安豐利

(吉林省撫松縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 吉林 撫松 134500)

一、池塘選擇

養(yǎng)殖地點(diǎn)位于吉林省撫松縣東崗鎮(zhèn),選擇了一個(gè)面積為 13畝(13×666.7m2)的池塘,池塘四周無(wú)高大樹(shù)木,利于通風(fēng),采光。池底淤泥厚度適中,排注水方便。放魚(yú)前加入地下井水約 30～40cm,用 150kg/畝生石灰化漿全池潑灑清塘,用以殺死細(xì)菌、寄生蟲(chóng)及野雜魚(yú)類(lèi)。約 3d后加水至 1.2m深,再經(jīng) 3～4d后投放魚(yú)種。

二、魚(yú)種、魚(yú)苗投放

2009年5月8日投放魚(yú)種,每畝投放平均體重約 200g的鯉魚(yú)種 500尾,120～150g的鰱魚(yú)種 80尾,150～200g的鳙魚(yú)種 50尾,200g左右的草魚(yú) 5尾。各類(lèi)魚(yú)種在入池塘前用 2%的鹽水浸泡2min殺菌。投放魚(yú)種后按商品魚(yú)養(yǎng)殖方式進(jìn)行常規(guī)養(yǎng)殖。

6月10日,購(gòu)入一定數(shù)量的夏花直接投放入該商品魚(yú)池塘進(jìn)行套養(yǎng)。夏花投放量分別為:鯉 500尾 /畝 、鰱 100尾 /畝 、鳙 100尾 /畝 。

三、飼養(yǎng)管理

1、飼料及投喂

針對(duì)該池塘前期水溫較低,正常攝食的魚(yú)類(lèi)較少,攝食量小,可先用人工投餌方式進(jìn)行馴化,這樣可節(jié)省飼料,避免造成不必要的浪費(fèi)。待攝食正常后,設(shè)一臺(tái)投餌機(jī),使用人工顆粒飼料進(jìn)行投喂。每天投喂 4次,投喂時(shí)間分別為 7:00、10:00、14:00、17:00,每天投喂量按魚(yú)體重的 3～4%為宜。不宜過(guò)多,也不宜過(guò)少,每次投喂均根據(jù)實(shí)際攝食情況調(diào)整投餌機(jī)的控制按鈕,避免因天氣、魚(yú)病等原因攝食量減少而造成的飼料浪費(fèi),同時(shí)最后一次投喂量不宜過(guò)大,減少魚(yú)類(lèi)夜間的呼吸耗氧量。投料時(shí)應(yīng)盡量使飼料顆粒拋的遠(yuǎn)一些,使魚(yú)的攝食水面加大,保證魚(yú)類(lèi)都能完全攝食到飼料。投餌機(jī)的拋料口要設(shè)定的大一些,使每次拋出的飼料顆粒多一些,這樣使魚(yú)不致于全在水面上爭(zhēng)食,而是在水面表層下攝食,這樣能夠減少魚(yú)體能量損失,有利于提高飼料系數(shù),節(jié)約成本,加快生長(zhǎng)速度。

投入夏花的規(guī)格盡量要大一些,在商品魚(yú)池塘中有利于提高成活率。正常情況下不對(duì)夏花單獨(dú)進(jìn)行投喂,讓其只靠水中的浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物以及商品魚(yú)養(yǎng)殖時(shí)的剩料為食。因此池塘養(yǎng)殖用水嚴(yán)格控制野雜魚(yú)進(jìn)入,防止小野雜魚(yú)類(lèi)與夏花爭(zhēng)食,影響夏花生長(zhǎng)。

2、水體調(diào)控

養(yǎng)殖前期氣溫較低時(shí),應(yīng)使池塘水體保持在 1.2m深左右,以提高池塘水溫,利于魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)。在魚(yú)生長(zhǎng)至規(guī)格較大,(氣溫較高的 6月份)時(shí),定期測(cè)定池塘水體溶解氧含量。要將池塘的水體加深,有利于池塘水體魚(yú)載力的增加,減少因魚(yú)體密度過(guò)大易產(chǎn)生的缺氧現(xiàn)象發(fā)生。養(yǎng)殖后期攝食量增大后,水質(zhì)易變質(zhì),要定期加注新鮮地下井水,保持水質(zhì)清新。及時(shí)割除池塘四周的水草及其它雜草,保持池塘四周視野開(kāi)闊,通風(fēng)良好,可適當(dāng)增加池塘水體的氣體交換,對(duì)養(yǎng)殖有利。

3、魚(yú)病防治

在養(yǎng)殖期內(nèi),定期巡視池塘,每半個(gè)月左右,每畝水面用 30kg生石灰化漿全池潑灑一次,用以殺菌和改善水質(zhì)。每 7～10d檢查一次魚(yú)病,對(duì)魚(yú)病進(jìn)行有效預(yù)防和及時(shí)治療。對(duì)于體表及鰓上疾病(主要是細(xì)菌和寄生蟲(chóng)),主要采取全池潑灑的方式來(lái)治療,對(duì)于腸道內(nèi)疾病,主要采用內(nèi)服藥餌方式治療,或二種方式同時(shí)采用。

4、使用增氧機(jī)

池塘內(nèi)架設(shè) 3KW的漿葉式增氧機(jī) 1臺(tái)。經(jīng)常觀測(cè)水體,觀察魚(yú)類(lèi)日常狀況,定期測(cè)定池塘內(nèi)水體的溶氧,根據(jù)實(shí)際情況使用增氧機(jī)進(jìn)行增氧。開(kāi)增氧機(jī)應(yīng)遵循以下原則:一、當(dāng)水體溶氧低于 4mg/L時(shí),要及時(shí)開(kāi)增氧機(jī),時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整;二、高溫季節(jié)中午和夜間,由于魚(yú)類(lèi)耗氧量大,即使不缺氧,也要開(kāi)增氧機(jī) 2h左右。以緩解水體中溶氧壓力;三、陰雨天要密切注意,氣壓低,水中溶解氧低,為避免缺氧死魚(yú),夜間應(yīng)盡量多開(kāi)增氧機(jī);四、全池潑灑生石灰和魚(yú)藥后,為使藥物充分均勻的分布在池塘水體中,要開(kāi)增氧機(jī) 2h左右。

四、結(jié)果

1、生長(zhǎng)與效益

經(jīng)過(guò)近 5個(gè)月養(yǎng)殖,至 2009年 9月末,氣溫下降至 7～8℃以下時(shí),魚(yú)類(lèi)不再進(jìn)行攝食,進(jìn)入出池銷(xiāo)售階段。此時(shí)鯉、鰱、鳙、草商品魚(yú)規(guī)格分別達(dá)到 1.2kg、0.8kg、1.8kg和 1.2kg,已達(dá)到商品魚(yú)銷(xiāo)售規(guī)格,和其它鯉商品魚(yú)池塘養(yǎng)殖效果相同,基本無(wú)差異。具體養(yǎng)殖情況見(jiàn)表 1。

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從表 1數(shù)據(jù)可知,池塘套養(yǎng)夏花養(yǎng)成魚(yú)種過(guò)程中,鯉、鰱、鳙的養(yǎng)殖成活率均較高密度主養(yǎng)要低,分別為 64.8%、50.3%、54.6%。生長(zhǎng)規(guī)格也偏小,僅為 148g、114g和 157g,但此規(guī)格并不影響翌年養(yǎng)成商品魚(yú)。同時(shí)相對(duì)投入較低,養(yǎng)殖過(guò)程中唯一的成本投入為購(gòu)入的夏花成本。按市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算,總成本僅為 266.50元,而總產(chǎn)量可達(dá) 808.3kg。

一般情況下魚(yú)種秋季當(dāng)年不銷(xiāo)售,翌年春季出池銷(xiāo)售,按越冬后減重 10%計(jì)算,此池塘套養(yǎng)的鯉、鰱、鳙出池銷(xiāo)售情況見(jiàn)表 2。

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從表 2數(shù)據(jù)可知,越冬后的總產(chǎn)量為 808.3kg,去掉成本,此 13畝池塘套養(yǎng)的鯉、鰱、鳙夏花養(yǎng)成魚(yú)種全部銷(xiāo)售后的凈利潤(rùn)為 5653.60元,平均畝利潤(rùn) 434.80元。在生長(zhǎng)過(guò)程中,套養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)主要以浮游生物、底棲動(dòng)物和商品魚(yú)的剩料為食,不需單獨(dú)投喂,因此不會(huì)產(chǎn)生多余的飼料成本。魚(yú)病防治也與商品魚(yú)同步,也不會(huì)產(chǎn)生多余的魚(yú)藥成本。此養(yǎng)殖方式比其它的主養(yǎng)鯉商品魚(yú)每畝多盈利 434.80元。

2、魚(yú)病

在此養(yǎng)殖期內(nèi),由于管理得當(dāng),未發(fā)生因缺氧導(dǎo)致的死魚(yú)現(xiàn)象;由于魚(yú)病預(yù)防措施合理到位,未發(fā)生腸道細(xì)菌和寄生蟲(chóng)疾病;魚(yú)類(lèi)體表患錨頭鳋病二次,鰓部患車(chē)輪蟲(chóng)病二次,均得到較好的治療。其它寄生蟲(chóng)病原體如指環(huán)蟲(chóng)、粘孢子蟲(chóng)、三代蟲(chóng)也多次發(fā)現(xiàn),但其數(shù)量較少,均未達(dá)到致病的程度,同時(shí)全池潑灑其它藥物的同時(shí)也對(duì)此有一定的抑制和殺滅作用。

五、討論

在我國(guó)東北高寒地區(qū),鯉魚(yú)養(yǎng)殖效益較低,此養(yǎng)殖方式在一定程度上提高了養(yǎng)殖效益,是一種較值得推廣的養(yǎng)殖方式。但此養(yǎng)殖模式和其它常規(guī)養(yǎng)殖最大的區(qū)別在于池塘內(nèi)不能混有任何野雜魚(yú)類(lèi),以避免與套養(yǎng)的夏花魚(yú)類(lèi)爭(zhēng)食,尤其不要混入肉食性魚(yú)類(lèi),會(huì)把投入的夏花殘食殆盡。因此養(yǎng)殖用水需全程使用地下井水,防止野雜魚(yú)苗或魚(yú)卵隨水體進(jìn)入池塘,同時(shí)也要保持池塘水體清新,有利于魚(yú)體質(zhì)和魚(yú)肉品質(zhì)的提高。

略)