郜捷

(貴州大學人文學院，貴州 貴陽 550025)

1 民族旅游概念

國際著名的旅游人類學研究專家科恩(Cohen)在《東南亞的民族旅游》一文中提到：“民族旅游是第三世界及東南亞最普遍的一種旅游形式，也是東南亞旅游的社會學和人類學研究中被頻繁涉及的一個專題?！保?］關于民族旅游，國內(nèi)外的學者給出了不同的定義。

1.1 國外學者對民族旅游的定義

國外旅游學者對民族旅游(Ethnic Tourism)的定義有如下幾種：

(1)民族旅游就是把古雅的土著風俗以及土著居民包裝成旅游商品以滿足旅游者的消費需求。(Smith D，1989)

(2)民族旅游是觀光旅游的一種變體，其目標群體在文化上、社會上或政治上不完全屬于他們所居住國的主體民族。他們由于自然生態(tài)和文化方面的獨特性、差異性而被貼上旅游的標志。(科恩，2001)

(3)民族旅游是外國或本國的旅游者在旅游中可以觀察其他民族，這些民族不僅被認為有明顯的身份特性、獨特文化和生活方式，而且通常被貼上種族、民族、原始的、部落的、鄉(xiāng)下的或農(nóng)民的標簽。(愛德華·布魯納，2001)

1.2 國內(nèi)學者對民族旅游的定義

(1)民族旅游是指游客和旅游對象分處于兩種以上的不同文化氛圍之下的旅游活動。(潘盛之，1997)

(2)民族旅游的內(nèi)容包括以民族文化為特色的觀賞活動、商品及服務，開發(fā)方式可以從建立民族旅游點、開辟民族旅游線直至規(guī)劃民族旅游區(qū)。(徐新建，2000)

(3)民族旅游是指旅游者通過對某一民族的獨特文化或生活方式的參與、觀察和體驗，來實現(xiàn)其審美需求的過程。(光映炯，2002)

從國內(nèi)外學者對民族旅游的定義，我們可以看出：首先，民族旅游是一種跨文化、跨民族的旅游交流形式，民族旅游目的地居民和游客屬于不同的民族，他們有著不同的文化，同時作為民族旅游目的地的民族屬于本國非主流民族;其次，民族旅游的資源包括當?shù)靥赜械拿褡逦幕?、自然環(huán)境，其中民族文化是最核心的吸引物。

2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及焦點問題

民族旅游在為少數(shù)民族地區(qū)居民帶來經(jīng)濟利益的同時也給少數(shù)民族地區(qū)帶來了一定的負面影響，比如當?shù)孛褡逦幕耐葐栴}。國內(nèi)外學者從不同的側重點對民族旅游進行了研究。

2.1 國外研究現(xiàn)狀

近幾年國外學者大多比較關注民族旅游者行為、心理，民族旅游與媒介宣傳，民族旅游真實性，民族旅游對目的地的影響等問題。

2.1.1 民族旅游者行為、心理研究

在對民族旅游者行為和心理研究中，國外學者莫斯卡多和皮爾斯對澳大利亞土著文化園的游客進行調查，指出旅游者在進行旅游產(chǎn)品選擇時，在自己的期望與東道主帶來的不舒服感之間尋求平衡。尤瑟爾和奧利爾考察了黑人和白人在旅游動機、行為和旅游族群方面存在的差異。［2］同時，國外學者通過對民族旅游者心理、旅游動機、行為特征的定量和定性研究，把民族旅游者進行了分類(見下表)。

民族旅游者分類及其特征表［3］

2.1.2 民族旅游的媒介宣傳

對旅游宣傳的媒介手段有很多種，最常見的有電視廣告、廣播、旅游宣傳手冊、網(wǎng)絡等等。國外學者對媒介宣傳民族旅游的形式和特點進行了大量研究。布辛德、桑托斯和史密斯以加拿大為例，通過對該國旅游宣傳畫冊內(nèi)容的分析，發(fā)現(xiàn)少數(shù)民族樂于被描繪成能歌善舞、活力四射的角色，但大多數(shù)的少數(shù)民族并非是這樣的角色，作者認為強調民族表述只是一種旅游銷售的意識。莫內(nèi)羅和利特內(nèi)爾指出在紡織品和其他工藝品市場上，零售商是手工藝人與旅游消費者之間的媒介。［2］

2.1.3 民族原真性

原真性(Authenticity)又被譯為真實性、可靠性、準確性、本真性等，是美國人類學家Mac Cannell最先提出后引入旅游動機、旅游經(jīng)歷的研究中。學者們對游客是否重視民族旅游的原真性有不同的看法，同時對原真性是否有統(tǒng)一標準也持不同的看法，如Chris Ryan認為游客出去旅游只是為了從緊張的工作中解脫出來，而民族旅游是否符合原真性并不重要; Boorstin則認為旅游者根本就不可能獲得原真性。還有些學者提出對于原真性的理解要從當?shù)鼐用窈陀慰偷慕嵌瘸霭l(fā)，對于原真性的認識是會隨著時間而改變的。

2.1.4 民族旅游對目的地影響研究

國外學者關于民族旅游對目的地影響的研究主要是從對當?shù)匚幕?、社會、?jīng)濟等所引起的積極和消極影響進行分析。積極影響主要是民族意識的增強、發(fā)展能力的提高、催生民族地區(qū)社區(qū)參與的意識，為當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展有推動作用等。消極影響有民族文化形象失真、利益分配不均、加速民族地區(qū)文化變遷等等。Gillespie指出旅游經(jīng)營者對土著文化不恰當?shù)拿枋鲆约爱數(shù)厝嗣裆詈翢o保留地展現(xiàn)給游客都將影響土著人民的自身建設和社會交往。

2.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀

國內(nèi)學者對民族旅游的研究主要關注以下幾點：民族旅游開發(fā)模式及影響因素、民族旅游需求和供給等。

2.2.1 民族旅游開發(fā)模式及影響因素的研究

關于民族旅游開發(fā)模式，麻學鋒、龍茂興提出了政府主導、公司運作、社會參與的互動模式;余青、吳必虎提出了生態(tài)博物館模式;馬曉京提出了民族生態(tài)保護區(qū)模式;張偉慶提出社區(qū)參與模式，其中又分為資源參與模式、產(chǎn)品參與模式、實體參與模式以及資本參與模式;金毅提出了直接利用型、整和提升型和復原歷史型模式;丁健、彭華指出民族旅游的開發(fā)模式從空間角度可分為原地開發(fā)模式和異地開發(fā)模式，從時間角度可分為短期節(jié)慶模式和長期固定模式。［3］

同時，丁健和彭華指出民族旅游開發(fā)的影響因素主要有民族特色與民族知名度、交通條件、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平、客源市場、旅游地民族感知形象、有無著名風景點或風景區(qū)、空間集聚與競爭、決策者行為、當?shù)鼐用駪B(tài)度等主觀因素。

2.2.2 民族旅游需求、供給方面的研究

關于民族旅游供給方面的研究主要集中在三個方面：資源開發(fā)、產(chǎn)品和線路設計、旅游商品。

民族旅游資源開發(fā)方面的研究有陳鳴(1997)《我國少數(shù)民族地區(qū)旅游資源的開發(fā)和利用》;姜文華(1990)《論民俗旅游資源的利用和開發(fā)》;薛群惠、張曉萍(1997)《淺析民俗旅游資源的開發(fā)》等等。［4］56通過研究提出關于民族旅游資源開發(fā)和保護的措施，如提高認識、加強民族旅游理論研究，突出特色、加大宣傳等。

關于民族旅游產(chǎn)品設計研究，學者們主要通過結合民族地區(qū)旅游資源的條件和特色以及文化、環(huán)境保護等，進行旅游產(chǎn)品包裝、線路設計，提出多種符合當?shù)孛褡宓貐^(qū)旅游開發(fā)的特色產(chǎn)品，如民族宗教、民族仿古、民族文化風情園等，同時還研究設計出具有當?shù)孛褡逄厣木€路，如陶偉設計的“伊斯蘭宗教節(jié)日旅游線路”等。

對民族旅游商品開發(fā)的研究，主要集中在商品的風格、特色、商品開發(fā)的原則、對策問題。如黃鸝認為旅游紀念品要有中國風格、民族風格和地方風格。通過研究學者們提出，在民族旅游商品的開發(fā)中不僅要在開發(fā)、生產(chǎn)、銷售等方面樹立創(chuàng)新觀念，同時要注意對資源、環(huán)境、生態(tài)的保護。

2.3 焦點問題

在民族旅游中，當?shù)孛褡逦幕锹糜钨Y源的核心。隨著民族旅游的發(fā)展，對民族地區(qū)傳統(tǒng)文化帶來了一定的影響，從而引起國內(nèi)外學者的爭論，其焦點問題是：民族地區(qū)旅游業(yè)的開發(fā)與民族文化保護之間的矛盾、民族旅游的可持續(xù)發(fā)展。

有些學者認為，為了保護民族地區(qū)與主流文化不同的、獨特的、脆弱的民族文化，不應該在民族文化保護區(qū)域開展旅游業(yè)。他們指出獨特的民族歷史文化一旦遭到強烈的破壞，將會消失。對于發(fā)展民族地區(qū)旅游業(yè)，學者們指出，民族旅游會給當?shù)厝嗣駧斫?jīng)濟、文化、社會三方面的利益，有利于民族地區(qū)的發(fā)展。同時，提出文化的變遷是歷史發(fā)展的必然，那種與世隔絕、保持封閉的格局是不可能在當今全球化形勢下存在的。美國學者克萊德·任慈在《文化變遷》一書中提到，為了保證地域特色，需要對民族文化進行“指導性變遷”。民族文化的變遷是其本身發(fā)展的必然，如果能對其發(fā)展進行正確的指導，民族文化是可以沿著正確的道路發(fā)展的，并且民族文化的特色也可以延續(xù)下去。

可持續(xù)發(fā)展一直是人類努力追求的目標，為了使民族旅游可持續(xù)發(fā)展，國內(nèi)外學者對此進行了大量研究并提出了許多建議和方法，比如通過民族自覺意識的不斷成熟使民族文化朝著有利方向變遷，制定規(guī)范、協(xié)調的法律，營造良好的市場環(huán)境，使本土文化與外來文化、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化有機結合，構建有特色的民族文化，使其得以傳承下去。

3 旅游人類學者眼中的民族旅游

隨著人類社會的發(fā)展變遷，以及旅游活動在人類生活中重要性的逐步提升，使得人類學家開始大量關注并研究旅游活動對人類社會產(chǎn)生的各種影響。人類學、民族學介入旅游研究的重點應該是旅游及其產(chǎn)業(yè)行業(yè)行為所引起的社區(qū)文化變遷，以及文化變遷對旅游活動及其產(chǎn)業(yè)的反作用。按照旅游人類學家納什的說法，嚴肅的旅游人類學研究最早可以追溯到努內(nèi)茲于1963年發(fā)表的關于周末在墨西哥村莊旅游的一篇文章。［5］由于旅游活動使不同國家、民族、地區(qū)以及群體在旅行中產(chǎn)生相互交流和接觸，并使他們在交流和接觸中發(fā)生變化和影響，而這種文化交流對東道主社會文化的影響最為突出。因此，對于少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展民族旅游，經(jīng)濟學家關注的是旅游人數(shù)及旅游活動產(chǎn)生的旅游總收入等經(jīng)濟問題，而旅游人類學家則更關注游客與東道主之間的關系，旅游開發(fā)對民族地區(qū)社會、文化、經(jīng)濟等方面的影響，以及如何保持民族生態(tài)環(huán)境平衡、民族認同、民族旅游開發(fā)中利益相關者的關系等問題。

3.1 民族旅游開發(fā)對少數(shù)民族地區(qū)的影響

3.1.1 積極影響

第一，喚起民族認同意識。由于民族地區(qū)為了更好地發(fā)展民族旅游，會深度挖掘本民族的歷史人文資源或已不再為當?shù)鼐用袼?jīng)常從事的民族活動，如一些民族節(jié)慶活動。通過民族歷史文化的再現(xiàn)，不僅向人們展示了民族文化的魅力和智慧，吸引了大量游客，而且喚起了民族地區(qū)居民對本民族歷史文化的記憶和認同，增強了民族內(nèi)聚力。

第二，保護和發(fā)展傳統(tǒng)文化。為了發(fā)展旅游，當?shù)厝嗣窈驼畷幸庾R地對傳統(tǒng)文化加以挖掘和保護，那些已經(jīng)被遺忘的風俗、文化又重新被人們認識和了解，并加以重視。同時在民族旅游發(fā)展過程中，逐漸認識到民族傳統(tǒng)文化不能只停留在一般的保護上，要有在發(fā)展中保護、在保護中發(fā)展的觀念，從而使傳統(tǒng)文化得到創(chuàng)新，獲得新的活力并可持續(xù)發(fā)展下去。例如居住于瀘沽湖畔落水村的摩梭人，由于本地旅游業(yè)的發(fā)展，那些已經(jīng)不再穿民族服飾的當?shù)啬贻p人，又開始穿上樣式新穎的民族服飾進行民族表演，而且他們開始重視自己的歷史、文字、傳說等，當?shù)鼐用穸紩杂X地學習本民族文化并向游客展示。

第三，促進少數(shù)民族群眾整體素質的提升。民族旅游的發(fā)展不僅對民族地區(qū)的社會、文化、經(jīng)濟有一定影響，而且對當?shù)厝罕姷挠绊懸埠艽?。因為民族旅游中民族文化是其最核心的吸引物，而民族服裝、民族歌舞等都是民族旅游中表現(xiàn)民族文化最常見的形式。在民族歌舞表演中，少數(shù)民族群眾是最主要的演員，同時他們美麗的民族服飾、手工藝品等都對游客構成很大的吸引力，因此少數(shù)民族群眾在旅游活動的參與中有了同外界聯(lián)系的機會，這使得他們在思想和認識上得到了發(fā)展，同時也有了自覺提升自身整體素質的良好意識。

3.1.2 消極影響

第一，傳統(tǒng)文化的失真、商品化。為了刻意迎合游客好奇的心理，很多民族旅游地不再表現(xiàn)本民族原有的民族文化，如一些地區(qū)的民族表演活動根本不屬于當?shù)孛褡?，只是為了滿足游客的需求，卻丟失了民族傳統(tǒng)文化的原真性。還有的民族地區(qū)對民族宗教文化進行過度開發(fā)，將一些宗教儀式活動搬上舞臺，使民族文化只是作為商品向游客展示，不僅沒有讓游客真正了解和認識本民族文化，而且是對本民族傳統(tǒng)文化的一種褻瀆。

第二，民族特征簡化，民族意識衰弱。由于游客對民族旅游地傳統(tǒng)文化的影響和沖擊，當?shù)鼐用竦謸醪蛔⊥鈦砦幕奈?，產(chǎn)生文化自卑感，進而產(chǎn)生丟棄本民族文化的心理;而在民族旅游宣傳中，有些地方會特意突出民族旅游資源與其他民族不同的特色，從而簡化了民族文化中普通或不被認識的部分。正如科恩所指出的“各少數(shù)族群之間復雜的社會和文化的差異往往被簡化為一系列經(jīng)過挑選的、表面化的、容易辨認的標記”。為了旅游市場的需求，民族旅游地民眾更多的是展現(xiàn)民族外在的東西，如民族服裝、歌舞等，卻削弱了對本民族文化的認同意識。

3.2 民族旅游開發(fā)中利益相關者的角色和作用

在民族旅游開發(fā)中主要有五大類利益相關者會對民族地環(huán)境產(chǎn)生作用，這五大類分別為：游客、政府部門、當?shù)厣鐓^(qū)居民、旅游企業(yè)、其它組織和個體。

3.2.1 游客

游客是民族旅游活動中的體驗者和文化傳播者。游客來到民族旅游目的地是為了體驗“異文化”的魅力，在這種體驗中游客同時擔當了文化傳播者的角色，把外來文化傳入民族旅游地。

3.2.2 政府部門

政府部門是旅游活動的宏觀指導者，對民族旅游的發(fā)展起主導性作用。它為民族旅游的發(fā)展提供政策、旅游基礎設施建設等支持，同時也是維護旅游有序發(fā)展的管理者。所以政府部門要樹立正確的旅游發(fā)展觀念，使民族旅游朝著可持續(xù)方向發(fā)展。

3.2.3 當?shù)厣鐓^(qū)居民

在民族旅游中，當?shù)鼐用袷侵饕膮⑴c者，他們的生活場景不僅是構成民族旅游資源的重要部分，而且他們的參與是發(fā)展旅游的關鍵。同時當?shù)鼐用褚彩锹糜伟l(fā)展的直接利益者，旅游業(yè)的發(fā)展對于他們生活水平的提高起到積極作用，但不良的旅游開發(fā)也會對當?shù)鼐用竦纳?、社會環(huán)境造成非常嚴重的破壞。

3.2.4 旅游企業(yè)

旅游開發(fā)、經(jīng)營商是開展民族旅游活動的執(zhí)行者和投資者，他們對民族旅游發(fā)展提供了許多經(jīng)濟和物質的支持。由于少數(shù)旅游企業(yè)一味追求利潤最大化，對環(huán)境保護投入力度較少，使得民族地區(qū)社會文化環(huán)境遭到破壞。

3.2.5 其它組織和個體

一些關心民族旅游發(fā)展的組織或個體，在民族旅游地社區(qū)環(huán)境、自然環(huán)境等保護問題上起到了積極推動作用。他們會對政府、旅游企業(yè)進行督促，使政府和旅游企業(yè)對環(huán)境問題更加重視，如一些媒體不僅宣傳民族旅游資源，而且也會深刻反映旅游發(fā)展中的不良現(xiàn)象，還有一些公益、文化機構也對環(huán)保問題提出了很多建議。

總之，通過運用旅游人類學理論研究民族旅游，可以更好地理解和把握旅游活動給民族地區(qū)帶來的影響，從而科學、合理地應對民族地區(qū)的文化變遷，積極協(xié)調不同族群、不同利益群體之間的沖突，最終實現(xiàn)民族旅游的可持續(xù)發(fā)展。

［1］楊慧.旅游、人類學與中國社會［M］.昆明：云南大學出版社，2001：19.

［2］吳其付.國外民族旅游研究進展［J］.黑龍江民族叢刊，2007(5).

［3］楊昇，王曉云，馮學鋼.近十年國內(nèi)外民族旅游研究綜述［J］.廣西民族研究，2008(3).

［4］李偉.民族旅游地文化變遷與發(fā)展研究［M］.北京：民族出版社，2005.

［5］彭兆榮.旅游人類學［M］.北京：民族出版社，2004：22.