豇豆的分枝能力比菜豆強(qiáng)，更易出現(xiàn)營養(yǎng)生長過盛而影響開花結(jié)莢的現(xiàn)象。所以防止落花落莢也是豇豆栽培上的中心問題。

一、栽培時節(jié)，豇豆比菜豆喜溫耐熱，產(chǎn)品可供應(yīng)夏、秋淡季。黑龍江各地主要在春、夏季栽培。春季露地直播，一般在晚霜結(jié)束前播種，斷霜后出苗。育苗移栽的，在晚霜前25天左右播種，晚霜后露地定植。夏播在5月下旬至6月上旬播種。若利用麥茬或大蒜茬，可在5月下旬播種育苗，苗齡20天左右移栽。夏播豇豆主要在8-9月蔬菜淡季上市。

二、選擇良種。黑龍江地區(qū)宜選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，如青豇80、33～47、901綠帶等。

三、整地施肥。豇豆生長喜歡土層深厚疏松的土壤，在播種前要深翻土地，施足有機(jī)肥料。每667平方米施優(yōu)質(zhì)廄肥5000千克以上、過磷酸鈣40～50千克、草木灰100千克或硫酸鉀18千克。

四、作半高畦。播種前作畦，畦寬1.2米左右。夏播雨澇地塊，可采用半高畦，以便排水，半高畦寬65～80厘米。

五、播種育苗。豇豆喜溫、耐熱，抗寒性弱。春播比菜豆晚2-3周，應(yīng)在土溫穩(wěn)定在10～12℃以上時播種。因長勢比菜豆強(qiáng)，分枝多，葉片面積較菜豆大，行株距應(yīng)比菜豆稍大。播種方法有直播與育苗兩種，每667平方米用種量3～4千克。育苗的苗齡期較短，不能超過20天。一般在騰地前15～20天進(jìn)行育苗。播前種子可用溫水浸2～3小時，不催芽，直接播于營養(yǎng)土方或紙缽內(nèi)，上蓋2～3厘米的土。當(dāng)?shù)谝粚φ嫒~快展開時進(jìn)行囤苗。囤苗期不宜長，只需1～2天，以增加幼苗對不良環(huán)境的抵抗力。然后選暖和晴天定植。

六、肥水管理。豇豆根深、耐旱，生長旺盛，比其他豆類蔬菜更易出現(xiàn)營養(yǎng)生長過旺的現(xiàn)象。而影響開花、結(jié)莢。所以在肥水管理上，要掌握先控后促的原則。要嚴(yán)格“蹲苗”，在第一花序進(jìn)入坐莢期時方能結(jié)束“蹲苗”。育苗移栽的應(yīng)在第一花序的嫩莢長到15厘米以后才結(jié)束“蹲苗”。“蹲苗”結(jié)束后要澆水。使土壤保持一定濕度。豇豆根瘤菌不如菜豆發(fā)達(dá)，而生育期比菜豆長。因此在施足基肥的基礎(chǔ)上，追肥要比菜豆多，注意氮、磷、鉀配合使用。追肥結(jié)合澆水，隔一水一肥，盛收豆莢后出現(xiàn)歇伏現(xiàn)象時，更應(yīng)增加肥水管理，促使8月中旬出現(xiàn)第二次盛果期。澆水以傍晚為好，切忌中午澆水。

七、中耕松土。在甩蔓前可進(jìn)行多次中耕松土，促使根系發(fā)展下扎，保墑滅草。甩蔓后，停止中耕松土。

八、搭架整枝。①蔓生種。蔓生豇豆開始抽蔓時搭架，多用人字形架。豇豆生長期長，分枝多，長勢旺，架要堅固。主蔓伸長后及時引蔓上架，防止互相纏繞，莖葉重疊，影響透光。引蔓宜在晴天中午或下午進(jìn)行，防止折斷莖蔓。整枝抹芽可減少養(yǎng)分消耗，有利通風(fēng)透光。為促進(jìn)開花結(jié)莢，可將第一穗花以下的權(quán)子全部抹去，主蔓爬到架頂時摘心，促進(jìn)側(cè)蔓生長，后期的側(cè)枝坐莢后也可摘心，以促進(jìn)豆莢生長。②矮生種。矮生豇豆長到30厘米時摘心，促使抽生側(cè)枝和豆莢生長，提高開花結(jié)莢率。

九、防治病蟲

1、防治病害。豇豆的病害主要有根腐病、銹病、病毒病等，其防治措施為：①根腐病。在田間零星發(fā)病時開始用藥，施藥方法有藥液澆根和噴霧兩種，藥劑可選用多菌靈、防霉寶可濕粉、托布津可濕粉、抗枯寧等。灌根的藥液濃度可稍加大，每株澆藥液250克，隔7-10天1次，澆4～5次；噴霧的藥液按常規(guī)比例兌水，重點噴射豆株莖基部，每隔7-10天1次。連續(xù)噴3次。②銹病。防治上可在發(fā)病初期選用下列藥劑噴霧：25％粉銹寧可濕粉2000倍液、5％萎銹靈乳油800倍液、50％多菌靈可濕粉500倍液等。一般隔7-10天噴1次，連續(xù)2～3次。粉銹寧的用藥間隔可延遲至15天。③病毒病。防治上以早期滅蚜為主，特別是干早年份更應(yīng)注意防蚜。此外，加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)植株抗病力。

2、防治蟲害。豇豆的蟲害主要有鉆心蟲和豆莢螟等。防治上除及時清除田間落花、落莢，摘除被害的卷葉和豆莢集中燒毀外，主要是采用藥劑防治。藥劑防治的策略是“治花不治莢”，即在豇豆始花期第1次用藥，以后間隔7～10天1次，連續(xù)2～3次。藥劑可選用菊酯類及其復(fù)配制劑，如敵殺死、速滅殺丁、滅殺斃等。若在結(jié)莢后用藥一定要在采摘后噴藥，禁止采前噴藥，避免中毒。

十、及時采收。豇豆每一個花序上有2～5對花，在采摘時，注意不能碰傷花枝，第一花序上的豆莢宜早摘。