李長(zhǎng)亞 楊 力 唐義軍

(1.鹽城市農(nóng)委糧油站，江蘇 鹽城224002)

鹽城市擁有廣闊的灘涂，全市現(xiàn)有40.9萬hm2，占全國(guó)的近七分之一，其中，潮上帶16.7萬hm2，潮間帶16.0萬hm2，輻射沙洲12.7萬hm2，而且每年還以0.2萬hm2左右的速度向大海淤長(zhǎng)，這為發(fā)展鹽土農(nóng)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的基礎(chǔ)條件。同時(shí)也是鹽城市發(fā)展粳稻生產(chǎn)，保證糧食安全，增加農(nóng)民收入的潛力所在，希望所在。

1 灘涂鹽堿地種植情況

目前能夠種植的以潮上帶為主，全市潮上帶已圍墾面積14.4萬hm2，其中，東臺(tái)、大豐、射陽、濱海、響水分別為2.26萬、4.62萬、3.56萬、1.40萬、2.50萬hm2。已利用面積與已圍墾面積基本相近。全市種植業(yè)面積為4.98萬hm2，其中糧食面積為3.55萬hm2，其他為棉花、油料、蔬菜各0.56萬、0.20萬、0.67萬hm2。糧食作物主要分布在東臺(tái)、大豐、射陽、濱海，分別為0.95萬、1.60萬、0.63萬、0.36萬hm2。而糧食作物主要為水稻。種植方式為人工移栽、機(jī)插和直播。

2 灘涂鹽堿地開發(fā)利用發(fā)展粳稻生產(chǎn)潛力分析

目前鹽城市水稻面積33.33萬hm2左右，除了少量的雜交稻制種和糯稻外，都是粳稻，粳稻的發(fā)展?jié)摿^大。

2.1 擴(kuò)大粳稻生產(chǎn)目前已有的土地資源

鹽城市目前耕地面積73.33萬hm2以上，種植水稻面積為34.67萬hm2，沿海旱作區(qū)面積可達(dá)33.33萬hm2左右。近年來沿海旱作物區(qū)作物布局也發(fā)生了變化，常年鹽城市旱糧食作物面積為13.33萬hm2以上，其中玉米8.0萬hm2，棉花常年種植面積20.0萬hm2。這兩年由于市場(chǎng)的因素，棉花面積連年下降，2008年是14.67萬hm2，下降1.0萬hm2；2009年12.67萬hm2，下降1.0萬hm2，棉花下降的面積有40%改為水稻。如射陽的海河、陳洋、鹽東鎮(zhèn)，黃海農(nóng)場(chǎng)原來棉花面積很大，現(xiàn)在也改成種水稻了。另外，由于玉米粗縮病的嚴(yán)重發(fā)生，農(nóng)民也不得不改種其他作物，有條件的都改種水稻了。所以近年來鹽城市水稻面積不斷增加，近年來都以每年0.67萬hm2速度增加。全市鹽場(chǎng)有幾十萬畝也逐步平田改良，種植水稻。因此，如果按40%旱改水，鹽城市現(xiàn)有土地資源中，水稻可以擴(kuò)大種植面積13.33萬hm2。

2.2 鹽城市灘涂發(fā)展粳稻生產(chǎn)的后備資源

到“十二五”(2009至2015年)末目標(biāo)為，全省圍墾總面積約為6.67萬～10萬hm2，重點(diǎn)為邊灘圍墾。0.33萬hm2以上大型墾區(qū)，利用新圍堤外灘地快速淤長(zhǎng)的特點(diǎn)，從高灘向低灘分多期圍墾。同時(shí)，開展沙洲圍墾前期準(zhǔn)備，主要是在條子泥、高泥、東沙等沙脊上，新筑促淤導(dǎo)堤，先促淤后圍墾?！柏S”字形、“十”字形促淤導(dǎo)堤的作用是阻流積沙，加速沙洲淤積，穩(wěn)定沙洲空間布局?！笆濉?2016至2020年)目標(biāo)為，全省在第一階段基礎(chǔ)上，再圍8.0萬～11.33萬hm2，完成18.0萬hm2的圍墾任務(wù)，主要是沙洲圍墾和大型墾區(qū)的低灘部分圍墾。其中，鹽城市規(guī)劃墾區(qū)9個(gè)，圍墾面積共計(jì)8.77萬hm2，分別為灌河口至三圩鹽場(chǎng)墾區(qū)0.13萬hm2、雙洋港口至運(yùn)糧河口墾區(qū)0.13萬hm2、運(yùn)糧河口至射陽河口墾區(qū)0.23萬hm2、四卯酉至王港墾區(qū)0.60萬hm2、王港至川東港墾區(qū)0.67萬hm2、川東港至東臺(tái)河墾區(qū)0.33萬hm2、梁垛河至方塘河墾區(qū)2.67萬hm2、高泥墾區(qū)1.87萬hm2、東沙墾區(qū)2.13萬hm2。

按原來圍墾面積中種植糧食面積比例估算，可增加2.67萬hm2左右的水稻。但如果淡水能夠滿足需要，可新增水稻面積5.33萬～6.67萬hm2。

3 灘涂鹽堿地單產(chǎn)潛力突破分析

3.1 灘涂鹽堿地類型

潮上帶潮土在平行于海岸帶方向上分為兩個(gè)類型：一是在新圍墾區(qū)和未圍潮上帶高涂多為鹽化潮土。質(zhì)地為輕壤-輕黏土，平均含鹽量3‰～8‰之間，地下水礦化度在5～30g/L，有機(jī)質(zhì)在1%以下，全氮0.07%左右，有效磷在5mg/kg左右。二是老墾區(qū)土壤多為灰潮土。質(zhì)地為輕壤-中壤土，含鹽量在1‰～4‰之間，有機(jī)質(zhì)在1%～1.5%左右，全氮0.08%以上，有效磷在7mg/kg以上。

3.2 灘涂鹽堿地種植水稻單產(chǎn)現(xiàn)狀

新圍墾土地因含鹽份高，一般含鹽量在0.02%～0.025%，且有機(jī)質(zhì)少，產(chǎn)量低，一般在400kg/667m2左右，以大苗人工栽插為主，經(jīng)過3～5年種植后，產(chǎn)量逐步提高，可達(dá)500kg/667m2左右。從目前開墾情況來看，含鹽量降到0.01%水稻產(chǎn)量可提高100kg/667m2左右[1]。如果淡水可以滿足，海水養(yǎng)殖后的田塊就可以種植水稻，產(chǎn)量可達(dá)到350kg/667m2。

3.3 灘涂鹽堿地水稻單產(chǎn)突破措施

制約灘涂水稻產(chǎn)量的主要因素是水，特別是水稻苗期的淡水資源狀況[2]。在措施上主要抓好三條：一是健全水系，引進(jìn)淡水，以水壓鹽。二是培育引進(jìn)種植耐鹽水稻品種，提高水稻耐鹽能力。三是施好磷肥，減輕鹽堿危害程度。只要措施到位，沿海灘涂水稻產(chǎn)量可提高15%～20%。平均產(chǎn)量達(dá)到600kg/667m2以上。

4 灘涂發(fā)展粳稻生產(chǎn)的政策扶持與科技支撐措施

灘涂鹽堿地發(fā)展粳稻生產(chǎn)意義重大，但是難度也很大，需要政府、農(nóng)業(yè)部門、社會(huì)力量共同合力，挖掘潛力、充分合理利用資源，保障糧食安全。

1)加大政策扶持力度。全面覆蓋現(xiàn)行扶持政策，加大新增面積項(xiàng)目投入。

2)加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。統(tǒng)一規(guī)劃，充分利用灘涂資源，進(jìn)一步提高規(guī)?；N植水平，增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害的能力。

3)科學(xué)引用新品種。特別是培育或引進(jìn)種植耐鹽抗倒水稻品種，提高水稻耐鹽抗倒能力。

4)集成灘涂水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)體系。一是健全水系。引進(jìn)淡水，以水壓鹽。二是科學(xué)施肥。重點(diǎn)施好磷肥，減輕鹽堿危害程度。三是統(tǒng)防統(tǒng)治，控制病蟲草害發(fā)生。四是合理化控。

5)建立健全灘涂生產(chǎn)技術(shù)體系隊(duì)伍建設(shè)，穩(wěn)定和提高灘涂水稻種植水平。

[1] 朱庭蕓.水稻灌溉的理論與技術(shù)[M].北京：中國(guó)水利水電出版社,1998，197、228

[2] 程振輝.鹽堿地水稻田的改良與培肥.經(jīng)濟(jì)技術(shù)協(xié)作信息，2010第20期