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        冰綠茶讓你越喝越胖!

        2010-01-01 00:00:00
        家庭科學(xué)·新健康 2010年4期

        綠茶近年來一直被奉為健康飲品、減肥良方,大受人們的歡迎。但香港消費(fèi)者委員會測試發(fā)現(xiàn),市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高!

        香港消委會宣傳及社區(qū)關(guān)系小組主席郭琳廣表示,該會抽檢了在香港出售的30款瓶裝綠茶樣本,以測試當(dāng)中的總糖、蔗糖、防腐劑苯甲酸及山梨酸的含量,結(jié)果發(fā)現(xiàn)大部分瓶裝綠茶都加了糖。

        30個樣本中,14個檢出糖分,分量由0.4%—9.2%不等,其中一種檸檬味綠茶飲料的含糖量最高,為9.2%,熱量高達(dá)184千卡,比一罐(355毫升)可樂還高。

        有營養(yǎng)師形容,這種飲料糖分含量超標(biāo)“很嚴(yán)重”,飲用后不但不能減肥,還可能“越喝越肥”。對糖尿病患者來說,更是危害不小。

        對此,郭琳廣還提醒消費(fèi)者,聲稱“無糖”、“低糖”及“少甜”的產(chǎn)品,糖含量不一定比沒有類似說明的樣本低。

        香港身心營養(yǎng)顧問注冊營養(yǎng)師劉立儀表示,瓶裝綠茶有500毫升,因此就算里面含有46克糖,也能沖淡甜味,使人在毫不知情的情況下,攝入過多糖分:“它里面的濃度不高,很多人入口感覺不太甜便以為糖分不高。”但這種綠茶熱量約有184千卡,若飲用者在攝取人體足夠的熱量后,仍每日飲用一瓶,一年后可增重4—9公斤。

        因此口渴時還是應(yīng)該多喝清水,或用茶包沖茶代替。

        國家一級評茶師沈紅則表示,如果想要獲得茶中的營養(yǎng)成分,最好還是喝現(xiàn)沏的茶。

        瓶裝茶飲料在加工過程中,茶多酚等營養(yǎng)素的含量會降低,且由于加入了糖分、甜味劑、色素等完全沒有營養(yǎng)的物質(zhì),導(dǎo)致茶飲料變成了營養(yǎng)價值極低的“空熱量”飲料。

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