哺乳期的乳腺，催乳素（PRL）刺激乳糖合成以及脂肪酸攝取、脂肪生成和甘油三酯的合成。牛催乳素受體（PRLR）基因型和脂肪酸產量之間的關系已有報道，這些報道說明，催乳素對乳腺傳輸脂質的作用及泌乳期刺激脂質合成的局限性。相反，據我們所知，到目前為止，對于哺乳動物，催乳素受體基因型對乳中脂肪酸含量的影響尚未有研究報道。本研究對馬拉格納和穆爾西亞諾品種山羊的大部分基因編碼區(qū)域進行了排序。這種方法能夠由選擇性剪切產生并確定兩個長、短mRNA亞型，及c.177T＞C,c.1131G＞A,c.1201G＞A and c.1355C＞T4種單核苷酸多態(tài)性（SNP s）。其中有兩個非同義 SNP位點，即 G401R（c.1201G＞A）和 T452I（c.1355C＞T），這些催乳素受體細胞域中的氨基酸的替換在信號轉導過程中發(fā)揮了重要的作用。對穆爾西亞諾山羊群體乳成分性狀的關聯分析表明，對棕櫚油酸含量影響很大，也表明了對其他脂肪酸也有影響（如棕櫚酸、亞油酸）。這些結果與催乳素對乳腺脂質代謝及乳成分多效性影響是一致的。

催乳素受體；多態(tài)性；山羊；乳脂肪酸