泰和縣畜牧獸醫(yī)局 羅士仙，江西財(cái)經(jīng)大學(xué) 吳忠華

隨著我國(guó)社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的變化，給原有的風(fēng)險(xiǎn)投機(jī)者和智慧者以良好的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇，一批批的民營(yíng)飼料企業(yè)在90年代初期后快速迅猛的發(fā)展起來(lái)，打破了國(guó)資獨(dú)霸一方的格局，同時(shí)也由于政府對(duì)行業(yè)和整個(gè)市場(chǎng)的整頓與開(kāi)放，給了所有飼料企業(yè)一個(gè)平等自由競(jìng)爭(zhēng)的空間。在這樣的同等機(jī)遇條件下有一些飼料企業(yè)迅速壯大、上市成為業(yè)界的黑馬，如新希望集團(tuán)、大北農(nóng)集團(tuán)，一些飼料企業(yè)卻在固守原有資本規(guī)模下停步不前甚而發(fā)生生存危機(jī)。固然有些是在飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品定位和營(yíng)銷手段、經(jīng)營(yíng)理念上存在差異，但在相同市場(chǎng)的外在因素下會(huì)造成如此巨大懸殊的原因部分問(wèn)題是飼料企業(yè)的有效管理以及一個(gè)飼料企業(yè)決策者應(yīng)該具備的管理意識(shí)的忽略。

一、觀念保守，依靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)管理

以固有經(jīng)驗(yàn)來(lái)管理企業(yè)

很多民營(yíng)飼料企業(yè)老板由于早期自己白手起家，徒手打天下，在行業(yè)中積累了一定的人脈和實(shí)際運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也積累了資本。由于這些資本的積累使得這些飼料企業(yè)者們常常會(huì)憑借自己的經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué)去經(jīng)營(yíng)飼料企業(yè)，認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)會(huì)對(duì)飼料企業(yè)的發(fā)展有很多的幫助和裨益，因此在飼料企業(yè)實(shí)際管理中只是憑借既往所經(jīng)歷的經(jīng)驗(yàn)累積而進(jìn)行管理判斷，按照行業(yè)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理，形成的慣性思維方式無(wú)法擺脫。也由于這些私營(yíng)業(yè)主的固性思維，飼料企業(yè)只能夠按照原有的傳統(tǒng)模式進(jìn)行管理，缺乏有效的整體管理運(yùn)作體系，無(wú)法形成相互間的管理交叉控制和特定行業(yè)管理模式，更多的是采用人為監(jiān)控。殊不知在人為管理監(jiān)控條件制約下，對(duì)飼料企業(yè)人員管理上容易產(chǎn)生主觀臆斷，更多的是受到管理者個(gè)人好惡的情緒判斷左右，從而使得飼料企業(yè)管理產(chǎn)生偏頗和員工公平信任感喪失。同時(shí)也造成員工缺乏管理信任和飼料企業(yè)安全感，因此使得員工情緒波動(dòng)和人員流動(dòng)。

管理手段落后

由于沒(méi)有規(guī)范的管理運(yùn)作體系，在崗位設(shè)定和人員操作流程設(shè)定上存在經(jīng)驗(yàn)判斷，無(wú)法合理評(píng)估人員能力與工作量，只是一味強(qiáng)調(diào)工作量和成本，造成一人多崗或者崗位職責(zé)模糊，無(wú)形中人為制造了飼料企業(yè)的內(nèi)部管理問(wèn)題，再由飼料企業(yè)管理者充當(dāng)“救火隊(duì)員”，憑著經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué)不斷的去解決。

精細(xì)化管理不到位

由于飼料企業(yè)管理者憑借經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理，往往會(huì)缺乏相關(guān)的數(shù)據(jù)分析作為決策依據(jù)，生產(chǎn)型飼料企業(yè)只是有基本的生產(chǎn)成本概念，沒(méi)有開(kāi)機(jī)率、生產(chǎn)料耗、不良品率、返工生產(chǎn)成本、生產(chǎn)工具折舊分?jǐn)?、倉(cāng)位周轉(zhuǎn)率統(tǒng)計(jì)等數(shù)據(jù)分析，銷售型飼料企業(yè)沒(méi)有市場(chǎng)費(fèi)用預(yù)算和市場(chǎng)費(fèi)用AP的費(fèi)用分解分析，更不做飼料企業(yè)內(nèi)外部SWOT分析，只是憑借經(jīng)驗(yàn)在摸石頭過(guò)河。

二、對(duì)自有資本經(jīng)營(yíng)保守

“創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難”，很多飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)者都明白這個(gè)道理，更不會(huì)忘記那些創(chuàng)業(yè)初期的原始資本積累過(guò)程中的痛苦經(jīng)歷。因而在后期飼料企業(yè)發(fā)展經(jīng)營(yíng)過(guò)程中這些曾經(jīng)經(jīng)歷艱苦創(chuàng)業(yè)的管理者們對(duì)于飼料企業(yè)發(fā)展中涉及飼料企業(yè)資本的一切管理行為和變革都持著極端保守的做法。

管理是需要成本的，任何飼料企業(yè)的管理行為模式改變都會(huì)使得飼料企業(yè)在改變過(guò)程中產(chǎn)生陣痛和成本投入，至少是在表單控制時(shí)，這些表單的印刷就會(huì)產(chǎn)生一定費(fèi)用。然而過(guò)慣“節(jié)衣縮食”的飼料企業(yè)者們對(duì)于飼料企業(yè)變化還不知道結(jié)果時(shí)往往對(duì)于管理的前期投入都抱著小心再小心或者干脆沒(méi)有必要的心態(tài)進(jìn)行，從不敢冒哪怕是1%的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行變革。這些當(dāng)然與飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)者自身利益涉及有關(guān)，但是更多的是其缺乏專業(yè)管理意識(shí)，不明白“管理出效益”的真諦。認(rèn)為只要有產(chǎn)品，現(xiàn)在飼料企業(yè)運(yùn)行能夠滿足現(xiàn)狀，資金能周轉(zhuǎn)就是上上大吉。殊不知飼料企業(yè)的發(fā)展壁壘就是在這樣的故步自封和小心翼翼中產(chǎn)生。

三、信任缺失

在飼料企業(yè)創(chuàng)建初期，由于資金和其他各項(xiàng)條件的限制，家族式共同經(jīng)營(yíng)確實(shí)在那個(gè)時(shí)期讓大家一起拼搏，給飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了安全感，讓飼料企業(yè)得以生存和發(fā)展。然而飼料企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模和時(shí)期后，家族的管理模式將給飼料企業(yè)帶來(lái)很多制約，這些方面表現(xiàn)在股東多頭性的決策，管理人員的專業(yè)缺乏，越權(quán)管理、員工與管理層的溝通障礙等方面。然而很多的民營(yíng)飼料企業(yè)在一定規(guī)模后雖然使用了部分職業(yè)經(jīng)理人員，但是由于職業(yè)經(jīng)理人的專業(yè)水平參差不齊，因此在崗位的表現(xiàn)上也多各有長(zhǎng)短，由于表現(xiàn)的差異，導(dǎo)致飼料企業(yè)主要決策者對(duì)職業(yè)經(jīng)理人的評(píng)價(jià)也不一，信任程度也隨之出現(xiàn)差異，但是無(wú)論職業(yè)經(jīng)理人如何表現(xiàn)，在飼料企業(yè)者心目中的信任水平永遠(yuǎn)都是有個(gè)恒定位置。只要是職業(yè)經(jīng)理人在出現(xiàn)工作部分失誤后，在飼料企業(yè)中的裙帶忠誠(chéng)立即就爆發(fā)性表現(xiàn)，給予相關(guān)人員很大的思想和工作壓力。然而裙帶員工在飼料企業(yè)中如果是因?yàn)楣ぷ髂芰蛘呖?jī)效被調(diào)整崗位或者處罰時(shí)，往往職業(yè)經(jīng)理人都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，甚至不受管理控限，不能與其他員工等同，由于身份懸殊在處理這類問(wèn)題時(shí)候還往往“殃及池魚”。這就是很多職業(yè)經(jīng)理人為什么不能在一個(gè)民營(yíng)飼料企業(yè)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)揮其效用和飼料企業(yè)員工快速流動(dòng)和缺乏飼料企業(yè)忠誠(chéng)的一個(gè)原因。

四、注重眼前短期利益缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃

大多數(shù)民營(yíng)飼料企業(yè)者由于自身學(xué)歷文化和創(chuàng)業(yè)背景的限制，在考慮飼料企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中往往是憑自身的直覺(jué)和對(duì)行業(yè)敏感而進(jìn)行的，對(duì)飼料企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃沒(méi)有一個(gè)設(shè)計(jì)，只是根據(jù)飼料企業(yè)現(xiàn)有規(guī)模經(jīng)營(yíng)投入了更多的思維時(shí)間。且在飼料企業(yè)整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中過(guò)于注重飼料企業(yè)的資金變化收益，很少去考慮品牌和飼料企業(yè)文化建設(shè)，從另外一個(gè)角度講，就是過(guò)于現(xiàn)實(shí)、急功近利。

飼料企業(yè)在咨詢顧問(wèn)公司時(shí)，多數(shù)飼料企業(yè)者都想付出很少的代價(jià)讓顧問(wèn)公司做最多的事情，甚至認(rèn)為顧問(wèn)公司是其下屬部門和員工，因此顧問(wèn)公司在安排原有的工作進(jìn)度計(jì)劃中不斷改變要求和立即希望有結(jié)果。由此顧問(wèn)公司感覺(jué)得到，作為一個(gè)民營(yíng)飼料企業(yè)的員工將面對(duì)管理者的心態(tài)。

作為飼料企業(yè)者應(yīng)該具備一個(gè)良好的心理素質(zhì)，也應(yīng)明白過(guò)程的重要，任何事情都要在一個(gè)計(jì)劃的前提下按部就班的順序操作，如果飼料企業(yè)沒(méi)有計(jì)劃，“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，那么飼料企業(yè)將永遠(yuǎn)是一個(gè)整理和解決的過(guò)程，結(jié)果是一個(gè)永遠(yuǎn)的未知數(shù)。

五、集權(quán)度過(guò)高，分工不明確

飼料企業(yè)是一個(gè)金字塔型的組織結(jié)構(gòu)，核心管理是決策性管理，在組織架構(gòu)上就可以清晰的看到，層級(jí)的排布就意味著地位的權(quán)利。然而民營(yíng)飼料企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的設(shè)定往往是紙上談兵。原因是架構(gòu)存在，但沒(méi)有執(zhí)行，部門是虛設(shè)，或者組織結(jié)構(gòu)存在管理無(wú)權(quán)限。

在很多飼料企業(yè)中，這種問(wèn)題很普遍。架構(gòu)虛設(shè)這類問(wèn)題處理相對(duì)簡(jiǎn)單，只要完善體系，組織架構(gòu)后就可以順暢執(zhí)行工作。但是對(duì)與第二者，組織結(jié)構(gòu)存在管理無(wú)權(quán)限，確是難以突破的障礙，原因在于一個(gè)飼料企業(yè)者的思維方式和內(nèi)涵。

工作程序要順暢就要跟進(jìn)管理監(jiān)督機(jī)制，但是管理人員沒(méi)有相應(yīng)權(quán)利，使得管理人員的心態(tài)和工作方式就會(huì)發(fā)生被動(dòng)性改變，而過(guò)于集權(quán)又使得飼料企業(yè)者被很多的批閱、簽字所困擾，因此也形成工作效率低下和“救火隊(duì)員”的角色，而職業(yè)經(jīng)理人也無(wú)法發(fā)揮應(yīng)有效果，飼料企業(yè)更談不上快速發(fā)展了。