趙 鄭，靳青玉，鄭金成

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山茱萸低產(chǎn)林無(wú)公害綜合豐產(chǎn)培育技術(shù)

趙 鄭1，靳青玉2，鄭金成2

（1.南陽(yáng)市園林局，河南 473000；2.西峽縣林技站，河南 南陽(yáng) 474500）

通過(guò)調(diào)查分析山茱萸低產(chǎn)的原因，按照生產(chǎn)無(wú)公害藥材標(biāo)準(zhǔn)，采取墾復(fù)、配置抗旱設(shè)施、施肥、品種改良、整形修剪、病蟲(chóng)害防治等綜合豐產(chǎn)培育技術(shù)措施，從而達(dá)到恢復(fù)山茱萸樹(shù)勢(shì)，提高產(chǎn)量，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)無(wú)公害山茱萸藥材的目的，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

山茱萸；低產(chǎn)林；無(wú)公害；培育技術(shù)

山茱萸原產(chǎn)于我國(guó)，是一種藥用價(jià)值很高的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，也是一種觀賞綠化樹(shù)種。果肉入藥可健胃、補(bǔ)肝腎、治貧血、腰痛、治神經(jīng)和心臟衰弱癥，被譽(yù)為“紅衣仙子”的美名。西峽縣是山茱萸的主產(chǎn)縣。無(wú)公害優(yōu)質(zhì)山茱萸藥材收購(gòu)價(jià)雖然是普通山茱萸的1倍以上，但產(chǎn)量低而供不應(yīng)求。近幾年重點(diǎn)開(kāi)展了山茱萸低產(chǎn)林無(wú)公害綜合豐產(chǎn)培育技術(shù)研究，取得了顯著的成效。

1 山茱萸低產(chǎn)林形成的原因

根據(jù)調(diào)查，山茱萸低產(chǎn)林形成的主要原因是：立地條件差、山茱萸園地郁閉、樹(shù)體衰弱、品種混雜、病蟲(chóng)害嚴(yán)重等方面。

2 山茱萸低產(chǎn)林改造與無(wú)公害豐產(chǎn)培育技術(shù)

山茱萸低產(chǎn)林綜合豐產(chǎn)培育是依據(jù)山茱萸生物學(xué)特性與生產(chǎn)發(fā)育規(guī)律，針對(duì)山茱萸低產(chǎn)的原因，按照無(wú)公害培育技術(shù)措施（墾復(fù)、配置抗旱保墑設(shè)施、施肥、品種改良、整形修剪、病蟲(chóng)害防治等），使低產(chǎn)山茱萸樹(shù)在較短時(shí)間內(nèi)，迅速恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，提高產(chǎn)量，保持高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

2.1 選址

園地應(yīng)選擇坡度在25°以內(nèi)，交通相對(duì)便利，距公路主干線100 m以上，并在距園地1 000 m內(nèi)沒(méi)有排放有害氣體、有害灰塵工礦企業(yè)，土層較厚的陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡。要掌握先易后難的原則。

2.2 墾復(fù)

墾復(fù)是山茱萸低產(chǎn)林改造與無(wú)公害豐產(chǎn)培育技術(shù)的主要技術(shù)措施，也是確保山茱萸樹(shù)豐產(chǎn)的最基本方法。通過(guò)墾復(fù)，可以增加土壤厚度，熟化和改良土壤，阻止雜草與山茱萸樹(shù)爭(zhēng)肥爭(zhēng)水，提高土壤的透氣性和土壤溫度，增強(qiáng)土壤微生物活動(dòng)的能力，提高土壤肥力，達(dá)到樹(shù)體結(jié)果量增加的效果。據(jù)試驗(yàn)，同一品種的山茱萸，墾復(fù)與沒(méi)有墾復(fù)的產(chǎn)量提高12.7%~16.1%，效果比較顯著。

2.2.1墾復(fù)的方法 坡度在15°~25°園地，結(jié)合墾復(fù)，根據(jù)地勢(shì)，在樹(shù)干基部外沿2 m處筑擋壘堰，里切外墊，修建水平帶或大魚(yú)鱗坑，并保持內(nèi)低外高，達(dá)到蓄水保土的目的。坡度在15°以下的園地，可采用全園墾復(fù)的方法。先將林地深挖1遍，然后根據(jù)地勢(shì)，修建梯田或撩壕攏堰，雜草壓在土中。

2.2.2墾復(fù)時(shí)間 夏季和冬季均可以進(jìn)行墾復(fù)。①夏季墾復(fù)：7、8月份氣溫高，雨量大，雜草腐朽快，能部分補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又可阻止雜草與山茱萸樹(shù)爭(zhēng)肥爭(zhēng)水，是墾復(fù)園地的最佳時(shí)期。②冬季墾復(fù)：果實(shí)采收后至次年開(kāi)花前。冬墾能消滅土壤中越冬害蟲(chóng)。夏墾宜淺（10 cm左右），冬墾宜深（20~30 cm），墾復(fù)時(shí)不要挖傷直徑在1 cm以上的根。

2.3 配置抗旱保墑設(shè)施

墾復(fù)結(jié)束后，在每?jī)煽蒙杰镙菢?shù)之間的水平帶或魚(yú)鱗坑內(nèi)側(cè)，挖長(zhǎng)1 m，寬0.6 m，深0.8 m的蓄水槽，儲(chǔ)存多雨時(shí)的雨水，供給根系吸收。蓄水槽上面用樹(shù)枝雜草遮蓋，減少水分蒸發(fā)，延長(zhǎng)蓄水時(shí)間，提高樹(shù)體抗旱能力。

2.4 施肥

對(duì)山茱萸樹(shù)適時(shí)施肥，可及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滿足山茱萸樹(shù)正常生長(zhǎng)結(jié)果的需要，是保障山茱萸樹(shù)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的重要措施。

2.4.1基肥 基肥是供給山茱萸樹(shù)多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)肥料。一般是優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥或腐熟餅肥為主。據(jù)試驗(yàn)，同等地力、品種、樹(shù)齡的條件下，施基肥比沒(méi)有施基肥的增產(chǎn)15.3%~21.4%。

施肥方法：①穴狀施肥，在樹(shù)冠外緣下對(duì)稱挖4~6個(gè)，40~50 cm見(jiàn)方的穴，將肥料施入。②環(huán)狀施肥，在樹(shù)冠外緣下，對(duì)稱挖2~4條施肥溝（深40~50 cm，寬30~40 cm，長(zhǎng)依肥料多少而定）。肥料施入后覆土壓實(shí)，施肥可與改良土壤同步進(jìn)行。挖溝（穴）時(shí)要避免傷大根，施肥方法要交替使用，施肥位置要逐年輪換，最好是山茱萸果采收前施入。

施肥量要根據(jù)山茱萸的長(zhǎng)勢(shì)結(jié)果量而定。一般第1年每株山茱萸樹(shù)要施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥80~100 kg或腐熟餅肥40~50 kg，以后可酌減。

2.4.2追肥 每年的6月份前，山茱萸新梢旺盛生長(zhǎng)，果實(shí)重量猛增，同時(shí)，花芽分化開(kāi)始，因此，要在每年的3~5月份追肥兩次。既滿足山茱萸的生長(zhǎng)發(fā)育，提高座果率，增加產(chǎn)量，也有利于花芽分化。每株每次追施腐熟的人糞尿或沼液40~80 kg。

2.5 品種改良

通過(guò)改接，采用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)型山茱萸品種（如石磙棗、珍珠紅），淘汰低產(chǎn)劣質(zhì)型品種（如小米棗、笨米棗、青頭郎等）。樹(shù)稠的園地，要去劣留壯（去除品種差的、樹(shù)勢(shì)衰弱的，保留品種好的、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的），每667 m2保留山茱萸樹(shù)30~50株。

2.6 整形修剪

山茱萸是灌木或小喬木，萌芽力強(qiáng)，分枝多，往往是主枝多，枝條茂密，相互交叉重疊，枝干紊亂，通風(fēng)透光差，內(nèi)膛結(jié)果少，致使結(jié)果多限于樹(shù)冠外圍或上部，造成單株產(chǎn)量低。因此，要對(duì)這些不合理的樹(shù)形進(jìn)行整形，使之成為開(kāi)心形、叢狀形，符合山茱萸自然生長(zhǎng)習(xí)性。

整形要求：一是降低樹(shù)冠高度，縮短地上部與根系距離，有利于樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)輸導(dǎo)，減少無(wú)效營(yíng)養(yǎng)消耗；二是減少繁多主枝，枝條相互交叉重疊減輕，樹(shù)冠葉幕厚度變薄，減少葉片的重疊層次，提高葉面光合作用效率，從而增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。

具體作法：①樹(shù)高控制在3 m以下。每株選留角度適宜3~4個(gè)主枝，每個(gè)主枝上選留2~3個(gè)側(cè)枝。過(guò)于密集大枝、交叉枝、重疊枝應(yīng)分期分批鋸除，使保留的枝要錯(cuò)落擺開(kāi)，病蟲(chóng)枝、干枯枝一次鋸除。②先端下垂的衰弱骨干枝，要及時(shí)回縮，利用背上枝提高角度，恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)，提高負(fù)載能力，發(fā)揮骨干枝的作用。③結(jié)果枝要縮前促后，疏弱留壯。生長(zhǎng)衰弱的中型枝組要進(jìn)行較重回縮更新，促使枝條組復(fù)壯。④內(nèi)膛發(fā)生的徒長(zhǎng)枝，如有空間或有利用價(jià)值的，適時(shí)摘心促壯，逐步培養(yǎng)成結(jié)果母枝，反之疏除。⑤根蘗苗要及時(shí)疏除，花芽形成較多的年份，要適當(dāng)疏去部分結(jié)果枝，以減輕樹(shù)體的負(fù)擔(dān)，防止樹(shù)體過(guò)早衰弱和大小年結(jié)果現(xiàn)象發(fā)生。

2.7 主要病蟲(chóng)害無(wú)公害防治

主要病蟲(chóng)害：危害山茱萸果實(shí)的山茱萸炭疽病和山茱萸蛀果蛾，危害葉片的山茱萸角斑病和大蓑蛾等。

防治方法：要遵循預(yù)防為主，防重于治的原則。其無(wú)公害防治應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，物理防治和藥物防治相結(jié)合，藥物防治以生物性藥物、植物性藥物和礦源物藥物為基礎(chǔ)。①農(nóng)業(yè)防治，加強(qiáng)園地管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高山茱萸樹(shù)抗病蟲(chóng)能力；選用抗性較強(qiáng)的山茱萸品種（如石磙棗、珍珠紅等）。②物理防治，冬季對(duì)園地進(jìn)行墾復(fù)，消滅越冬害蟲(chóng)，結(jié)合撫育管理，及時(shí)將樹(shù)上病蟲(chóng)枝、僵果及樹(shù)下枯枝落葉、落果帶出園地，深埋或焚燒；刮除主干、主枝翹皮進(jìn)行樹(shù)干涂白，消滅越冬害蟲(chóng)及病源菌。③藥物防治，應(yīng)盡可能的使用植物性藥物、礦源性藥物，不用或少用高效、低毒、低殘留的藥物。在山茱萸落葉后至萌發(fā)前，對(duì)山茱萸樹(shù)噴1~2遍5°Be石硫合劑，消滅山茱萸炭疽病、角班病越冬病菌；4月上旬開(kāi)始噴波爾多液3~5次，每次間隔10~15 d，以達(dá)防治山茱萸早期落葉（角班病）和護(hù)果（炭疽?。┲康?；7月下旬開(kāi)始進(jìn)入山茱萸蛀果蛾化蛹盛期，結(jié)合淺墾復(fù)，對(duì)樹(shù)冠下土壤噴灑0.2%~0.125%辛硫磷藥液2遍，間隔1周，使藥液與土壤混勻，毒殺蛀果蛾蛹；8月中旬進(jìn)入山茱萸蛀果蛾羽化盛期，噴灑0.1%吡蟲(chóng)啉或辛硫磷藥液2遍，間隔1周，可使山茱萸的蟲(chóng)果率控制在5%以內(nèi)，防治效果顯著；7~8月份，對(duì)樹(shù)冠噴灑吡蟲(chóng)啉或辛硫磷0.1%藥液，可有效防治大蓑蛾。

3 小結(jié)

3.1園地遠(yuǎn)離工業(yè)污染源或重要有害污染源是生產(chǎn)無(wú)公害藥材的前提。

3.2墾復(fù)、配置抗旱保墑設(shè)施、施肥是保障山茱萸樹(shù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)最基礎(chǔ)、最重要的管理措施，方法要因地制宜。通過(guò)墾復(fù)，給山茱萸樹(shù)創(chuàng)造一個(gè)土層深厚、土質(zhì)肥沃、透氣性好、保水能力強(qiáng)的生長(zhǎng)環(huán)境；在魚(yú)鱗坑內(nèi)側(cè)設(shè)置蓄水槽，集無(wú)效水為有效水，能持續(xù)補(bǔ)充土壤水分，提高樹(shù)體抗旱能力，提高座果率和產(chǎn)量；施足有機(jī)肥，是生產(chǎn)無(wú)公害藥材的基礎(chǔ)。

3.3選用優(yōu)良品種是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要條件。

3.4 合理的整形修剪能有效地調(diào)節(jié)山茱萸樹(shù)生長(zhǎng)與結(jié)果關(guān)系。

3.5適時(shí)采用以農(nóng)業(yè)防治為主，物理防治和礦源物藥物（少量采用高效低毒、低殘留藥物）防治相結(jié)合的無(wú)公害防治方法，確保山茱萸樹(shù)藥材的無(wú)公害性。

[1]王明方，等.山茱萸[M] 北京：中國(guó)林業(yè)出版社，1988.

2010-05-10

S749.4

C

1003-2630（2010）02-0067-02

（責(zé)任編輯：王團(tuán)榮）