節(jié)日過后,門診上出現(xiàn)了許多痛風(fēng)急性發(fā)作患者。詢問病史,都有過節(jié)期間過量飲酒、暴飲暴食史。
痛風(fēng)在歷史上被稱為“帝王病”“酒肉病”,其根本病因是高尿酸血癥。發(fā)生痛風(fēng)的人通常是生活富裕、大吃大喝、體態(tài)肥胖的成功人士。據(jù)了解,我國(guó)目前約有高尿酸血癥患者1.2億,其中約5%~12%最終會(huì)發(fā)展成為痛風(fēng)。近年來,我國(guó)痛風(fēng)發(fā)病率逐年升高,并有年輕化的趨勢(shì)。高尿酸血癥對(duì)患者的健康影響很嚴(yán)重,不僅誘發(fā)痛風(fēng),還可并發(fā)高血壓病、高血脂癥、糖尿病、冠心病等,需要引起大家的重視。
合理控制飲食和科學(xué)的生活方式,是痛風(fēng)治療的基本措施之一。雖然不能根治痛風(fēng),但對(duì)防范痛風(fēng)急性發(fā)作是很有意義的。一般認(rèn)為,痛風(fēng)患者應(yīng)做到“三低”“三忌”。
三低①低嘌呤飲食。如牛奶、雞蛋、水果、植物油、蔬菜等應(yīng)作為首選。②低蛋白、低脂肪飲食。蛋白質(zhì)以植物蛋白為主,動(dòng)物蛋白可選用牛奶、雞蛋,盡量不吃肉類禽類、魚類等。脂肪可減少尿酸的正常排泄,故應(yīng)控制在每天50克左右。③低鹽飲食。鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用,加之痛風(fēng)患者多合并有高血壓病、冠心病等,所以患者每日鈉鹽攝入量不得超過6克。
三忌①忌酒,尤其是啤酒。因?yàn)槠【浦朽堰屎孔罡?,必須?yán)格禁忌。②忌服用降低尿酸排泄的藥物,如利尿劑、阿司匹林等。這些藥物均可加重高尿酸血癥,加快痛風(fēng)石的發(fā)作;③忌肥胖。高熱量、高蛋白的食物常含有較多的嘌呤,可使尿酸升高,同時(shí)肥胖又可加重高血脂癥、高血壓病、冠心病等。
此外,痛風(fēng)患者在日常生活中應(yīng)注意多喝白開水,使每天的液體含量最好能達(dá)到3 000毫升,但不宜飲用純凈水;多吃水果,如蘋果、梨、西瓜等,因?yàn)檫@些水果不僅嘌呤含量較少,還是一種良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。