楊正兵
(湖南九鼎科技 (集團)有限公司,湖南 岳陽 414000)
養(yǎng)豬有辯證法,養(yǎng)豬有藝術(shù),養(yǎng)豬有張有弛。
我們把養(yǎng)豬比做一個分數(shù),在上方的 “分子”是可直接出售賺錢的仔豬或者肥育豬,而在下方的 “分母”是培育肥豬的種母豬。 “分母”是成本,成本的變化不大, “分子”的出生和成活數(shù)量越多則越賺錢。
然而,有些豬場在探索高效養(yǎng)豬時容易陷入歸因的誤區(qū),將追求高效的手段當成實現(xiàn)高效的障礙,將有些疾病簡單的歸因到高效養(yǎng)豬上。如果是這樣,國內(nèi)的養(yǎng)殖水平是難以提升的,因此,筆者期望本文能對養(yǎng)殖戶的思維有些啟發(fā),從而正確的看待高效養(yǎng)豬。
超早斷奶日齡是否一定是14天?答案很顯然是錯誤的!為什么?請看圖1。
九鼎公司推廣超早斷奶技術(shù)1年多來,在全國各地都得到了市場的認可,不管從仔豬的健康狀況、后期的生長速度,還是從母豬的利用率、豬場綜合效益等方面來看,都大有提升。
事實上,除了超早斷奶的整體效益要遠遠高于常規(guī)斷奶(28日齡左右)之外,到底在出生后多少日齡進行超早斷奶一直是業(yè)界人士想探索的。
從圖1可以看出,超早斷奶不一定非得定在14天,要依據(jù)母豬的健康狀況、仔豬的體重、豬場的環(huán)境等進行綜合判斷,且要符合超早斷奶的條件 (具體見仔豬三段寶宣傳資料),就目前在全國推廣使用的情況來看,16~18天左右實施超早斷奶是最佳的。
實施超早斷奶后是否會影響母豬產(chǎn)道恢復(fù)?答案很顯然也是錯誤的!為什么?請看圖2。
母豬分娩時,生殖器官發(fā)生了急劇的變化,機體的抵抗力明顯下降。因此,母豬產(chǎn)后要進行妥善的護理,讓其盡早恢復(fù)健康,投入正常的生產(chǎn)。事實上,只要做好母豬產(chǎn)后的護理,其產(chǎn)道在產(chǎn)仔后14天左右都可基本恢復(fù)。而不會因為在14~21日齡實施超早斷奶而影響其恢復(fù)。
相應(yīng)的道理,有些養(yǎng)殖戶對于乳腺炎也有疑問,懷疑對于泌乳性很好的母豬實施超早斷奶后會引發(fā)乳腺炎癥。事實上,母豬乳腺炎與許多因素有關(guān):母豬分娩期間起臥不安、沖撞擦傷乳房;仔豬吮乳咬傷乳房;欄圈環(huán)境不良使乳房常被葡萄球菌、大腸埃希氏菌等病原微生物所感染;哺乳期飼喂精料過多,乳腺分泌機能過強;應(yīng)用激素治療生殖器官疾病而引起激素失衡等。所以,不能將乳腺炎簡單地歸因到超早斷奶。
上述兩點告訴我們,看待超早斷奶日齡需要有辯證思維,以避免我們進行簡單的原因歸屬。同樣的道理,在進行科學(xué)養(yǎng)豬時也要認識好幾種常見的辯證關(guān)系。
圖1 斷奶日齡與綜合效益圖示
圖2 超早斷奶與產(chǎn)道恢復(fù)的關(guān)系圖示
我們將養(yǎng)豬的幾種常見辯證關(guān)系整理如下:①窩產(chǎn)仔數(shù)的多與少;②初生重的大與小;③生長速度的快與慢;④健康與疾病;⑤飼料質(zhì)量的高質(zhì)與一般;⑥存活率的高與低;⑦哺乳期的長與短。
我們用圖3簡單描述了上述辯證關(guān)系中的幾種,虛線代表非直接影響。
除了圖3描繪的以外,還有許多因素值得我們思考,比如到底用高質(zhì)飼料合算還是用一般飼料合算?我們是不是片面的追求初生重而忽視了整體盈利能力?是不是窩產(chǎn)仔數(shù)越多越好?通過圖3所示的簡單推理不難發(fā)現(xiàn),在養(yǎng)豬的過程中,有許多養(yǎng)殖戶追求的指標是相互影響的,不能孤立的看問題。
圖3 養(yǎng)豬生產(chǎn)中常見的辯證關(guān)系圖示
肥育豬的一生實際大約經(jīng)歷260多天,包括胎兒期114天、哺乳期28天(常規(guī)斷奶的豬場)和生長育肥期130多天,可見肥育豬的前半生就是靠母豬的。如果是賣小豬的養(yǎng)殖戶,其是否賺錢絕大部分是靠母豬,出生均勻度與出生重在一定程度上決定了成活率;出生重、斷奶重和健康取決于母乳的數(shù)量與質(zhì)量,決定了肥育豬的生長基數(shù),基數(shù)越大,生長越快,越早到達出欄體重,越省飼料錢。因此,不管是育肥還是賣小豬,養(yǎng)豬賺錢與否,真正最主要的是母豬的繁殖效率的發(fā)揮。