王成超，張寧寧，杜建菊，曹 軼

（1.郯城縣種子公司，山東 郯城 276100；2.郯城農(nóng)技推廣中心；3.郯城縣馬頭鎮(zhèn)農(nóng)技站 ）

小麥?zhǔn)桥R沂市三大糧食作物之一，常年種植面積在5 180萬(wàn)畝以上，其生產(chǎn)水平的高低直接關(guān)系到全縣糧食生產(chǎn)的安全，關(guān)系到千家萬(wàn)戶的溫飽問(wèn)題，近幾年通過(guò)小麥供種工作開(kāi)展，實(shí)現(xiàn)了小麥產(chǎn)量的穩(wěn)步增長(zhǎng)。但是在實(shí)施過(guò)程中，也存在一些問(wèn)題，如繁育技術(shù)繁瑣，種子產(chǎn)業(yè)化規(guī)?；降?，表現(xiàn)出種子質(zhì)量偏低，栽培技術(shù)陳舊，推廣手段落后，育繁推技術(shù)體系低效脫節(jié)，影響著我市糧食安全和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為了加快小麥生產(chǎn)發(fā)展，較好地完成小麥供種任務(wù)，2007-2009年度郯城縣種子公司組織實(shí)施了 “小麥良種集約化繁育及大面積推廣應(yīng)用”項(xiàng)目。三年來(lái)，在上級(jí)有關(guān)部門的精心指導(dǎo)下，通過(guò)縣種子公司、縣農(nóng)技推廣中心、各國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站試驗(yàn)示范，健全了小麥良種集約化繁育技術(shù)體系，完善了郯城縣小麥秋種技術(shù)規(guī)程，總結(jié)出良種良法配套的五大栽培技術(shù)，完善了農(nóng)技推廣體系，提高了農(nóng)民科學(xué)種田水平,現(xiàn)已超額完成了工作任務(wù)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1 小麥良種集約化繁育技術(shù)體系

小麥良種集約化繁育技術(shù)是把種子繁育工作提早到從育種家種子在區(qū)域中表現(xiàn)突出時(shí)就開(kāi)始選擇遺傳性狀穩(wěn)定、具有該品種典型性狀的單株設(shè)立株行圃，在全生育期根據(jù)品種的特征特性嚴(yán)格去除分離行、變異行和混雜行；成熟時(shí)在具有本品種典型性狀的眾多株行內(nèi)普遍選擇單行，用于下一年設(shè)立株行圃，其余全部混收，使其純度達(dá)到育種家設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)。第2年將混收的種子精播超稀植擴(kuò)大繁殖系數(shù)生產(chǎn)原原種，第3年依次順序繁育原良種。

1.1 選擇典型單株

我們?cè)?006年麥?zhǔn)涨皩?duì)當(dāng)前推廣的小麥品種進(jìn)行評(píng)選，確定了煙農(nóng)19號(hào)、濟(jì)麥22號(hào)、濟(jì)麥19號(hào)、泰山21號(hào)、濰麥8號(hào)和良星99號(hào)為主要當(dāng)家品種，并在高純度（上年度從育種家手中引進(jìn)的種子）的試驗(yàn)田中根據(jù)品種特征特性，如株高、穗長(zhǎng)、芒性、抗病性和落黃性等性狀，每個(gè)品種選拔單株2 400株。對(duì)當(dāng)選單株曬干后進(jìn)一步復(fù)選，單株脫粒，單獨(dú)保管。

1.2 建立株行圃

2006年秋種時(shí)在良種場(chǎng)按品種單粒點(diǎn)播成株行（每株留幾穗就種幾行），要求行長(zhǎng)1.2 m、行距25 cm，粒距3～5 cm，每19行設(shè)一對(duì)比行，每個(gè)品種種植5～7畝。株行圃整地精細(xì)，耙細(xì)耙均耙透，底肥充足，補(bǔ)充微肥，田間管理要細(xì)致，及時(shí)防除病蟲草害。在小麥的苗期、挑旗期、抽穗期和灌漿期逐行考察記載葉片顏色、蠟層厚薄、株高、穗長(zhǎng)、抗病性、抗凍性、整齊度、芒性、落黃性、成熟早晚等項(xiàng)內(nèi)容。根據(jù)觀察結(jié)果，比照對(duì)比行確定去留行，拔除變異行、混雜行、抗病性差的行，留下整齊一致的株行。選留足夠株行后，其余的混收作原原種，以備繁殖原種用。

1.3 原種繁育

精細(xì)整地，施足基肥，增施磷鉀肥。把上年的原原種進(jìn)行精播稀植，擴(kuò)大繁殖系數(shù)。由于我縣的黃墩農(nóng)場(chǎng)和良種場(chǎng)等農(nóng)場(chǎng)都是稻茬麥，在水稻收獲后及時(shí)播種，畝播量10 kg，澆好越冬水和返青水，在拔節(jié)前每畝追施尿素10～15 kg。在小麥挑旗、抽穗期和灌漿期整行拔除變異和混雜株行。結(jié)合病蟲害防治噴施葉面肥，延長(zhǎng)葉片的功能，以利小麥籽粒飽滿。小麥完熟后安排單機(jī)收獲，單場(chǎng)晾曬，單入庫(kù)存放。

1.4 集約化繁育大田用種

根據(jù)土壤情況、生產(chǎn)水平、技術(shù)力量、機(jī)械化程度等條件，選擇了適宜集約化繁育所需的物質(zhì)、領(lǐng)導(dǎo)力量的5個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和部隊(duì)農(nóng)場(chǎng)為繁殖基地。按照一場(chǎng)一個(gè)品種簽訂產(chǎn)銷合同，由縣種子公司提供繁殖用原原種，實(shí)行“六統(tǒng)一”，即統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一整地標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一機(jī)械播種，統(tǒng)一田間管理。在小麥生育關(guān)鍵時(shí)期每場(chǎng)進(jìn)駐一名專業(yè)技術(shù)員統(tǒng)一組織去雜去劣、統(tǒng)一收貯。

建立質(zhì)量保證體系。具體做法是：專車專人運(yùn)送繁殖材料到集約基地，專機(jī)播種。在小麥生育期間的苗期、挑旗抽穗和黃熟期，公司派專業(yè)技術(shù)員駐場(chǎng)指導(dǎo)進(jìn)行田間管理和去雜去劣。小麥完熟后單機(jī)收獲、運(yùn)輸，單場(chǎng)晾曬，嚴(yán)防機(jī)械混雜。經(jīng)過(guò)田間檢驗(yàn)和室內(nèi)檢驗(yàn)，種子純度、凈度和發(fā)芽率三項(xiàng)指標(biāo)不合格的一律作報(bào)廢處理。通過(guò)采取以上技術(shù)措施，層層把關(guān)，增強(qiáng)了繁種的計(jì)劃性，提高了種子產(chǎn)量和質(zhì)量，平均畝產(chǎn)達(dá)到486.5 kg，純度原種為99.95%、良種99.61%，同時(shí)增加了繁育單位的規(guī)模效益。

1.5 小麥良種集中加工與包裝供應(yīng)

通過(guò)六大國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和種子專業(yè)大戶集中繁育生產(chǎn)的原良種實(shí)行“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一收購(gòu)，統(tǒng)一清選，統(tǒng)一精選，統(tǒng)一包衣包裝，統(tǒng)一供應(yīng)。種子以統(tǒng)一收購(gòu)，集中加工、包衣包裝、標(biāo)牌統(tǒng)供為突破口，帶動(dòng)科研育種和良種良法推廣，是我國(guó)發(fā)展種子產(chǎn)業(yè)化規(guī)?；囊豁?xiàng)重要的戰(zhàn)略措施。自項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)，我們先后投資30多萬(wàn)元建設(shè)了系統(tǒng)配套的種子加工生產(chǎn)線，對(duì)所生產(chǎn)的750多萬(wàn)kg麥種全部進(jìn)行清選、精選、包衣、分裝，并借鑒外地經(jīng)驗(yàn)，將機(jī)械清選、精選、包衣、分裝、計(jì)量等幾道工序納入到一個(gè)機(jī)械處理系統(tǒng)中。用現(xiàn)代化的種子機(jī)械加工處理代替?zhèn)鹘y(tǒng)的手工處理，簡(jiǎn)化了處理工序，提高了處理效果，使我縣的小麥良種統(tǒng)供率達(dá)到99.9%，包衣率達(dá)到100%，標(biāo)牌率達(dá)到100%。

2 通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施總結(jié)出五項(xiàng)栽培技術(shù)

2.1 旱地小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

蓄水保墑的耕作技術(shù)，迅速提高肥力的施肥技術(shù)，選用適宜優(yōu)良品種，培育壯苗的播種和群體控制技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)旱地小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。

2.2 魯南地區(qū)冬小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)

通過(guò)對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析應(yīng)用，建立了與當(dāng)?shù)赝寥罈l件相適應(yīng)的施肥參數(shù)體系、豐缺指標(biāo)與施肥數(shù)量指標(biāo)體系，在小麥高產(chǎn)栽培上發(fā)揮了較大作用。

2.3 郯城縣稻茬麥免耕條播高產(chǎn)栽培技術(shù)

稻茬麥機(jī)械條播技術(shù)可一次完成滅茬、開(kāi)溝、播種、覆土、鎮(zhèn)壓五道工序，能夠加快播種進(jìn)度，提高播種質(zhì)量，利于小麥群體的合理生長(zhǎng)發(fā)育，利于稻茬麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2.4 優(yōu)質(zhì)專用小麥無(wú)公害栽培技術(shù)

無(wú)公害優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)技術(shù)可以提高小麥產(chǎn)量，改善小麥籽粒品質(zhì)，保證小麥產(chǎn)品安全。其主要技術(shù)措施是選擇適宜的生產(chǎn)基地和對(duì)路品種，科學(xué)施用化肥，合理用藥，搞好田間管理，及時(shí)晾曬。

2.5 小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)

畝產(chǎn)600 kg以上要求土壤肥沃、精細(xì)管理、氮肥后移、綜合防治病蟲等技術(shù)措施。其主要技術(shù)措施：

2.5.1 培肥地力。總施肥量要求畝施有機(jī)肥3 000～5 000 kg或腐熟的雞糞1 000 kg,純氮16～18 kg（折合尿素 35～40 kg）,磷(P2O5)8～10 kg（折合過(guò)磷酸鈣60～80 kg）,鉀 (K2O)7.5～10 kg（折合氯化鉀15～20 kg）,鋅、硼肥各 1 kg。

2.5.2 選用良種。選用單株生產(chǎn)力強(qiáng)、抗倒伏、抗病、抗逆性強(qiáng)的小麥品種。

2.5.3 深耕細(xì)作，足墑播種。采用機(jī)耕，耕深23～25 cm，要耕透耙透，足墑播種。

2.5.4 適期精細(xì)播種。一是選好種植規(guī)格。畦寬一般以2.5～3.0 m為宜,畦埂寬不超過(guò)40 cm,平均行距23 cm左右。二是適期播種。我縣應(yīng)于10月1日至10日播種。三是選用小麥精播機(jī)播種，播深3～4 cm，畝播種量5～7 kg。

2.5.5 加強(qiáng)田間管理，創(chuàng)建合理的群體結(jié)構(gòu)。一是冬前及時(shí)劃鋤，疏密補(bǔ)稀，保證苗全苗勻；澆好冬水，安全越冬。二是澆好拔節(jié)水和挑旗水，施好拔節(jié)肥。追肥數(shù)量為畝施純氮8～9 kg，畝澆水40 m3。注意防治病蟲。三是后期澆好灌漿水。在小麥抽穗期和灌漿初期噴施葉面肥，以增加粒重，在蠟熟末期收獲小麥。

3 以科技入戶為重要形式，探索農(nóng)技推廣新機(jī)制

在恢復(fù)和完善農(nóng)技推廣體系，加大培訓(xùn)力度的同時(shí)，我縣結(jié)合農(nóng)業(yè)科技入戶項(xiàng)目，積極探索農(nóng)技推廣新機(jī)制。

首先在全縣范圍通過(guò)綜合評(píng)審選拔了251名優(yōu)秀農(nóng)技人員參加科技入戶項(xiàng)目，同時(shí)遴選了包括種糧大戶在內(nèi)的500戶農(nóng)民作為科技示范戶，每名農(nóng)技人員負(fù)責(zé)10個(gè)示范戶的技術(shù)指導(dǎo)。通過(guò)“入戶手冊(cè)”、電話和現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)示范戶、測(cè)產(chǎn)對(duì)比等方式考核農(nóng)技人員，提高了農(nóng)技人員的責(zé)任心，調(diào)動(dòng)了他們的工作積極性，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣。同時(shí)，通過(guò)示范戶帶動(dòng)周邊農(nóng)戶，普及了農(nóng)業(yè)新技術(shù)。

此外，我市還試點(diǎn)探索了“專業(yè)協(xié)會(huì)推廣型”、“農(nóng)資企業(yè)推廣型”、“龍頭企業(yè)帶動(dòng)型”、“專業(yè)大戶帶動(dòng)型”等形式的農(nóng)技推廣新機(jī)制，取得了良好的效果。

4 技術(shù)成果

4.1 提高了種子質(zhì)量，加快了新品種推廣

集約化繁育技術(shù)由于控制的群體中的個(gè)體單位是株行，并且逐年淘汰雜劣行，能有效地控制因世代增加而發(fā)生的退化現(xiàn)象，直接用原良種供應(yīng)大田生產(chǎn)，減少了混雜機(jī)會(huì)，提高了種子質(zhì)量。集約化繁育技術(shù)從新品種田間試驗(yàn)表現(xiàn)突出時(shí)開(kāi)始，抓得早，株行混收，稀播快繁，起點(diǎn)高、質(zhì)量好、繁殖系數(shù)高，加快了新品種的推廣步伐。

4.2 減少了繁種中間環(huán)節(jié)，確保了種性和純度

首先，簡(jiǎn)化了常規(guī)技術(shù)中單穗選擇、鑒定、考種、脫粒、保純等繁瑣的工作環(huán)節(jié)。其次，把原原種、原種直接安排到各農(nóng)場(chǎng)精播或半精播，稀播快繁，直接深入基地，一步到位，便于實(shí)施質(zhì)量全程監(jiān)控。由于選拔株行群體大，保持了品種基因多樣性，控制了群體中的個(gè)體，防止品種間混雜，并逐步淘汰雜劣行，能有效地控制因世代增加而發(fā)生的混雜和遺傳基礎(chǔ)因逐年選擇而趨于貧乏的現(xiàn)象發(fā)生，保證和延續(xù)了品種的真實(shí)性，利于種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。

4.3 建立完善“兩個(gè)體系”，制定了秋種技術(shù)操作規(guī)程

4.3.1 建立完善了小麥良種集約化繁育技術(shù)體系。在品種引進(jìn)上，改多渠道引種示范為直接引進(jìn)育種家種子。我們每年一經(jīng)考察評(píng)選，從苗頭品種中直接引進(jìn)高純度的育種家種子，保證了品種的真實(shí)性。種子生產(chǎn)改分散繁殖為集約化繁殖。原來(lái)繁殖基地分布許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及千家萬(wàn)戶，土壤條件不均一，戶差別大難管理，中間有鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，人為因素多，質(zhì)量難以保證。改為以縣稻麥原種場(chǎng)為龍頭，集約在五大國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和部隊(duì)農(nóng)場(chǎng)繁育生產(chǎn)良種。種子質(zhì)量監(jiān)管制度中改繁育流程中多環(huán)節(jié)為直接深入基地全程監(jiān)控質(zhì)量和田間管理，提高了種子質(zhì)量和產(chǎn)量水平，保障了種子純度、凈度、發(fā)芽率等項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)，符合種子生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化的要求。目前，我們的集約化基地1.8萬(wàn)畝，可生產(chǎn)小麥良種750萬(wàn)kg，基本可以滿足我縣80多萬(wàn)畝小麥生產(chǎn)用種。

4.3.2 農(nóng)技推廣體系得到重塑和完善。小麥品種大面積推廣應(yīng)用，技術(shù)到位是關(guān)鍵。而技術(shù)到位與否，關(guān)鍵是農(nóng)技推廣隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力。為順利完成本項(xiàng)目，我們?cè)诔闪⒐リP(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)課題的領(lǐng)導(dǎo)，整合農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，合力攻關(guān)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等常規(guī)措施的同時(shí)，重點(diǎn)加強(qiáng)了農(nóng)技推廣隊(duì)伍建設(shè)，加大培訓(xùn)力度，更新農(nóng)技隊(duì)伍的知識(shí)體系。近幾年來(lái)，由于農(nóng)技推廣體系受到較大影響，農(nóng)技人員長(zhǎng)期得不到培訓(xùn)，知識(shí)老化，在知識(shí)和技術(shù)快速更新的時(shí)代，適應(yīng)不了高產(chǎn)攻關(guān)對(duì)新知識(shí)新技術(shù)的要求。為了彌補(bǔ)這一不足，在農(nóng)業(yè)部門的幫助下，我縣舉辦了6場(chǎng)大型技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，分別在每年秋種前和春季田管期間，由來(lái)自市縣的6位專家對(duì)全縣的300多名農(nóng)技人員進(jìn)行為期2天的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及“氮肥后移技術(shù)”、“小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)”、“小麥品質(zhì)狀況和改善技術(shù)”、“小麥生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)”等，對(duì)普及新技術(shù)新知識(shí)起到了重要作用，使深受影響的農(nóng)技推廣隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力有所恢復(fù)，為提高技術(shù)到位率，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)攻關(guān)目標(biāo)作出了貢獻(xiàn)。

4.3.3 制定了郯城縣小麥秋種技術(shù)規(guī)程。規(guī)程指明了品種布局要合理，種植實(shí)行區(qū)域化；增施有機(jī)肥，實(shí)行配方施肥；為提高播種質(zhì)量，確保一播全苗，應(yīng)在播前對(duì)種子進(jìn)行藥劑處理，適期播種，合理密植，足墑播種，提高播種質(zhì)量。

5 存在問(wèn)題及不足

（1）種植小麥效益低，在具體項(xiàng)目實(shí)施時(shí)農(nóng)民不愿投入。

（2）農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)，制約土壤深松輪耕培肥體系建立實(shí)施。

（3）忽視小麥生產(chǎn)田的后期管理，使其在不利的條件下（低溫、干旱、干熱風(fēng)、病蟲害等）早衰嚴(yán)重，產(chǎn)量提高的速度太慢。

（4）田間水利設(shè)施缺乏，抗御自然災(zāi)害能力不高，難以實(shí)現(xiàn)大面積的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

（5）有些地塊土壤肥力下降，保水、保肥能力差，小麥新品種增產(chǎn)潛力發(fā)揮受限制。

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