有人說(shuō)臺(tái)北的地理地標(biāo)是101高樓,而文化地標(biāo)卻是誠(chéng)品書(shū)店。
誠(chéng)品一名源自古希臘文elite,意指精英。而臺(tái)北的誠(chéng)品書(shū)店,以它獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式、獨(dú)特的書(shū)店文化,帶給社會(huì)大眾一種精致高貴的選擇,帶給這個(gè)城市一種體面和尊嚴(yán)。當(dāng)然,精致高貴指的并不僅是書(shū)的包裝、書(shū)的內(nèi)容、書(shū)的價(jià)格,更是一種環(huán)境、一種氣氛、一種向往。
誠(chéng)品書(shū)店如今已成為臺(tái)灣一道最迷人的文化風(fēng)景。
白巖松:“其實(shí)從書(shū)店門口的介紹可以看出誠(chéng)品多元化的經(jīng)營(yíng),二樓是誠(chéng)品書(shū)店的總店,一樓是知性風(fēng)采,G層是風(fēng)尚,B1是美饌風(fēng)尚,B2是藝術(shù)和人文,里頭會(huì)是什么樣的呢?臺(tái)北人的夜晚會(huì)有多少人在這個(gè)書(shū)店里度過(guò)呢?走,進(jìn)去看一看。”
誠(chéng)品書(shū)店在臺(tái)灣有幾十個(gè)分店,我們走進(jìn)的這家敦南店是它的總店。當(dāng)時(shí)已經(jīng)是晚上9點(diǎn)半左右了,但書(shū)店里依然有很多人。在輕音樂(lè)繚繞的大廳里,每個(gè)書(shū)架前,人們或輕手輕腳,或低聲細(xì)語(yǔ),或安安靜靜地在那兒找自己的書(shū),或坐在地板上一頁(yè)一頁(yè)地慢慢揣摩。
白巖松:“我很驚訝,因?yàn)橐呀?jīng)是深夜了,但是人非常非常多,它是24小時(shí)不間斷地營(yíng)業(yè)的,后半夜會(huì)不會(huì)很冷清?”
盧秀芳:“后半夜還是一樣,我的一個(gè)同事,東森電視臺(tái)新聞總監(jiān)張玉玲,很能干的,她常常工作到凌晨3點(diǎn),老板不知道,說(shuō)咱們明天早上7點(diǎn)開(kāi)個(gè)會(huì),尷尬的事就來(lái)了,就剩4個(gè)小時(shí)了,回家睡覺(jué)肯定爬不起來(lái),怎么辦,就到誠(chéng)品書(shū)店里來(lái)打發(fā)這4個(gè)小時(shí),要杯咖啡,翻翻書(shū),再瞇上眼睛小睡一會(huì)兒,時(shí)間就過(guò)去了?!?/p>
白巖松:“我看很多戀人約會(huì)的地點(diǎn)可能也會(huì)選擇誠(chéng)品書(shū)店?!?/p>
盧秀芳:“戀人剛開(kāi)始的時(shí)候應(yīng)該去夜市,因?yàn)閿D呀擠,小手就牽起來(lái)了,等到感情穩(wěn)定的時(shí)候就到誠(chéng)品書(shū)店挑一本書(shū),度過(guò)一個(gè)下午或者是晚上?!?/p>
白巖松:“現(xiàn)在這些連鎖店的生意都還不錯(cuò)嗎?”
盧秀芳:“都還好,誠(chéng)品書(shū)店大部分選擇的是都會(huì)區(qū),第一家24小時(shí)店就在臺(tái)北最熱鬧的辦公商務(wù)區(qū),因?yàn)橹蒙磉@個(gè)商圈,所以幾乎什么時(shí)段都有很多人來(lái)?!?/p>
敦南總店的面積約有1653平方米,營(yíng)業(yè)時(shí)間為晝夜24小時(shí),他們的經(jīng)營(yíng)理念是“知識(shí)無(wú)終點(diǎn),讀書(shū)不打烊”。有了誠(chéng)品書(shū)店,嗜好讀書(shū)的夜貓族不再無(wú)處可去,你可以在那里點(diǎn)杯咖啡,喝點(diǎn)冰水,或淺談聊天,或一人獨(dú)享時(shí)光。如果囊中羞澀,你可以席地而坐,只讀不買,看上一天半日,絕不會(huì)有人來(lái)催促或干擾你。全店的地面一律用實(shí)木地板鋪就,潔凈無(wú)塵。只是你需要注意的是,不要因此擋了書(shū)架,影響其他讀者選書(shū)和看書(shū)?!罢\(chéng)品”里每個(gè)書(shū)架的下層隔板上,一律嵌著一條告示聲明這一點(diǎn),你只要在書(shū)架前一坐下就會(huì)看到,提醒你不要只顧自己。
24小時(shí)不打烊,這是“誠(chéng)品”的首要特色,但這個(gè)特色并不是一開(kāi)始就有的,這一策略的最初實(shí)施緣于一場(chǎng)搬遷。1995年敦南店要換新址,于是在搬遷前幾天嘗試了一種“今夜不打烊”的搬遷告別活動(dòng),結(jié)果讀者的反映出乎意料地好,于是“今夜不打烊”便一直持續(xù)到現(xiàn)在。
白巖松:“其實(shí)透過(guò)一個(gè)書(shū)店暢銷書(shū)的排行榜最可以立即感受這個(gè)城市目前的一個(gè)閱讀熱點(diǎn),現(xiàn)在我們看到的就是誠(chéng)品書(shū)店的暢銷榜,你馬上能找到非常熟悉的感覺(jué),比如鐘理和(臺(tái)灣50年代鄉(xiāng)土文學(xué)的杰出代表,著有《夾竹桃》等)是大陸很多讀者都非常熟悉的,村上春樹(shù)也是大陸讀者非常熟悉的作家,再比如說(shuō)這是全世界目前恐怕最流行的一本書(shū)《達(dá)芬奇密碼》。在這塊你可以看到更多更熟悉的書(shū),這是目前在大陸的暢銷書(shū)的排行榜上已經(jīng)停留了很長(zhǎng)時(shí)間的一本書(shū)《狼圖騰》,不過(guò)在臺(tái)灣變成這樣的版本是不是有點(diǎn)陌生?余光中先生在海峽兩岸的人氣都很足,他的書(shū)也在排行榜上?!?/p>
在1990年以前,臺(tái)灣的書(shū)店還普遍停留在賣書(shū)的階段,直到誠(chéng)晶書(shū)店的出現(xiàn),臺(tái)灣的書(shū)店才在賣書(shū)的基礎(chǔ)上增加了閱讀這種服務(wù)。書(shū)店不僅是賣書(shū),也是閱覽室。誠(chéng)品書(shū)店力圖營(yíng)造閱讀空間與閱讀心情,所有書(shū)柜面對(duì)顧客保持15度后斜,而且書(shū)柜都很矮,書(shū)架上的書(shū)伸手可及,或站或坐,隨意閱讀。也許是為了節(jié)約空間,誠(chéng)品書(shū)店里的書(shū)架上擺放的每種圖書(shū)一般只有二三冊(cè),決不會(huì)多擺。同樣,書(shū)種的組合也是誠(chéng)品的經(jīng)營(yíng)特色。誠(chéng)品堅(jiān)持推出自己認(rèn)為的好書(shū),不被暢銷榜影響,經(jīng)常會(huì)推薦一些受冷落的好書(shū),有的書(shū)即使在書(shū)架上睡上三個(gè)月也不把它送入倉(cāng)庫(kù)。事實(shí)上,這種看似逆勢(shì)操作的手法,在誠(chéng)品的悉心規(guī)劃下,一些看似不受關(guān)注的書(shū)往往大爆冷門,銷售奇佳。讓“好書(shū)不寂寞”是他們努力的目標(biāo)。
白巖松:“這么多人過(guò)來(lái)看書(shū),在大陸也有這樣的大學(xué)生,其實(shí)兜里并沒(méi)有什么錢,在書(shū)店一看就是五六個(gè)小時(shí),對(duì)這樣的人誠(chéng)品會(huì)不會(huì)表達(dá)不太喜歡的態(tài)度?”
盧秀芳:“完全不會(huì),這就是誠(chéng)品很成功的地方,它對(duì)民眾采取非常信任的態(tài)度,在這個(gè)信任態(tài)度的支持之下,我們可以看得到臺(tái)灣民眾一言一行已經(jīng)變得非常非常高雅,看完一本書(shū)之后,這本書(shū)完全像新的,連折痕都沒(méi)有,大家看的時(shí)候非常小心?!?/p>
誠(chéng)品書(shū)店非常有影響力,在臺(tái)灣有50多家分店,東森主播盧秀芳說(shuō),在臺(tái)灣吃口香糖并不只是吃口香糖,有叛逆的感覺(jué)。到誠(chéng)品書(shū)店來(lái)也已經(jīng)不僅僅是看書(shū),因?yàn)檫@里有一種優(yōu)雅的、睿智的氣氛,所以看不看書(shū)的人都會(huì)來(lái)。從3歲的稚童到80歲的老人,都會(huì)到誠(chéng)品來(lái)轉(zhuǎn)一圈。
都說(shuō)誠(chéng)品書(shū)店的服務(wù)好,我們也有了一次切身感受。朋友托我們買一本醫(yī)療方面的專業(yè)書(shū),服務(wù)人員經(jīng)過(guò)查詢之后,發(fā)現(xiàn)臺(tái)北的誠(chéng)品書(shū)店都賣完了,只有高雄的一家誠(chéng)品書(shū)店還剩一本,全臺(tái)灣僅有這一本。我們立即跟那家書(shū)店取得了聯(lián)系,他們答應(yīng)給我們保留那本書(shū)。后來(lái)我們到高雄時(shí)正趕上“海棠”臺(tái)風(fēng),所有店鋪全都停業(yè),在狂風(fēng)暴雨中,那家誠(chéng)品書(shū)店竟專門留了服務(wù)人員,專門為我們開(kāi)了門。那一天這家書(shū)店只賣了這一本書(shū)。
當(dāng)書(shū)店里不只賣書(shū),還處處氤氳著人文、藝術(shù)的精神,它就不再只是一個(gè)書(shū)店。
對(duì)于臺(tái)灣的民眾來(lái)說(shuō),誠(chéng)品已經(jīng)代表了一種生活方式。
有這樣一家書(shū)店,是讀書(shū)人的福氣,也是一座城市的驕傲。