據(jù)《園藝學報》2010年第5期,作者王振亮等(河北省林業(yè)科學研究院 石家莊 050061)
棗新品種“新星”是1998年通過自然選擇在金絲小棗中發(fā)現(xiàn)的一個新單株,其經濟性狀突出,適應當?shù)貧夂驐l件,優(yōu)質,豐產,干制鮮食兼用,果個大,抗裂果能力強,正常年份不裂果,在白熟后期遇雨水較大時裂果率低于1%,2009年12月通過河北省林木品種審定委員會審定。
樹勢中庸,干性一般,骨干枝角度較小,結果后逐漸開張;樹干淺灰褐色,較粗糙,皮易剝落;棗頭灰褐色,枝面多蠟質浮皮,少光澤,多年生枝紅褐色,表皮粗糙;葉片卵狀披針形;初開花蜜盤黃色。果實長圓柱形,平均單果重4.78 g,最大7.20 g,平均縱徑2.87 cm,平均橫徑1.71 cm。果皮薄,鮮紅光亮,果肉黃白色,質地致密,較脆,汁液適中,味極甜。鮮棗可溶性固形物含量36.5%,維生素C含量5.50 g/kg, 果 核 退 化 , 可 食 率100%,制干率63.1%,品質上乘,干制鮮食兼用。制干后的紅棗總糖含量77.0%,有機酸含量0.35%,甜味鮮濃,果肉厚,富有彈性,果皮柔韌,皺紋細淺,色澤鮮艷。
在河北省滄州地區(qū),4月上中旬萌芽,5月底始花期,6月上旬盛花期,8月下旬白熟期,9月上旬果實著色期,9月中下旬果實成熟。豐產穩(wěn)產。5~10年生的金絲小棗樹改接新星后第2年株產鮮棗3.5 kg,第8年可達20.5 kg。具有棗樹基本的優(yōu)良抗性,抗旱,耐寒,耐鹽堿。
適宜于河北滄州金絲小棗產區(qū)及類似氣候區(qū)栽培,土壤深厚肥沃。樹形開心形。幼樹期修剪以培養(yǎng)樹形為主;盛果期注意疏密,改善通風透光條件,培養(yǎng)結果枝組。自然著果率高于普通金絲小棗,結果初期只需對樹干環(huán)剝。進入結果穩(wěn)定期開甲后,為促進著果,僅使用1次赤霉素即可。