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        高溫高濕條件下苦瓜白粉病的防治技術(shù)

        2010-04-04 07:01:42陳燕瓊
        長江蔬菜 2010年9期
        關(guān)鍵詞:白粉病葉面苦瓜

        陳燕瓊

        苦瓜因其獨(dú)特的風(fēng)味而深受人們喜愛,近年來,苦瓜深加工產(chǎn)品不斷開發(fā),如苦瓜茶、苦瓜果汁飲料等,最新研究還發(fā)現(xiàn):從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以抑制癌細(xì)胞的分裂,阻止惡性腫瘤生長;苦瓜里含有“高能清脂素”,是一種瘦身保健品,這些新用途使苦瓜的消費(fèi)量迅速增長。苦瓜適應(yīng)性廣、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),尤其在我國南方,收獲期較長,產(chǎn)量高,經(jīng)濟(jì)效益好,是廣西桂東南地區(qū)廣大農(nóng)戶增收致富的良好蔬菜作物,近幾年種植面積不斷增加。但在桂東南地區(qū),苦瓜生長期間高溫多雨、濕度大,利用大棚提早栽培時也因溫棚透氣性差、環(huán)境悶熱潮濕而導(dǎo)致苦瓜白粉病發(fā)生嚴(yán)重,現(xiàn)白粉病已成為影響苦瓜生產(chǎn)的主要病害之一。其擴(kuò)散蔓延快,加之由于近年來保護(hù)地栽培的廣泛使用,以及重茬地面積不斷擴(kuò)大,致使病原菌大量積累,苦瓜白粉病發(fā)生日趨加重,嚴(yán)重影響了苦瓜的產(chǎn)量與品質(zhì),效益下滑,影響到農(nóng)民種植的積極性??喙习追鄄∫装l(fā)生、難防治,但只要方法得當(dāng),用藥科學(xué),是可以有效控制其發(fā)生和為害的?,F(xiàn)將本人的經(jīng)驗總結(jié)如下,供大家參考。

        1 病原及癥狀特點

        苦瓜白粉病是由瓜白粉菌及瓜類單囊殼白粉菌引起的真菌病害,除為害苦瓜外,也為害葫蘆科的其他瓜類。該病主要發(fā)生在葉片上,發(fā)病時,葉片正面、背面初期產(chǎn)生白色粉狀小霉點,直徑0.5~3 mm,邊緣不明晰,然后霉斑發(fā)展為白色粉斑,后擴(kuò)展為直徑4~6 mm的近圓形粉斑,病部呈黃色。嚴(yán)重時粉斑密布于葉面上并相互連接,葉面覆滿白粉,甚至布滿葉面和葉背,致使植株葉片出現(xiàn)褪綠、變黃,導(dǎo)致葉片早衰,最后干枯、壞死,影響葉片的光合作用,造成植株生長及結(jié)瓜受阻,生育期縮短,產(chǎn)量降低。

        2 發(fā)病條件及發(fā)病特點

        苦瓜白粉病病菌的分生孢子萌發(fā)適溫為20~30℃,且需要較高濕度 (適宜的相對濕度為90%~95%)。白粉病病菌喜溫濕,亦耐干燥。田間濕度大,氣溫20~30℃時易發(fā)生,尤其在高溫干旱與高溫高濕天氣交替出現(xiàn),又有大量白粉菌原時容易發(fā)生流行;栽培地勢低洼,氮肥過多或肥料不足,通風(fēng)不良以及植株生長過旺或生長不良也極易發(fā)?。豢諝鉂穸却?,光照不足,悶熱條件下也易發(fā)病。

        苦瓜白粉病在田間主要借氣流和雨水傳播。在苦瓜生長的苗期至收獲的整個生長期都可發(fā)病,多發(fā)生在結(jié)瓜期及成熟期,生長中后期發(fā)病最盛。春夏秋季均可發(fā)生,田間發(fā)病率可高達(dá)100%,導(dǎo)致減產(chǎn)40%以上,嚴(yán)重時導(dǎo)致全株早衰死亡,苦瓜品質(zhì)降低甚至絕收。通常情況,植株染病先從下部老葉開始,然后迅速向上蔓延,10天內(nèi)即可到達(dá)架頂;田間一旦有植株染病,即很快傳遍全田,速度迅猛??喙细腥景追鄄『?,葉片很快失綠黃化,生長點卷曲,植株萎縮,使幼瓜畸形,縮短開花結(jié)瓜期,造成產(chǎn)量低,品質(zhì)差。

        3 綜合防控技術(shù)

        3.1 選用抗病品種

        在兼顧產(chǎn)量和品質(zhì)的同時,因地制宜選擇早熟、生長勢強(qiáng)、抗病性好的品種,且雌花開放早、坐瓜節(jié)位低,前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均高的雜交一代品種。如湖南的湘早優(yōu)1號,廣東的穗新2號、翠綠1號,廣西的北部灣5號等。

        3.2 選擇地勢較高的地塊

        選擇地勢較高,利于排水,土壤結(jié)構(gòu)疏松、肥力較高的地塊來種植。針對桂東南氣候特點,采用深溝高畦短行栽培,四周開好排水溝,盡量做到排水暢通、雨停溝干,以降低田間濕度??喙喜灰诉B作,最好與水稻等水生作物實行三年以上的水旱輪作;避免與葫蘆科等其他瓜類作物連作。

        3.3 合理密植,適當(dāng)進(jìn)行植株調(diào)整

        種植密度以1 500~2 000株/667 m2為宜。苗高30 cm前用竹簽搭“人”字架,及時引蔓上架,合理摘芽整枝,使枝葉合理分布,剪除30 cm以下的分枝,清除爬地枝葉,摘除下部老葉黃葉,以利通風(fēng)透光。

        3.4 加強(qiáng)水分管理,降低田間濕度

        采用微噴供水,少用或不用漫灌;雨后及時排干田間積水。大棚栽培,早春少澆水,多中耕,提高棚溫促生長;注意通風(fēng)換氣,降低棚內(nèi)空氣濕度;最好采用薄膜覆蓋栽培,采用滴灌或膜下灌溉方式,以減少水分蒸發(fā),避免棚內(nèi)濕度過大。

        3.5 科學(xué)施肥,增強(qiáng)抗逆性

        因苦瓜生育期長,連續(xù)坐果采收,需肥量相當(dāng)大,應(yīng)施足基肥,一般每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥(如豬牛糞)3 000~4 000 kg,定植前每 667 m2穴施生物有機(jī)肥100 kg或腐熟餅肥100 kg,或三元復(fù)合肥30 kg;追肥要早施、輕施,一般在定植后7天第1次追施速效氮肥,以后每隔7~10天施1次,每次施尿素5~7 kg/667 m2,進(jìn)入采收期后,每采摘2~3批瓜后,每667 m2施復(fù)合肥15 kg。要避免偏施氮肥,氮肥施用過多、過勤會加重田間發(fā)病。

        3.6 適時噴施葉面營養(yǎng)劑,防止植株早衰

        生長期間適當(dāng)噴施3~4次磷酸二氫鉀液或基因活化劑等葉面肥,每隔15天1次,以提高植株抗病性。生長后期注意噴施葉面肥,防止植株早衰,延長采收期。

        3.7 化學(xué)藥劑防治技術(shù)

        ①播種前嚴(yán)格進(jìn)行種子消毒。用0.1%高錳酸鉀溶液浸種30 min,清水洗凈后再于55℃溫水中浸泡10 min,再繼續(xù)浸水。播種前用代森錳鋅150倍液均勻噴施苗床或營養(yǎng)土進(jìn)行消毒。

        ②育苗期間,注意噴施保護(hù)性殺菌劑,保護(hù)幼苗不感病。

        ③移栽前對大田土壤和有機(jī)肥進(jìn)行滅菌消毒。犁耙前充分曬白土壤,在耙地時每667 m2施生石灰75 kg,或均勻噴施1∶1∶150的石硫合劑。 作基肥用的農(nóng)家肥要充分堆漚至腐熟,再用40%福爾馬林200~400倍液或生石灰進(jìn)行消毒后再施用。

        ④移栽后及時噴藥預(yù)防。移栽后,以預(yù)防為主,要無病早防。不管有無感病,移栽后3~5天內(nèi),要噴施一次藥物進(jìn)行保護(hù)性預(yù)防,可用較經(jīng)濟(jì)的非內(nèi)吸性廣譜性殺菌劑,如百菌清等。用75%百菌清可濕性粉劑500~800倍液均勻噴布葉片正反面。

        ⑤發(fā)病初期及早噴藥,提高防治效果。白粉病一旦發(fā)生,流行很快,因此要注意發(fā)現(xiàn)中心病株并及時用藥。于發(fā)病初期即個別植株剛出現(xiàn)病害癥狀時(多為5月上中旬)要及時噴藥。噴藥要周到,要葉面葉背都噴到,才能把病菌殺死,達(dá)到撲滅的效果。第1次噴藥后間隔5~7天再噴1次,噴后如遇雨天則于雨后及時補(bǔ)噴。噴后還要注意檢查藥效,以達(dá)到最好的防治效果。植株出現(xiàn)病害癥狀后,要選用內(nèi)吸性殺菌劑,以抑制菌絲在植株體內(nèi)生長??蛇x用45%超微粒硫磺乳膠150~300倍液、20%粉銹寧可濕性粉劑1 500~200倍液、73%特速唑可濕性粉劑1 000~1 500倍液等。

        ⑥持續(xù)用藥,交替用藥,大量水噴藥。白粉病的藥劑防治要持續(xù)進(jìn)行,從植株上架,株高1.2 m開始,可結(jié)合噴施葉面營養(yǎng)劑,用藥肥混噴法(注意能否混合),每隔7~10天噴1次,連續(xù)噴2~3次,以充分殺死殘留的菌絲體及分生孢子,防止再復(fù)發(fā)流行;不要長期使用單一藥劑,要用多種藥劑交替使用,以克服病菌的耐藥性;在有效濃度內(nèi),用大水噴,噴至葉的正面和背面都濕透,葉片有水滴落為止。該病菌遇水或濕度飽和時,易吸水破裂而死亡,所以藥量要足,以獲得最佳防治效果。

        可選用20%粉銹寧 (三唑酮)2 000倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑1 000~1 500液,或20%菌克清可濕性粉劑1 000~1 200倍液;多菌靈、硫磺乳劑等,交替施用。

        施藥間隔時間不能太短,以每7天1次為宜;濃度也不宜過高,施用次數(shù)不能太多,全生育期用藥4~5次為宜,施藥時間應(yīng)避開高溫,以陰天或晴天下午 4:00~6:00為宜,否則容易產(chǎn)生藥害,導(dǎo)致幼瓜脫落和瓜顏色變白。

        ⑦注意周圍地塊同類病害的防治,消滅病原。除注意本田的防治外,還要注意鄰近地塊的防治,做好周邊其他葫蘆科作物同類病害的防治,同時施藥,協(xié)同防控,控制病原傳播源。

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