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        小小咸鴨蛋鋪就致富路

        2010-04-26 10:29:04
        山東農(nóng)機化 2010年4期

        一枚枚小小的咸鴨蛋,讓許國強家這個昔日的貧困家庭走上了致富路。許國強兄弟的咸鴨蛋業(yè)像滾雪球一樣越滾越大,從開始的一個家庭作坊,發(fā)展到今天一個注冊的公司。 “許愿”牌咸鴨蛋在本地及周邊一些地方已出了名。

        許國強是虞城縣芒種橋鄉(xiāng)的一名青年農(nóng)民。“今天能把生意做這么大,是和父親早年的小生意分不開的?!?2月21日,許國強對記者說。許國強家早些年生活條件非常艱苦,他父親許才工就在家里包變蛋、腌咸鴨蛋,然后騎著自行車到各個村莊去賣,以這樣的小生意來維持整個家庭的生計。他父親吃的苦,他們兄妹5人都記在了心里。許國強從小就暗下決心,長大后要幫父親把小生意做成大生意。

        2003年,許國強參了軍,那時他的哥哥許典強已經(jīng)當(dāng)兵5年了。在部隊時,哥倆就經(jīng)常通電話,企劃著復(fù)員回家后做什么。他把自己多年前幫父親做大生意的想法告訴了哥哥,得到了哥哥的同意。說干就干,2006年,他們哥倆同時復(fù)員回到了家里,決心把咸鴨蛋做成大品牌。

        兩人的想法遭到了家人的反對,尤其是他們的父親反對最強烈:當(dāng)兵多年回到家里賣咸鴨蛋,會遭鄰居們笑話的。但是,許國強哥倆卻鐵了心,一定要把家傳多年腌制的小咸鴨蛋做出名堂來。

        注冊公司、購買設(shè)備、學(xué)習(xí)新技術(shù)、考察市場……經(jīng)過一系列的準備工作,2008年年初,虞城縣許愿食品有限公司終于成立了。

        “從小就看父親腌制咸鴨蛋,對腌制咸鴨蛋的操作程序還是比較熟悉的。在父親的指導(dǎo)下,第一批經(jīng)過自己親手腌制的咸鴨蛋出爐時,我當(dāng)時興奮了好長時間?!痹S國強告訴記者說?!肮窘ǔ闪耍喌半缰瞥闪?,可銷售卻沒有想像得那么簡單。一開始品牌影響力小,找不到經(jīng)銷商,當(dāng)年全國咸鴨蛋市場又遭受“蘇丹紅事件”的影響,消費者都不敢買,好多大工廠都不生產(chǎn)了,超市里的貨也都全部撤了,給我們的感覺就是困難重重?!?/p>

        在困難面前,他們沒有失去信心。哥倆畢竟很年輕,腦子轉(zhuǎn)得快,很快就想出了一個銷售的辦法——找不到經(jīng)銷商,就找商丘的賣饃攤?!吧糖鹩泻芏噘u饃攤,而且分散廣。要是每個賣饃攤一天賣幾個咸鴨蛋,那么一天也不少賣,還利于快速地把品牌宣傳出去?!痹S國強說,“父親帶領(lǐng)我們從虞城縣來到商丘,每人用籃子掂著百十個咸鴨蛋,開始走街串巷找賣饃攤。一開始有的攤主還不肯讓放,大半天過去了,一籃子咸鴨蛋只賣出去幾個。最后,父親讓我們先免費發(fā)給他們,賣出去以后再收錢,賣不掉的再回收,這樣就很快把幾百個咸鴨蛋發(fā)完了?!?/p>

        “質(zhì)量優(yōu),口感好?!睕]多久,吃過他們咸鴨蛋的消費者給出了評價。于是,大型商場、超市的老板開始打電話或到他家里大量訂購,并建立了長期合作關(guān)系。慢慢地,開始供不應(yīng)求,銷量也由原來的每天1萬個增加到現(xiàn)在的3萬個。

        由于銷量好、消費者評價高,市場上開始出現(xiàn)很多“冒牌貨”。為了維護自己的名譽,他們就到工商局注冊了“許愿”牌商標。市場需求量越來越大,再也跟不上客戶的需求,他們又花了十幾萬元購買了一些新設(shè)備。新設(shè)備買來后不會操作,許國強就到浙江溫州一工廠邊打工邊學(xué)習(xí)機器操作技術(shù)。

        銷量上去了,效益增加了,許家兄弟的咸鴨蛋事業(yè)發(fā)展壯大了起來,他們的許愿食品有限公司成了當(dāng)?shù)赜忻钠髽I(yè)。致富后的許家兄弟沒有忘記周邊一些貧困家庭。這兩年,許國強哥倆經(jīng)常帶些咸鴨蛋和一些生活用品去孤兒院、敬老院、貧困家庭慰問?!拔覀兌际菑母F日子里走出來的,知道窮人的生活很困難。現(xiàn)在有條件了,就想幫幫他們?!痹S國強說。

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