飲料可持續(xù)發(fā)展方向

“可持續(xù)發(fā)展”的概念最先是在1972年在斯德哥爾摩舉行的聯(lián)合國人類環(huán)境研討會(huì)上正式討論。這次研討會(huì)云集了全球的工業(yè)化和發(fā)展中國家的代表，共同界定人類在締造一個(gè)健康和富生機(jī)的環(huán)境上所享有的權(quán)利。自此以后，各國致力界定“可持續(xù)發(fā)展”的含意，現(xiàn)時(shí)已擬出的定義已有幾百個(gè)之多，涵蓋范圍包括國際、區(qū)域、地方及特定界別的層面，是科學(xué)發(fā)展觀的基本要求之一。

可持續(xù)發(fā)展從提出到現(xiàn)在已有38年，各個(gè)國家都在做關(guān)于可持續(xù)發(fā)展的活動(dòng)，制定了自己的可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃和措施?？沙掷m(xù)發(fā)展是今后的各個(gè)行業(yè)發(fā)展共同的方向。

2010年12月14號中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)近日對外發(fā)布了第一部《2010中國飲料行業(yè)可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》。

為了使中國飲料行業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，主要生產(chǎn)企業(yè)依法經(jīng)營，為國家納稅連年快速增長，勇于創(chuàng)新開發(fā)新產(chǎn)品，為保護(hù)環(huán)境節(jié)水、節(jié)能、降耗、減排，為社會(huì)提供就業(yè)機(jī)會(huì)，為消費(fèi)者提供安全和健康食品;同時(shí)還承擔(dān)著社會(huì)責(zé)任，賑災(zāi)助困、捐資助學(xué)、關(guān)懷弱勢群體，將社會(huì)責(zé)任理念逐漸融入行業(yè)的使命中，形成具有飲料行業(yè)特色的社會(huì)責(zé)任價(jià)值觀，使可持續(xù)發(fā)展成為行業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求和動(dòng)力。(來源:慧聰食品工業(yè)網(wǎng))