蔡宇

（武警北京市總隊第三醫(yī)院 北京 100097）

1 對象與方法

馬鈴薯的種植供試土壤有機質13.04g/kg,全N、全P、全K的含量分別為1.08,1.00,21.74(單位g/kg),堿解N105.4mg/kg,速效P50.7mg/kg,速效K140.5mg/kg；全量的Fe,Mn,Cu,Zn,Se分別為676.5mg/kg,173.4mg/kg,32.7mg/kg,119.9mg/kg,0.1146mg/kg。第1個試驗設對照區(qū)、羊廄肥區(qū)、NP肥區(qū)、羊廄肥+NP肥區(qū)4個處理,對照區(qū)是無肥區(qū),羊廄肥區(qū)畝施2500kg,NP肥區(qū)畝施磷二錢(種肥)10kg,尿素(追肥)5kg,羊廄肥+NP肥區(qū)畝施羊廄肥2500kg,磷二銨10kg、尿素5kg。第2個試驗是在施用羊廄肥(單位kg/畝)200、磷二銨10、尿素5的基礎上進行的鋅肥、硒肥種肥用量實驗,共設CK(不施鋅肥、硒肥)、鋅肥0.75、鋅肥1.5、鋅肥2.25、鋅肥3.0、硒肥5、硒肥10、硒肥15、硒肥20、鋅肥1.5+硒肥5,共10個處理。2個實驗區(qū)面積均為18m2,重復2次,共28個小區(qū)。

2 結果

2.1 大量元素含量的動態(tài)變化

各時期馬鈴薯全株中元素含量均表現(xiàn)為:K>N>P。馬鈴薯整個生育期葉中N含量均高于莖與塊莖。隨生育期推進,葉、莖、塊莖、全株中N含量總體上呈下降趨勢,葉在苗期出現(xiàn)最大值70.60g/kg,莖在出苗后32d出現(xiàn)最大值30.67g/kg,塊莖在出苗后47d出現(xiàn)最大值25.13g/kg。全株N含量從苗期49.24g/kg降到成熟期13.60g/kg,下降72.4%。其生育前期地上部與地下塊莖N濃度較高,想獲得高產,必須保證生育早期有充足N供應,以滿足葉片生長和地上莖及塊莖對N素的需求。馬鈴薯器官中各時期P素濃度除苗期莖中P含量稍高于葉外均表現(xiàn)為葉>塊莖>莖,各器官中P含量均在出苗后47d達到最大值,分別為葉14.86g/kg、塊莖9.87g/kg,莖7.93g/kg,此時是馬鈴薯對P需求量最多的時期,保證塊莖形成后至塊莖增長期間充足P供應,是使馬鈴薯植株具有良好的群體發(fā)展動態(tài)和獲得高產的前提。馬鈴薯整個生育期中全株P含量從出苗后47d的10.42g/kg下降到成熟期的4.74g/kg,下降了54.5馬鈴薯整個生育期各器官中K素含量均表現(xiàn)為莖>塊莖>葉。莖中K含量最大值出現(xiàn)在出苗后32d,為77.63g/kg,其后一直下降,這與其作為運輸器官的功能相適應。葉中K含量在苗期出現(xiàn)最大值32.91g/kg,塊莖中K含量也在出苗后32d出現(xiàn)最大值35.4g/kg。馬鈴薯全株K含量隨著生育期的推進逐漸減小,從苗期的49.91g/kg下降到成熟期的19.05g/kg,下降了61.8%。因此,在高產栽培條件下,必須在生育前期適量供應K素,以滿足生育前期和淀粉積累期葉片和塊莖對K的需求量。

2.2 微量元素含量的動態(tài)變化

各時期馬鈴薯全株含量均表現(xiàn)為:Ca>Mg>S。S幾乎是所有蛋白質的成分之一。馬鈴薯各器官S含量在整個生育期均表現(xiàn)為葉>莖>塊莖。葉中S含量在生育期中呈現(xiàn)為先升后降,最大值出現(xiàn)在出苗后32d,達3.51g/kg。莖中S含量呈現(xiàn)出升一降一升的變化趨勢,在成熟期時達到最大2.20g/kg。塊莖中S含量表現(xiàn)為先緩慢下降后緩慢上升的趨勢,到成熟期時出現(xiàn)最大1.30g/kg。馬鈴薯全株S含量隨著生育期的推進表現(xiàn)為逐漸下降的趨勢,變化范圍為249～1.48g/kg,下降40.6%。馬鈴薯在各生育時期葉、莖中Ca含量均高于塊莖。葉中Ca含量在整個生育期最大值31.89g/kg出現(xiàn)在成熟期。莖中Ca含量呈現(xiàn)為先降后升的變化趨勢,苗期Ca含量最大為23.83g/kg。隨著生育期推進,塊莖中Ca含量逐漸下降,最大值2.58g/kg出現(xiàn)在出苗后32d,到成熟期又有所增加。馬鈴薯全株Ca含量在整個生育期中呈現(xiàn)為下降趨勢,苗期含量最大為20.83g/kg,成熟期含量最小為5.55g/kg,下降73.4%。與Ca相似,馬鈴薯各器官中Mg含量在整個生育期也表現(xiàn)為葉、莖大于塊莖。葉、莖中Mg含量呈現(xiàn)為先升后降的變化趨勢,葉中的最大值(8.65g/kg)現(xiàn)在苗后47d,莖中最大值(8.1g/kg)現(xiàn)在苗后32d,塊莖中Mg含量變化幅度較小,最大值(1.99g/kg)現(xiàn)在出苗后32d。全株含量從苗期的6.56g/kg下降到了成熟期的1.73g/kg,下降了73.6%。

3 結語

馬鈴薯全株中養(yǎng)分含量在各生育時期均表現(xiàn)為:K>N>Ca> P>Mg>S,隨著生育期的推進馬鈴薯各器官中各元素含量的變化規(guī)律為馬鈴薯整個生育期葉中N含量均高于莖與塊莖。