朱長(zhǎng)彬 (重慶市璧山縣璧城畜牧獸醫(yī)站 402760)
家兔是恒溫動(dòng)物,正常體溫為38.5~39.3℃,體表被毛,汗腺不發(fā)達(dá),耐寒不耐熱。隨著現(xiàn)代兔業(yè)發(fā)展日趨規(guī)?;?、集約化,熱應(yīng)激對(duì)家兔生產(chǎn)性能的影響越來越大,嚴(yán)重制約了養(yǎng)兔生產(chǎn),降低了養(yǎng)兔的經(jīng)濟(jì)效益。因此,了解熱應(yīng)激對(duì)家兔生產(chǎn)的影響和熟悉家兔熱應(yīng)激的緩解措施,對(duì)于廣大養(yǎng)兔戶是十分必要的。
恒溫動(dòng)物體內(nèi)存在一個(gè)等熱區(qū),在這一范圍內(nèi),動(dòng)物主要借助于物理調(diào)節(jié)維持正常體溫。在等熱區(qū)的下半部偏上尚有一舒適區(qū),在舒適區(qū)內(nèi)畜體代謝產(chǎn)熱剛好等于散熱,不需要物理調(diào)節(jié)而能維持體溫正常,家畜最為舒適。舒適區(qū)以上開始受熱應(yīng)激。所謂熱應(yīng)激是指動(dòng)物對(duì)其生理不利的熱環(huán)境產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答的總和,它通過改變動(dòng)物的各種生理、生化反應(yīng),從而降低采食量和生產(chǎn)性能。當(dāng)動(dòng)物受熱應(yīng)激時(shí),表現(xiàn)為皮膚血管擴(kuò)充,皮溫升高,呼吸加快和出汗等熱調(diào)節(jié)過程。舒適區(qū)以下開始受冷應(yīng)激,表現(xiàn)為皮膚血管收縮、豎毛和肢體卷縮等(見圖)。
一般認(rèn)為母兔等熱區(qū)為5~30℃,仔兔等熱區(qū)30~32℃,成年兔等熱區(qū)為15~25℃[2]。當(dāng)環(huán)境溫度超過其舒適區(qū)上限時(shí),即出現(xiàn)熱應(yīng)激。
家兔的汗腺不發(fā)達(dá),散熱的主要途徑是通過呼吸、排泄和皮膚輻射,當(dāng)環(huán)境溫度高時(shí),家兔脈搏加快,表層血管量增加,呼吸頻率加快。據(jù)測(cè)定,當(dāng)氣溫由20℃上升到35℃時(shí),兔的呼吸頻率由46次/min增加到262次/min,兔子出現(xiàn)熱行喘息,呼出大量CO2導(dǎo)致呼吸性堿中毒。血液pH值上升,血鈉升高,血鉀下降,血中葡萄糖,總蛋白質(zhì),球蛋白、白蛋白濃度降低,兔體通過增加蛋白質(zhì)和脂肪的異化作用及葡萄糖異升作用提高血漿葡萄糖濃度。此外,熱應(yīng)激還可導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,腎上腺皮質(zhì)激素在熱應(yīng)激初期明顯增加,但應(yīng)激時(shí)間延長(zhǎng)卻逐漸下降,甲狀腺分泌下降,活性下降,導(dǎo)致代謝率降低。
熱應(yīng)激通過降低采食量及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝進(jìn)而影響家兔的生產(chǎn)性能。Trommel等(1996)報(bào)道,家兔在32.2℃的采食量比23℃降低25.8%,日增重降低49.8%。高溫環(huán)境還影響兔的生理功能,使其飼料利用率和生產(chǎn)性能降低,表現(xiàn)為生長(zhǎng)減慢,毛兔的產(chǎn)毛量和毛質(zhì)量下降,絨毛少,粗毛多,高溫還影響家兔的繁殖。家兔繁殖最適宜溫度為15~20℃,正常生理臨界溫度為5~30℃。我國(guó)7、8月份氣溫多在30℃以上,因而有夏季不育之說。主要表現(xiàn)為種兔繁殖器官發(fā)育不良,持續(xù)熱應(yīng)激使公兔暫時(shí)失去生精功能,精子畸形率顯著升高,母兔的受胎率和產(chǎn)仔數(shù)下降,據(jù)報(bào)道:在高溫季節(jié),青年公兔射精量減少80%,每ml精子數(shù)量減少92%,精子活力降低75%,母兔受胎率降低91%,平均每胎產(chǎn)仔數(shù)降低30%。
家兔的健康狀況與熱應(yīng)激關(guān)系密切。體質(zhì)較差的兔受熱應(yīng)激影響更大。當(dāng)家兔體溫升高時(shí),體內(nèi)氧化作用加強(qiáng),產(chǎn)熱量增加,中樞神經(jīng)系統(tǒng)在過熱的刺激下可發(fā)生失?,F(xiàn)象。消化道蠕動(dòng),胃液、腸液和胰液的分泌,肝糖元的生成和血中的蛋白質(zhì)成分都受到破壞。胃腸消化酶的作用和殺菌力減弱,粘膜抵抗力降低,全身處于極度衰弱狀態(tài),甚至于死亡。
主要從兔舍設(shè)計(jì)及其配套設(shè)施方面考慮,對(duì)熱應(yīng)激采取長(zhǎng)期防范措施。(1)兔舍長(zhǎng)軸東西走向,加寬挑檐,掛竹簾、遮陽(yáng)網(wǎng),搭涼棚,以避免陽(yáng)光直射。(2)兔舍設(shè)置天棚:在兔舍房頂和舍內(nèi)空間形成一個(gè)夾層,有效地將來自房頂接受陽(yáng)光輻射傳導(dǎo)的熱量隔離,根據(jù)測(cè)算,安裝天棚可以降低2~3℃的室內(nèi)溫度。(3)房頂涂成白色或其它淺色:由于白色或其它淺色反射光的能力強(qiáng),故屋頂涂成白色或其它淺色以減少太陽(yáng)輻射熱。其配方可用白水泥30%,白石灰20%,乳膠10%加水40%,另外添加適量的食鹽,充分?jǐn)嚢杈鶆?,用噴水機(jī)涂在舍頂,晾干后就不會(huì)被雨水沖掉。(4)兔舍頂部噴淋:在兔舍頂部安裝一條水管,上面每隔一段距離安裝一個(gè)草坪用的旋轉(zhuǎn)噴頭,在每天高溫時(shí)間向舍頂噴灑深井水降溫,如在兔舍頂上覆蓋草簾,效果更好。(5)安裝風(fēng)扇。(6)安裝濕簾,結(jié)合縱向負(fù)壓通風(fēng),但本方法易使舍內(nèi)濕度升高。(7)植樹種草:在兔舍周圍栽種闊葉樹木和藤蔓植物,舍間種植低矮牧草,以遮擋陽(yáng)光,減少太陽(yáng)對(duì)畜舍直接照射,降低地面的輻射。(8)灑水降溫:高溫時(shí)間可對(duì)兔舍地面、墻壁、房頂、承糞板等處,潑灑涼水進(jìn)行降溫。灑水量以濕潤(rùn)不積水為準(zhǔn)。本辦法也易使舍內(nèi)濕度升高。(9)安裝空調(diào):空調(diào)降溫,因耗電量大,成本高,一般只用于種兔舍。
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,合理地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)控,能降低熱應(yīng)激對(duì)家兔的不良影響。
5.2.1 降低飼養(yǎng)密度 一般成年兔實(shí)行單籠飼養(yǎng),幼兔每籠養(yǎng)2~3只。
5.2.2 調(diào)整飼喂時(shí)間 減少白天的采食量和活動(dòng)量,保證夜間采食。
5.2.3 供給充足清潔的飲用水 家兔對(duì)水的吸收與鹽相關(guān),在飲水中加喂適量的食鹽,對(duì)防止兔的拉稀有好處。
5.2.4 合理配制日糧,增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng) 高溫應(yīng)激時(shí),兔子的食欲減退,采食量大幅減少,因此可提高日糧能量濃度和其它營(yíng)養(yǎng)素以滿足其生產(chǎn)需要。生產(chǎn)實(shí)踐中,通常采用添加1~2%動(dòng)植物油脂來提高日糧能量水平,并且提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料,增加青綠多汁飼料的供給。
5.2.5 添加電解質(zhì) 添加電解質(zhì),保證熱應(yīng)激條件下的電解質(zhì)平衡,NaHCO3可緩解呼吸性堿中毒,有助于緩解熱應(yīng)激,一般在飲水中添加0.1%~0.2%為宜,高溫應(yīng)激血鉀水平下降,在家兔飲水中加入0.2%~0.5%的KCl可保證兔子對(duì)鉀的需要。
5.2.6 補(bǔ)充維生素 在飼料和飲水中添加維生素,可解決因采食量減少造成的維生素?cái)z入不足。大量試驗(yàn)證明,添加維生素C可有效緩解熱應(yīng)激,添加量以150~200mg/kg日糧為宜。
5.2.7 合理使用中草藥 一些中草藥具有緩解熱應(yīng)激的作用,如柴胡、菊花、青蒿、黃連、黃岑、紫草、車前草、魚腥草等均有清熱解毒,抗菌消炎,降低兔體溫的作用。
熱應(yīng)激對(duì)家兔生產(chǎn)造成的損失不容忽視,它通過降低采食量影響家兔的生產(chǎn)性能,同時(shí)影響家兔的生理機(jī)能,降低了飼料利用率,給養(yǎng)兔生產(chǎn)帶來嚴(yán)重?fù)p失,在生產(chǎn)中,通過環(huán)境控制,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)調(diào)控,可以減少熱應(yīng)激造成的損失。