鄭蓉的洗衣小店開在南岸龍湖觀山水小區(qū)附近。開洗衣店雖然是新手入門,但她前期光調(diào)查、選址就用了3個月。開社區(qū)洗衣店,小區(qū)人流量和顧客數(shù)量根本是兩回事,關(guān)鍵還是消費層次。鄭蓉介紹,并不是人人都會把衣服拿出來洗,所以小區(qū)居住密度以及常住人口的工作、收入、消費層次以及同業(yè)競爭情況都需要分析。她選定龍湖觀山水附近開店,是因為該小區(qū)周邊常住人口就有2600多戶、接近1萬人,除了人口密度高外,入住的居民以公務(wù)員和企事業(yè)單位的白領(lǐng)階層為主,消費層次相對較高。同時,這些人因為工作繁忙,衣物外洗的需求量大。
攬客:接送衣物搶市場
去年11月,鄭蓉的洗衣店開業(yè)時,小區(qū)附近已有兩家同行入駐。后來者如何爭搶市場?鄭蓉自有妙招,開業(yè)之初,洗衣店就打出了'5分鐘上門接送衣物'的口號。
鄭蓉介紹,小區(qū)附近的同業(yè)競爭,除了比拼衣服清洗質(zhì)量外,要將服務(wù)做到家,光是售后遠遠不夠。而在她的店,顧客們有衣要洗,不用跑路,打個電話5分鐘就能服務(wù)上門。洗完后,送上門的衣服不僅折疊整齊,還免費套上一次性的消毒袋。除了上門接送,對于地毯、窗簾、沙發(fā)套等清洗大件,洗完后鄭蓉還免費包攬安裝?!昂煛⑸嘲l(fā)套拆下來容易,但重新安上去費時間又費力,不少顧客都嫌麻煩?!嵢亟榻B,這些活雖然要多花費時間,但貼心服務(wù)最能攬客。
留客:縫補消毒全免費
單純提供上門接送服務(wù),由于替代性強,很難有長久的競爭力。要想在競爭中取勝,還得做到‘人無我有’。為了穩(wěn)定客源,開店不久,鄭蓉又雇傭了一名縫紉師,顧客送來的衣服上掉了扣子,開了洞,社區(qū)洗衣店還免費縫補,因為縫紉師手藝精湛,補過的痕跡幾乎看不到。此外,洗衣店還承諾即便不消費,也可為小區(qū)居民免費對衣服消毒。
鄭蓉介紹,相對于別的行業(yè),干洗店更具有明顯的顧客忠誠度。而提供有別于其他商家,又讓顧客們貼心的增值服務(wù),那么在解決了初期拓展客源的問題后,就不怕顧客流失。
因為服務(wù)貼心,有些顧客甚至把她的干洗店當(dāng)成了自家的衣櫥,來時臟衣服一脫,穿上洗好的衣服就走了。洗衣店開業(yè)不過一年,小區(qū)里已經(jīng)有五分之一的家庭成了她的會員。
淡季:堤內(nèi)損失堤外補
干洗行業(yè)季節(jié)性非常強,往往是'冬暖夏涼'。鄭蓉介紹,一到夏天洗衣店營業(yè)額減少了三分之二,在淡季洗衣店很難維持。這個時候,就需要堤內(nèi)損失堤外補,用多種經(jīng)營來增加收入。今年夏天,洗衣店生意清淡,她增加了冷飲批發(fā)業(yè)務(wù)。同時,還申請了一臺彩票機賣彩票。賣彩票每月純利只有7%,但是收入穩(wěn)定正好補貼水電費,冷飲批發(fā)更是薄利多銷,只要服務(wù)態(tài)度好,每月也有3000元純利。