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        發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式

        2010-04-08 01:18:29方志福
        湖南農(nóng)業(yè) 2010年1期
        關(guān)鍵詞:經(jīng)營方式間作套種

        國外發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)大多集約經(jīng)營,集中表現(xiàn)為機(jī)械化操作和大量工業(yè)物資與能源的投入。這些年來,在尋求農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展中,又呈現(xiàn)出不同特點(diǎn)。

        1.設(shè)施農(nóng)業(yè) 即在有限的面積上,通過建立設(shè)施,用最可靠的做法,控制生長環(huán)境,讓作物產(chǎn)量最高,周期周轉(zhuǎn)最快,按市場(chǎng)需求來組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

        2.園藝農(nóng)業(yè) 就是通過投入較多的技術(shù)和人力,進(jìn)行精細(xì)經(jīng)營,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就像種植花木一樣精致。發(fā)達(dá)國家的園藝農(nóng)業(yè)主要應(yīng)用在珍貴花卉、蔬菜的種植上,大眾化的農(nóng)作物極少使用園藝農(nóng)業(yè)這種經(jīng)營方式,因?yàn)榘l(fā)達(dá)國家的人力成本一般比較高。我國的勞動(dòng)力嚴(yán)重過剩,機(jī)會(huì)成本很低,如用大量人力生產(chǎn)價(jià)格低廉的農(nóng)產(chǎn)品,不失為一種好的選擇。

        3.間作套種 就是充分利用生物時(shí)間和生長空間,提高產(chǎn)出量。具體有4種方式:①混作。同時(shí)種植2種作物,沒有明顯的行排列;②行間作。同時(shí)種植2種或多種作物,一種或多種作物以行排列種植;③帶間作。同時(shí)種植2種或多種作物,但以不同的帶排列種植,帶的寬度要允許能獨(dú)立耕作,窄對(duì)作物之間有農(nóng)藝影響。④套種。部分時(shí)間同時(shí)種植2種或多種作物,第2種作物種在第1種作物生長的再生產(chǎn)階段,但還未收獲。間作套種是一種比較古老的耕作方式,但今天的間作套種比過去的更科學(xué),也更復(fù)雜。

        4.持續(xù)農(nóng)業(yè) 一種不造成環(huán)境污染且能使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)良性進(jìn)行的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,人們稱之為持續(xù)農(nóng)業(yè)。為了使農(nóng)業(yè)能持續(xù)發(fā)展,國外通常采取以下幾種措施:多施有機(jī)肥,少施無機(jī)肥,且在有機(jī)肥方面已突破了傳統(tǒng)的人畜糞、綠肥,可以進(jìn)行人工合成;盡量少使用農(nóng)藥;多運(yùn)用生態(tài)技術(shù),少應(yīng)用機(jī)械技術(shù);進(jìn)行污染物治理;尋找新能源,以防常規(guī)能源有朝一日被消耗殆盡。

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