我國(guó)最早的藥學(xué)專(zhuān)著《神農(nóng)本草經(jīng)》，收載有365種藥物，其中列為“上品”的100多種，多為無(wú)毒、有強(qiáng)身健體作用的“補(bǔ)藥”。其中，以下6味是最經(jīng)典的抗衰老中藥。

黃芪——補(bǔ)氣之最

中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”。脾胃派代表人物李杲(編者注:李杲是金元時(shí)名醫(yī)，他倡導(dǎo)脾胃在發(fā)病中的重要作用，開(kāi)創(chuàng)了中醫(yī)脾胃學(xué)說(shuō)之先河，所以被稱(chēng)為脾胃派，又稱(chēng)“補(bǔ)土派”)認(rèn)為黃芪“益元?dú)舛a(bǔ)三焦”，清代的黃宮繡稱(chēng)黃芪為“補(bǔ)氣諸藥之最”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。

煨棗。取大棗30個(gè)，生黃芪30克，一同煨煮，吃棗喝湯。

人參——“返老還童”

《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，人參能“補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開(kāi)心益智。久服輕身延年”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調(diào)節(jié)心血管功能、興奮造血系統(tǒng)功能等作用。吉林中醫(yī)研究所霍玉書(shū)等用人參果皂苷對(duì)50歲以上年齡的人進(jìn)行抗衰老研究，證實(shí)人參果皂苷有“返老還童”的功效。

人參茶。人參片3克，用沸水沖泡后代茶飲。

三七——補(bǔ)血之最

清代名醫(yī)趙學(xué)敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說(shuō):“三七補(bǔ)血第一”，稱(chēng)三七為“中藥之最珍貴者”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處，其人參總皂苷含量超過(guò)人參。三七可擴(kuò)張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細(xì)血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢(shì)。

三七雞。將母雞1只宰殺去毛雜，洗凈加調(diào)料，然后蒸至八成熟時(shí)，加入三七粉6～9克蒸熟即成。

刺五加——抗疲勞

《本草綱目》稱(chēng)之“久服輕身耐老”，還說(shuō)“寧得一把五加，不用金玉滿(mǎn)車(chē)”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，刺五加有抗衰老、抗疲勞(其抗疲勞作用比人參皂苷還強(qiáng))、強(qiáng)壯作用，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。

剌五加根莖15克，水煎服。

枸杞子——強(qiáng)體質(zhì)

《神農(nóng)本草經(jīng)》稱(chēng)枸杞子“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑”?！侗静輩R言》贊之“使氣可充，血可補(bǔ)，陽(yáng)可生，陰可長(zhǎng)”。枸杞子有類(lèi)似人參的“適應(yīng)原樣”作用，且能抗動(dòng)脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用，服之有增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老之功效。

夏天，天氣比較熱，以枸杞配菊花或金銀花，泡茶飲用，可以清除肝火。

紅景天——抗缺氧

在古代本草中沒(méi)有紅景天的記載，它是近代才發(fā)現(xiàn)的抗衰老新秀。紅景天有補(bǔ)益元?dú)?、清熱、解毒、止血、寧神益智的功效?，F(xiàn)代藥理和臨床研究發(fā)現(xiàn)，紅景天有類(lèi)似人參的補(bǔ)益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，提高工作效率，延緩機(jī)體衰老。

紅景天茶。取紅景天10克，用研磨器研成粗末，沖入沸水，加蓋泡15分鐘，調(diào)入蜂蜜10克即成。上下午各飲1杯。