糯玉米采用大棚育苗移栽技術(shù)，可使玉米根系發(fā)達，植株健壯，收獲期和上市期提前，大幅度提高了鮮果穗的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。一般667平方米產(chǎn)果穗1000千克左右，純利潤比普通栽培方式高出2～3倍。栽培技術(shù)如下：

一、品種選擇要選擇適應(yīng)性強的雜交品種，如京科糯2000、金科糯2008、中糯1號、中糯2號、京白甜糯3號、甜單21、早香甜一號、雪糯8號等。

二、大棚育苗培育早春壯苗是奪取春糯玉米高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。塑料大棚可選用5～6米跨度的竹木結(jié)構(gòu)大棚，棚內(nèi)再縱設(shè)2條小棚，這樣，大、小棚的薄膜和地膜，及夜間加蓋的草簾，形成“三膜一簾”的保溫防寒設(shè)施，棚內(nèi)用4～5厘米見方的營養(yǎng)土塊或營養(yǎng)缽培育幼苗，其營養(yǎng)土配方為：肥田土800千克、腐熟有機肥400千克、過磷酸鈣10千克，混拌均勻，加適量糞水，達到手捏成團，落地即散即可。于2月上中旬播種，每塊(缽)播2粒，播后澆透水，覆土1～1.5厘米。出苗后每塊留1苗。從播種到出苗，棚內(nèi)溫度保持25℃～30℃；出苗后溫度控制在20℃左右，溫度過高時，可通過揭膜通風(fēng)進行調(diào)節(jié)；移苗前1周煉苗，加強通風(fēng)，降低溫度，增強幼苗的抗逆性。

三、小棚移栽大田選擇肥沃、灌溉方便的地塊，冬前耕深16～20厘米。春糯玉米一李所需的磷、鉀可全部作為底肥施入，氮肥以60％～70％為底肥，30％～40％為追肥。底肥的施用量為667平方米腐熟有機肥2000千克、碳銨40千克、磷酸二銨15千克、氯化鉀10千克。玉米對鋅肥敏感，可加硫酸鋅1千克。3月中旬，選冷尾暖頭的晴天，將玉米苗移栽到小拱棚內(nèi)，小棚寬1.2～1.5米，高60～70厘米，雙行種植，穴距20～25厘米，667平方米4000～4500株。苗3葉1心至4葉1心移栽，起苗時應(yīng)多帶土、少傷根，保持營養(yǎng)土塊不散。栽后澆定植水，定植后5～7天密閉小棚，提高溫度，促進緩苗：

四、精細(xì)管理

1 及時放風(fēng)揭膜。苗成活后棚內(nèi)溫度應(yīng)在18℃～20℃，外界溫度轉(zhuǎn)暖時適當(dāng)加大通風(fēng)，直到全部揭去薄膜。栽后7～10天，可根據(jù)天氣和苗情追施1次提苗肥，667平方米施5千克尿素促進幼苗早發(fā)快長。生長期間要防止棚溫過高，一般控制在25℃～30℃，如遇高溫天氣，要及時進行背風(fēng)向揭膜通風(fēng)，據(jù)氣象預(yù)測最高氣溫23℃時，要警惕悶棚高溫傷害玉米。當(dāng)夜間氣溫≥在10℃以上不關(guān)棚，有利于拉大溫差，使玉米生長健壯，當(dāng)夜間氣溫穩(wěn)定在12℃以上時，及時揭腹。采用環(huán)棚多膜覆蓋的田塊，時間約在4月15～20日。

2 及時剝蘗。玉米是一株一穗的作物。根部發(fā)生的分蘗苗，不可能形成植株，只能無效地消耗養(yǎng)分，一旦發(fā)現(xiàn)要及時剝除。

3 看苗適施拔節(jié)長粗肥。這一時期是玉米形成壯個體大群體的關(guān)鍵時期，雖然前期施肥量較多，但有的地塊由于土壤肥力差，玉米生長表現(xiàn)葉色退淡，莖稈葉鞘呈現(xiàn)微紅，還可能出現(xiàn)部分弱小苗，應(yīng)適時補施拔節(jié)長粗肥和中衡肥，一般667平方米施尿素10千克左右。

4 重施穗肥。這次肥料是決定果穗大小，穗粒多少，實現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵時期。穗肥使用應(yīng)掌握在玉米拔節(jié)后，雌雄蕊小花分化(吐絲、抽雄之前)，是追施穗肥的最佳時期，一般667平方米施尿素15千克左右為宜。同時，此期也是玉米需水高峰期，如出現(xiàn)連續(xù)高溫干旱，必須及時抗旱補充水分，必要時進行溝灌快排。

5 剝除多余果穗。玉米吐絲后，往往在同一株上產(chǎn)生多個果穗，如不及時剝除，導(dǎo)致養(yǎng)分分散，大穗很難形成，剝除時只留上部一個果穗，才能果穗大，籽粒飽滿，剝穗時切勿損傷莖稈和葉片。

五、病蟲害防治

1 蟲害。玉米移栽后，會受到地老虎、金針蟲和蚜蟲的危害，必須及時用藥。地老虎用敵百蟲毒餌誘殺，蚜蟲用吡蟲啉防治。玉米生長后期，玉米螟和蚜蟲的發(fā)生很大程度上影響著鮮食玉米的商品價值。防治時，可選用殺蟲雙、吡蟲啉等對水噴霧，禁止使用有機磷農(nóng)藥，推廣生物農(nóng)藥防治。對玉米螟應(yīng)在心葉期，用高效低毒農(nóng)藥制成顆粒劑，投入王米喇叭口中防治。

2 病害。發(fā)生玉米大、小葉斑病，可用百菌清、代森銨、退菌特等藥劑配制溶液，在發(fā)病初期噴施、玉米黑粉病、絲黑穗病，藥劑拌種的防治效果較好，用15％的粉銹寧150～200克，加水1.5～2.5千克，拌種50千克，可防治黑粉?。挥?0％的萎銹靈1千克，加水4千克，拌種50千克，可防治絲黑穗病。

六、適時采收

當(dāng)手掐玉米穗中部籽粒呈糊狀，但無漿水，外表花絲變黑褐色，即可采收。如成熟期氣溫偏高，灌漿速度加快，要勤加檢查，耍做到成熟一批，采收一批，以保證果穗的品質(zhì)和食味，確保商品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

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