我國茶園面積約占世界的50%,茶葉產(chǎn)量約占世界茶葉產(chǎn)量的31%,但茶葉產(chǎn)業(yè)還存在單產(chǎn)水平較低、產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不穩(wěn)定、茶葉品牌建設(shè)有待完善等一系列問題。為了使茶葉產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效,提升茶葉產(chǎn)業(yè)的競爭力,農(nóng)業(yè)部近日下發(fā)《全國標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建活動工作方案》,要求各級農(nóng)業(yè)部門組織自然條件優(yōu)越、工作基礎(chǔ)好、茶農(nóng)積極性高、示范作用強(qiáng)的茶葉合作經(jīng)濟(jì)組織或龍頭企業(yè)基地參與標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建活動。通過對質(zhì)量的全程控制,生產(chǎn)技術(shù)的把關(guān)以及品牌的建設(shè),使標(biāo)準(zhǔn)茶園成為茶農(nóng)觀摩學(xué)習(xí)的樣板、研究生產(chǎn)的新標(biāo)桿以及打向市場的主力軍。
此外,農(nóng)業(yè)部還對參與標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建的地區(qū)提出了具體要求,如交通方便;有一定種植規(guī)模;樹勢健壯、樹冠結(jié)構(gòu)合理、覆蓋度在80%以上;產(chǎn)量基本穩(wěn)定、名優(yōu)茶單產(chǎn)達(dá)每667平方米干毛茶20公斤以上或大宗茶每667平方米干毛茶150公斤以上;具有標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化加工條件;茶葉產(chǎn)品全部符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求,并實(shí)行品牌銷售等。