2009年荷蘭出口新鮮蔬菜430萬t，比上年增長了4%；出口額35億歐元，同比減少4%，連續(xù)第3年成為全球最大的蔬菜出口國。其中，出口最多的蔬菜種類是洋蔥（240 萬 t）、番茄（90 萬 t）、辣椒（40 萬 t）和黃瓜（4萬t）。同期荷蘭水果出口量為240萬t，比上年減少2%；出口額24億歐元。2009年荷蘭出口最多的水果分別是蘋果（40萬 t）、梨（40萬 t）和葡萄（20 萬 t）。

轉(zhuǎn)出口（從其他國家進(jìn)口的商品經(jīng)加工包裝或不做任何處理再出口到別的國家）在荷蘭的地位越來越重要。2000年出口的商品中有34%是從國外進(jìn)口的，到2009年轉(zhuǎn)出口量的比例增加到52%。在出口的新鮮蔬菜中轉(zhuǎn)出口蔬菜占32%，出口水果中轉(zhuǎn)出口水果占87%。

以下是2008年世界果蔬出口的部分?jǐn)?shù)據(jù)。2008年全球蔬菜出口總量為3 080萬t，出口額288億美元（包括轉(zhuǎn)出口）。荷蘭排名第一，第二至第五分別是墨西哥、西班牙、中國（以上3個(gè)國家的出口量均為370萬t）和美國（210萬t）。2008年荷蘭水果出口排名第十一位，前三名分別是厄瓜多爾（550萬t）、西班牙（550 萬 t）和美國（540 萬 t）。2008 年全球水果出口總量為6 250萬t，出口額為508億美元（包括轉(zhuǎn)出口），主要出口水果為香蕉（1 810萬t），其次是蘋果（690 萬 t）、甜橙（570 萬 t）和寬皮柑桔（390 萬 t），這些數(shù)據(jù)同樣包括轉(zhuǎn)出口量。