隆冬時節(jié)，山東省平邑縣田野里“田園牧歌”唱得正歡，走近平邑鎮(zhèn)晗哺村村民楊殿全家的養(yǎng)殖棚，就會聽見棚里正播放流行音樂，剛出生不久的雛鴨在悠揚的音樂聲中吃食?！鞍硰膱蠹埳峡吹铰犚魳纺苁锅喿娱L得快，就安裝了音響，效果還不錯。沒安裝音響時，有一點動靜就會驚嚇它們，現(xiàn)在你看它們多安靜，長得可快了。”楊殿全說。他家2009年養(yǎng)了4批共1萬多只合同鴨，賺了1萬多塊錢。

平邑縣與楊殿全一樣養(yǎng)鴨養(yǎng)雞的大有人在。村民們一座座大棚分別建在荒坡上、樹林中、大山間，雞鴨出沒于樹林里，隨意采食，自由活動，健康活潑，招人喜愛。

“這叫生態(tài)養(yǎng)殖，我加工的胡家莊回鍋草雞罐頭，全部是散放的草雞。”正在采購原料的“沂蒙人家”食品公司老總劉士忠介紹:“采用生態(tài)養(yǎng)殖的草雞，每500克可以賣到13元以上，比籠養(yǎng)雞至少高出5元。價格雖貴點，但味道極好，一直供不應求?！?/p>

有個養(yǎng)殖戶總結說，實行土法養(yǎng)殖土雞，只用糧食，不加添加劑，減少了養(yǎng)殖成本;野外空氣好，遠離污染，草雞少病害，節(jié)省了藥品支出;散養(yǎng)雞雖然長得慢，但價格高，市場廣闊不愁賣。

目前，平邑縣在果園、山林養(yǎng)“牧雞”的有1500多戶，每年出欄近100萬只草雞。

東陽村是個奶牛專業(yè)村，全村養(yǎng)有200多頭奶牛，在這里，養(yǎng)殖場成了循環(huán)農業(yè)的實驗室:喂牛的原料是經過微生物發(fā)酵的農作物秸稈、加工后的地瓜渣和酒糟，牛排出的糞便進了沼氣池發(fā)酵生產沼氣，沼氣燃燒供人取暖做飯、給牛提供加熱的飲用水，沼液又可作為莊稼的肥料，這樣就形成了良性循環(huán)。

如今，平邑縣的養(yǎng)殖業(yè)正向規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、標準化方向發(fā)展，2009年，全縣標準化養(yǎng)殖場發(fā)展到260個，肉、蛋、奶總產量達到19.7萬噸，畜牧業(yè)產值達到16億元，占農業(yè)總產值的40%，人均養(yǎng)殖業(yè)收入達到1890元。

(作者聯(lián)系地址:山東省平邑縣委宣傳部 郵編:273300)