□撰文/林 言

桂花，木樨科木樨屬，又名月桂、木樨，俗稱桂花樹，常綠灌木或小喬木，為溫帶樹種。葉對生，多呈橢圓或長橢圓形，葉面光滑，革質，葉邊緣有鋸齒?；ù厣?，花冠分裂至基乳，有乳白、黃、橙紅等色。中國有包括蘇州、杭州在內的20多個城市以桂花為市花或市樹。

桂花原產我國西南部喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布。我國的四川、陜西（南部）、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽等地，均有野生桂花生長，現(xiàn)廣泛栽種于淮河流域及以南地區(qū)，該地區(qū)水熱條件好，降水量適宜，土壤多為黃棕壤或黃褐土，植被則以亞熱帶闊葉林類型為主。

桂花葉茂而常綠，樹齡長久，秋季開花，芳香四溢。湖北咸寧、湖南桃源、江蘇蘇州、廣西桂林、浙江杭州和四川成都等都為我國有名的桂花商品生產基地。

環(huán)境條件。桂花主要分布在年平均溫度15～21攝氏度，極端最低溫度不低于-13攝氏度，光照充足，年平均降水量800毫米以上的地區(qū)。宜在海拔800米以下，坡度20度以下的農田、荒地、緩坡山地栽培，土壤p H值5.0～7.5。

苗木培育。桂花的苗木培育目前主要采用3種形式，即實生播種、扦插和嫁接。壓條繁殖雖然在一些地方仍有沿用，但它的繁殖系數(shù)低，不適合大規(guī)模擴繁。扦插是當前桂花繁殖最常用的方法，其技術相當成熟，繁殖系數(shù)大，成活率高，已得到普遍應用。

——種子繁殖（砧木培養(yǎng)）。選擇壯年籽桂的種子，4月上中旬果實成熟，當果實由綠色變?yōu)樽虾谏珪r，從樹上采集或用竹竿敲落，在地面拾取。采集后的果實經(jīng)過堆漚、洗凈、晾干后，在陰涼通風處用濕沙貯藏6～10個月，再按G B 2772規(guī)定進行種子檢驗。

——圃地選擇。宜選擇背風、向陽、平坦、層深厚且肥沃、排灌條件良好、土壤為沙壤土或壤土的地塊，忌重茬連作。

——整地。苗床整地要做到“三犁三耙”，精耕細作。第一犁在當年12月前進行；第二犁在翌年1月初結合施基肥進行，施肥量為餅肥250千克/667平方米，過磷酸鈣或鈣鎂磷20千克/667平方米；第三犁在翌年1月底進行。播種前2周進行土壤消毒，酸性土壤施生石灰60千克/667平方米和90%晶體敵百蟲3千克/667平方米；堿性土壤則施硫酸亞鐵粉末10千克/667平方米和90%晶體敵百蟲3千克/667平方米。封膜1周，揭膜透氣1周后作床，苗床寬100～120厘米，高25～ 30厘米，溝底寬25厘米，溝底平整，排水通暢。

——播種。秋播宜在10月，春播宜在翌年2～3月中旬進行。按行距20～25厘米，開寬7～8厘米、深4～5厘米的播種溝，進行條播。均勻撒種，然后覆細土2厘米，覆草，保持苗床濕潤。播種量為15千克/667平方米～20千克/667平方米。

——苗期管理。出苗率達到60%時，分批揭草，宜在傍晚或陰天進行。如遇低溫要暫停揭草，揭草后防鳥、防旱、防寒，還要保濕、保溫。幼苗出現(xiàn)2～3片真葉時，選擇陰天進行間苗和補疏，留2萬株/667平方米～2.5萬株/667平方米。松土深度早期宜淺，后期稍深。除草做到除早、除小、除了，不傷苗根。對幼苗進行追肥，前期以氮肥為主，后期以磷、鉀肥為主，配制成0.2%～0.5%的水溶液施用，嚴禁干施。根外追肥濃度為0.1%～0.2%。同時，注意排水防澇。防旱灌溉宜在早晚進行，做到適時、適量。

——扦插繁殖。扦插時間宜在6～7月梅雨季節(jié)結束前或9月上中旬進行。選擇壯年期母樹外圍中上部健壯、飽滿、無病蟲害的枝條作插穗。可將插穗剪成8～10厘米長，除去下部葉片，保留上部2片葉。用500毫克/升～800毫克/升的α-萘乙酸速蘸3～5秒或生根粉100毫克/升浸蘸1.5小時。扦插基質選擇微酸性、疏松、通氣、保水力好的土壤。

扦插時要根據(jù)葉片的大小，按照株距3～5厘米、行距15～20厘米、深度3～4厘米進行扦插，上部留1～2個飽滿芽。扦插后要注意病害防治，用800～1000倍的甲基托布津、多菌靈或百菌清噴灑插床。立拱棚后用厚0.04～0.06毫米的塑料薄膜封膜，用遮陽率為70%～75%的遮陽網(wǎng)搭建遮陽棚。同時，通過通風、灑水，控制溫度為25℃～28℃，相對濕度在90%以上。通常，插后20天開始愈合，40天生根，成活率達85%以上。生根后拆除薄膜，秋后拆除遮陽網(wǎng)，進行日常管理，培養(yǎng)成地徑大于0.35厘米、苗高大于35厘米的桂花小苗。

——嫁接繁殖。嫁接前選擇1～2年生、健壯無病蟲害、地莖0.5～1厘米的桂花實生苗做砧木，并選擇優(yōu)良、健壯、無病蟲害的壯年期母樹上部粗壯、腋芽飽滿的枝條，現(xiàn)接現(xiàn)削。嫁接時間一般宜在3月上中旬或9月中旬。嫁接時在接穗的下端切口兩側削成斜楔形，一面長1.5～2.5厘米，另一面長0.5～1厘米，要求刀面鋒利，動作快，削面平直，切口不起毛。在砧木根莖處以上3～4厘米處將砧木截斷，選平直一面略向內縱切一刀，深度略長于接穗的斜面長；把削好的接穗（長為4～5厘米，保留2個飽滿芽）插入已切開的砧木中，并使接穗形成層和砧木形成層對準。插好接穗后，用塑料帶綁捆扎實。嫁接苗成活后，適時松膜解綁，選擇一個健壯萌芽培養(yǎng)成主干，及時除萌。

病蟲害防治。苗期主要病害有苗木立枯病、莖腐病等，可用500～1000倍的70%甲基托布津溶液噴灑幼苗，或用500～800倍的10%井岡霉素灌根。

苗木出圃。扦插苗高達35厘米，嫁接苗高達50厘米以上時即可出圃。12月～翌年3月均可起苗，帶宿土。起苗時保護好根系，若土壤過于干燥，則在起苗前1～2天進行灌溉，使土壤濕潤而利于起苗。遠距離運輸，根系應打泥漿。

苗木包裝。苗木按等級每50株或100株一捆，采用草包、編織袋或塑料薄膜包裹，掛上標簽，注明苗木等級、產地、起苗時間。

苗木運輸。苗木運輸時，加蓋篷布，防曬、防干。