近期有人因生吃泥鰍住進醫(yī)院。他們熱衷養(yǎng)生之道，對時下各路養(yǎng)生專家的說法深信不疑，他們甚至在枕邊放著養(yǎng)生書籍，日夜研讀并身體力行。然而，本為養(yǎng)生而吃生泥鰍和生茄子的這些人，如今卻進了醫(yī)院。疾控專家和中醫(yī)指出，生吃泥鰍容易感染寄生蟲，市民切勿生吃泥鰍。

倒霉啊!5元錢的泥鰍吃出近萬元醫(yī)藥費。

市民張女士質(zhì)問:

《不生病的智慧》讓我生了病，說生吃泥鰍去虛火，為啥不說清副作用，害得我們夫妻倆感染寄生蟲雙雙住院!

“大家千萬不能再生吃泥鰍了!”躺在省醫(yī)院感染科病床上的市民張女士悔得腸子都青了。一旁病床上，其丈夫陳先生也吃力地走下床，給病房里其他病友提著醒。

4月初，張女士偶爾看到了湖南衛(wèi)視的《百科全說》節(jié)目，節(jié)目請來了養(yǎng)生專家馬悅凌。而后從書店抱回馬悅凌的《不生病的智慧》，在書中看到了養(yǎng)生“秘方”——生吃泥鰍。泥鰍咋能生吃?她最先也是懷疑，但馬悅凌以親身經(jīng)歷在書上寫道，生吃泥鰍去虛火。想到自己火氣旺，況且作者都親身體驗了，張女士也動了心。

第二天，張女士提著3條泥鰍回家了，按書上的說法，將泥鰍洗凈剁碎，小兩口壯著膽吞下了3條生泥鰍。在書中，作者還提及，吃下泥鰍慢慢會感到體內(nèi)的一股“寒氣”，這便是食療見效了。張女士一直期待著那股“寒氣”，哪想不但沒等到，兩人卻住進了醫(yī)院。5月4日，丈夫突然發(fā)燒，本以為是感冒，只開了點感冒藥吃，身體卻冷熱交替并且全身酸痛。5月5日，張女士也生病了，癥狀跟丈夫一樣。吃了幾天感冒藥不見效，又出現(xiàn)了脖子、肩膀疼痛無比……最后，夫妻倆住進了省醫(yī)院。蹊蹺的是經(jīng)過一系列檢查，身體各項指標沒有異樣，那患的到底是啥病?

“你們是不是吃了生泥鰍?”第二天，醫(yī)生一句話提醒了兩人，由此懷疑是寄生蟲，兩人遂到省疾控中心驗血，終于證實了折磨自己和老公的就是這小小的寄生蟲?！皶兄徽f生吃泥鰍有多么好，卻絲毫沒有講副作用?！弊≡阂恢芏嗟男煽跉鈶嵉卣f。如今，兩人每天都在醫(yī)生指導(dǎo)下吃著殺蟲藥。醫(yī)生還告訴他們，寄生蟲可能跑到體內(nèi)各個地方，損害內(nèi)臟。而殺蟲藥本身也有很大的副作用，可能損害心臟和肝功能。“千萬別吃生泥鰍啦!”這幾天，后悔莫及的小兩口不停地給身邊的親朋好友和病友們提著醒。

這次住院，張女士算了筆賬，3條泥鰍花了5元錢，但兩人住院一周就花了七八千元，都快上萬了。

在省醫(yī)院感染科，因為生吃泥鰍而感染寄生蟲的患者遠不止張女士夫妻兩人。

“生吃泥鰍啊，那邊病房也有一對夫妻住院了。”記者走進一間病房，護工搖搖頭介紹說。劉女士的兒子將《不生病的智慧》作為禮物送給夫妻倆，結(jié)果按書上的說法吃下生泥鰍后，兩人都病了。

5月13日，丈夫陳先生一起床就發(fā)現(xiàn)自己發(fā)燒了，隨后劉女士也出現(xiàn)類似癥狀:發(fā)燒、全身酸痛、脖子疼……丈夫的病情越來越重，老兩口住進了省醫(yī)院。一開始，醫(yī)生也查不清病因，后來還是在省疾控中心驗血，血常規(guī)檢查結(jié)果顯示，血液中白細胞和嗜酸細胞均偏高?！笆遣皇菙⊙Y哦?”劉女士驚出一身冷汗，隨后又做了增強CT，最后才確診是吃生泥鰍感染了寄生蟲。疾控中心的專家說，要殺蟲就要吃一種名為“吡喹酮片”的殺蟲藥，很難找到，因為在城市中，寄生蟲病的發(fā)生率已經(jīng)很低很低了。

最讓劉女士擔心的是寶貝兒子也吃了生泥鰍，雖然還沒出現(xiàn)癥狀，但寄生蟲的潛伏期因人而異。而在老家，她的父母早就生吃過泥鰍了，會不會患病還是未知數(shù)。“以后千萬不能信這些了?！?/p>

劉女士躺在病床上，床頭抽屜里還放著另外一本養(yǎng)生書。這書是她剛住院時，一位好朋友送來的，她準備將這本書當廢品賣了。

感染科醫(yī)生王蜀強告訴記者，最開始還檢查不出這些患者的病因，后來發(fā)現(xiàn)都是生吃了泥鰍?，F(xiàn)在只要一有類似癥狀的患者，醫(yī)生都會事先問一句“是不是吃了生泥鰍?”王蜀強說，目前還不知道患者體內(nèi)是哪種寄生蟲，就已經(jīng)出現(xiàn)的患者情況來看，患者發(fā)病時癥狀不太明顯，但一般都有感冒發(fā)燒的癥狀，而各人體質(zhì)不同，寄生蟲的潛伏期也不確定。王蜀強建議市民，最好不要生吃泥鰍，出現(xiàn)癥狀后應(yīng)盡快就醫(yī)。

泥鰍體內(nèi)含寄生蟲，生吃或半熟吃都不宜!

“這種病的發(fā)病率歷來很少!”得知省醫(yī)院已有9位市民因生吃泥鰍患寄生蟲病后，市疾控中心寄生蟲與地方病防治科主任宋志勇吃驚不已。

據(jù)他稱，這幾名患者得的應(yīng)該是攣顎口線蟲病，這是一種寄生蟲，它的第三代幼蟲普遍存在于泥鰍體內(nèi)。一旦進入人胃，幼蟲就鉆出包囊，在人體各個臟器和肌肉皮膚中異行(記者注:不規(guī)律地四處游走)，一方面會造成人體的機械性損害，同時幼蟲在體內(nèi)產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物也會引起人體中毒癥狀。但這種病在當今的發(fā)病率已經(jīng)相當?shù)土恕?/p>

宋志勇提醒，生泥鰍不能吃，甚至沒煮熟的也不能吃，因為只有用90攝氏度以上的高溫至少煮5分鐘，才能殺死其體內(nèi)的寄生蟲。同時不僅是泥鰍，一旦生吃雞、鴨、魚、牛、羊等肉類，也很容易患上寄生蟲病。

茄子最好熟吃!泥鰍咋能生吃?

生吃泥鰍是否真如養(yǎng)生書上所說的可以去虛火?四川省名中醫(yī)、成都中名醫(yī)館醫(yī)生王曉東對此表示，泥鰍去火有一定依據(jù)，因為在中醫(yī)理論中，水里的食物都屬“陰”，都有一定的去火功效，但不應(yīng)該生吃。泥鰍的主要特點是含蛋白高，脂肪少，歷來用泥鰍燉湯可以補蛋白質(zhì)。但由于泥鰍生存在淤泥里，體內(nèi)有寄生蟲，生吃很容易患病。生吃茄子，王曉東同樣認為不可取，沒有科學(xué)依據(jù)。因為茄子就是一種普通蔬菜，從來沒有當作藥物入藥，中醫(yī)里面也沒有對茄子的成分和功效做過研究。一旦市民根據(jù)一些養(yǎng)生書的說法生吃茄子，就容易造成胃不舒服，而這樣的患者，最近已經(jīng)接診過多例，他建議市民停止生吃茄子，因為“吃茄子脹氣”。

王曉東認為，中醫(yī)是一門嚴謹?shù)目茖W(xué)，不能用一樣食品解決所有人的問題，類似生吃茄子、喝綠豆湯等食療“秘方”，都不可能解決所有的問題。而中醫(yī)還講究“因人、因時、因地”的三因保健觀點，男女老少體質(zhì)不同，春夏秋冬時節(jié)不同，東南西北地理環(huán)境不同，中醫(yī)都要根據(jù)實際情況分析，不可能存在一種“秘方”針對所有人都管用。同時，生吃泥鰍這樣的說法也是對人們的一種誤導(dǎo)。

社會學(xué)家:盲目跟風(fēng)背后還有深層次原因

四川大學(xué)教授、社會學(xué)家張小元認為，如今養(yǎng)生專家、養(yǎng)生書籍的暢銷存在民眾盲目跟風(fēng)的現(xiàn)象。根據(jù)社會學(xué)理論，面對某一事物持否定態(tài)度的人一般會保持沉默，持認可態(tài)度的人“甚囂塵上”，這樣就容易造成一種誤解，認為所有人都在持認可態(tài)度，逐漸讓原本不認可的人也會漸漸改變傾向?！跋嚓P(guān)醫(yī)學(xué)專家應(yīng)該站出來說出其中不對的地方?！睆埿≡f，相關(guān)媒體對以上兩本書有些推波助瀾，市民應(yīng)該有自己的判斷，同時也應(yīng)該有人站出來公開反對意見，久而久之，盲目跟風(fēng)就能逐漸消失。

張小元還認為，市民在近期的養(yǎng)生問題上盲目跟風(fēng)也存在深層次的原因，首先是民眾歷來熱衷養(yǎng)生、治病方面的偏方妙門，在10多年前，社會上還曾流行過一時的“雞血療法”，有人認為雞很亢奮，于是推崇將雞血注射到人身體，從而增強體質(zhì);此后，還有火極一時的“涼水療法”，說每天清晨起床喝一豌涼水，人就不會生病;還有“甩手療法”……可是經(jīng)過時間的檢驗，這些偏方都被證實為沒有效果，是“偽科學(xué)”。除此之外，目前社會、民眾普遍面對的“看病難看病貴”和社保制度也是更深層次的原因。“如果誰生病了都有完善的社保制度將你冶好，那么也沒有這么多人相信這些偏方了。”他認為，目前的養(yǎng)生書都推崇食療，似乎可以不用花大量金錢就能將病治好，自然吸引了不少市民紛紛嘗試。