○本刊記者 亦 戈

最初和Dennis L.Erpelding先生相識是在美國駐華使館舉辦的美國食品安全網(wǎng)推介會上，當(dāng)時(shí)他是以美國食品和農(nóng)業(yè)進(jìn)出口聯(lián)盟主席的身份，向與會人員介紹美國食品安全網(wǎng)的建構(gòu)及其主要內(nèi)容。第二次相見是在Dennis L.Erpelding先生代表美國禮來公司舉辦的部分業(yè)內(nèi)媒體的聚餐會上，我們的話題也就因此很自然地從食品安全談起……

記者：您喜歡吃中餐嗎？

Erpelding先生：呵呵，很喜歡，只要在中國，我基本上就不碰西餐啦!

記者：那您在中國就餐時(shí)，有沒有比在美國就餐時(shí)對食品安全有更多的擔(dān)憂？

Erpelding先生：哈哈哈，那倒沒有。因?yàn)槭称钒踩珕栴}不是某一個(gè)國家的問題，而是需要全世界都共同面對的大問題。由于工作關(guān)系，我經(jīng)常在世界各地出差，比如泰國呀，非洲啦，中東、歐洲等，每到一地，我都很注意看看其大、中、小餐館的狀況。可以說，無論國家是否發(fā)達(dá)，餐館是大是小，食品安全問題到處都有。這就是為什么美國、日本、歐盟等國都在根據(jù)實(shí)際情況對其相關(guān)的法律、法規(guī)進(jìn)行修訂的原因。

我認(rèn)為食品安全實(shí)際上應(yīng)該是包括兩個(gè)方面：其一，有沒有足夠的數(shù)量讓人們吃飽不餓肚子，這是不發(fā)達(dá)國家首先要解決的。其二，人吃了這種食品對健康是不是有害，這是發(fā)達(dá)國家正全力面對的。

抓食品安全不應(yīng)只是在餐桌說事，至少應(yīng)從三個(gè)層面抓起：一是抓食品的源頭如種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)；二是抓食品加工業(yè)；三是抓好餐桌。這一切都應(yīng)該有嚴(yán)格的立法作為保障。

記者：我注意到您的名片上有兩個(gè)職位，一是美國食品和農(nóng)業(yè)進(jìn)出口聯(lián)盟主席，二是美國禮來公司動物保健處中國及國際公共事務(wù)總監(jiān)，您這兩個(gè)工作的交匯點(diǎn)是什么？

Erpelding先生：嗯，我想您說的交匯點(diǎn)大概就是指相似之處吧。我這兩個(gè)工作都有到處出差、經(jīng)常廣泛地和政府及企業(yè)人士打交道的共同特點(diǎn)，但往深了說，我認(rèn)為這兩個(gè)工作真正的交匯點(diǎn)還應(yīng)該說是食品安全吧。因?yàn)槿缒螽a(chǎn)品是人類食品中動物蛋白的重要來源，因此，美國禮來公司提供的動物保健品是否安全也就直接影響到人類食品的安全性。

記者：提起美國禮來公司，我感覺在中國畜牧業(yè)界并非耳熟能詳呀？

Erpelding先生：呵呵，這恐怕和我們的宣傳不夠有關(guān)吧。實(shí)際上美國禮來公司（Eli Lilly and Company）是一家擁有130年歷史的從事藥品研究、生產(chǎn)和銷售的世界十大著名醫(yī)藥公司之一。全球各地的禮來員工超過42000名，藥品行銷140多個(gè)國家。在9個(gè)國家設(shè)有大型研究與開發(fā)設(shè)施，在60多個(gè)國家從事臨床試驗(yàn)。

禮來公司充分利用自己最先進(jìn)的技術(shù)手段以及在世界各地實(shí)驗(yàn)室的最新研究成果和有名望的科學(xué)研究機(jī)構(gòu)合作，開發(fā)出越來越多的在同類產(chǎn)品中性能最佳——往往也是最早問世的藥品系列，并向客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

130年來，禮來公司致力于為全人類提供以藥物為基礎(chǔ)的醫(yī)療保健方案，使人們，包括我們的家人在內(nèi)，生活得更長久、更健康、更有活力。禮來公司提供給動物的藥品及保健品的質(zhì)量也和給人類的產(chǎn)品一樣無可厚非。

記者：禮來公司是何時(shí)進(jìn)入中國的？在中國的發(fā)展情況如何？

Erpelding先生：禮來公司于1918年來到中國，將其第一個(gè)海外代表處設(shè)在上海。實(shí)際上，這個(gè)上海代表處的設(shè)立既是禮來公司進(jìn)入中國的第一步，也是禮來公司走向全球的標(biāo)志。后來幾經(jīng)風(fēng)雨，我們始終不能割舍中國情結(jié)，在1993年又重新回到中國。

重返中國十余年來，禮來在中國進(jìn)行了全方位的投資。我們在蘇州建立了禮來蘇州制藥有限公司；在上海浦東張江高科技園區(qū)建立了禮來全球中國研發(fā)總部，并與中國的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行全方位的合作，開展了多種創(chuàng)造性的研發(fā)合作。禮來在全中國數(shù)十個(gè)城市建立了辦事機(jī)構(gòu)，員工達(dá)3000多人。

▲禮來公司的科研人員正在做產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)。

▲左起：楊蘊(yùn)峰先生、石瑩小姐、Dennis L.Erpelding先生、唐國策先生

另外，禮來也為發(fā)展中國的公共衛(wèi)生事業(yè)、社會救助活動投入了巨大的熱忱。我們通過開展形式各異的大眾教育活動來為中國民眾普及健康知識，提高人們的生活品質(zhì)。為此，中國人民也給予了禮來公司很多的榮譽(yù)，例如，在2004年6月，因在中國公益事業(yè)方面的突出表現(xiàn)，禮來榮獲了首屆光明公益獎。2008年12月，禮來公司在“南方周末‘2008中國企業(yè)社會責(zé)任評選’活動”中，分別榮膺“2008世界500強(qiáng)企業(yè)慈善公益榜”第3名和“2008世界500強(qiáng)企業(yè)在華貢獻(xiàn)榜”第57名。

記者：禮來公司在生產(chǎn)中或者說在公司運(yùn)行中的基本原則是什么？

Erpelding先生：為了實(shí)現(xiàn)禮來公司的使命，更好地體現(xiàn)禮來公司的價(jià)值觀，禮來公司要求全球所有本公司的員工在日常工作中都要遵循以下四個(gè)基本原則，即禮來品牌的四個(gè)內(nèi)涵：

第一個(gè)是突破性產(chǎn)品。禮來把突破性產(chǎn)品定義為新一類藥品中的第一個(gè)產(chǎn)品或者現(xiàn)有類別中最好的產(chǎn)品。僅以2004年為例，為了支持對突破性創(chuàng)新的追求，禮來投資了26.9億美元用于研發(fā)。這相當(dāng)于公司銷售額的19%，這個(gè)比例應(yīng)該說在我們這個(gè)行業(yè)中是很高的。

第二個(gè)是醫(yī)學(xué)特長。禮來公司利用自己積累的大量臨床數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)的這一醫(yī)學(xué)特長，設(shè)法使用戶對產(chǎn)品性能及相關(guān)信息有個(gè)較全面的了解，從而達(dá)到最佳的藥物治療效果。

第三個(gè)是主動聆聽和積極反應(yīng)。也就是說，要敞開心扉傾聽客戶和其他相關(guān)人員的需求和擔(dān)憂，真正地理解他們，并盡全力去滿足客戶的需求。

第四個(gè)是可靠與可信。與禮來公司的核心價(jià)值觀相匹配，我們采取了一套嚴(yán)格的、系統(tǒng)的方法來承擔(dān)應(yīng)有的責(zé)任，遵守業(yè)務(wù)擴(kuò)展國的法律法規(guī)以及公司內(nèi)部的有關(guān)規(guī)定。

記者：剛才您提到禮來公司的核心價(jià)值觀，其具體內(nèi)容是什么？

Erpelding先生：禮來公司的核心價(jià)值觀就是：以人為本，誠信至上，追求卓越。

以人為本，即尊重每一個(gè)人，尊重全世界所有與禮來公司有關(guān)的個(gè)人和群體，包括客戶、員工、股東、合作伙伴、供應(yīng)廠商和社區(qū)等。

誠信至上，就是以最高的道德標(biāo)準(zhǔn)來開展業(yè)務(wù)，在全球各地遵紀(jì)守法。

追求卓越，就是不斷地追求創(chuàng)新，提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，取得最佳業(yè)績。

記者：藥品行業(yè)的競爭是很激烈的，那么您認(rèn)為禮來公司的競爭優(yōu)勢在哪里？

Erpelding先生：總的來看，我認(rèn)為禮來公司有四個(gè)方面的競爭優(yōu)勢：其一，依靠內(nèi)部的研發(fā)和外部資源的整合來加快產(chǎn)品供應(yīng)，滿足客戶的需求。并在產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)方面不斷地提高質(zhì)量和服務(wù)水平。其二，擁有為客戶提供優(yōu)質(zhì)的信息、服務(wù)和供應(yīng)系統(tǒng)，從而促使客戶盡早并持久地使用禮來公司的產(chǎn)品。其三，與外部伙伴密切合作，提高了優(yōu)質(zhì)潛力產(chǎn)品的開發(fā)能力。其四，公司的組織結(jié)構(gòu)更具適應(yīng)性和靈活性，從而使公司能對內(nèi)外部的變化作出迅速的應(yīng)對。

記者：禮來公司的經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo)是什么？

Erpelding先生：禮來公司依靠主動聆聽和了解客戶的需要，通過創(chuàng)新開發(fā)出持續(xù)不斷的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)自己向客戶提供無與倫比的價(jià)值的承諾。

我認(rèn)為我們的使命也可以說是策略目標(biāo)，就是通過提供創(chuàng)新的藥物、信息和出色的客戶服務(wù)，為客戶提供“回應(yīng)與承諾”，使人們生活得更長久、更健康、更有活力。

記者：禮來公司如何與中國畜牧業(yè)共同發(fā)展？

Erpelding先生：中國是一個(gè)畜牧業(yè)大國，畜禽總量都位于世界前茅。立足于中國畜牧業(yè)和中國畜牧業(yè)共同發(fā)展，這是我們所致力于的一個(gè)重要事業(yè)。那么如何做到這一點(diǎn)呢？我考慮主要可通過三個(gè)途徑，第一，倡導(dǎo)動物保健理念，推廣行之有效的動物保健方法以及生產(chǎn)和銷售效果顯著的動物保健品。二是動物疫病防疫，如生產(chǎn)和提供高質(zhì)量的動物疫病疫苗等。三是畜禽疾病的治療，如給畜禽提供安全有效的藥物等。

總之，通過和中國畜牧業(yè)界有關(guān)部門和業(yè)界人士的通力合作，為中國畜牧業(yè)的發(fā)展盡心盡力，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。