楊和平 楊曉芬 高先愛 梅再勝 曾發(fā)良

楊和平，黃石市蔬菜科學研究所，湖北黃石，435002，電話：15307231773

楊曉芬，黃石市農產品質量安全監(jiān)督檢測中心

高先愛，黃石市蔬菜科學研究所

梅再勝，曾發(fā)良，黃石市農業(yè)局

近年來，湖北黃石市蔬菜科學研究所開展了早熟、高產、優(yōu)質、抗病雜交一代苦瓜新品種選育，利用不同類型的強雌系育成了翠秀苦瓜、銀玉苦瓜等多個雜交一代苦瓜新品種，且優(yōu)勢明顯。該所已摸索出一套利用苦瓜強雌系雜交制種技術。

1 強雌系選擇

苦瓜雌雄異花同株，經過多代自交純化，其后代雌花會逐步增加，雄花會大幅度減少；我們將主蔓雄花在10朵以下的植株稱為強雌株，強雌株在90%以上的株系稱為強雌系。在強雌系選育過程中，除不斷加強其雌性外，還應注意優(yōu)良經濟性狀的篩選，自交系一般經5～6代單株或集團選擇，基因純合程度較高，用這一方法選擇的強雌系親本就容易保證雜交制種的苦瓜種子質量。

2 整地作畦

選擇土層深厚、土質肥沃、排灌方便、前2年未種過瓜類的壤土或沙壤土大棚耕地作苦瓜制種地。將耕地深耕暴曬后，按1.5 m寬包溝開畦，在畦中間每667 m2溝施畜品有機肥150 kg、豬糞1 000 kg、進口復合肥50 kg、過磷酸鈣30 kg作基肥，再蓋好地膜待栽。

3 育苗移栽

苦瓜開花結果的適宜溫度為20～30℃，最適宜的播種期是將盛花期安排在當?shù)仄骄鶜鉁?0～30℃的時段內。長江流域苦瓜露地網室雜交制種可分春、秋兩茬進行，分別于3月初和7月下旬進行營養(yǎng)缽播種育苗。

苦瓜的種皮厚硬，發(fā)芽緩慢，播前一般磕破種臍后用55～60℃溫水浸種約15 min，冷卻后繼續(xù)浸種16～24 h，中途換水1次，換水時揉搓種子，清除污物，防止?jié)a種。浸種完畢，撈起種子濾干后進行催芽，待大部分種子出芽后即可播種。為保證父本能提供足夠的花粉，父本一般提早7天播種。當幼苗有3～5片真葉時移栽定植，一般每667 m2定植母本2 100～2 200株、父本 700～800株，父母本比例約為1∶3，定植的行距相同，母本的株距略密，父本的株距略??；父本要定植在大棚兩頭，注意與母本界限明顯，方便以后采花授粉。

4 田間管理及制種

4.1 肥水管理

強雌系雌花多、結果多，營養(yǎng)消耗大，生長勢較弱，肥水要求高，因此管理重點是促進早發(fā)壯苗。幼苗定植后追施尿素500倍液或稀人糞尿一次，15天后再追肥1次。春苦瓜開花前要適當控制水分，以保持畦面不干。結果期需水量較大，要保持畦面濕潤。

4.2 搭架引蔓

為方便去雄授粉操作，一般用竹竿搭 “人”字架。當植株抽蔓時插竹搭架，并及時引蔓上架，使蔓葉均勻分布，但父母本之間要有明顯界限標記。

4.3 隔離殺蟲

授粉前一星期將大棚全部安裝隔離網，隔離網可用70%遮陽網或20～30目（孔徑0.589～0.833 mm）的防蟲網。對隔離網要嚴格檢查，破損處要修補好，并用土塊、石塊壓嚴四周。因苦瓜是蟲媒花，為防止母本自花授粉，在大棚上網后，對棚網內及周邊的昆蟲要用90%晶體敵百蟲或80%敵敵畏乳油或10%氯氰菊酯等農藥進行一次滅殺處理。以后還要經常檢查棚內是否有昆蟲，一旦發(fā)現(xiàn)則要徹底滅殺。因苦瓜花期較長，故從現(xiàn)蕾一直到授粉結束，每天要堅持1～2次檢查隔離網是否嚴密、是否有破損現(xiàn)象，并注意及時修復。嚴格的隔離措施是確保種子純度的關鍵之一。

4.4 除雜

除雜應貫穿整個制種過程，且要及時、徹底，以免影響雜交一代的純度。在苗期要及時拔除異型株、病弱株。由于強雌系尚有10%左右的雄株，母本在第一雌花開放前把植株中主蔓雄花過多的雜株拔除，留下強雌株。父本從現(xiàn)蕾時要仔細觀察，將一切可疑雜株徹底拔除。

4.5 植株調整

母本要及時摘除所有側蔓，為確保雜交制種質量，母本的雄花在開放前要盡量摘除；父本則一般不摘除或少摘除側蔓。引蔓和摘除側蔓宜在晴天下午進行。

4.6 授粉

苦瓜的花蕾約從凌晨2：00開始陸續(xù)開放，到8：00左右全部開放。雄花、雌花的授粉受精結籽能力均以開花當天最強，雄花則以上午9：00～11：00的花粉萌發(fā)率最高。故在苦瓜授粉期間的每天上午9：00～11：00要加強人工輔助授粉，以提高雜交結實率，提高種子產量。

4.7 選留種瓜

強雌系植株生長勢弱，應避免過早結瓜，一般控制母本主蔓在第15節(jié)以上開始結瓜，15節(jié)以下的雌花要盡早摘除。種瓜成形后摘去畸形瓜，以利于優(yōu)良種瓜的發(fā)育。一般每株可留種瓜4～5條，最后一條種瓜坐穩(wěn)后摘除母本上所有的花和花蕾，并對母本主蔓進行打頂。

4.8 防治病蟲

苦瓜的主要病害有白粉病和炭疽病，可分別用粉銹寧、可殺得2000等農藥防治。主要蟲害有瓜絹螟和瓜實蠅，可用樂斯本、愛福丁3號等農藥防治。

5 采種

苦瓜生長迅速，一般在商品瓜適收期后3～4天種子成熟?？喙贤耆墒旌箜敹碎_裂，種子散出。為保證種子質量，應在苦瓜大部分變橙紅色但未開裂前將果實采下，隨熟隨收，剖出種子，立刻搓洗干凈，及時晾曬。晾曬時不能直接放在水泥地板上，必須使用簸箕、席子、紗網等物品攤曬，同時應避開中午烈日暴曬，以免高溫灼傷種子。種子干燥后密封貯藏。一般每667 m2可采收雜交一代苦瓜種子30～40 kg。