易成龍 梅再勝 高先愛 劉飛 吳凡 周華 張志化

耐莫塔密番茄扦插晚熟栽培技術

易成龍 梅再勝 高先愛 劉飛 吳凡 周華 張志化

耐莫塔密番茄以其植株高大、莖稈粗壯、果實大小均勻、不裂果、不畸形、果肉厚、耐貯運、抗病抗蟲、耐寒耐熱等優(yōu)良的特征特性而深受廣大菜農(nóng)和蔬菜運銷商及城市居民的喜愛。在該品種的推廣過程碰到的難題就是種子價格較昂貴，為緩解這一難題，黃石市利用耐莫塔密番茄早熟栽培整枝時所整去的枝條進行扦插育苗，并進行晚熟栽培，取得了顯著成效，不僅節(jié)省了種子投資，而且彌補了7～8月本地番茄產(chǎn)量的嚴重不足。

1 扦插苗床準備

3月中下旬選擇一塊空閑平整土地，按667 m2畦面上部面積25～26 m2的標準，用細河沙均勻鋪設厚度為12～14 cm的扦插育苗苗床，苗床上部寬度為0.8～0.9 m，以便于覆蓋竹架拱棚，扦插前用0.05%的高錳酸鉀溶液將苗床澆透。

2 扦插育苗

3月底至4月上旬，收集耐莫塔密番茄植株整枝時整掉的15～24 cm長的側枝，放入0.05%的高錳酸鉀溶液中消毒3～5 min后，按10 cm的株行距將枝條插入苗床7～9 cm深，再用灑水壺給苗床普灑一次清水，使枝條與細河沙緊密接觸，然后插好竹拱棚，蓋好遮陽網(wǎng)。

3 苗期管理

每天上午10：00左右和下午4：00左右用噴霧器給扦插苗各噴一次清水，以保持扦插苗葉片的水分供應，并保證扦插苗不會萎蔫。晴好天氣每隔3天用灑水壺給苗床均勻灑一遍清水，以保持苗床長期濕潤但不漬水。如遇下雨或寒冷天氣，要在拱棚上加蓋一層薄膜。一個星期以后，天氣晴好時，遮陽網(wǎng)只需要在上午10：00至下午4：00覆蓋，其他時間揭去。12～15天后番茄插條的根系已發(fā)育較好，可及時移栽。

4 整地施基肥

選擇地勢高燥、排灌方便、土質(zhì)肥沃、前2年未種過茄果類的壤土或沙壤土大棚耕地作為耐莫塔密番茄扦插的晚熟栽培地；在大棚的上部蓋好薄膜，耕地按1.2 m包溝開畦，在畦中間每667 m2溝施腐熟豬糞2 000 kg、進口復合肥50 kg、過磷酸鈣30 kg作基肥，然后耙平畦面。

5 布管覆膜

植物輸液滴管是近幾年才在蔬菜生產(chǎn)上大面積推廣的一種灌溉設施，每667 m2一次性投資130元后可連續(xù)使用3年，在配套一臺功率為750 W、揚程為10 m的潛水泵后即可使用，鋪設和操作都很簡單方便，澆水與追肥可同時進行；實踐證明節(jié)水、節(jié)電、省工，還可提高追肥效果，不造成土壤板結，使蔬菜增產(chǎn)10%以上。另外，配套的每臺潛水泵可供0.67～1.33 hm2的植物輸液滴管連續(xù)使用。

在整好的畦面中間鋪設好植物輸液滴管的支管，注意支管的出水孔要朝上；按支管間隔1 m的標準，用30 cm長的小竹條插一小竹拱，以防地膜緊貼支管而堵塞出水孔；每畦的支管通過“三通”與主管相連。鋪設好植物輸液滴管后即覆蓋地膜，封嚴地膜四周。

6 定植

插條育苗時間只需12～15天，4月中旬前后即可定植，每667 m2定植1 800～2 000株；只能定植在大棚中間的幾畦，大棚兩側的各一畦只能種植別的番茄或辣椒、茄子等植株相對較矮的蔬菜。定植完后澆足定根水及時封嚴地膜定植口。

7 田間管理

7.1 搭架

當植株長到50 cm高時，按每株1根2.5 m長竹竿的標準搭好“人”字架，“人”字架的上端交叉處和兩側的中間要各加一道橫桿，使“人”字架不僅能夠承受番茄的壓力，而且能夠承受一定的風災。搭架時給番茄綁蔓一次，以后每隔20～30 cm綁蔓一次。

7.2 植株調(diào)整

扦插晚熟栽培的耐莫塔密番茄植株一般采用雙稈整枝；第一次整枝在番茄即將封行時進行，此時除必留的兩根主枝外，已有5～7根側枝，此側枝分3次整完，每隔3～4天1次，每次整掉2根側枝；以后萌發(fā)的側枝均在3.3～16.7 cm長時整掉；每次整枝時，短于3.3 m的側枝不可整掉，以免發(fā)生卷葉現(xiàn)象；每次整枝最好在晴天的上午露水干后進行，以免傷口感染病菌。

7.3 肥水管理

當番茄定植約20天后，結合澆水用植物輸液滴管進行第一次追肥，以后每隔15天左右追肥1次，共進行6～8次，高溫季節(jié)宜在早晚涼爽時進行，每次每667 m2施沖施寶專用肥5 kg或進口復合肥5 kg；方法是將肥料溶于一大桶水后，通過一根小軟管，利用潛水泵小引管的空吸作用將肥水吸入主管，與灌溉水混合施入番茄地。中后期高溫干旱，要及時用植物輸液滴管在早晚涼爽時給番茄地進行滴灌。

7.4 防病防蟲除草

由于耐莫塔密番茄有較強的抗病抗蟲力，加上科學合理的栽培管理技術，其病蟲害較少，主要是中后期時有蚜蟲為害，要及時用鐵沙掌、樂果等農(nóng)藥防治。番茄地的畦面只要地膜的四周和番茄定植口能封蓋嚴實，地膜的破損處也能及時封蓋嚴實，畦面就不會生長雜草，畦溝的雜草則要及時人工鋤去。

7.5 覆蓋遮陽網(wǎng)

從6月下旬開始，天氣炎熱，光照強烈，此時要及時在大棚的上部加蓋遮陽網(wǎng)，加蓋的遮陽網(wǎng)要求能遮擋上午9：00至下午4：00的強光照，以改善番茄的生長環(huán)境。

8 采收

耐莫塔密番茄的采收從6月初可一直持續(xù)到8月中下旬，當3/4以上的果面變紅時即可采收，其667 m2產(chǎn)量一般在6 000 kg，高產(chǎn)的可達7 000 kg。

易成龍，黃石市蔬菜科學研究所，435002，電話：13886480106梅再勝，劉飛，黃石市農(nóng)業(yè)局

高先愛，黃石市蔬菜科學研究所

吳凡，黃石市水利水產(chǎn)局

周華，張志化，黃石市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心

2009-07-31