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        碭山窖貯酥梨損失慘重

        2010-02-10 20:04:44葛德光
        中國(guó)果業(yè)信息 2010年6期
        關(guān)鍵詞:霉?fàn)€碭山酥梨

        本刊訊(特約通訊員葛德光) 近日,筆者從安徽省碭山縣酥梨主產(chǎn)區(qū)的葛集、良梨、唐寨、玄廟、權(quán)集等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))了解到,今年該縣窖貯酥梨出現(xiàn)爛窖現(xiàn)象。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),目前已有2 260 t酥梨因霉?fàn)€失去了商品價(jià)值,直接經(jīng)濟(jì)損失2 700萬(wàn)元多。據(jù)果樹專家調(diào)查分析,今年酥梨出現(xiàn)爛窖的主要原因,一是超期貯藏,該縣自去年10月初貯藏酥梨8.13萬(wàn)t,貯藏時(shí)間已達(dá)240天左右,已超過酥梨果實(shí)生長(zhǎng)期近兩倍,因果實(shí)細(xì)胞老化變質(zhì)霉?fàn)€出現(xiàn)嚴(yán)重爛窖現(xiàn)象。二是未把握好窖貯酥梨銷售有利時(shí)機(jī)。春節(jié)前碭山酥梨價(jià)格大漲,當(dāng)時(shí)單果重200 g以上的窖貯酥梨1.60元/kg,是近5年來的最高價(jià)格。不少果農(nóng)誤認(rèn)為酥梨后市價(jià)格還會(huì)上漲,一些果農(nóng)待價(jià)惜售。春節(jié)過后,由于連續(xù)20多天的雨雪天氣,氣溫一直很低,酥梨銷售受阻,售價(jià)也一路下滑,與春節(jié)前相比下跌0.60元/kg。但一些果農(nóng)仍期盼漲價(jià),未及時(shí)銷售,導(dǎo)致酥梨大大超過最佳貯藏期,造成嚴(yán)重爛窖。

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