國(guó)家發(fā)展改革委等四部門聯(lián)合開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)工作

國(guó)家發(fā)展改革委、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、環(huán)境保護(hù)部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），擬選擇部分具備條件的設(shè)區(qū)的城市或直轄市市轄區(qū)開展餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)，探索我國(guó)餐廚廢棄物處理問(wèn)題的有效解決途徑。

試點(diǎn)工作的主要目標(biāo)是：建立適合我國(guó)城市特點(diǎn)的餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理的法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管體系；探索適合我國(guó)國(guó)情的餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理技術(shù)工藝路線；形成合理的餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理的產(chǎn)業(yè)鏈，提高餐廚廢棄物資源化和無(wú)害化水平。

試點(diǎn)工作的主要內(nèi)容是：建立餐廚廢棄物產(chǎn)生登記、定點(diǎn)回收、集中處理、資源化產(chǎn)品評(píng)估以及監(jiān)督管理體系；建設(shè)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理示范項(xiàng)目，不斷優(yōu)化技術(shù)路線，提高資源化利用和無(wú)害化處理水平；建立促進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用的激勵(lì)機(jī)制；引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)，減少產(chǎn)生量；開展餐飲業(yè)分類存放、清潔生產(chǎn)、資源化利用、無(wú)害化處理等方面的宣傳教育，促進(jìn)源頭減量化。

為嚴(yán)格試點(diǎn)城市（區(qū)）標(biāo)準(zhǔn)，確保試點(diǎn)工作取得實(shí)效，《通知》提出了試點(diǎn)城市（區(qū)）應(yīng)具備的基本條件：出臺(tái)了餐廚廢棄物管理方面的地方性法規(guī)或規(guī)章，或初步形成了餐廚廢棄物資源化利用方面的相關(guān)政策機(jī)制；建立部門之間分工明確、協(xié)作配合的工作機(jī)制，在餐廚廢棄物收運(yùn)、資源化利用、無(wú)害化處理等方面具有一定的工作基礎(chǔ)；已建設(shè)或規(guī)劃建設(shè)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目，技術(shù)工藝路線成熟，資源化產(chǎn)品投入產(chǎn)出效益較好，質(zhì)量安全可靠。

國(guó)家發(fā)展改革委、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部將會(huì)同環(huán)境保護(hù)部、農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)試點(diǎn)城市（區(qū)）餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理工作的跟蹤、指導(dǎo)，對(duì)示范項(xiàng)目建設(shè)給予相應(yīng)的支持。