兒時(shí)好友小武終于搬進(jìn)了自己的新房，周末我前去拜訪，恭賀喬遷之喜。剛進(jìn)門，就看到了小武的兒子壯壯。這個(gè)以前活潑好動(dòng)的孩子，看起來萎靡不振，面色極差。經(jīng)詢問得知，壯壯最近幾天一直這樣，惡心、嘔吐，胃口很差，眼白、皮膚都呈黃色。我詫異地詢問，黃疸癥狀這么明顯，極可能是病毒性肝炎的表現(xiàn)，怎么不去醫(yī)院診治?然而聽到的回答著實(shí)使我吃驚，原來，壯壯很喜愛吃桔子，每天都要吃好幾個(gè)。當(dāng)壯壯出現(xiàn)黃疸癥狀時(shí)，小武正好看到報(bào)紙上“吃桔子當(dāng)心得胡蘿卜素血癥”的文章，便放寬了心等待黃疸自行消退。我當(dāng)即督促他們帶壯壯去醫(yī)院檢查，果不其然，正是急性病毒性肝炎。幸而發(fā)現(xiàn)得早，積極治療后很快就痊愈了。

每年桔子熱銷的季節(jié)，報(bào)刊雜志上總是按“慣例”刊登“孩子吃桔子當(dāng)心得胡蘿卜素血癥”的告誡，甚至有聲有色地說“可能引起假性黃疸”。但在實(shí)際生活中，卻沒有因吃桔子而發(fā)生“黃疸”的事例。說句笑話，除了想破吉尼斯世界紀(jì)錄的人，誰也不會(huì)“狂吃”桔子;而每天吃幾只桔子就出現(xiàn)所謂“黃疸”，更是無稽之談。

胡蘿卜素具有維生素A的生理作用，存在于多種植物中。人如果攝取了過量的胡蘿卜素，供過于求，來不及排出，就會(huì)積聚于皮膚的脂肪組織里，使皮膚暫時(shí)呈黃色，這就叫胡蘿卜素血癥。它有兩個(gè)特點(diǎn):一是皮膚可呈黃色，但眼鞏膜不黃，且血清中膽紅素正常，可以與黃疸相區(qū)別;二是除了皮膚顏色有暫時(shí)的輕度改變外，與維生素A蓄積引起的頭痛、惡心、嘔吐等中毒癥狀也有根本的不同。

胡蘿卜素富含于綠色、紅黃色蔬菜中，水果中的含量比上述蔬菜少得多。而且胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，桔子不可能像蔬菜那樣用油炒熟了再吃，吸收率也比上述蔬菜低得多。

不少孩子愛吃桔子，這是很平常的事?！俺越圩赢?dāng)心得胡蘿卜素血癥”的告誡不妨作為“有此一說”來對(duì)待。一個(gè)孩子如果出現(xiàn)了黃疸，則一定是比較嚴(yán)重的疾病。首先應(yīng)該想到的是病毒性肝炎，必須及時(shí)就醫(yī)才對(duì)。因?yàn)椴《拘愿窝椎募毙云谑悄軌蛑斡?，而一旦轉(zhuǎn)為慢性，就極為難治。如果誤以為是得了“胡蘿卜素血癥”而耽誤診治，其后果是極為嚴(yán)重的。