洪昭光，著名首席健康教育專家。

1939年出生于福建廈門鼓浪嶼。1961年畢業(yè)于上海第一醫(yī)學(xué)院。

1981至1983年由高教部選派赴美國芝加哥西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院任訪問學(xué)者兩年。

1987至1992年任北京安貞醫(yī)院副院長；衛(wèi)生部心血管病專家咨詢委員會副主任。

1993年入選“英國劍橋國際名人傳記中心”和“美國國際名人傳記中心”名人錄。

2001年榮獲衛(wèi)生部“輝瑞杯”高血壓健康教育獎。

2002年榮獲“全國科普先進(jìn)工作者”稱號及“中國控?zé)熦暙I(xiàn)獎”；并成為2002年“聯(lián)合國國際科學(xué)與和平周和平使者”；“相約健康社區(qū)行”首席專家。

洪昭光教授現(xiàn)任中國老年保健協(xié)會心血管專家委員會主任委員、全國心血管病防治科研領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院研究員、教授、主任醫(yī)師。被聘為中央文明辦、衛(wèi)生部組織“相約健康社區(qū)行”首席健康專家。

一、形成正確的健康觀，就能遠(yuǎn)離疾病困擾

科學(xué)家經(jīng)常強調(diào)一句話：老年人要注意三個半分鐘，三個半小時。三個半分鐘是一句話，不花一分錢，可以少死多少人啊!很多人白天好好的，白天沒事，說昨天死了。嗯，昨天我還看見他，怎么就死了呢?他夜里起床上廁所太快了，突然一起床，唉呦，腦缺血，體位性低血壓，腦缺血旋轉(zhuǎn)摔倒，有的顱骨摔碎了，有的心臟驟停。那么科學(xué)家怎么提出這三個半分鐘昵?因為我們在遙控心電圖監(jiān)測時，發(fā)現(xiàn)好多人白天心電圖正常，但晚上老是心肌缺血，期前收縮。是什么道理呢?因為，他突然起床，一下子血壓低了，腦缺血心臟停了。三個半分鐘是：醒過來不要馬上起床，在床上躺半分鐘；坐起來又坐半分鐘；兩條腿下垂在床沿又等半分鐘。經(jīng)過這三個半分鐘，不花一分錢，腦缺血沒了，心臟不僅很安全，減少了很多不必要的猝死，不必要的心肌梗塞，不必要的腦中風(fēng)。有一次我們講完課，有位老干部大哭，非常傷心地說：

“我就是兩年前夜里上廁所，上得快了一點，猛了一點，頭暈，結(jié)果第二天半身不遂，整整在床上躺了8個月，長起褥瘡來，兒子都不孝順了，我早昕這節(jié)課，就不至于半身不遂了。早知道‘三個半分鐘’我哪至于受8個月的罪?！?/p>

“三個半小時”，一是早上起來運動半小時：打打太極拳，跑跑步，但不能少于三公里，或進(jìn)行其他運動。要因人而異運動適量；二是午睡半小時。這是人體生物鐘的需要，中午睡上半小時，下午上班，精力特別充沛，老年人更是需要補充睡眠，因為晚上睡得早、起得早，中午非常需要休息；三是晚上18至19時漫步行走半小時。老年人晚上睡得香，可減少心肌梗塞、高血壓的發(fā)病率。

這里要談到一個重要的東西，就是觀念問題。同志們觀念必須轉(zhuǎn)變。什么叫觀念轉(zhuǎn)變呢?我們要充分認(rèn)識到現(xiàn)在各種各樣的病，歸根到底就是生活方式不文明造成的，如果我們堅持文明健康的生活方式，就可以不得病。一共就四句話，十六個字：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。

人和人表面看起來，高矮差不多，胖瘦也差不多，長相都是人，好像也差不多，其實人和人有天壤之別。比如說，人生風(fēng)風(fēng)雨雨，每個人都會遇到生氣著急不痛快的事，但是遇到生氣著急不痛快的事，張三一生氣心跳快，血壓高，臉紅，氣得哆嗦。李四著急生氣，心跳不快，血壓不高，可是胃疼，胃穿孔，胃出血。王二一生氣著急得糖尿病了。第四個人生氣著急，既不得心臟病也不得胃病糖尿病，但得了癌癥。我們科有一個60歲的病人，一輩子很健康，有一天他回家一聽不得了，他大兒子騎自行車從胡同里出去一拐彎，對面來輛大卡車一撞，把脖子撞斷了，高位截癱，就像桑蘭一樣。他到醫(yī)院一看可不得了，正搶救呢，身上插著七根管子，從鼻管、胃管到尿管，還有胳臂上、腿上到處都是。他兒子25歲準(zhǔn)備結(jié)婚，醫(yī)生告訴他兒子將高位截癱，今后大小便都成問題，別說結(jié)婚，工作也不成了，生活也不行了，以后一輩子都需要人來伺侯。醫(yī)藥費要多少錢呢?3天1萬塊錢，大兒子是這么一個狀況，今后的生活起居誰管呢?回去之后真是吃不消，憂慮的不但吃不下飯，水都喝不下，快上醫(yī)院看，一拍片食道癌，喉管上阻死了，趕快開刀，一開刀胃里還有兩個癌，三個月前時很健康，壓力一來憂慮，三個月內(nèi)兩個部位三個癌，手術(shù)以后憂慮，結(jié)果比兒子還死得早，截癱孩子還在搶救，對他來說壓力造成了癌癥。第五個人也是遇到壓力，變成精神分裂癥了。第六個生氣著急什么也沒得。都是人都是生氣著急，遇到壓力，有的人得心臟病、潰瘍病，有的得糖尿病，有的人什么也沒有，人的心理承受能力就是不同。

二、健康四大基石，合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡

健康的鑰匙在自己手里?？刂仆庖蚩筛爬ㄋ木湓?，健康四大基石，十六個字：第一，合理膳食；第二，適量運動；第三，戒煙限酒；第四，心理平衡。

健康第一大基石——合理膳食。

民以食為天，合理膳食很重要，合理的膳食可以讓你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么辦呢?兩句話，十個字：第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十個字，那就是科學(xué)的合理的膳食，世界上最科學(xué)的了。

一是每天喝一袋牛奶。我們中國人膳食有很多優(yōu)點，但缺鈣，中國人差不多99％缺鈣，缺鈣什么結(jié)果呢?三個結(jié)果：第一骨疼。缺鈣的人骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，腰疼、背疼、腿疼、老年憂郁癥，反正渾身疼；第二龜背。越活越矮，越活越收縮，歲數(shù)越大個子越小，為什么呢?龜背；第三，骨折。一摔倒骨頭就斷了，這太多了。我們碰到一個病人，病人就是咳嗽，氣管一咳嗽就疼，最后不咳嗽也疼。他很奇怪是不是得肺癌了，結(jié)果到放射照片，放射科醫(yī)生一看嚇了一跳，你就光咳嗽咳嗽就咳斷了三根肋骨。住院以后，他還疼不敢翻身，老不翻身，我?guī)湍惴?，啪又?jǐn)嗔艘桓矓嗔怂母?，全身骨頭都松了。所以缺鈣造成三大癥狀。那么為什么會缺鈣呢?因為正常每人每天需要800毫克鈣，而我們的伙食里僅有500毫克鈣，就是每天補足一袋牛奶，正好補充齊了。牛奶什么時候開始喝呢?喝到什么時候呢?終身喝奶。外國很多人高大健康，實際上因為他們喝奶喝的多。最典型的是日本，1937年侵略中國時是“小日本”，而現(xiàn)在日本人變了，同齡中小學(xué)生，日本孩子超過北京孩子，更不要說比廣東人高，比福建人高得多。為什么呢?很簡單，二次大戰(zhàn)后，日本政府每天中午給中小學(xué)生每人免費供應(yīng)一袋牛奶，就這么簡單，就這么一袋牛奶，日本人一代比一代高現(xiàn)在超過了中國人，日本有句話“一袋牛奶振興一個民族”。英國孤兒院做過專門研究，孤兒沒有爸爸媽媽，吃得一模一樣，甲組每天加一袋牛奶，乙組不喝牛奶，就這么一點差別，結(jié)果到15歲，都要離開孤兒院，進(jìn)行工作前的培訓(xùn)，結(jié)果一看，一天喝一袋牛奶這組小孩身高比不喝牛奶的小孩平均身高高2.8公分；更重要的喝奶這組皮膚細(xì)膩，眼睛頭發(fā)有光澤，個個肌肉發(fā)達(dá)，而且聰明。人家外面來挑的人啊，任你挑，孩子都是孤兒嘛，你愛挑誰就挑誰，第一批挑選，一看名單，全都是喝牛奶這組。可見喝牛奶與不喝牛奶不一樣，一袋牛奶就這么簡單，但身高、體重、智慧都不一樣。一天喝兩袋奶的要高出4.8公分，更明顯，牛奶什么時候喝好呢?睡覺前，因為孩子長個子，白天不長，生長激素夜里分泌，所以睡覺前喝牛奶加一片維生素C和一片復(fù)合維生素B，這個孩子不但身高體重好，抵抗力強，感冒、扁桃體炎、肺炎、發(fā)燒什么也沒有，很健康，一路健康。一袋奶加維生素C、B不到一塊錢，就夠了。

很多家長對獨生子很疼愛，疼得不得法。怎么疼孩子呢?有的家長給孩子買燕窩，買鱉精，還有西洋參、蜂王漿，還有各種補品。其實那么多燕窩，一看燕窩，里面是豬皮；鱉精呢，說得更好，電視臺曾報道了一個工廠，一共養(yǎng)了兩只鱉，做了三百多鱉精，而且這二只鱉還活著。其實花那么多錢買補品，你就是年奶加維生素C復(fù)合維生素B就夠了。可我們中國人很多人一喝奶就拉稀，那怎么辦?改喝酸奶就行了，那我不愛喝酸奶，怎么辦?喝豆?jié){?？墒且獌纱?jié){，因為豆?jié){的鈣是牛奶的一半，好，那么有的人說，我牛奶不喝，酸奶也不喝，豆?jié){我也不愛喝，那怎么怎辦呢?如果你牛奶不喝，酸奶、豆?jié){也不喝，那很簡單，你就等死吧!因為什么呢?健康是自己的事，健康面前人人平等，你遵循規(guī)律，一生平安；你違背健康規(guī)律，你肯定碰得頭破血流；你就是國王、皇帝一樣死得比百姓還快，因為你違背健康規(guī)律，健康面前人人平等，不以財富地位而有所變化。我們科里來了一個大款病人，億萬富翁，一個人就擁有一億五千萬的巨額財富，是個公司董事長，38歲，心肌梗死，廣泛心肌梗死救活了，室壁瘤，心臟很薄，正常lO毫米，他才2個多毫米，跟牛皮紙一樣，因為這個心臟很危險，不能咳嗽，一咳這個心臟就破了，大便一使勁心臟就破了，所以他也不敢咳嗽，大便不能使勁，拄著拐棍很小心。那天問他：“你有什么問題百思不解呢?”他說：“為什么上帝對我這么不公平，我老總在單位不得了，人家38歲不得病，78歲都沒得病，怎么我38歲輪到這么個要命的病，怎么我這樣倒霉?！蔽艺f“據(jù)我所知，上帝是最公平的，自然規(guī)律是一樣的，人世間很多事不公平，但上帝是最公平的，那你為什么得病?很簡單，維多利亞宣言，健康四大基石——合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡，你違背了這些規(guī)律?！彼难槌鰜?，立刻凝固了，血液太粘稠了，這個血放了8個時后，上面厚厚一層油，血里高脂血癥，他體重188，腰圍3尺3寸半。第一，合理膳食。你這個大款，天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鮮，所以你188斤，你膳食不合理；第二，適量運動。你出門就坐奧迪，有時奔馳，你起碼坐個桑塔納，你上二層樓都坐電梯，你不運動；第三，戒煙限酒。你一天兩包煙，頓頓都喝酒，煙酒無度；第四，心理平衡。

二是什么意思?“二”是二百五十克碳水化合物。相當(dāng)于六兩至八兩的主食，這六兩到八兩不是固定的，比如有些年輕人，民工干活挺重一餐就要一斤半。有些女同志呢?胖胖的，工作量很輕，不用六兩，三兩二兩就夠了，調(diào)控主食可以調(diào)控體重，是最好的辦法，現(xiàn)在減肥藥太多了，實際上不用這么減肥霜、減肥藥、減肥噴霧劑，減肥藥太多了，實際上不用這么減肥，怎么呢?調(diào)控主食。大家聽說過嗎?意大利著名歌唱家帕瓦羅蒂，體重151公斤，怎么辦呢?就是用這個辦法，調(diào)控主食。我們治過一個病人，身高1.49米，體重99公斤，用這個辦法，一天三兩，頭一個多月，一天二兩半，結(jié)果一年里體重減輕33公斤，控制主食就可以控制體重。最近科學(xué)家提出一句話減肥，一句話最科學(xué)，最順利的減肥法，叫做：飯前喝湯，苗條健康。廣東人就是最好的例子，廣東人特別愛喝老虎湯，飯前喝湯，一喝湯，神經(jīng)反射到腦蓋，腦蓋有食欲中樞，只要你飯前喝湯，就能使食欲中樞興奮下降，食量就自動減少三分之一，而且吃飯變慢；如果沒有湯，你就會撥點菜用開水沖一沖變成湯，先把這個喝掉，立即就能使食欲下降，我們北方人不一樣，北京、山東，北方人是飯后喝湯，越喝越胖。為什么呢?你吃飽飯再喝湯，把胃撐得很大，又加上很多湯湯菜菜，所以飯后喝湯越喝越胖，飯前喝湯苗條健康。你想，瘦人要變胖，飯后喝湯；胖人想變瘦，飯前喝湯。

三是什么意思呢?三份高蛋白。人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好，不多不少。一份就是一兩瘦肉或者一個雞蛋，或者二者豆腐，或者二兩魚蝦，或者二兩雞和鴨，或者半兩黃豆。一天三份，比如說我今天早上吃了一個荷包蛋，中午我準(zhǔn)備吃一個肉片苦瓜，晚上吃二兩豆泡或二兩魚，這一天三份至四份蛋白不多也不少。蛋白過多，死得越快，為什么?很多氨基酸，從尿里排出影響腎臟消化不良造成腸道毒至素太多。蛋白太少也不行，海燈法師是營養(yǎng)不良的神經(jīng)綜合癥，后來我們給他靜脈點氨基酸，治好出院后他辟谷，不吃不喝，營養(yǎng)就不良，結(jié)果死了。人吃蛋白跟谷物有個比例，我們知道人有32顆牙齒，其中四顆是臼齒，吃肉用的，28顆是門齒，用來磨碎蔬菜淀粉用的，也就是主要是以素食為主，人不能天天吃肉，你不是老虎啊，老虎都是臼齒，那當(dāng)然是吃肉的，自然界的規(guī)律就是這樣。

那么，什么蛋白質(zhì)最好，魚類蛋白質(zhì)好，吃魚的地方，阿拉斯加，舟山群島，吃魚越多，動脈越軟，冠心病、腦卒中越少。植物蛋白以什么最好呢?黃豆。黃豆蛋白不但是健康食品，對婦女特別好，減輕更年期綜合癥。中國的婦女50歲這前挺好，50歲經(jīng)后生活質(zhì)量大大下降，為什么?更年期綜合癥。到更年期婦女壓忽高忽低，一會臉紅，一會兒心慌，一會兒出汗，脾氣很急，這就是婦女更年期綜合癥。外國婦女呢?她沒什么事，她50、60、70、80，看起來線條一樣，還能跳水。中國就不同，為什么，50歲之前可以，一到50歲經(jīng)以后胖了，血壓高了，骨質(zhì)疏松了，很快變成老太婆了，因為我們沒有補充生理性的雌激素，最好的現(xiàn)在有外國都用DVA(利維愛)，那里很多高層次婦女都在用這個。豆類就有這種雌激素的作用，可以減少婦女更年期綜合癥。

四是什么意思呢?四句話即“有粗有細(xì)，不甜不咸，三四五頓，七八分飽”。粗細(xì)糧搭配，一個禮拜吃三次粗糧，棒子面、老玉米、紅薯這些，粗細(xì)糧搭配營養(yǎng)最合適，三、四、五頓是指每天吃的餐數(shù)，我想重點講七八分飽。

請大家無論如何記得吃飯一定要七八分飽。記住這一句話就可以延年益壽。這句話非常非常重要。古今中外，延年益壽辦法不下幾百種之多，但是都無效，真正公認(rèn)最有效的能夠延年益壽的辦法就一種，我們叫“低熱量膳食”，說白了就是七八分飽。就這一個辦法，古今中外公認(rèn)能長壽，其他什么秦始皇找仙丹，都沒有。美國科學(xué)家做過這樣的實驗，100只猴子隨它吃飽，另外100只猴子七八分飽，定量供應(yīng)。結(jié)果呢?隨便敞開吃飽的這100只猴子死了50只；另外100只猴子七八分飽的猴子，苗條、健康，精神好的多，很少生病。100只猴子10年養(yǎng)下來，才死了12只猴子，現(xiàn)在一直養(yǎng)著，觀察到最后證明所有高壽猴子都是七八分飽。七八分飽確實很重要，中醫(yī)有句老話若要身體安，三分饑和寒，一個人要想身體安康，三分饑和寒。美國有個很著名的專家，他的話很權(quán)威，寫了一千多篇文章，來中國講學(xué)，有一次講完課，說快要到2 1世紀(jì)了，希望人人健康，我送兩句最重要的話，比一切藥物都好，哪兩句話呢?第一，吃飯七八分飽。意思是說當(dāng)你離開飯桌時還有點餓，還想吃，你就離開飯桌，這就是七八分飽：第二，上樓走路、慢跑。就是平常出去走路，住樓上不坐電梯經(jīng)常走路上去，世界上最好的運動是步行。實際上正常的運動就是預(yù)防糖尿病，預(yù)防冠心病，預(yù)防高血壓。

五是什么意思呢?就是500克蔬菜和水果。人生最大的痛苦：癌癥、晚期癌癥。怎么能不得癌呢?預(yù)防癌癥最佳辦法，多吃新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜和水果的一個特殊作用是減少癌癥一半以上。河南有個林縣，是全世界食道癌發(fā)病率最多的地方，后來補充一些維生素，新鮮蔬菜和水果，現(xiàn)在林縣食道癌明顯下降。所以500克蔬菜和水果就相當(dāng)于八兩蔬菜二兩水果，經(jīng)常吃點這個，預(yù)防癌癥最好。這就是一、二、三、四、五。

什么叫紅、黃、綠、白、黑?

“紅”是一天一個西紅柿。特別提醒男同志一天一個西紅柿，前列腺癌減少45％，熟的西紅柿更好，因為番茄紅素是脂溶性的。第二就是說如果健康人少喝點紅葡萄酒或紹興酒，喝點米酒，這個也可以預(yù)防動脈硬化，不超過50至100毫升，少量紅葡萄酒也可以，但是酒千萬不要喝太多。少量酒是健康的朋友，多量酒是罪魁禍?zhǔn)?。有個統(tǒng)計：監(jiān)獄里罪犯的50％，交通事故的40％，病人25％都和喝酒有關(guān)，酒精是罪魁禍?zhǔn)?，但少量可以。世界衛(wèi)生組織口號：酒越少越好。如果沒有病，沒有脂肪肝，沒有冠心病，喝點少量紅葡萄酒是可以的，紅酒和一天一個西紅柿。如果這個人情緒低落，那么吃點辣椒倒是可以改善情緒，紅辣椒是改善情緒減輕焦慮的東西。

“黃”什么意思呢?中國人膳食剛才講過，缺鈣和缺少維生素A，維生素A和缺鈣有什么表現(xiàn)呢?小孩感冒發(fā)燒，扁桃體炎；中年人癌癥，動脈硬化；老年人眼花，視力模糊。補充維生素A，可以使兒童增強抵抗力，老人眼睛不花，視網(wǎng)膜好。維生素A在什么地方多呢?最多的是胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒，或者干脆叫紅黃色的蔬菜，紅黃色的蔬菜A多。

“綠”是什么意思呢?飲料里茶最好，茶葉當(dāng)中綠茶最好。綠茶可抗氧自由基，減少老年化，越喝越年輕。我有一次去福建武夷山，武夷山茶農(nóng)說，你買我們的茶。我說什么意思呢?茶農(nóng)說，我們這茶好，因為我們這里很多人茶壽；這里不叫高壽、長壽，而是叫茶壽。不管怎么說，喝茶倒是能夠延年益壽，減少腫瘤，減少動脈硬化，這是肯定的。

“白”什么意思呢?燕麥粉、燕麥片。英國前首相撒切爾夫人膽固醇很高，不吃藥，就吃燕麥面包。國民黨元老陳立夫今年101歲，每天早上吃燕麥粥，燕麥一兩用水煮，燕麥粥很便宜，吃一個月下來花的錢還不到吃一片藥的錢。為什么呢?你吃一兩燕麥粥可以少吃一兩饅頭，它就是主食吧，一兩饅頭三毛，一兩燕麥粥四毛，才多一毛錢，一個月才三塊錢，一片降脂藥五塊錢，可以吃一個月的燕麥片，而且效果還挺好。特別對糖尿病，燕麥粥不但降膽固醇，降甘油三脂，還對糖尿病減肥特別好。特別是燕麥粥通大便，很多老年人大便干，造成腦血管意外，通大便很好。人有假人，文憑也有假的，燕麥也有很多假的。真正好的燕麥片是中國農(nóng)科院監(jiān)制的叫世壯燕麥片，這個燕麥?zhǔn)菑闹袊?00種燕麥中提煉出來的最好燕麥。

“黑”什么意思呢?“黑”是黑木耳。黑木耳這個東西還特別好，它可以降血粘度，剛才講的大款，血粘度太高，他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后，血液便稀釋，不容易得腦血栓，也不容易得冠心病。現(xiàn)在很多老年人癡呆，其實這個癡呆是很多細(xì)小的毛細(xì)血管堵塞了，不是一根大的堵，突然堵，半身不遂，破了就腦出血；細(xì)小的毛細(xì)血管慢慢地堵塞腦子不行了，傻了，記憶沒有了，這種情況大多數(shù)是因為血粘度太高造成的。吃黑木耳正好，一天5克至10克，相當(dāng)于一斤黑木耳吃50天至100天，每天一次吃一點，做湯做菜都可吃。怎么發(fā)現(xiàn)黑木耳好吃呢?合理膳食就是兩句話、十個字：一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑。

健康第二大基石：適量運動

運動也是健康重要的要素。醫(yī)學(xué)之父西波克拉底講過一句話，傳了2400年。他說：“陽光、空氣、水和運動是生命和健康的源泉”。你要想得到生命和健康啊，離不開陽光、空氣、水和運動，說明運動和陽光一樣。我們知道奧林匹克運動的故鄉(xiāng)，古希臘，在古希臘山上的巖石上刻了這樣的字說：“你想變得健康嗎，你就跑步吧；你想變得聰明嗎，你就跑步吧；你想變得美麗嗎，你就跑步吧?！本褪钦f跑步能使人健康，使人線條好。

那么什么運動最好，走路是世界上最好的運動。它絕對不是高爾夫球、保齡球、游泳。因為人類花了一百萬年，從猿到人，整個人的身體結(jié)構(gòu)就為步行設(shè)計的，所以步行運動是世界上最好的運動。在這里我還強調(diào)一條，動脈硬化是可以預(yù)防的，動脈硬化可以由重到輕，從輕到重；從無到有，從有到無，是可以逆行變化的。1960年我當(dāng)學(xué)生的時候，老師告訴我，動脈硬化一旦硬化，就不可能轉(zhuǎn)化了。到最近科學(xué)家才證實，動脈硬化是可逆的過程，動脈硬化由輕到重，由重到輕；從無到有，從有到無，雖不能徹底消退，但可部分消退。走路就能使動脈從硬化到軟化，是個最有效的辦法。研究證明只要步行堅持一年以上，斑塊就自行消除。經(jīng)過步行運動鍛煉，對血壓、對膽固醇、對體重都很好，過量運動有時會造成猝死，很危險，步行運動最合適。

怎么步行最好呢?三個字：三、五、七，什么叫“三”?最好一次三公里30分鐘以上?！拔濉蹦?一個禮拜最少運動五次?！捌摺蹦?是運動的適量，過分運動是有害的，那怎么叫適量呢?有氧代謝，就是運動到你年齡加心跳等于170。比如說我50歲的話，運動到心跳120，加起來是170。這樣的運動是有氧代謝。那么如果身體好呢?可以多一些，身體差可以少一些，步行運動量力而行。最近有組資料，老年分兩組，一天平均走4.2公里；一組就是基本上不走路。結(jié)果發(fā)現(xiàn)走4.2公里這組老年人死亡率、冠心病比從不走路那組下降60％。這個步行走路的好處啊，真正是不得了，我看報紙上報道：雷潔瓊95歲，問她有什么愛好，她說什么愛好也沒有，唯一愛好就是天天走路。我看報紙上登的陳立夫，他為什么能活到一百歲，他也是每天步行。北京東華門邊上有個廟叫普渡寺，有一個道士很窮，政府每月給他15塊錢，他這個人有個特點。每天早上起來拄著拐杖，從東華門走到建國門，完了從建國門繞回來兩個小時，一年四季天天走。那個寺廟旁邊還有許多房子，原來這些房子住著一些政要人物和名人，現(xiàn)在這么幾十年來，很多人不知道哪去了?唯獨這個道士他今年96歲還活得好好的，他其實并沒什么很好的營養(yǎng)或者很好的東西，就是每天早上起來棍子一拿就走了，就兩個多小時，就這么簡單但一直堅持，到現(xiàn)在身體非常好，步行運動堅持下去，可以代替很多保健品。

有一個狼醫(yī)生的故事。森林里有狼有鹿，人們?yōu)榱吮Ｗo(hù)鹿，獵人就把狼消滅了，以為這樣就把鹿保護(hù)住了，哪里知道適得其反。幾年以后，鹿因為沒有狼，吃飽飯就躺在草地上，休息曬太陽，結(jié)果鹿變得胖起來了，鹿變成胖鹿，脂肪肝、冠心病、高血壓，鹿自身疾病越來越多，死得越早，結(jié)果鹿群越來越少，看看要自己消滅了，自動就絕種了。怎么辦呢?派醫(yī)生給鹿治病，誰能給鹿治病呢?想來想去，最好的辦法把狼請回來，重新買了狼放在樹林里，狼一來就吃鹿，鹿就得跑，在這樣的過程中，鹿鍛煉了身體。自然界就是這樣非常奇妙，這是在這么互相競爭中，各自得到提高。所以離開運動反而糟了，鹿死得更快，有了狼，狼變成鹿的醫(yī)生了。

除了步行，還有項運動很好，值得提倡，就是太極拳。太極拳這樣運動特殊，它是柔中有剛，陰陽結(jié)合，太極拳，最大的用途是改善神經(jīng)系統(tǒng)，打拳的人三年到十年，最重要是平衡功能改善，走路攔了一下不摔跤。美國老年體育協(xié)會專門作了研究，分兩組老年人，一組用健身房的器材，天天練肌肉；另外一組人一分錢不花，太極拳，結(jié)果下來一對比。打拳的這組，平衡功能好，腦子好，走路不摔跤，摔跤骨折減少50％，最后美國人得出一個結(jié)論：說非常佩服中國人的智慧，不花一分錢的打太極拳比現(xiàn)代化的器械效果好得多。鄧小平1978年11月16日親筆題詞：“太極拳好?！蔽覀儾皇钦f因為鄧小平說太極拳好，我們就跟著說好，不是，因為經(jīng)過科研證明，太極拳非常好，要么走路，要么打太極拳。

(未完，待續(xù)。)