徐東旭 張?zhí)K玨 陳有付 戴 齊

（江蘇省興化市蔬菜科學(xué)研究所 225700） （興化市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）

近年來，興化市在加大發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的同時(shí)，重點(diǎn)推廣以鋼架大棚為主的茄果類蔬菜生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了超早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，但在夏秋季節(jié)，多數(shù)大棚閑置，經(jīng)濟(jì)效益較低。我們經(jīng)過不斷探索，摸索出了幾套高效栽培模式，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，提高了經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)將其介紹如下。

1 西瓜-糯玉米-香蔥栽培模式

1.1 茬口安排

西瓜于1月底、2月初采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，3月上旬移栽，5月底、6月初在西瓜收獲時(shí)及時(shí)在田間套播糯玉米；西瓜收獲后及時(shí)揭膜，清理瓜蔓，8月下旬、9月上旬玉米上市后耕翻整地移栽香蔥；11月上旬覆蓋薄膜，香蔥春節(jié)前后上市。一般每667m2產(chǎn)西瓜 3000kg，玉米 750kg，香蔥 3500kg。

1.2 栽培要點(diǎn)

1.2.1 西瓜 選用優(yōu)質(zhì)早熟京欣2號(hào)、早佳等品種。1月底、2月初采用電熱溫床輕基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缽育苗；3月上旬、植株達(dá)三葉一心時(shí)移栽，667m2栽650株。栽前2周施足基肥，一般667m2施過磷酸鈣40～50kg、尿素 10～15kg、硫酸鉀 25kg，施后精細(xì)整地，不宜施含氯肥料。栽后及時(shí)查苗補(bǔ)缺，并調(diào)控好棚內(nèi)溫度，白天25～28℃、夜間高于14℃，白天溫度過高揭膜通風(fēng)。西瓜采用2-4式整枝方法，當(dāng)雌花開放后，于上午6～9時(shí)進(jìn)行人工授粉，并做好標(biāo)記，以便適時(shí)采收。西瓜結(jié)果后留12～15片葉打頂、壓蔓。當(dāng)西瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)追施膨瓜肥，667m2施尿素、硫酸鉀各10～15kg。西瓜病害主要有霜霉病、疫病、灰霉病等，可選用甲霜靈錳鋅、百菌清、灰力脫等藥劑防治；蟲害主要有蚜蟲、地老虎等，蚜蟲可用狂閃等農(nóng)藥防治，地老虎等地下害蟲可采用毒餌或樂斯本、地蟲殺星等澆撒防治。

1.2.2 糯玉米 選用早熟優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的京糯5號(hào)、渝糯一號(hào)或水晶特糯等品種。5月底、6月初浸種后播種，采用寬窄行種植，大行距80～90cm、小行距40cm，株距20～25cm，每穴播1～2粒。播后澆足出苗水，西瓜清蔓后及時(shí)追施提苗肥，并培土壅根。苗期注意防治蚜蟲與飛虱，預(yù)防矮縮病。見穗后施1次穗肥，一般每667m2施45%復(fù)合肥20kg、尿素10～12kg。抽穗前，用多菌靈、粉銹殲擊防治大、小葉斑病，用庫頂、寧農(nóng)一號(hào)防治玉米螟。穗須顏色變褐后，適時(shí)收獲上市。

1.2.3 香蔥 玉米收獲后及時(shí)耕翻整地，并施足基肥，每667m2施香蔥專用肥50kg、45%復(fù)合肥20kg，同時(shí)開好溝系，做到能灌能排。9月15日前移栽，株行距12cm×15cm，每穴2株，栽后及時(shí)澆活棵水。1周內(nèi)每667m2用乙草胺120mL兌蒜草凈50mL防除田間雜草，活棵后少施勤施追肥，一般15～20d追施1 次，每 667m2施尿素 5～8kg、氯化鉀 4～5kg，施肥可與澆水同時(shí)進(jìn)行，保持土壤濕潤(rùn)。香蔥病害主要有霜霉病和灰霉病等，可選用甲霜靈錳鋅、困霉、灰丹爾等農(nóng)藥防治；蟲害主要有蠐螬、斜紋夜蛾、潛葉蠅等，蠐螬可選用樂斯本兌水澆灑或撒施地蟲殺星防治，其他害蟲可用康戈、螟王星、殲擊等農(nóng)藥防治。結(jié)合防病治蟲，可根外噴施綠葉金鋼、百盛等高能葉面肥，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。11月上旬覆蓋薄膜，春節(jié)前后上市。

2 春番茄-夏秋扁豆栽培模式

2.1 茬口安排

春番茄于10月下旬～11月中旬采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，翌年1月中旬～2月初移栽，4月上中旬上市，5月中下旬采收結(jié)束；夏秋扁豆于3月下旬育苗，4月下旬套栽于番茄行間，6月中旬上市。一般每667m2產(chǎn)番茄4000kg，扁豆2500kg。

2.2 栽培要點(diǎn)

2.2.1 春番茄 春番茄選用早熟優(yōu)質(zhì)抗病的東圣一號(hào)、金棚一號(hào)等品種。10月中旬采用輕基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缽育苗，營(yíng)養(yǎng)缽直徑5～8cm，每缽1粒，出苗后加強(qiáng)水肥管理并防止徒長(zhǎng)；1月中旬～2月初移栽，株行距（25～28）cm×60cm。 移栽前施足基肥，一般每 667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥1000kg以上、45%復(fù)合肥30kg，施后精細(xì)整地。采用單稈整枝，并搭好架，開花期用20～30mg／L 2、4-D 或番茄靈點(diǎn)涂花柄，減少落花落果。結(jié)3～4穗果后打頂，并追施膨瓜肥，一般667m2施45%復(fù)合肥20kg。同時(shí)用困霉、灰丹爾、速克靈、甲霜靈錳鋅等藥劑防治灰霉病、疫病等病害，中后期噴施綠葉金鋼、百盛等葉面肥，延長(zhǎng)葉片功能。果實(shí)1/3紅色時(shí)分級(jí)采收上市。

2.2.2 夏秋扁豆 扁豆選用特早紅、早紅花、邊紅3號(hào)等早熟優(yōu)質(zhì)品種。3月下旬采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，每缽2粒，4月下旬套栽于番茄行間，株行距35cm×60cm，并適當(dāng)摘除番茄部分老葉。番茄收獲后及時(shí)清園、追肥，以促進(jìn)扁豆早發(fā)，一般667m2施45%復(fù)合肥20kg。伸蔓后引蔓，當(dāng)蔓長(zhǎng)80cm時(shí)摘除頂心，促進(jìn)花芽分化，并用狂閃、庫頂、康戈等農(nóng)藥防治紅蜘蛛、茶黃螨、豆莢螟等害蟲。結(jié)合防治害蟲，可根外噴施葉面肥。

3 春茄子-夏秋絲瓜栽培模式

3.1 茬口安排

春茄子于10月中旬播種育苗，翌年1月下旬移栽，3月下旬上市；夏秋絲瓜于3月上旬育苗，4月中旬移栽，6月上旬上市。一般667m2產(chǎn)茄子3500kg，絲瓜 3000kg。

3.2 栽培要點(diǎn)

3.2.1 春茄子 選用耐低溫、早熟的濟(jì)雜一號(hào)長(zhǎng)茄、黑秀等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種。10月中旬采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，翌年1月下旬移栽，株行距35cm×60cm。移栽前2周施足基肥，增施磷鉀肥，一般667m2施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1500kg、45%復(fù)合肥40kg，施肥后精整細(xì)耙。開花期用 20～30mg／L 2、4-D 或番茄靈、果霉清點(diǎn)涂花梗以防落花落果；及時(shí)打老葉、空枝，增強(qiáng)通風(fēng)透光。茄子每采收1批追肥1次，667m2施45%復(fù)合肥15～20kg，并用困霉、灰丹爾、萬霉、甲霜靈錳鋅防治灰霉病、綿疫病，同時(shí)注意防治紅蜘蛛、茶黃螨等害蟲，并適時(shí)噴施葉面肥。

3.2.2 夏秋絲瓜 選用江蔬一號(hào)、五葉香等早熟優(yōu)質(zhì)品種。3月上旬用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，4月中旬移栽在大棚內(nèi)邊沿與中間過道兩旁，株距50cm。絲瓜抽蔓后適時(shí)引蔓，茄子采收結(jié)束后，及時(shí)揭除薄膜引蔓上架，結(jié)果后及時(shí)追施肥料，并防治好病毒病。棚架上枝蔓過密時(shí)，可適當(dāng)間株。夜蛾科害蟲、潛葉蠅可用寧農(nóng)一號(hào)、康戈等藥劑及時(shí)防治。