平時(shí)“白骨精”,感冒就成了“煨灶貓”。我老家的人用“煨灶貓”三個(gè)字說盡了感冒的女人萎靡不振、精神氣全無的可憐樣。要是一開始沒把感冒病毒扼殺在搖籃里,等到掛水也壓不住來勢(shì)洶洶的發(fā)熱、劇咳。此時(shí),要是對(duì)面的MM午休回來,貼心遞上一大杯美味的治感冒熱飲,你恐怕就忘了她在前次例會(huì)上給你的小質(zhì)疑、小挑刺……
對(duì)了,學(xué)會(huì)煮點(diǎn)愛心熱飲,肯定是人際關(guān)系的潤滑劑,不但利己,還可利人。
l 玉米胡蘿卜荸薺水
這個(gè)秋天我已經(jīng)歷了數(shù)次感冒,感冒時(shí)連白開水喝下去,嗓子也癢得慌!我就煮了這個(gè)湯喝,玉米、胡蘿卜、荸薺這三樣,都有治療感冒、咳嗽的功效,配在一起煮出的味道最好,口感柔軟,有自然的清甜味。在對(duì)癥吃藥的同時(shí),大量飲用這款湯水,感冒三五天即好轉(zhuǎn)。
做法:帶須玉米一根,中等個(gè)頭胡蘿卜一根,去皮切滾刀塊,八至十個(gè)去皮荸薺,配以清水三大碗,水開后中火再煮十分鐘左右,玉米熟透后就可以喝水了。一天內(nèi)喝完。
點(diǎn)評(píng):荸薺汁有保護(hù)聲帶、消除咽喉腫痛的功效。玉米須味甘性平,有強(qiáng)心、開胃、止咳喘等作用。胡蘿卜中含有較豐富的葉酸、維生素C、維生素A,中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘性平, 有健脾和胃﹑化滯下氣等功效, 可用于治療百日咳。
波蘭民間用胡蘿卜汁與蜂蜜各半混合,每天飲用三次,每次一湯匙,治療傷風(fēng)、感冒和咽喉炎的效果都很好。
l 蒜頭甜奶飲
誰都知道感冒久治不愈,來一大碗蒜頭水很有好處,但那股怪味,實(shí)在是要捏著鼻子灌。想如坐在星巴克里一樣優(yōu)雅地細(xì)嘗慢飲?那就來一杯蒜頭甜奶飲吧。
做法:直徑不小于五公分的一頭蒜,以新上市的紫皮蒜最佳,去皮,拍碎,加250毫升牛奶,略煮片刻,加適量蜂蜜(最好是淺色蜜),睡前飲可治感冒后劇咳,讓你睡得安穩(wěn)。
點(diǎn)評(píng):蒜頭含有蒜辣素,有祛痰、利尿、發(fā)汗、防治感冒的功能。牛奶潤肺,助安眠。蜂蜜含有多種無機(jī)鹽、維生素,有增強(qiáng)免疫力、滋陰、潤燥、解毒之功效。
有意思的是,淺色蜜的潤肺平喘效力大多優(yōu)于深色蜜。國外也常用蜂蜜治療感冒、咽喉炎,方法是用一杯水加兩匙蜂蜜、四分之一匙鮮檸檬汁,每天服用三四杯。
l 洋蔥熱可樂
風(fēng)寒感冒,有頭痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳等癥狀的人,老奶奶就會(huì)對(duì)你說,去喝生姜煮紅糖水吧,再有用也沒有了。聽上去很土?那就來一款時(shí)髦的———用洋蔥切絲煮可樂,甜中有辣,很有洋快餐“酸甜特飲”的風(fēng)味呢。
做法:三分之一洋蔥切絲,可樂一罐,煮開后再小火煮上三五分鐘,喝后蒙頭大睡??蓸防锏亩趸伎杉铀偈[辣素的溶解,若感覺辣,可加幾小段蔥白,對(duì)感冒早期癥狀尤其管用。飲用一次即見效,飲用二三次即痊愈。
點(diǎn)評(píng):可樂早期的配方,據(jù)說就是歐洲人遭遇風(fēng)吹雨淋、風(fēng)寒侵襲時(shí)所喝的紅糖水。加入洋蔥、生姜、或蔥白后,更能辛溫入肺、胃經(jīng),能發(fā)散寒氣,化痰止咳。若感冒伴有胸腹作痛,宜加青蔥;多汗或有狐臭者,不能用此方,不然,會(huì)更讓人掩鼻而過。
l 梅粉番茄汁
夏天已經(jīng)過去了,酸梅粉還沒有喝完呢,要是等到明年夏天再來沖飲,酸梅粉就受潮結(jié)塊了!別急,酸梅粉調(diào)和現(xiàn)榨的番茄汁,用來提高人體的免疫力,療愈感冒。
做法:一勺酸梅粉用半杯溫開水化開,調(diào)入半杯現(xiàn)榨的番茄汁,調(diào)勻后喝,酸甜可口,十分美味.
點(diǎn)評(píng):每天食用50克~100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)維生素C的需要。番茄中富含的茄紅素有抑制細(xì)菌的作用;番茄所含的蘋果酸、檸檬酸,可治感冒中的食欲不振。
酸梅湯可收斂生津,治久咳久瀉,但不宜多食,多食反而損齒、生痰。另外,女性月經(jīng)期間,不要飲用酸梅,否則易引發(fā)經(jīng)血淤積、下流不暢。
(編輯趙瑩zhaoyingno.1@163.com)