玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、一次性紙杯……當(dāng)我們?nèi)ド虉?chǎng)選購(gòu)喝水杯的時(shí)候,各種各樣的杯子就會(huì)闖入視線。我們應(yīng)該如何選擇呢?
一次性紙杯宜少用
因?yàn)槭褂梅奖?,一次性紙杯已成為家庭、餐館、辦公室等場(chǎng)所必不可少的日用消費(fèi)品。紙杯不屬于環(huán)保用品(紙杯和賀卡一樣都用木漿制造),目前市場(chǎng)上的一次性紙杯質(zhì)量也是參差不齊,有的紙杯生產(chǎn)廠家為了使杯子看上去更白凈,加入了大量的熒光增白劑。這種熒光物質(zhì)可使細(xì)胞產(chǎn)生變異,一旦進(jìn)入人體就會(huì)成為潛在的致癌因素。
因此,一次性紙杯還是少用為宜。如果要用的話,最好是裝冷水,這樣可減少有害化學(xué)物質(zhì)的揮發(fā),降低對(duì)人體健康的損害。
塑料杯隱患多
塑料杯因其多變的造型、鮮艷的顏色、不怕摔打的特性,受到許多人,特別是兒童和青少年的喜愛。但是,塑料杯也存在不少安全隱患。
塑料屬于高分子化學(xué)材料,常含有聚丙乙烯或聚氯乙烯等有毒的化學(xué)物質(zhì)。用塑料杯裝熱水或開水時(shí),這些有毒的化學(xué)物質(zhì)很容易析入水中。不提倡使用塑料杯的另一個(gè)原因是塑料杯易生細(xì)菌,不易洗凈。塑料表面看似光滑,實(shí)際它的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多孔隙,易藏留污物。
如果在特殊情況下要使用塑料杯時(shí),一定要選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)塑料所制的水杯。
陶瓷杯最好選本色
陶瓷杯最好選用本色杯。五顏六色的陶瓷杯很是討人喜歡,可實(shí)際上在那些鮮艷的顏料背后卻隱藏著隱患,當(dāng)杯中盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時(shí),這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中。經(jīng)常飲用這些含有有毒物質(zhì)的液體,會(huì)給身體帶來一定危害。
破損搪瓷杯應(yīng)慎用
搪瓷杯是經(jīng)過上千度高溫搪化后制成的,不含鉛等有害物質(zhì),通常比較安全。目前有研究人員通過實(shí)驗(yàn)提出“破損搪瓷杯存在安全隱患”的觀點(diǎn)。該實(shí)驗(yàn)分別用完好無損和有破損的搪瓷杯盛放橙汁、熱咖啡,1小時(shí)后使用原子吸收光譜儀檢測(cè),發(fā)現(xiàn)飲料中鉛含量升高,尤其是破損搪瓷杯飲料中鉛含量上升明顯。
研究人員建議大家不要再使用有破損的搪瓷杯,畢竟搪瓷杯價(jià)值有限,而健康無價(jià)。完好無損的搪瓷杯還可以使用,但不要用來盛放酸性的物質(zhì),尤其不要長(zhǎng)時(shí)間存放。如不宜用搪瓷杯存放散裝醋,更不可加熱。
玻璃杯喝水最有益于健康
喝水杯的首選應(yīng)該是玻璃杯。在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃杯燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水時(shí),不必?fù)?dān)心有害的化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生。所以用玻璃杯喝水是最有益于健康、最安全的。