王 濤，鄭王巧，寧俊波

（長治醫(yī)學院藥學系，山西長治 046000)

天然藥物化學教學實踐與體會

王 濤，鄭王巧，寧俊波

（長治醫(yī)學院藥學系，山西長治 046000)

從三個方面闡述了天然藥物化學教學的實踐與體會：分析了課程特點和學生知識儲備；從激發(fā)興趣、突出重點、多媒體演示和實驗教學等方面探討了教學方法；從關注前沿、重視科研、安排綜合性實驗、加強道德修養(yǎng)、人文素養(yǎng)和創(chuàng)新素質培育等方面闡述了對教學改革的認識。

天然藥物化學；教學實踐；教學改革

天然藥物化學是運用現(xiàn)代科學理論與方法研究天然藥物化學成分的一門學科[1]，是高等醫(yī)藥院校藥學專業(yè)的一門必修課。我國擁有豐富的天然藥物資源，在中醫(yī)藥臨床應用方面更有著長期的經(jīng)驗積累，隨著近代化學、生命科學和材料科學的發(fā)展，使人們有能力對植物、微生物和礦物等天然藥物的來源進行更加復雜和精細的處理和操作，很多天然產(chǎn)物單體成分被分離出來作為藥物使用，使人們?nèi)找嬷匾曔@門來自于分離純化和使用天然藥物的學科——天然藥物化學[2]。

由于天然藥物化學是建立在實驗基礎上的一門學科，目前我校藥學專業(yè)所用教材是吳立軍教授主編、姚新生院士主審的衛(wèi)生部規(guī)劃教材《天然藥物化學》[1]，其中就有相當篇幅的實驗研究資料，這些資料涉及的理論、方法和技術既多又廣，剛入門學習天然藥物化學的學生由于沒有實驗研究的經(jīng)歷，學習起來大多感覺吃力，覺得內(nèi)容繁雜、毫無規(guī)律，進而產(chǎn)生抵觸情緒，逐漸失去興趣和信心，無法學好天然藥物化學這門課。筆者針對這一情況，結合自身近年來講授天然藥物化學課的實踐經(jīng)驗，談談自己的體會。

1 課程特點分析和學生知識儲備

天然藥物化學是本科藥學專業(yè)高年級學生的專業(yè)基礎課，該課程的主要任務是為學生講授植物、動物、微生物和海洋生物等天然來源的藥物，以及可能成為藥物的天然化合物（先導化合物）的化學結構、藥理活性、生物來源和用來研究這些活性成分的各種方法和技術?？梢钥闯?，天然藥物化學課程的內(nèi)涵非常豐富，化學結構類型、理化性質、提取分離方法、結構鑒定方法和生物活性等幾個主要的知識模塊相互密切聯(lián)系又各具特點。因而系統(tǒng)性和復雜性是天然藥物化學課程的顯著特點。

藥學專業(yè)高年級學生在學習天然藥物化學課之前已經(jīng)完成了一些化學、生物學、醫(yī)學方面的基礎課程，這些都為學習天然藥物化學課奠定了基礎，其中有機化學、分析化學、波譜分析等課程，與天然化合物的化學結構、理化性質和結構測定等方面的內(nèi)容密切相關[3]。在一些中醫(yī)藥院系中開設的中醫(yī)藥理論基礎課對于學生從整體上把握這門課程很有好處。同時，由于天然藥物的處理如提取、萃取、濃縮、重結晶以及色譜分離等過程無不牽涉到傳熱、傳質、相變等內(nèi)容，如果物理化學知識掌握不好的話，就不能對這些處理和操作有深刻的理解，就筆者自身的體會而言，很多學生對物理化學課的認識和重視程度還不夠，這就需要在新生入學時的專業(yè)教育中為學生做分析和講解，使學生認識到各門課程之間的聯(lián)系，做到循序漸進、融會貫通；在一些工科院校中，藥學、制藥工程等專業(yè)的教學計劃中會有一些化工原理、分離工程等課程安排，值得借鑒，一般院校如沒有條件開設這些課程的話，可請物理化學課教師做幾個學時的專題講座，對學生學習掌握這部分內(nèi)容不無裨益。

2 提高天然藥物化學教學效果的方法

2.1 激發(fā)興趣，啟發(fā)思維，活躍氣氛

興趣是最好的老師，在教學活動中，學生是主體，教師是主導，如果教師能夠最大限度地激發(fā)學生的學習熱情，善于利用啟發(fā)式教學方法，充分調動學生學習的積極性，學生的主體作用才能真正得到發(fā)揮。

總論里的引導和介紹最容易使學生產(chǎn)生興趣，要認真?zhèn)浜玫谝惶谜n，對天然藥物的歷史和發(fā)展做一番生動的介紹。如天然藥物是人類在與疾病的長期斗爭中，通過以身試藥等途徑積累的知識和經(jīng)驗，在中國，天然藥物又稱為中草藥，與中醫(yī)一起構成了中華民族文化的瑰寶，也是全人類的寶貴遺產(chǎn)，這些使學生聽后不由自主產(chǎn)生了自豪感，再介紹一些耳熟能詳?shù)臍v史人物如華佗、張仲景、李時珍等，可使學生興趣倍增。

同時，也要讓學生看到，天然藥物化學知識也不光是抽象艱深，它與我們的日常生活有著千絲萬縷的聯(lián)系。如介紹“水煎中藥、藥酒”，“削了皮的蘋果會變色”，“啞巴吃黃連，有苦說不出”，還有廣泛使用的天然來源的藥物如嗎啡、奎尼丁、紫杉醇等內(nèi)容，可使學生看到，天然藥物化學的知識與實際生活息息相關，從而產(chǎn)生與本課程的親切感。筆者在教學實踐中還深切感受到，學生們都是年輕人，年輕人對流行的元素比較有興趣，這就需要授課教師花心思選擇實例。筆者曾嘗試以周杰倫的歌曲《本草綱目》為引子來逐步介紹本課程的總論部分，發(fā)現(xiàn)學生們的興趣一下子被提了起來，從而認識到學習好天然藥物化學知識，才能更好地繼承和發(fā)揚祖國中醫(yī)藥理論這一文化瑰寶，為人類造福。

在講課過程中，適當?shù)刈鲆恍┖唵蔚奶釂?，可使學生的思維轉動起來，如果學生回答的有一定道理，可當即給以鼓勵，加強師生交流，教學相長，創(chuàng)造和諧的師生關系，課堂氣氛也會隨之活躍，教學效果也會更好。

2.2 突出重點，詳細講解

天然藥物化學內(nèi)容豐富，體系繁雜，涉及很多門基礎學科知識。教師授課時應緊緊圍繞教學大綱，始終把握以化學結構為中心，以化學結構決定理化性質、理化性質決定提取分離方法、提取分離結果的鑒定需要運用理化性質和波譜技術為主線，重點難點部分詳細講解，要求熟悉的部分可靈活采用啟發(fā)式教學，而只需要了解的部分課安排學生自學，將天然藥物化學最主要的思想、理論、方法和技術講解清楚，而不要求面面俱到。

在每一章結束的時候，引導學生沿著重點內(nèi)容的主線對該章進行回顧和總結也很有意義。如黃酮類化合物一章結束后，可引導學生按照“黃酮類的經(jīng)典結構是C6-C3-C6骨架→中央三碳鏈有羰基、兩側苯環(huán)多有羥基→羰基和羥基造成了黃酮類化合物的酸性和很多顯色反應→酸性和一些絡合反應可用于鑒定和提取分離→提取分離得到的黃酮類化合物可綜合使用理化、色譜、波譜等方法進行檢識和結構鑒定”這一知識鏈為主線，重點掌握該章的主要內(nèi)容。

2.3 板書和多媒體演示配合使用

傳統(tǒng)的板書體現(xiàn)了教學過程的系統(tǒng)、嚴謹和緊湊，與學生們從小學到大學多年形成的看黑板聽講解的聽課習慣相一致，故板書在現(xiàn)今教學過程中是必不可少的。同時，天然藥物化學涉及到的很多像提取分離流程、天然化合物的復雜結構、波譜圖、動態(tài)的色譜分離過程和化學反應過程等內(nèi)容，采用傳統(tǒng)的板書浪費時間、容易出錯、難以講清，如經(jīng)多媒體直觀而清晰的演示后，學生就非常容易理解，節(jié)省時間并且會取得更好的教學效果。但如果多媒體使用過多過快，會令學生應接不暇，跟不上教師的授課思路，產(chǎn)生負面效應[4]，故多媒體的制作應清楚、簡潔，在重點、難點的部分輔以板書，將板書和多媒體有機結合起來。

2.4 理論聯(lián)系實際，重視實驗課教學

天然藥物化學是一門實驗性學科，學習理論知識的目的最終還是要應用到實踐中去。通過實驗教學，可進一步驗證和鞏固理論知識，加深學生的理解，鍛煉學生的操作技能。首次實驗可安排學生觀看實驗教學錄像，使其了解一般的天然藥物化學實驗操作程序，之后安排中草藥化學成分預試驗、蒽醌、黃酮、生物堿等成分的提取分離與鑒定等實驗，通過這些實驗，使學生掌握回流、濃縮、過濾、萃取、結晶與重結晶、薄層層析、柱層析等基本操作技能，同時，學生在實驗中經(jīng)過觀察實驗現(xiàn)象、分析出現(xiàn)的問題、想出解決辦法、付諸實踐等思維和具體操作過程，會更容易理解理論課中所講授的復雜抽象的內(nèi)容，也為以后走上科研工作崗位或繼續(xù)深造奠定了基礎。

3 對天然藥物化學教學改革的認識

教學改革的主體是教師，當今社會發(fā)展和科技進步日新月異，國內(nèi)外天然藥物化學領域的研究相當活躍，天然藥物化學學科也會受到影響，作為教師應該與時俱進，銳意進取，努力進行教學改革的探索和實踐：

3.1 時刻關注學科前沿，緊跟時代步伐

教材是跟不上學科發(fā)展步伐的，這就需要任課教師樹立終身學習思想，對本學科的發(fā)展動向時刻保持高度敏感，加快自身知識的新陳代謝，除了為學生講授傳統(tǒng)的經(jīng)典的理論知識外，還能給學生們介紹一些新理論、新方法、新技術，給天然藥物化學的課堂帶來一些新鮮空氣。

3.2 重視科研，促進教學

從事天然藥物化學教學的教師，大多具有碩士以上學位，有從事天然藥物領域科研工作的經(jīng)歷，并且很多在授課的同時也從事著科研工作，這些都為一線教學提供了大量的數(shù)據(jù)資料，使課堂教學內(nèi)容充實豐富又切合實際，所以，講授天然藥物化學課程的教師必須教學和科研并重，相輔相成，相互促進。

3.3 嘗試安排綜合性實驗，多學科協(xié)作

天然藥物化學本身就是一個交叉學科，需要很多門知識的融會貫通和靈活運用。我校曾在藥學專業(yè)本科四年級學生的校內(nèi)見習中安排有生藥學、天然藥物化學、藥物分析、藥劑學、藥理學、基礎化學等多個教研室共同參與設計的綜合性實驗，學生們不僅對單個學科的理論和操作更加熟悉，而且對幾年來學習的藥學專業(yè)的各門課程有了一個新的整體把握和認識，這方面的探索和實踐將會對完成整個藥學專業(yè)四年的教學計劃和培養(yǎng)目標起到很大的推動作用。

3.4 加強對學生道德修養(yǎng)、人文素養(yǎng)和創(chuàng)新素質的培育

高等教育就是要培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的高級專門人才，“傳道授業(yè)解惑”，首先是要“傳道”，就是傳播道理、道義、道德，讓學生樹立“道”的信仰，使學生明白先“做人”再“做學問”的道理，比如從事醫(yī)藥工作和研究的最終目的是要治病救人、造福社會，要尊師重教，實驗過程中要注意節(jié)約資源、保護環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展等[5]；此外，還要讓學生懂得，在掌握醫(yī)藥科學知識的同時，還要學習人文社會科學知識，提高文化素養(yǎng)和內(nèi)涵，使他們走上社會后在思想觀念、道德水準方面能盡快與社會經(jīng)濟發(fā)展的要求相適應，能正確運用現(xiàn)代醫(yī)藥領域的高新技術為人類社會服務，盡快完成角色的選擇，始終保持個人與社會的和諧統(tǒng)一[6]。

“科學技術是第一生產(chǎn)力”，而創(chuàng)新則是科技進步的原動力。我國制藥工業(yè)長期以來以仿制為主，缺乏創(chuàng)新，大部分醫(yī)藥產(chǎn)品沒有自主知識產(chǎn)權，因而國際競爭力不強。天然藥物研究在我國新藥創(chuàng)制中發(fā)揮著重要作用[7]，因而，通過天然藥物化學課程對青年學生的創(chuàng)新素質進行培養(yǎng)尤為重要，這包括創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力兩個層面，在平常的教學活動中，鼓勵學生在合情合理的基礎上敢于設想，大膽實踐，使其創(chuàng)新素質不斷提高。

4 總結

天然藥物化學本身就是學科交叉和知識滲透的產(chǎn)物，如今天然藥物化學學科的內(nèi)涵越來越豐富，教師的講授是有限的，而知識是無限的。作為教師，有責任將本專業(yè)的精髓傳授給學生，而更重要的是“授之以漁”，教給學生學習方法，培養(yǎng)學生思考問題和解決問題的能力，使學生終生受益。

[1]吳立軍.天然藥物化學 [M].4版.北京:人民衛(wèi)生出版社,2004.

[2]穆青,華志明.藥學專業(yè)基礎課程天然藥物化學的教學探討[J].中國高等醫(yī)學教育,2007,(6):64-65,92.

[3]陳莉,馮峰,謝裕順.對天然藥化教學改革的認識[J].藥學教育,2003,19(4):32-33.

[4]游澤清,王志軍,吳曉榮.多媒體技術及應用[M].北京:高等教育出版社,2003.

[5]樸玉霞.淺談制藥工程專業(yè)學生生態(tài)道德意識的培養(yǎng)[J].中華醫(yī)學教育雜志,2006,26(5):27-28.

[6]田力,孫英梅,范妮娜,等.新時期加強對醫(yī)學生人文素質培養(yǎng)的思考[J].中國醫(yī)藥導報,2008,5(27):88-89.

[7]楊曉春,吳鐳.天然藥物化學研究在我國新藥創(chuàng)制中的作用[J].中國新藥雜志,2000,9(6):361-363.

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1673-7210（2010）04（a）-196-02

2009-12-23）

山西省高等教育教學改革研究項目。

王濤（1982-），男，助教，從事中藥與天然藥物研究。