化縣位于福建中部戴云山脈，擁有豐富的森林、水力資源和優(yōu)質(zhì)的高嶺土，為瓷器生產(chǎn)創(chuàng)造了十分有利的條件。早在新石器時代，就有印紋陶的制作，至唐末五代中原先民大批南遷，帶來了中原地區(qū)先進(jìn)的制陶技術(shù)。宋元時期德化瓷業(yè)已初具規(guī)模，這時期德化窯的青白瓷、白瓷在國內(nèi)外市場上以物美價(jià)廉得到世人的贊譽(yù)。明代是德化陶瓷生產(chǎn)的又一個高峰期，“象牙白”“豬油白”瓷問世，其胎體滑潤致密，潔白如玉，叩擊如磐，光澤閃亮；其釉色純凈，釉面晶瑩光亮乳白似象牙，如凝脂凍玉，美不勝收，代表了當(dāng)時白瓷生產(chǎn)的最高水平，在世界市場上引起了轟動。到了明代中晚期由于受景德鎮(zhèn)民窯青花瓷生產(chǎn)工藝的影響，德化民間陶瓷匠師們開始研究、試燒青花瓷器。清代以后，青花瓷器代替了白釉瓷器成為德化窯的主流產(chǎn)品。經(jīng)文物普查，全縣共發(fā)現(xiàn)青花窯址130余處，占德化窯址的五分之四。德化窯青花瓷以其裝飾圖案題材豐富、構(gòu)圖簡潔舒展、筆法灑脫豪放、畫風(fēng)樸實(shí)大方而獨(dú)具藝術(shù)魅力，倍受國內(nèi)外收藏家的青睞。

明末清初德化青花工藝漸臻成熟，青花瓷得到了迅猛的發(fā)展，尤其是康雍乾三朝，是德化青花瓷最為繁榮的時期。德化青花瓷器，瓷土淘煉精細(xì)，胎體滑潤致密，胎釉結(jié)合緊密，釉面呈青白色或純白色。清代德化青花瓷的青花用料多取江浙青料，也有本地產(chǎn)的金門青料，或混合料，其青花呈色鮮明，富有層次變化，上乘的呈色或濃重鮮艷或淡雅明麗。由于鈷料中含鐵成份較高的緣故，聚釉厚處往往發(fā)生崩裂縮釉的鐵銹紋痕，俗稱“蚯蚓走泥紋”，呈現(xiàn)于圖畫之中，成為山石的裂隙、樹木的皮裂或人物服飾的皺折，紋理自然，妙趣天成，別具風(fēng)格，成為德化青花瓷區(qū)別于景德鎮(zhèn)青花瓷的典型特征之一。德化青花瓷器型主要有撇口碗、侈口深腹碗、斂口深腹碗、弧腹大盤、折腹盤、茶盤、杯、碟、鳳尾尊、花觚、三足爐、簡式爐、折沿鼓腹三足爐、蓋缸、直口深腹罐、梅瓶、棒槌式瓶、水盂、硯臺等。制作一般較為工整，造型渾圓古樸。紋飾繁多，取材豐富多彩，富于變化，主題圖案有遠(yuǎn)山近水、人物、動物、植物、佛教圖案文字等。紋樣不受官方意識的束縛，其裝飾風(fēng)格具有鮮明的地域色彩和藝術(shù)特色，筆墨自由豪放，獨(dú)具民間藝術(shù)之韻味。

德化青花瓷在工藝上受景德鎮(zhèn)窯的影響，但又具有自身的特點(diǎn)，它不像景德鎮(zhèn)康熙時青花料分五色，色澤鮮麗，德化青花的發(fā)色往往灰淡，山石下部邊緣色澤加重，富有立體感，加之青料暈散，仿佛像在宣紙上渲染作畫，給器物蒙上了一層神秘的色彩，這種繪畫藝術(shù)，都出現(xiàn)在山水人物的圖案中。青花發(fā)色常有暈散現(xiàn)象，呈色不一致，鮮亮的較少，大多發(fā)色灰藍(lán)，有的暗淡，這可能是使用含鈷的石墨作青料的緣故。清初后，德化開始從外地進(jìn)口青料，改變專用本地鈷料的狀況。施釉采用全器滿釉，足緣刮釉，澀圈削足，底足露胎，內(nèi)外全釉等。

德化青花瓷的胎釉特點(diǎn)因時期不同而有所區(qū)別：在青花發(fā)展初期，胎體比較厚，圈足普遍矮淺，其胎色潔白，胎質(zhì)細(xì)膩、堅(jiān)硬，多在白釉瓷器上書寫青花銘文或用青料稍作點(diǎn)綴，其青花色澤比較淺淡，一般呈藍(lán)中泛青灰或晦暗的藍(lán)色。進(jìn)入成熟繁榮期后，德化青花瓷的胎釉結(jié)合很堅(jiān)密，瓷胎淘煉精致，胎質(zhì)細(xì)膩，胎色潔白，承襲了明代白瓷的特點(diǎn)，釉質(zhì)比較肥厚瑩潤，釉色或呈乳白色或微泛青或閃灰，清代德化青花瓷的裝飾技法有手繪、模印及手繪與模印相結(jié)合三種。手繪法的特點(diǎn)是隨心施繪，靈活多變，生動自然，青花色澤濃淡適中，紋飾生動活潑，層次分明。題材大多是林木、花鳥、魚蟲、珍禽瑞獸、庭院樓閣、人物、山水等。模印法是把裝飾紋樣刻成印模，而后在模上涂以青花顏料，進(jìn)而在器物的坯體上施印而成。模印一般較工整，只適宜用于一些較簡單的紋樣。模印與手繪相結(jié)合法是在盤碗內(nèi)外壁模印紋飾，而在器內(nèi)底則手繪紋飾或在花芯部位書寫組合“福壽”等字樣，紋飾既工整又秀雅，很有特色。

清代德化青花瓷的裝飾內(nèi)容極為豐富，題材源于生活，有花鳥魚蟲、飛禽走獸、山水人物、幾何紋樣、吉祥圖案、神話傳說和歷史故事等。如人物類中就有高士圖——李白醉酒，有題“志在書中”、“晨興半柱香”等文字的書齋攻讀圖；植物類中有佛手、牽?；ā⑹?、花籃、牡丹等；動物紋有龍紋(不只裝飾在器內(nèi)，而且延伸到外壁)，還有城樓紋等，都是令人感到親切的德化窯青花瓷器的典型裝飾題材。德化窯也盛行文字裝飾，常見的文字有“雪白山上高士臥，月明花下玉人來”，“月中丹桂連根撥，不許旁人折半技”，“春色杏花香半里”，“畫棟朝飛南浦云，珠簾暮卷西山雨”等。

德化窯青花瓷的構(gòu)圖布局簡潔舒展，筆法自由奔放，粗獷大方，并善于通過筆墨意境的有機(jī)結(jié)合，構(gòu)成協(xié)調(diào)統(tǒng)一、完美的整體。如瓶罐等琢器的紋樣布局，為表現(xiàn)其挺拔的氣勢，多于器物的胸腹施繪，與主體高大的器形相配合。盤碗等圓器的紋樣布局，則據(jù)器形圓平的特點(diǎn)，紋飾多配置在器內(nèi)中心，施繪團(tuán)菊、團(tuán)荷、團(tuán)牡丹等圓形花卉紋飾。大器外壁則繪以縱橫勾連纏枝紋，以團(tuán)花充填其間，構(gòu)成圓的中心畫面。即使繪花果圖，也在畫面周圍加繪幾道弦紋，使畫面更為完美集中。有些盤碗，則在其內(nèi)壁或外壁模印二至四層不等的變體“壽”字紋，在內(nèi)底中心繪團(tuán)形“壽”字。

值得一提的是，德化窯在裝飾上注意青花紋樣與白地之間的青白對比。德化窯產(chǎn)品，質(zhì)地潔白，以白見長。瓷工們在設(shè)計(jì)時注意使這一質(zhì)地的特點(diǎn)得到充分的表露，因而以白底青花的數(shù)量居多。同時青花圖案大都質(zhì)樸洗煉，保留較大的白地空間，顯示了德化白瓷質(zhì)地潔白瑩潤的獨(dú)特魅力，這一點(diǎn)在福建青花瓷中非常突出。

德化窯青花瓷色澤典雅，風(fēng)格獨(dú)特，值得收藏研究。