胡自治，師尚禮，孫吉雄，張德罡

(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院，甘肅蘭州 730070)

中國(guó)現(xiàn)代意義上的草業(yè)教育是從高等教育開(kāi)始，由20世紀(jì)30年代在大學(xué)開(kāi)設(shè)的牧草學(xué)、草原學(xué)、飼料生產(chǎn)學(xué)等單門(mén)課程逐步發(fā)展成為完整的草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)。通過(guò)70多年的不斷發(fā)展，特別是改革開(kāi)放30年的發(fā)展，中國(guó)高等草業(yè)教育在內(nèi)涵和外延都取得了巨大的進(jìn)步與成就，形成了學(xué)科內(nèi)容豐富，具有明顯中國(guó)特色的草業(yè)科學(xué)本科一級(jí)學(xué)科。

普通高等院校的專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)是本科專(zhuān)業(yè)的精簡(jiǎn)和初級(jí)形式，在草業(yè)教育發(fā)展的早期，本科和專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)常同時(shí)并存，但由于專(zhuān)科的招生與否隨意性較大，到20世紀(jì)90年代，隨著本科專(zhuān)業(yè)數(shù)量的發(fā)展，草業(yè)教育的專(zhuān)科逐漸被取消，故不對(duì)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)的情況進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的敘述。

本科是高等教育的主體和基礎(chǔ)，具有特殊的承上啟下的作用，通過(guò)4個(gè)歷史發(fā)展階段，對(duì)草業(yè)科學(xué)本科教育做全面的回顧與論述。

1 單門(mén)課程教學(xué)階段

1938～1957年，這一階段的主要特征是草業(yè)科學(xué)的教學(xué)在高等學(xué)校尚處于萌芽階段，沒(méi)有建立獨(dú)立的學(xué)科，只是在農(nóng)學(xué)或畜牧本科開(kāi)設(shè)了屬于草業(yè)科學(xué)范疇的牧草學(xué)、草原學(xué)和飼料生產(chǎn)學(xué)等課程。單一課程我國(guó)的草業(yè)教育只比美國(guó)或前蘇聯(lián)晚20～30年。

中國(guó)最早開(kāi)設(shè)牧草學(xué)的是棉花學(xué)家孫逢吉，他在19世紀(jì)30年代末于浙江大學(xué)開(kāi)設(shè)牧草學(xué)，并在《棉作學(xué)》一書(shū)附有牧草章節(jié)。1942年王棟開(kāi)始在西北農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)西北農(nóng)林科技大學(xué))開(kāi)設(shè)牧草學(xué)并進(jìn)行了牧草栽培和玉米+苜蓿的混合青貯等教學(xué)實(shí)習(xí)；1946年以后，王棟多次在中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院和南京農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)南京農(nóng)業(yè)大學(xué))講授牧草學(xué)和草原學(xué)。1945年賈慎修在西北技藝專(zhuān)科學(xué)校(1945年該校改名為西北農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校，1950年學(xué)校建制撤銷(xiāo)，畜牧獸醫(yī)學(xué)科并入西北畜牧獸醫(yī)學(xué)院，其他學(xué)科并入西北農(nóng)學(xué)院)開(kāi)設(shè)牧草概論課，1947年設(shè)立牧草科，由路葆青講授牧草學(xué)。與此同時(shí)，1946年蔣彥士在北京大學(xué)開(kāi)設(shè)牧草學(xué)課程。

1949年中華人民共和國(guó)成立后，草業(yè)科學(xué)教育迅速發(fā)展。1952年全國(guó)高等學(xué)校院系調(diào)整后，各農(nóng)業(yè)院校的畜牧專(zhuān)業(yè)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)一的教學(xué)計(jì)劃，普遍開(kāi)設(shè)牧草學(xué)和草原學(xué)。在這個(gè)時(shí)期全國(guó)主要有王棟在中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院開(kāi)設(shè)牧草學(xué)(1950)；孫鳳舞、黃兆華和董玉臣在東北農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)東北農(nóng)業(yè)大學(xué))分別開(kāi)設(shè)飼料作物學(xué)(1950)、牧場(chǎng)管理(1950)和牧草學(xué)(1951)；何敬真在四川大學(xué)(現(xiàn)四川農(nóng)業(yè)大學(xué))開(kāi)設(shè)牧草學(xué)(1951)，1952年由杜逸接任講授；任繼周在西北畜牧獸醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué))開(kāi)設(shè)草原學(xué)(1951)；朱茂順在新疆八一農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)新疆農(nóng)業(yè)大學(xué))開(kāi)設(shè)牧草飼料作物生產(chǎn)學(xué)(1952)；葉培忠、吳仁潤(rùn)在武漢大學(xué)農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)華中農(nóng)業(yè)大學(xué))，分別開(kāi)設(shè)牧草栽培學(xué)和牧草分類(lèi)學(xué)(1952)；賈慎修和胡興宗在北京農(nóng)業(yè)大學(xué)(現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué))開(kāi)設(shè)草原學(xué)(1952)；孫醒東在河北農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)河北農(nóng)業(yè)大學(xué))開(kāi)設(shè)牧草栽培學(xué)(1953)。

1953年毛澤東號(hào)召學(xué)習(xí)蘇聯(lián)，1954年我國(guó)高等學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃根據(jù)蘇聯(lián)的專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了全面修訂，畜牧專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃開(kāi)設(shè)飼料生產(chǎn)學(xué)和草原管理學(xué)；在教育部的主持下，由王棟、賈慎修和任繼周制訂了《草原管理學(xué)教學(xué)大綱》，規(guī)定了詳細(xì)的課堂教學(xué)內(nèi)容。

2 本、專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系初步形成階段

1958～1976，隨著我國(guó)草原畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，國(guó)家對(duì)草原生產(chǎn)和草原管理工作加大了力度，1956年中共中央提出的《1956年到1967年全國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》要求“在牧區(qū)要保護(hù)草原，改良和培植牧草，特別注意開(kāi)辟水源，牧業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)逐步建立自己的飼料和飼草基地。推廣青貯飼料”；同年，農(nóng)業(yè)部發(fā)文要求在內(nèi)蒙古、東北、華北、西北和西南省區(qū)的牧業(yè)和半農(nóng)半牧業(yè)縣建立草原工作站的通知。出現(xiàn)了國(guó)家對(duì)草原專(zhuān)門(mén)人才的需求增大和緊迫，而教育部門(mén)沒(méi)有培養(yǎng)相應(yīng)人才的矛盾，為此，農(nóng)業(yè)部先辦高級(jí)講習(xí)班培養(yǎng)草原專(zhuān)門(mén)人才，如1957年舉辦了為期半年的“農(nóng)業(yè)部干部學(xué)校草原工作人員講習(xí)班”，從16個(gè)省區(qū)抽調(diào)了44名業(yè)務(wù)干部進(jìn)行培訓(xùn)；1958年和1959年農(nóng)業(yè)部又邀請(qǐng)?zhí)K聯(lián)專(zhuān)家 И в ан о вА Ф在呼和浩特舉辦了為期一 年的“草地經(jīng)營(yíng)學(xué)講習(xí)班”，參加學(xué)習(xí)的主要是高校、研究所和草原工作站的專(zhuān)業(yè)人員。上述情況在一定程度上反映了在高等學(xué)校開(kāi)辦草原專(zhuān)業(yè)的必要性，在這樣的客觀條件下，我國(guó)獨(dú)立的高等草業(yè)教育的基礎(chǔ)層次——本科專(zhuān)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。

2.1 我國(guó)第一個(gè)草原本科專(zhuān)業(yè)的建立

1952年農(nóng)業(yè)部組織了一次“內(nèi)蒙古錫林郭勒盟牧民經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)與牧業(yè)情況調(diào)查團(tuán)”，團(tuán)長(zhǎng)由時(shí)任自治區(qū)主席的烏蘭夫擔(dān)任，農(nóng)業(yè)部聘請(qǐng)南京農(nóng)學(xué)院王棟教授擔(dān)任副團(tuán)長(zhǎng)，參加調(diào)查工作的還有農(nóng)業(yè)部草原處處長(zhǎng)楊鴻春及南京農(nóng)學(xué)院講師梁祖鐸和研究生許令妊等。1956年內(nèi)蒙古自治區(qū)又組織了一次草原調(diào)查，在工作總結(jié)中提出要培養(yǎng)草原專(zhuān)門(mén)人才的問(wèn)題。1957年夏，由內(nèi)蒙古畜牧獸醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué))提出了建立草原專(zhuān)業(yè)的報(bào)告，內(nèi)蒙古自治區(qū)核準(zhǔn)，上報(bào)農(nóng)業(yè)部后得到批準(zhǔn)。1958年春，由內(nèi)蒙古畜牧獸醫(yī)學(xué)院貢嘎?丹儒布院長(zhǎng)和畜牧系副主任兼牧草與飼料作物教研室主任許令妊負(fù)責(zé)，在該教研室的基礎(chǔ)上于畜牧系內(nèi)建立了我國(guó)第一個(gè)草原本科專(zhuān)業(yè)。當(dāng)年8月招收了首批4年制本科生3個(gè)班100余人，1962年我國(guó)第一批73名草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生畢業(yè)走上工作崗位。第一個(gè)草原本科專(zhuān)業(yè)的建立，標(biāo)志著草原科學(xué)教育不再依附于其他專(zhuān)業(yè)而走向獨(dú)立發(fā)展的道路，是我國(guó)草原科學(xué)教育發(fā)展的新的里程碑，具有開(kāi)創(chuàng)性的歷史意義。

2.2 文革前我國(guó)草原本科專(zhuān)業(yè)的發(fā)展及教學(xué)情況

1963年，在中共中央和國(guó)務(wù)院召開(kāi)的“全國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)工作會(huì)議”上制訂的《1963～1972年農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃》決定，要求在北京、南京、甘肅和新疆的有關(guān)農(nóng)業(yè)院校成立草原專(zhuān)業(yè)，并由國(guó)家科學(xué)技術(shù)委員會(huì)發(fā)文正式通知有關(guān)院校。遵照上述指示，1964年甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)在畜牧系內(nèi)成立草原本科專(zhuān)業(yè)并于當(dāng)年招生37人，同年，新疆八一農(nóng)學(xué)院也在畜牧系內(nèi)成立草原專(zhuān)業(yè)，1965年開(kāi)始招生，這樣，我國(guó)的草原專(zhuān)業(yè)增加到3個(gè)。

上述3校的草原科學(xué)專(zhuān)業(yè)都根據(jù)所處的位置特點(diǎn)和師資條件，制定了自己的專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃，由于校際之間的交流和研討不多，三校草原專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃和專(zhuān)業(yè)課的設(shè)置、名稱(chēng)和內(nèi)容存在著一定的差異，但專(zhuān)業(yè)課基本上都是草原調(diào)查與規(guī)劃、草原利用與改良、牧草栽培學(xué)、牧草育種學(xué)和畜牧學(xué)等。對(duì)于教學(xué)計(jì)劃的實(shí)踐，除內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院入學(xué)較早的年級(jí)得以學(xué)完課程畢業(yè)外，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)和新疆八一農(nóng)學(xué)院的草原專(zhuān)業(yè)1964和1965年入學(xué)的學(xué)生，由于1966年6月開(kāi)始了文化大革命，教學(xué)工作被迫停止，只學(xué)習(xí)了1～2年，因此，教學(xué)計(jì)劃未能得到完整的實(shí)踐檢驗(yàn)。

2.3 文革中我國(guó)草原本科專(zhuān)業(yè)的發(fā)展及教學(xué)情況

1966年文化大革命開(kāi)始，全國(guó)高?！巴Ｕn鬧革命”，同時(shí)也停止招生，高等教育受到全面的沖擊與批判，在“極左”思潮的影響下，草原專(zhuān)業(yè)也受到根本的否定，教學(xué)內(nèi)容被批判為“封資修”的東西，是“仿抄爬”(模仿、抄襲外國(guó)和爬行主義)的樣板，要“堅(jiān)決砍掉草原專(zhuān)業(yè)”。由于停課全力搞“大批判”，1964和1965年入學(xué)的學(xué)生都沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)專(zhuān)業(yè)課，直到畢業(yè)前夕，學(xué)生們提出“復(fù)課鬧革命”，才補(bǔ)習(xí)了一點(diǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

1971全國(guó)的大學(xué)開(kāi)始恢復(fù)招生，招收推薦的工農(nóng)兵學(xué)員，并提出了“工農(nóng)兵學(xué)員上大學(xué)、管大學(xué)和改造大學(xué)”口號(hào)。當(dāng)年，在專(zhuān)業(yè)停辦5年之后，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)在1971年恢復(fù)招生，內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院和新疆八一農(nóng)學(xué)院分別在1972和1973年恢復(fù)招生，但學(xué)制縮短為2～3年，課程特別是基礎(chǔ)課被精減，實(shí)質(zhì)上是專(zhuān)科教育。1971～1976年文革期間，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)在甘肅、新疆、陜西、青海、寧夏、山西、內(nèi)蒙古、四川、貴州、云南、西藏、黑龍江、吉林等省區(qū)招收和畢業(yè)工農(nóng)兵學(xué)員195人；內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院在內(nèi)蒙古地區(qū)招收和畢業(yè)138人；新疆八一農(nóng)學(xué)院在新疆地區(qū)招收和畢業(yè)近100人。

1972年，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的草原專(zhuān)業(yè)由畜牧系分出，成立了我國(guó)第一個(gè)草原系，并在全國(guó)招生，他是我國(guó)草原專(zhuān)業(yè)朝向獨(dú)立發(fā)展和壯大的又一新的標(biāo)志。

3 本、專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系完善階段

3.1 全國(guó)草原專(zhuān)業(yè)統(tǒng)一教學(xué)計(jì)劃和教材編寫(xiě)的制訂

1976年10月文化大革命結(jié)束，在批判“四人幫”，撥亂反正的基礎(chǔ)上，1977年全國(guó)恢復(fù)了正常的高考制度。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)招收的文革后第1屆(1977級(jí))草原專(zhuān)業(yè)本科生和全國(guó)的情況一樣，延遲于1978年春季入學(xué)；內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院和新疆八一農(nóng)學(xué)院1978年開(kāi)始招收的新生恢復(fù)為正常的秋季入學(xué)。

為了盡快使高等教育走上正軌，改善教學(xué)條件，提高教學(xué)和培養(yǎng)質(zhì)量，農(nóng)林部委托任繼周牽頭于1977年11月16～25日在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)召開(kāi)了“全國(guó)草原專(zhuān)業(yè)教材會(huì)議”，參加會(huì)議的有甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的任繼周(草原系系主任)、宋愷、郭博、李逸民、金巨和、劉若、胡自治、符以坤、牟新待、陳寶書(shū)、鄔世英、馮光翰；內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院的許令妊(草原專(zhuān)業(yè)主任)、彭啟乾、章祖同、李鵬年、王朝品、許志信、劉德福、陳世璜、王比德；新疆八一農(nóng)學(xué)院的許鵬(草原專(zhuān)業(yè)主任)、朱茂順、石定燧3校共24名代表。會(huì)議的目的和任務(wù)是制訂全國(guó)統(tǒng)一的草原專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)計(jì)劃，確定全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校草原專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課試用教材(統(tǒng)編教材)。會(huì)議在回顧和總結(jié)我國(guó)草原教育事業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，對(duì)草原專(zhuān)業(yè)的方向、內(nèi)容、范圍和培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行了深入的討論，認(rèn)為在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)要處理好又紅又專(zhuān)，基礎(chǔ)理論與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐，體系完整與課程精簡(jiǎn)，趕超世界先進(jìn)水平與緊密聯(lián)系我國(guó)草原實(shí)際，教學(xué)、科研、生產(chǎn)三結(jié)合，統(tǒng)一性與靈活性等關(guān)系；此外，會(huì)議還對(duì)師資培養(yǎng)、儀器設(shè)備更新和教學(xué)基地建設(shè)等問(wèn)題進(jìn)行了討論，提出了要求和解決辦法。

3.1.1 “高等農(nóng)林院校草原專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃” 會(huì)議制訂了“高等農(nóng)林院校草原專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃”，并報(bào)農(nóng)業(yè)部獲得批準(zhǔn)在全國(guó)執(zhí)行，其主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面。

(1)培養(yǎng)目標(biāo) 培養(yǎng)具有一定現(xiàn)代化草業(yè)科學(xué)先進(jìn)理論和技能，了解我國(guó)草原生產(chǎn)實(shí)際，有初步獨(dú)立進(jìn)行一般草原工作和科學(xué)試驗(yàn)的能力，熱愛(ài)祖國(guó)草原事業(yè)，又紅又專(zhuān)的高等草原技術(shù)人才。

(2)學(xué)制及時(shí)間分配 學(xué)制4年，非專(zhuān)業(yè)教學(xué)時(shí)間共45周，占總周數(shù)的21.15%；專(zhuān)業(yè)教學(xué)時(shí)間共163周，占總周數(shù)的78.85%，其中考試及答辯15周，教學(xué)實(shí)習(xí)5周，課堂教學(xué)、畢業(yè)實(shí)踐、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)共143周。

(3)課程設(shè)置 必修課24～25門(mén)，總學(xué)時(shí)2 310～2 390。其中政治課4門(mén)，公共課及基礎(chǔ)課6門(mén)，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課9～10門(mén)，專(zhuān)業(yè)課5門(mén)。另外，計(jì)劃中還列有補(bǔ)充課4門(mén)，選修課1門(mén)(表1)。

另外，還對(duì)教學(xué)方法、成績(jī)考核和政治思想工作的內(nèi)容和要求作出了規(guī)定。

3.1.2 專(zhuān)業(yè)教材編寫(xiě)規(guī)劃 根據(jù)教學(xué)計(jì)劃，討論和制訂了9門(mén)課程的教學(xué)大綱，確定了9門(mén)課程的11本教材的主編單位(封面規(guī)定只列主編單位)和主編人。教材從1979年開(kāi)始統(tǒng)一由農(nóng)業(yè)出版社出版，直到1985年完全出齊。教材的名稱(chēng)、主編單位和主編人如下。

草原調(diào)查與規(guī)劃(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，任繼周，草原培育學(xué)(內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院，章祖同；出版時(shí)書(shū)名改為草原管理學(xué))，牧草栽培學(xué)(內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院，許令妊；出版時(shí)書(shū)名改為牧草及飼料作物栽培學(xué))，牧草育種學(xué)(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，李逸民)，草原保護(hù)學(xué)第1分冊(cè):草原嚙齒動(dòng)物學(xué)(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，宋愷)，草原保護(hù)學(xué)第2分冊(cè):牧草昆蟲(chóng)學(xué)(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，鄔世英)，草原保護(hù)學(xué)第3分冊(cè):牧草病理學(xué)(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，劉若)，草原生態(tài)化學(xué)(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，任繼周)，植物分類(lèi)學(xué)(八一農(nóng)學(xué)院，崔乃然)，土壤學(xué)附地貌學(xué)(八一農(nóng)學(xué)院，鐘駿平)，畜牧學(xué)(甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，汶漢)。

表1 草原專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃及課程設(shè)置Table 1 Acdamic plans and courses schedule for Pratacultura major

3.1.3 “全國(guó)草原專(zhuān)業(yè)教材會(huì)議”的歷史意義 1977年“全國(guó)草原專(zhuān)業(yè)教材會(huì)議”，制訂了我國(guó)草業(yè)本科教學(xué)的第1個(gè)統(tǒng)一的教學(xué)計(jì)劃，組織編寫(xiě)基本配套的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課全國(guó)試用教材，規(guī)范了教學(xué)的基本內(nèi)容和教學(xué)方法，規(guī)定了基本的教學(xué)條件，從而使草原專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作在教學(xué)計(jì)劃和教材方面走向了統(tǒng)一和規(guī)范化的道路，在一定程度上保證了專(zhuān)業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和整體培養(yǎng)水平，因此，他是我國(guó)草原專(zhuān)業(yè)教育史上具有重大意義的事件。

3.2 草原專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和草原專(zhuān)業(yè)更名為草學(xué)專(zhuān)業(yè)

“全國(guó)草原專(zhuān)業(yè)教材會(huì)議”之后，我國(guó)開(kāi)始實(shí)行改革開(kāi)放政策，隨著全國(guó)草業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，我國(guó)草原專(zhuān)業(yè)的建設(shè)也進(jìn)入了新的發(fā)展階段。1978年哲里木畜牧學(xué)院(現(xiàn)內(nèi)蒙古民族大學(xué))成立草原專(zhuān)業(yè)，他是我國(guó)第4個(gè)草原專(zhuān)業(yè)；隨后青海畜牧獸醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)青海大學(xué)，1980)、四川農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，1985)、西藏農(nóng)牧學(xué)院(現(xiàn)西藏大學(xué)，1994)也陸續(xù)成立了草原本科或?qū)？茖?zhuān)業(yè)。這一時(shí)期我國(guó)共有7個(gè)草原專(zhuān)業(yè)。

20世紀(jì)90年代初，我國(guó)的草業(yè)產(chǎn)業(yè)和草業(yè)科學(xué)得到快速發(fā)展，草業(yè)的內(nèi)涵因而有了很大的擴(kuò)展，為了適應(yīng)草業(yè)生產(chǎn)和草業(yè)科學(xué)的發(fā)展，服務(wù)于生產(chǎn)需要，一些學(xué)校對(duì)草原專(zhuān)業(yè)的名稱(chēng)做了適應(yīng)性的變動(dòng)，例如，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)將草原專(zhuān)業(yè)改為草原與草坪專(zhuān)業(yè)，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)改為草地與城鎮(zhèn)綠化專(zhuān)業(yè)，青海大學(xué)改為草原與飼料加工專(zhuān)業(yè)等，這對(duì)招生和就業(yè)產(chǎn)生了積極的作用。1992年教育部向甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)詢(xún)問(wèn)對(duì)專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)改動(dòng)的意見(jiàn)，時(shí)任草業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)的胡自治基于草原專(zhuān)業(yè)內(nèi)容的不斷擴(kuò)大和草業(yè)是大農(nóng)業(yè)中與農(nóng)業(yè)、林業(yè)三足鼎立的第1性產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)，提出將草原專(zhuān)業(yè)改為草學(xué)專(zhuān)業(yè)，以適應(yīng)內(nèi)涵的擴(kuò)大以及與農(nóng)學(xué)、林學(xué)并列的意義，此意見(jiàn)獲得了院務(wù)會(huì)議的同意，經(jīng)上報(bào)教育部獲得同意，在1993年教育部公布的《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄》中，草原專(zhuān)業(yè)改稱(chēng)草學(xué)專(zhuān)業(yè)，草學(xué)專(zhuān)業(yè)成為教育部對(duì)本專(zhuān)業(yè)確定的第1個(gè)法定名稱(chēng)，但仍為畜牧1級(jí)學(xué)科之下的2級(jí)專(zhuān)業(yè)。

4 本科教學(xué)體系快速發(fā)展和提高階段

這一階段是本科專(zhuān)業(yè)經(jīng)過(guò)了20年的恢復(fù)與發(fā)展后，獲得西部大開(kāi)發(fā)、全國(guó)生態(tài)環(huán)境恢復(fù)與建設(shè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、草業(yè)進(jìn)一步產(chǎn)業(yè)化以及高等學(xué)校擴(kuò)招等歷史機(jī)遇，從而進(jìn)入了新的數(shù)量快速發(fā)展和質(zhì)量全面提高的新的階段，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

4.1 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)改為草業(yè)科學(xué)并升格為1級(jí)學(xué)科

改革開(kāi)放之后，隨著高等教育的快速發(fā)展，高等學(xué)校出現(xiàn)了許多新的專(zhuān)業(yè)，本科專(zhuān)業(yè)數(shù)量不斷增加，但同時(shí)也出現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)劃分過(guò)細(xì)，范圍過(guò)窄，不利于學(xué)科發(fā)展和人才培養(yǎng)的弊端。為改變這種情況，教育部根據(jù)《關(guān)于進(jìn)行普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄修訂工作的通知》的精神，按照科學(xué)、規(guī)范、拓寬的工作原則，在1993年原國(guó)家教委頒布的《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄》及原設(shè)目錄外專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃立項(xiàng)研究、分科類(lèi)進(jìn)行專(zhuān)家調(diào)查論證、總體優(yōu)化配置、反復(fù)征求意見(jiàn)等步驟，在1997年3月提出了調(diào)整后的專(zhuān)業(yè)目錄草案，并將提交普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄專(zhuān)家審定會(huì)審議通過(guò)。草案將原來(lái)的504個(gè)專(zhuān)業(yè)壓縮了一半，調(diào)整為249個(gè)，規(guī)模小數(shù)量少的草學(xué)專(zhuān)業(yè)被列入撤消專(zhuān)業(yè)的目錄之中。

專(zhuān)業(yè)要取消，對(duì)各校的草學(xué)專(zhuān)業(yè)師生震動(dòng)很大，一旦成為定論，相當(dāng)于草業(yè)教育后退40年，不僅對(duì)草業(yè)教育，而且也將對(duì)草業(yè)生產(chǎn)和草業(yè)科學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生極大的不利影響。當(dāng)時(shí)，作為中國(guó)草學(xué)會(huì)教育委員會(huì)(籌備組)聯(lián)系中心的甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院聞?dòng)嵑?，籌備組負(fù)責(zé)人胡自治立即與各校聯(lián)系商討。由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院代表全國(guó)7個(gè)草學(xué)專(zhuān)業(yè)撰寫(xiě)了向教育部陳述保留專(zhuān)業(yè)的意見(jiàn)書(shū)。意見(jiàn)書(shū)要求保留專(zhuān)業(yè)的主要依據(jù)(1)草學(xué)專(zhuān)業(yè)是世界性的成熟專(zhuān)業(yè)，在美國(guó)等國(guó)已有60多年的歷史，在我國(guó)也已有40年的歷史，有其存在的國(guó)際國(guó)內(nèi)的歷史合理性；(2)草學(xué)專(zhuān)業(yè)是服務(wù)于有4個(gè)生產(chǎn)層、生產(chǎn)鏈很長(zhǎng)的草業(yè)的專(zhuān)業(yè)面很寬的專(zhuān)業(yè)，而非專(zhuān)業(yè)面很窄的專(zhuān)業(yè)，調(diào)整意見(jiàn)書(shū)中提出將撤消后的草學(xué)專(zhuān)業(yè)，分別劃歸畜牧、農(nóng)學(xué)、園藝、植物保護(hù)、林學(xué)和資源環(huán)境等專(zhuān)業(yè)，就證明草學(xué)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)專(zhuān)業(yè)面很寬的專(zhuān)業(yè)；(3)草學(xué)專(zhuān)業(yè)是我國(guó)4億hm2草原所必需，相較于1.2億hm2耕地有4、5個(gè)專(zhuān)業(yè)，0.86億 hm2森林有3、4個(gè)專(zhuān)業(yè)，4億hm2草原保留1個(gè)專(zhuān)業(yè)是必需的，也是最低限度的要求；(4)草學(xué)專(zhuān)業(yè)是為邊疆少數(shù)民族地區(qū)主體產(chǎn)業(yè)草原畜牧業(yè)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)，對(duì)促進(jìn)邊疆少數(shù)民族草原地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步具有極為重要和不可代替的作用。

1997年3月中旬，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)向農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)路明進(jìn)行了匯報(bào)，隨后又向教育部主管高等農(nóng)業(yè)教育的部門(mén)進(jìn)行了匯報(bào)。教育部專(zhuān)業(yè)調(diào)整工作的農(nóng)學(xué)領(lǐng)域?qū)W科組組長(zhǎng)、時(shí)任中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)毛達(dá)如和以他為代表的學(xué)科組專(zhuān)家，明察草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)存在的必要性，給予了力挽狂瀾的支持，并在1997年10月“普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄專(zhuān)家審定會(huì)”上，同意保留專(zhuān)業(yè)并將專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)改稱(chēng)草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)的意見(jiàn)。1998年7月教育部公布了《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄》，草學(xué)專(zhuān)業(yè)被保留并升格為本科一級(jí)學(xué)科，學(xué)科名稱(chēng)為草業(yè)科學(xué)，學(xué)科之下設(shè)一個(gè)2級(jí)學(xué)科—草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)。

專(zhuān)業(yè)被保留，并且升級(jí)為本科一級(jí)學(xué)科，這是我國(guó)草業(yè)教育史上又一個(gè)重大事件和新的里程碑。新的專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)和學(xué)科級(jí)別，更完整、更全面和更科學(xué)地反映了專(zhuān)業(yè)的屬性以及在大農(nóng)業(yè)教育范圍內(nèi)草業(yè)教育的地位(表2)，也為專(zhuān)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展開(kāi)創(chuàng)了有利的條件。

4.2 教學(xué)指導(dǎo)思想得到創(chuàng)造性的提升

教學(xué)指導(dǎo)思想是引領(lǐng)本專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作的獨(dú)特科學(xué)思想，通過(guò)他可以科學(xué)地設(shè)計(jì)和安排專(zhuān)業(yè)的教學(xué)體系，以達(dá)到更高水平的教學(xué)質(zhì)量。我國(guó)草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)思想歷經(jīng)了“草地經(jīng)營(yíng)是飼料生產(chǎn)的一個(gè)部門(mén)”、“土-草-畜三位一體”和“草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”3個(gè)發(fā)展階段，而后一指導(dǎo)思想是我國(guó)科學(xué)家提出的理論與實(shí)踐，達(dá)到了當(dāng)前世界領(lǐng)先水平。

表2 本科農(nóng)學(xué)學(xué)科門(mén)類(lèi)所屬一級(jí)學(xué)科和二級(jí)學(xué)科(教育部，1998，2004)Table 2 First level discipline and second level discipline of Agriculture science for undergraduate student(Ministry of education)

4.2.1 “草地經(jīng)營(yíng)是飼料生產(chǎn)的一個(gè)部門(mén)”的認(rèn)識(shí)階段 這是蘇聯(lián)/俄羅斯科學(xué)界的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，他們的幾本權(quán)威教科書(shū)都認(rèn)為“草地經(jīng)營(yíng)是飼料獲得的一個(gè)組成部分，是農(nóng)業(yè)的一個(gè)部門(mén)，其目的是保證畜牧業(yè)能得到足夠的干草和青飼料。草地經(jīng)營(yíng)學(xué)包括關(guān)于草地、草地植被，關(guān)于他們的利用方法及栽培方法的全部知識(shí)”[1，2]?！疤K聯(lián)/俄羅斯草地經(jīng)營(yíng)學(xué)的教學(xué)任務(wù)首先是培養(yǎng)飼料生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)的農(nóng)學(xué)家”[3]，培養(yǎng)學(xué)生掌握“合理利用和改良天然草地，生產(chǎn)干草、青貯草、放牧飼料、草粉以及其他飼料”的知識(shí)和技能”[4]。

這一時(shí)期我國(guó)著名的學(xué)者也認(rèn)同或基本認(rèn)同上述的認(rèn)識(shí)，例如，任繼周(1961)在《草原學(xué)》教材中指出[5]:“草原學(xué)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)整體的一部分，其主要目的在于以草原為對(duì)象，保證畜牧業(yè)能夠得到數(shù)量足夠、品質(zhì)良好的青草與干草，并相應(yīng)生產(chǎn)其他類(lèi)型的飼料和作物”；但他也同時(shí)強(qiáng)調(diào)，“草原學(xué)的任務(wù)從根本上看來(lái)，是如何掌握植物有機(jī)物轉(zhuǎn)化為動(dòng)物有機(jī)物的規(guī)律，并運(yùn)用這一規(guī)律達(dá)到飼料豐產(chǎn)的目的，以促進(jìn)動(dòng)物生產(chǎn)”，這一認(rèn)識(shí)較“草地經(jīng)營(yíng)學(xué)是飼料生產(chǎn)的一個(gè)組成部分”的觀點(diǎn)有很大的進(jìn)步。此外，賈慎修(1965)在其《草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)學(xué)》講義中寫(xiě)道[6]:“草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)是飼料生產(chǎn)的一個(gè)組成部分，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)重要部門(mén)，主要目的是保證畜牧業(yè)發(fā)展所需要的青飼料和干草，草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)學(xué)的任務(wù)是研究關(guān)于草場(chǎng)、草場(chǎng)植被的利用方法和栽培方法的全部知識(shí)”。

20世紀(jì)50年代，我國(guó)的高等教育全面學(xué)習(xí)蘇聯(lián)，按照蘇聯(lián)的模式辦學(xué)辦專(zhuān)業(yè)，草原專(zhuān)業(yè)也不例外。我國(guó)草原專(zhuān)業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)思想，沿襲了蘇聯(lián)“草地經(jīng)營(yíng)學(xué)是飼料生產(chǎn)的一個(gè)組成部分”的認(rèn)識(shí)，課程體系也按照上述認(rèn)識(shí)進(jìn)行的設(shè)計(jì)和安排，例如，在各校的教學(xué)計(jì)劃中，主干課程是植物學(xué)、草地改良與利用、牧草栽培學(xué)、牧草育種學(xué)等，專(zhuān)業(yè)范圍較狹窄，培養(yǎng)的人才主要是為草原畜牧業(yè)服務(wù)。

“草地經(jīng)營(yíng)是飼料生產(chǎn)的一個(gè)組成部分”這一認(rèn)識(shí)，是歐洲早期以人工草地牧草生產(chǎn)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的反映，它重視草地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或草地植物生產(chǎn)，目的是保證家畜的植物性飼料，但同時(shí)也不可避免地將草地科學(xué)置于畜牧學(xué)科的附屬學(xué)科的地位，在一定程度上限制或阻礙了草地科學(xué)獨(dú)立地向更廣闊的領(lǐng)域發(fā)展。

4.2.2 “土-草-畜三位一體”理論階段 “土-草-畜三位一體”理論是英國(guó)草地學(xué)家和思想家.戴維斯1954年提出的有關(guān)草地科學(xué)研究的重要理論。他認(rèn)為草地科學(xué)研究的基本問(wèn)題是草地土壤、牧草、家畜這些組分之間的相互關(guān)系；土-草-畜相互聯(lián)系、相互影響，成為一個(gè)不可分割的整體；衡量草地生產(chǎn)力的唯一尺度就是畜產(chǎn)品[7，8]。這一理論不僅長(zhǎng)期指導(dǎo)著英國(guó)的草地科學(xué)研究和生產(chǎn)的發(fā)展，而且對(duì)世界草地科學(xué)也有深遠(yuǎn)的影響。我國(guó)草業(yè)科學(xué)奠基人王棟在20世紀(jì)50年代也有類(lèi)似的表述，他在《牧草學(xué)通論》上冊(cè)的扉頁(yè)上題詞“肉皆是草”，下冊(cè)題詞“無(wú)草，無(wú)牛；無(wú)牛，無(wú)糞；無(wú)糞，無(wú)農(nóng)作”。

但是，我國(guó)在草原專(zhuān)業(yè)建立后的20年，沒(méi)有將先進(jìn)的“土-草-畜三位一體”理論作為教學(xué)指導(dǎo)思想，盡管任繼周在20世紀(jì)60～70年代多次強(qiáng)調(diào)“草原學(xué)的全部?jī)?nèi)容，就是要探討植物生產(chǎn)與動(dòng)物生產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的特殊規(guī)律。這也就是草原學(xué)的基本矛盾”[9]。出現(xiàn)這種情況的主要原因，一是從50～60年代初，照搬蘇聯(lián)模式辦草原專(zhuān)業(yè)，并且蘇聯(lián)的東西不容懷疑；二是10年的文化大革命，隔絕了與世界的文化與科學(xué)的交流，沒(méi)有及時(shí)學(xué)習(xí)和接受?chē)?guó)外先進(jìn)的科學(xué)理論和思想。

文革結(jié)束后，生態(tài)系統(tǒng)理論很快在我國(guó)得到大力的宣傳和普及，許多學(xué)科和部門(mén)都將生態(tài)系統(tǒng)理論與自己的實(shí)際相聯(lián)系、相結(jié)合。由于“土-草-畜三位一體”理論既是生態(tài)系統(tǒng)理論在草原科學(xué)的具體化，又是對(duì)草地牧業(yè)簡(jiǎn)明而又深刻的表述，因而長(zhǎng)期存在于我國(guó)草原學(xué)界的科學(xué)指導(dǎo)思想的“草地經(jīng)營(yíng)是飼料生產(chǎn)的一個(gè)組成部分”與“土-草-畜三位一體”的爭(zhēng)論得以結(jié)束，后一認(rèn)識(shí)獲得普遍認(rèn)可，并成為草原科學(xué)研究和教學(xué)的指導(dǎo)思想。

這一變化在教學(xué)實(shí)踐上的體現(xiàn)，就是在1977年召開(kāi)的“全國(guó)草原專(zhuān)業(yè)教材會(huì)議”上，與會(huì)代表經(jīng)過(guò)充分討論一致同意，“草原科學(xué)包括了從植物生產(chǎn)到動(dòng)物生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化過(guò)程”；在制訂的草原專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃(表1)中，在課程設(shè)計(jì)和組成上，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課為土壤學(xué)附地貌學(xué)，草原植物學(xué)，草原生態(tài)化學(xué)或家畜飼養(yǎng)學(xué)，牧草育種學(xué)，牧草及飼料植物栽培學(xué)，草原培育學(xué)，草原調(diào)查與規(guī)劃，草原保護(hù)學(xué)等。這不僅在很大程度上體現(xiàn)了土-草-畜三位一體理論的精神，同時(shí)也體現(xiàn)了草原科學(xué)的進(jìn)步和內(nèi)涵的完整性和科學(xué)性。

4.2.3 草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論階段 1982年郎業(yè)廣在陜西臨潼召開(kāi)的第2次全國(guó)草原學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)討論會(huì)上，提交和宣讀了“立草為業(yè)”的論文，最早提出了草業(yè)一詞。

1984年錢(qián)學(xué)森院士創(chuàng)造性地提出了“知識(shí)密集型草產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題”[10]。1985年進(jìn)一步銓釋了知識(shí)密集型草產(chǎn)業(yè)的含意，并提到了農(nóng)區(qū)和林區(qū)的草業(yè)，奠定了完整的草業(yè)科學(xué)和草業(yè)生產(chǎn)范疇。1987年給草業(yè)創(chuàng)造了Prataculture這一國(guó)際名稱(chēng)。1990年更具體地指出:草產(chǎn)業(yè)的概念不僅是開(kāi)發(fā)草原，種草，還包括飼料加工、養(yǎng)畜、畜產(chǎn)品加工。也包含毛紡織工業(yè)。他先后多次指出:草業(yè)除草畜統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)之外，還有種植、營(yíng)林、飼料、加工、開(kāi)礦、狩獵、旅游、運(yùn)輸?shù)冉?jīng)營(yíng)活動(dòng)。草業(yè)也是一個(gè)龐大復(fù)雜的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系，也要用系統(tǒng)工程來(lái)管理[11]。錢(qián)學(xué)森院士的草業(yè)系統(tǒng)工程思想，將草業(yè)的各具獨(dú)立、特定功能的資源系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)和管理系統(tǒng)，運(yùn)用系統(tǒng)工程理論整合為有機(jī)、有序的整體，從而達(dá)到草業(yè)系統(tǒng)生產(chǎn)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)化。

與此同時(shí)，任繼周[12]提出了草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)(簡(jiǎn)稱(chēng)草業(yè)生態(tài)系統(tǒng))的概念，論證了草業(yè)發(fā)生與發(fā)展[13]。1990年提出草業(yè)生產(chǎn)的4個(gè)生產(chǎn)層的論點(diǎn)[14]，并在《草地農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》(1995)一書(shū)中完整地論述草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的基本概念、結(jié)構(gòu)、功能、效益評(píng)價(jià)等問(wèn)題；在基本結(jié)構(gòu)問(wèn)題上，將草業(yè)生產(chǎn)劃分為4個(gè)生產(chǎn)層。(1)前植物生產(chǎn)層(初級(jí)生產(chǎn)層):以草地景觀和環(huán)境效應(yīng)展現(xiàn)其生產(chǎn)意義，也可稱(chēng)景觀環(huán)境生產(chǎn)層，包括草坪、綠地、游憩、水土保持、防風(fēng)固沙、自然保護(hù)區(qū)等；(2)植物生產(chǎn)層(初級(jí)生產(chǎn)層):以草類(lèi)植物為主的產(chǎn)品表現(xiàn)其生產(chǎn)意義，包括植物營(yíng)養(yǎng)體、籽實(shí)、纖維、脂肪、分泌物等產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)；(3)動(dòng)物生產(chǎn)層(次級(jí)生產(chǎn)層):以動(dòng)物產(chǎn)品表現(xiàn)其生產(chǎn)意義，包括家養(yǎng)畜禽及野生動(dòng)物的活體和肉、奶、毛、皮、役力及其他產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)；(4)后生物生產(chǎn)層(加工貿(mào)易層):對(duì)以上植物和動(dòng)物生產(chǎn)層的草、畜產(chǎn)品進(jìn)行加工、儲(chǔ)藏和流通過(guò)程所體現(xiàn)的生產(chǎn)意義[15]。任繼周[16]在“草業(yè)科學(xué)框架綱要”一文中更明確地指出:草業(yè)科學(xué)主要研究的對(duì)象是3個(gè)要素群、3個(gè)主要界面和4個(gè)生產(chǎn)層；草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物因子群、非生物因子群和社會(huì)因子群及其關(guān)系是設(shè)立基礎(chǔ)課的依據(jù)；草叢/地境、草地/動(dòng)物、草畜系統(tǒng)/人類(lèi)活動(dòng)3個(gè)界面的功能特異性和必要性是設(shè)立專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的依據(jù)；前植物生產(chǎn)、植物生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn)和后生物生產(chǎn)4個(gè)生產(chǎn)層的生產(chǎn)需要是設(shè)立專(zhuān)業(yè)課的依據(jù)；在4個(gè)生產(chǎn)層的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步將相關(guān)的基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課加以重組，就可以形成不同的2級(jí)學(xué)科或?qū)I(yè)。

錢(qián)學(xué)森的草業(yè)系統(tǒng)工程思想和任繼周的草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論，適時(shí)地將我國(guó)20世紀(jì)80～90年代以草地為基礎(chǔ)的多種多樣的生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)命名為草業(yè)，用現(xiàn)代系統(tǒng)科學(xué)的方法和生態(tài)系統(tǒng)理論進(jìn)行了科學(xué)的分類(lèi)和聚類(lèi)，明確了草業(yè)的結(jié)構(gòu)和功能，豐富了草業(yè)的內(nèi)涵和外延，確定了草業(yè)名稱(chēng)的合理性和生產(chǎn)的特殊性，從而表明草業(yè)是與農(nóng)業(yè)、林業(yè)并列的一個(gè)生產(chǎn)部門(mén)，并構(gòu)成了現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)第一性生產(chǎn)層中三足鼎立的格局。

草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論是世界領(lǐng)先水平的創(chuàng)新性的理論，我國(guó)的草業(yè)科學(xué)和草業(yè)教育在此理論的基礎(chǔ)上獲得了劃時(shí)代的發(fā)展。在科學(xué)方面，使傳統(tǒng)的，畜牧科學(xué)范疇的土-草-畜系統(tǒng)的草原學(xué)，擴(kuò)展、提升到更為現(xiàn)代、獨(dú)立和系統(tǒng)的草業(yè)科學(xué)，他不僅具有更豐富、更系統(tǒng)的科學(xué)內(nèi)涵，也具有更強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)概括性。在教學(xué)方面，草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論作為教學(xué)指導(dǎo)思想，在4個(gè)生產(chǎn)層的基礎(chǔ)上，設(shè)立專(zhuān)業(yè)和專(zhuān)業(yè)方向并確定專(zhuān)業(yè)課程的組成，從而擴(kuò)大了專(zhuān)業(yè)和專(zhuān)業(yè)方向的設(shè)置，增加了專(zhuān)業(yè)課的門(mén)類(lèi)，豐富了專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容，使專(zhuān)業(yè)面得到很大擴(kuò)展，為我國(guó)的草業(yè)教學(xué)開(kāi)辟了新的天地，培養(yǎng)的人才能夠適應(yīng)牧區(qū)、農(nóng)區(qū)、林區(qū)、城市草業(yè)各子系統(tǒng)的要求。同時(shí)，草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)的級(jí)別也由2級(jí)專(zhuān)業(yè)提升到了與植物生產(chǎn)類(lèi)、森林資源類(lèi)、動(dòng)物生產(chǎn)類(lèi)等并列的1級(jí)學(xué)科(表2)，使我國(guó)草業(yè)教育的發(fā)展，進(jìn)入了新的歷史階段。

4.3 本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)快速發(fā)展，數(shù)量迅速增加

過(guò)去的很長(zhǎng)時(shí)期，由于草原資源和草原畜牧業(yè)的地域分布特點(diǎn)，再加上認(rèn)識(shí)上的局限，1965年全國(guó)只有3個(gè)專(zhuān)業(yè)，被稱(chēng)為“稀有專(zhuān)業(yè)”，并且都分布在西部草原牧業(yè)省區(qū)，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆各1個(gè)。直到1998年，經(jīng)過(guò)10年的緩慢發(fā)展，草原(草學(xué))本科專(zhuān)業(yè)數(shù)量依然很少，雖然增加到7個(gè)，內(nèi)蒙古兩個(gè)、甘肅、新疆、青海、西藏和四川各1個(gè)，但仍未突破西部草原牧區(qū)的界線。在以后的10年中，我國(guó)的草業(yè)教育獲得了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，2000年開(kāi)始實(shí)施的西部大開(kāi)發(fā)和生態(tài)環(huán)境建設(shè)以及全國(guó)草業(yè)的持續(xù)發(fā)展，極大地推動(dòng)了我國(guó)草業(yè)教育的發(fā)展，2002年本科專(zhuān)業(yè)增加到15個(gè)。2004年達(dá)到23個(gè)。2008年更增加到30個(gè)，較1998年增加了3倍多(表3)。

截止2009年年底，我國(guó)草業(yè)科學(xué)30個(gè)本科專(zhuān)業(yè)分布在北京、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、云南、貴州、四川、西藏、重慶、江蘇、安徽、山東、河南、湖南、廣東、海南 23個(gè)省市自治區(qū)。在空間分布上，從牧區(qū)到農(nóng)區(qū)，從南方到北方，從西部到東部，各個(gè)地區(qū)都有了草業(yè)科學(xué)本科專(zhuān)業(yè)，其中，北京、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、廣東、黑龍江和山東各省(市、自治區(qū))都有2個(gè)，我國(guó)不僅成為世界上草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)最多，而且也是空間分布均勻、布局合理的國(guó)家。

各院校草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)的師生規(guī)模差異比較明顯(表3)，總的情況是歷史較長(zhǎng)的專(zhuān)業(yè)規(guī)模較大。

蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院由于前身是甘肅省草原生態(tài)研究所，已有30年歷史，所以教學(xué)科研人員最多，有64人，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)有40人，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、青海大學(xué)和寧夏大學(xué)均為35人，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)為25人，其余均在20人以下，有11個(gè)專(zhuān)業(yè)的教師不足10人。

1962～2008年47年時(shí)間，我國(guó)共畢業(yè)本專(zhuān)科生14 225名。其中，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)培養(yǎng)量最大，共畢業(yè)3 394名；內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)和新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)的培養(yǎng)量也很大，分別是2 379名和2 111名；其次，為青海大學(xué)和內(nèi)蒙古民族大學(xué)，分別為1 177和1 007名。2009年6月的全國(guó)在讀本科生甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)和內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)最多，分別為581名和573名；新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、蘭州大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)和西北農(nóng)林科技大學(xué)都在250名，其余院校均不足200名。

本科專(zhuān)業(yè)得到如此快速的發(fā)展，絕不是偶然，而是得益于內(nèi)因和外因的良好配合。從內(nèi)部因素來(lái)說(shuō)，是新的教學(xué)指導(dǎo)思想—草業(yè)系統(tǒng)工程理論和草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論，將草業(yè)科學(xué)教學(xué)的內(nèi)容從草原畜牧業(yè)擴(kuò)大到景觀環(huán)境生產(chǎn)、植物生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn)、加工貿(mào)易以及他們之間的界面領(lǐng)域，特別是草坪業(yè)、種草養(yǎng)畜業(yè)，草產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，使草業(yè)成為全國(guó)性的產(chǎn)業(yè)，受到全國(guó)各個(gè)地區(qū)的重視，使草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)成為新型的廣譜專(zhuān)業(yè)，能更好地適應(yīng)不同地區(qū)、不同草業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型的需要，在牧區(qū)、農(nóng)區(qū)、林區(qū)、城市都有服務(wù)對(duì)象的專(zhuān)業(yè)，為迅速發(fā)展奠定了科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)。從外部因素來(lái)說(shuō)，一是草業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域在改革開(kāi)放的政策引導(dǎo)之下發(fā)展迅速，對(duì)草業(yè)各領(lǐng)域的人才有了更大的需求，而產(chǎn)業(yè)的需求是教育市場(chǎng)發(fā)展的最大推動(dòng)力；二是國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，其中，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)等重要任務(wù)對(duì)草業(yè)緊密相關(guān)，對(duì)草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才的需求增加；三是國(guó)家對(duì)高等教育施行開(kāi)放和擴(kuò)招的政策，為以前沒(méi)有草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)的省區(qū)建立專(zhuān)業(yè)提供了新的機(jī)遇和空間[17]。

4.4 專(zhuān)業(yè)方向多種多樣，豐富多彩

1998年教育部雖然將草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)提升為本科1級(jí)學(xué)科，并規(guī)定在1級(jí)學(xué)科之下只設(shè)一個(gè)2級(jí)學(xué)科—草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)，但由于草業(yè)和草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)內(nèi)容豐富，因而專(zhuān)業(yè)課程很多，一個(gè)2級(jí)專(zhuān)業(yè)越來(lái)越不能適應(yīng)我國(guó)草業(yè)教育發(fā)展的實(shí)際。為了適應(yīng)這種情況，在這一階段的初期，各院校在專(zhuān)業(yè)方向做了一些調(diào)整，例如，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、青海大學(xué)和西藏大學(xué)等的草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)，以草原畜牧業(yè)為主要服務(wù)對(duì)象，以土-草-畜系統(tǒng)為主干內(nèi)容安排教學(xué)內(nèi)容，專(zhuān)業(yè)方向沒(méi)有發(fā)生大的變化；甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等為了適應(yīng)城市草坪綠化業(yè)市場(chǎng)的要求，增加了草坪學(xué)的內(nèi)容，專(zhuān)業(yè)方向分別為草原與草坪和草業(yè)與城市綠化；南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)為適應(yīng)南方草業(yè)的特點(diǎn)，以飼料生產(chǎn)與草坪和為專(zhuān)業(yè)方向；北京林業(yè)大學(xué)和仲凱農(nóng)業(yè)工程學(xué)院的專(zhuān)業(yè)方向?yàn)椴萜汗芾韀17]。

2001年以后，隨著社會(huì)各界對(duì)草業(yè)的普遍認(rèn)識(shí)和接受，教學(xué)改革的進(jìn)一步深化，各校根據(jù)所處地域特點(diǎn)、自身的辦學(xué)條件以及人才市場(chǎng)的需求，對(duì)草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的方法采取了突出重點(diǎn)，積極開(kāi)放的態(tài)度，具體的運(yùn)行方式有兩種類(lèi)型。第1種類(lèi)型是實(shí)行模塊化的培養(yǎng)，即在草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上，在學(xué)習(xí)的后期分班按不同的草業(yè)科學(xué)和生產(chǎn)方向進(jìn)行培養(yǎng)。第2種類(lèi)型是實(shí)行準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)，即直接按草業(yè)科學(xué)次1級(jí)的不同專(zhuān)業(yè)方向招生，在更專(zhuān)的條件下進(jìn)行培養(yǎng)。根據(jù)對(duì)各院校所設(shè)模塊和方向的統(tǒng)計(jì)，約有10個(gè)，名稱(chēng)多種多樣，內(nèi)容豐富多彩，這種情況體現(xiàn)了草業(yè)生產(chǎn)和草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的發(fā)展和繁榮。如果對(duì)這些模塊和方向根據(jù)草業(yè)的4個(gè)生產(chǎn)層進(jìn)行分類(lèi)，屬于前植物生產(chǎn)層的有草坪科學(xué)、草坪與城鄉(xiāng)綠化、草坪與花卉、高爾夫球場(chǎng)管理等，屬于植物生產(chǎn)層的有草地農(nóng)學(xué)、草地遺傳資源與生態(tài)、藥用植物等，屬于植物生產(chǎn)層和動(dòng)物生產(chǎn)層界面上的有草原畜牧業(yè)、草地資源與管理、草地生態(tài)與環(huán)境、草原保護(hù)等，屬于后生物生產(chǎn)層的有牧草及飼料加工，草業(yè)經(jīng)濟(jì)等。這種情況一方面體現(xiàn)了草業(yè)生產(chǎn)的多樣化需要培養(yǎng)多樣的專(zhuān)門(mén)人才；另一方面也表明，作為1級(jí)學(xué)科的草業(yè)科學(xué)只有一個(gè)二級(jí)專(zhuān)業(yè)是不夠的，生產(chǎn)的基礎(chǔ)變化了，作為上層建筑的教學(xué)也應(yīng)該進(jìn)行調(diào)整，而上述的專(zhuān)業(yè)或?qū)I(yè)方向的設(shè)置，為這種調(diào)整提供了實(shí)踐基礎(chǔ)。

表3 全國(guó)高等學(xué)校草業(yè)科學(xué)本專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)情況Table 3 Undergraduates and professional training students of Pratacultura science major in colleges and universities of China

4.5 專(zhuān)業(yè)所在院校各有不同，所屬學(xué)院各有所異

在新的發(fā)展時(shí)期，草業(yè)科學(xué)本科專(zhuān)業(yè)不僅設(shè)立在傳統(tǒng)的高等農(nóng)業(yè)院校，而且也設(shè)立在綜合院校，例如，蘭州大學(xué)2002建立了草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)；還有一些相關(guān)的農(nóng)業(yè)院校進(jìn)行合并和調(diào)整后，草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)也被帶到綜合院校，例如，塔里木大學(xué)、貴州大學(xué)、內(nèi)蒙古民族大學(xué)、寧夏大學(xué)、青海大學(xué)、西藏大學(xué)、海南大學(xué)等。另外，在林業(yè)院校也設(shè)立了草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)，例如北京林業(yè)大學(xué)設(shè)立了草業(yè)科學(xué)本科專(zhuān)業(yè)，并且將草坪與高爾夫球場(chǎng)管理作為專(zhuān)業(yè)方向的重點(diǎn)。

由于草業(yè)科學(xué)的學(xué)科面較廣，與較多的學(xué)科密切相關(guān)，另外也由于成立時(shí)間和自身實(shí)力的不同，因此，各個(gè)草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)在所在院校有不同的地位和不同的所屬。有3個(gè)專(zhuān)業(yè)獨(dú)立建院，他們是甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院、蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院。其余的專(zhuān)業(yè)分別歸屬6類(lèi)學(xué)院，其中以動(dòng)物科技學(xué)院最多，如中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、塔里木大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)隸屬動(dòng)物科技學(xué)院；內(nèi)蒙古民族大學(xué)、寧夏大學(xué)、西藏大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)(該校在在動(dòng)物科技學(xué)院和農(nóng)學(xué)院分別設(shè)立了以牧草飼料學(xué)和草坪學(xué)為方向的草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè))、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、仲凱農(nóng)業(yè)工程學(xué)院的草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)隸屬農(nóng)學(xué)院；內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)分別隸屬生態(tài)環(huán)境學(xué)院和資源環(huán)境學(xué)院；沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)的草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)隸屬園藝學(xué)院；河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)隸屬牧醫(yī)工程學(xué)院；北京林業(yè)大學(xué)的草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)隸屬林學(xué)院。

致謝:

在本文的完成過(guò)程中，各校草業(yè)科學(xué)專(zhuān)業(yè)和任繼周、許令妊、祝廷成、章祖同、富象乾、周壽榮、朱邦長(zhǎng)、李德新、石長(zhǎng)魁、劉德福、陳寶書(shū)、云錦鳳等諸多老專(zhuān)家提供了極為寶貴的歷史資料，另外還有崔國(guó)文、董寬虎、董召榮、傅華、干友民、根桑、龔炎長(zhǎng)、郭彥軍、韓烈保、何勝江、呼天明、李德榮、李香子、李向林、婁玉杰、盧小良、羅富成、馬紅彬、穆春生、歐陽(yáng)克蕙、沈景林、沈益新、宋高翔、孫娟、孫躍春、王明玖、王兆龍、魏學(xué)紅、魏臻武、吳為人、徐敏云、易克賢、張新全、張永亮、趙波、朱進(jìn)忠、朱宇旌等老師也提供了重要的資料，在此一并表示深切的謝意。若文中出現(xiàn)史實(shí)和數(shù)字錯(cuò)誤，請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

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