施用化肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中增產(chǎn)最快、最有效和最重要的農(nóng)業(yè)措施。但由于在使用中存在一些問題,有的化肥能獲得顯著的增產(chǎn)效果,有的就達不到預(yù)期的效果,有的甚至造成危害,可謂是增加了成本又影響了產(chǎn)量,大大降低經(jīng)濟效益。調(diào)查和掌握生產(chǎn)中化肥施用存在的問題,提出合理對策,對促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品市場的進一步開放和人民生活水平的持續(xù)提高對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量需求的不斷提高與增加,具有重要意義。
1 化肥施用中存在的問題
1.1 肥料投入總量不足
受經(jīng)驗施肥和近年化肥價格上漲等因素影響,集賢縣農(nóng)田化肥投入量遠遠不足,尤其是玉米、小麥、馬鈴薯、甜菜等作物。據(jù)調(diào)查,玉米、小麥畝施肥總量15~20公斤;馬鈴薯畝施肥總量10~15公斤;甜菜畝施肥總量20~25公斤,缺少20~40%的施肥量。
1.2 肥料投入結(jié)構(gòu)不合理
生產(chǎn)中很多農(nóng)戶有的只施氮、磷肥,有的施入氮、磷、鉀肥,但無論什么作物都是一個標準量,一個配比比例。近年化肥價格上漲,有的農(nóng)戶受某些復(fù)合肥生產(chǎn)廠家或經(jīng)營銷售者的不科學宣傳,大量、不合理投入比例不合理復(fù)合肥,導(dǎo)致肥料有效投人量遠遠不足,嚴重制約了糧食作物產(chǎn)量的提高。
1.3 土壤環(huán)境惡化,產(chǎn)品品質(zhì)下降
自上世紀90年代以來,長期大量使用化肥,雖然產(chǎn)量一度大提高,但是所施用的化肥一部分為作物吸收,一部分被土壤吸附或轉(zhuǎn)化,還有一部分被淋溶至土壤下層,對地下水和土壤形成污染,加之養(yǎng)地護地意識淡薄,造成土壤板結(jié),結(jié)構(gòu)欠佳,土壤通透性不好,保肥保水能力差,這也是近年來作物產(chǎn)量難以提高的重要原因。
另一方面,一些農(nóng)戶為了高產(chǎn)大量施用化肥,尤其是氮素化肥,降低了產(chǎn)品品質(zhì),難免有“吃瓜瓜不甜,吃果果不香”的感受。
2 合理施用化肥的措施
既要確保產(chǎn)量提高,增加農(nóng)業(yè)效益,又要保障食品安全,減少環(huán)境污染,就要科學合理地施用化肥,其主要措施:
2.1 走有機無機相結(jié)合的道路
增加農(nóng)田有機物質(zhì)投入,建立良性農(nóng)田生物循環(huán)機制,是改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,增強土壤生化活性,確?;世寐剩哂灭B(yǎng)結(jié)合、可持續(xù)發(fā)展道路的根本措施。要繼續(xù)推廣夏秋兩季作物秸稈直接還田技術(shù),搞好有機肥積造與人畜禽糞肥施用,以有機養(yǎng)分投入的增加,促進化學養(yǎng)分投入的減少。
2.2 推廣應(yīng)用平衡施肥技術(shù)
平衡施肥技術(shù)是近代農(nóng)業(yè)科技綜合發(fā)展的重要成果。它根據(jù)作物的需肥規(guī)律、土壤供肥性能及肥料效應(yīng),在有機肥施用為基礎(chǔ)的條件下,于產(chǎn)前提出氮、磷、鉀及其它營養(yǎng)元素的適宜用量、比例及相應(yīng)的施用技術(shù),實現(xiàn)了由定性施肥到定量施肥的歷史性跨越。由于測土化驗避免了盲目投肥,在增產(chǎn)的同時,節(jié)本增收效果顯著。平衡施肥技術(shù)的本質(zhì)在于合理滿足作物營養(yǎng),做到合理配方,精確定量。將化肥投入量與地力控制在最佳水平,從而提高化肥利用率,確保土壤及地下水源不受污染,農(nóng)產(chǎn)品亞硝酸鹽含量不超標。對保護生態(tài)環(huán)境,減少化肥資源浪費,協(xié)調(diào)土壤肥力,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
2.3 加大科技投入力度
從平衡施肥核心技術(shù)來看,不了解土壤的相關(guān)養(yǎng)分含量,就不可能準確估算相應(yīng)的養(yǎng)分投入量。因此,沒有測土化驗,就沒有平衡施肥。要切實加大科技投入的力度,加強化驗室建設(shè),充實化驗力量,改善化驗條件,積極開展測土化驗工作,有力促進與保障技術(shù)推廣工作的順利開展。
2.4 搞好技術(shù)物化,開辟技術(shù)推廣新途徑
將平衡施肥技術(shù)以配方肥的方式進行物化,直接進入千家萬戶,是加快技術(shù)推廣,解決技術(shù)棚架,深受農(nóng)民歡迎,生產(chǎn)效果顯著的有效形式,開辟了技術(shù)推廣的新途徑。依據(jù)情況籌建配肥站,生產(chǎn)和銷售配方肥料,不僅方便了農(nóng)民。也是一項不菲的收入,更重要的是大大提高測土配方施肥技術(shù)到位率。
2.5 強化技術(shù)培訓(xùn),加大宣傳力度
目前我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為分散經(jīng)營狀態(tài),農(nóng)戶限于文化素質(zhì)與經(jīng)營規(guī)模,缺乏自主接受農(nóng)業(yè)科技的能力與動力。因此,要搞好平衡施肥技術(shù)推廣就必須切實加大宣傳培訓(xùn)力度。在工作中,一是要注意提升培訓(xùn)的高度;二是要切實加大培訓(xùn)的力度;三是要不斷擴展培訓(xùn)的廣度;四是要良好把握培訓(xùn)的梯度;五是要努力增加培訓(xùn)的親和度。結(jié)合調(diào)查研究,深入田間天地頭,現(xiàn)場釋疑解難,進行面對面交流,避免空洞宣講,讓農(nóng)戶聯(lián)系自身生產(chǎn)實際,聽得懂、用得通平衡施肥技術(shù)。