常聽人說,不去大理后悔,去了更后悔。是啊,小小的古城,唯一繁華的復(fù)興路被看上去似乎都差不多的店面占領(lǐng),里面大多是閃閃發(fā)光實(shí)際劣質(zhì)的銀器、號(hào)稱正宗緬玉實(shí)則來路不明的石頭,連路邊老太太用小爐子烤制的乳扇也十分可疑。
雖然是大名鼎鼎的大理國(guó)古城,但似乎還沒有麗江更讓人注目,沒有麗江小橋流水的精致秀美,沒有麗江的石板路踏上去光滑得那么有滄桑感,也沒有麗江每晚兩岸對(duì)歌的激情和放縱。
但是,自己怎么就呆下來了呢?還一呆就是一年,而且似乎還有呆下去的欲望。這座山坳里的小小古城到底有什么魅力呢?
景色似仙境
大理大多數(shù)都是好天氣,藍(lán)天白云映襯下的古城門顯得很壯觀,一年四季不敗的鮮花是很好的點(diǎn)綴。雨季的時(shí)候,十分容易看見彩虹,不同時(shí)間不同形狀地在天空不同的地方。每次看見彩虹,我的心情都非常好。有時(shí)候雨過后,云彩會(huì)低低地壓在整個(gè)古城上,低得感覺似乎伸手就可以夠得到,整個(gè)蒼山也被淡淡如煙的云籠罩,奇怪的是山的上下部分都看得見,僅只是中間有一層云,象一條白色的腰帶,好似仙境,很美!
來了這么久了,還沒去過天龍八部城,沒有坐過蒼山索道,也沒坐過洱海游船。但是上蒼山的次數(shù)很多了,爬過白雀寺、中和寺、感通寺、寂照庵,比較遠(yuǎn)的還有花甸壩。在這些地方,春天可以看見成片的映山紅或不知名的小野花,夏天穿過松林時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)不時(shí)從腳邊冒出的蘑菇,秋天從地上隨意撿起的松果也許有飽滿的松子,哈哈,多么有趣的旅程。
天上美食在人間
在大理呆得久了,也認(rèn)識(shí)了一些當(dāng)?shù)嘏笥眩来遄永锸窍喈?dāng)好客的,每個(gè)村子都有自己的本祖節(jié),鄰村的可以相互參加,然后給小孩取名字的、新居落成的、紅白喜事的,等等,都免不了要大吃一頓。我有幸參加了幾次,村里的宴請(qǐng)都是做大理白族傳統(tǒng)的“八大碗”,有千張肉(也就是梅菜扣肉)、粉蒸肉、酥肉、土雞、蕓豆豬蹄、紅燒肉、洱海魚和一個(gè)素菜,合稱“八大碗”,幾乎全是葷的,吃得非常過癮!請(qǐng)來的廚師則是村里公認(rèn)做菜做得好的,每家宴請(qǐng)幾乎都要請(qǐng)他們幫忙,一般宴請(qǐng)的流水席都有幾十桌以上,是很辛苦的工作。
乳扇、餌塊、米糕、木瓜水是大理很有特色的小吃,餌塊要數(shù)復(fù)興路上一家用手捏成餃子狀的最為正宗,因?yàn)槠渌业娜菣C(jī)器壓制的餌塊,只有這家是純手工的。米糕是人民路下半段的一家比較好吃,有紫米的和白米夾紅糖的,合適的季節(jié)還賣煮花生。吃正餐有一壺春的黃燜雞、綠桃飯店的驢肉和洱海魚。
如果想吃白族“八大碗”,除了碰巧參加宴請(qǐng),就只有一個(gè)地方能吃到了——大理蒼山桃溪山莊內(nèi)的峽谷餐廳。園內(nèi)還有一個(gè)山里紅餐廳,有鱒魚、天麻火腿土雞火鍋,春季有茶餐,是用茶葉入餐,很新穎很健康。園區(qū)處于蒼山的半山腰,內(nèi)有百畝生態(tài)茶園,圍繞茶園建了很多別墅,不過這些別墅都有別于我概念中的別墅,大多都是木制或石頭建造的,并不豪華,但很有特色,和周圍環(huán)境很貼切,在一片綠樹環(huán)繞中,鳥語花香,誰還在意它的裝修是不是五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)呢?
感受淳樸民情
在山上住久了,可以下山走走,感受一下洋人街的繁華。其實(shí)最喜歡的還是人民路的下半段,這里有很多并不賺錢卻很有風(fēng)格的小店,也有很多標(biāo)新立異的“怪人”,或穿著大腿褲拉著條大狗在路上走,或抽著煙坐在房頂上曬太陽,和破舊的老房子上搖曳得頗有風(fēng)姿的雜草形成一道獨(dú)特的風(fēng)景。
雖然大理也是一個(gè)著名旅游地,但大多數(shù)當(dāng)?shù)厝瞬]有變得精于生意和市儈,他們依舊守著自己的土地辛勤勞作,依舊因?yàn)橛望}醬醋而精打細(xì)算。從山上向下俯瞰,大理古城環(huán)繞在一片田野中,無論是春天黃澄澄的油菜花還是微風(fēng)拂過綠色的麥子,都充滿了生機(jī)和希望。
在這樣一座充滿了生活感的小城,無論你是對(duì)它是愛還是恨,都影響不了在歲月的腳步聲中,城頭的櫻樹紅了又綠、綠了又紅,只有映襯在藍(lán)天白云下的城門還是那樣美麗壯觀。
小貼士
老年旅游保健
老年人往往體力較差,手腳不靈活,視聽力下降,對(duì)外界反應(yīng)較遲鈍,所以在旅游時(shí),也應(yīng)該重視并加強(qiáng)保健工作。
1. 老人易疲勞且不易恢復(fù),旅游中要有充足的休息和睡眠。若感到體力不支,可休息幾天或中止旅行。在長(zhǎng)時(shí)間步行游覽時(shí)應(yīng)常坐下小憩。
2. 老人體溫調(diào)節(jié)功能較差,易受涼感冒,所以衣服要帶得夠,以便隨時(shí)增減。
3. 行走出汗時(shí)不要馬上脫衣敞懷。晝夜溫差大的地區(qū),睡前要蓋好被毯,夜間風(fēng)起雨來時(shí)要關(guān)好門窗。
4. 老人胃腸功能減弱,水土不服容易引起消化功能紊亂,所以飲食應(yīng)以清淡為宜,多吃些新鮮蔬菜和水果,少食油膩和辛辣生冷食物,最好少飲或不飲酒。
5. 老年人對(duì)自身平衡控制力差、行走常不穩(wěn),易摔跌、絆倒,除少數(shù)體質(zhì)較好的之外,一般來講,盡量不登山下水,進(jìn)行過分消耗體力的活動(dòng)。
6. 老年人在旅游時(shí),應(yīng)注意做好腳的保健,如穿著柔軟合腳的鞋,晚上用熱水燙腳,并可自我按摩雙腿肌肉和腳心,這樣無論行走還是爬山,都會(huì)感到格外輕快。
7. 有慢性病的老人外出旅行,特別是冠心病、糖尿病、哮喘、高血壓等病,一定要多帶一些有關(guān)藥物,一旦犯病要及早用藥,并把自己的病告訴同行者,以便互相關(guān)照。