山西省武鄉(xiāng)縣位于太行山西麓黃土高原東緣,年平均氣溫9.2℃,年平均降水量544.2毫米,無霜期150~170天。近年來,我們結(jié)合本地實際,通過不斷試驗示范,成功篩選出幾種蔬菜高效種植模式,今年種植面積已達到1333公頃,平均每畝純收入達3000元以上。下面簡要介紹幾種種植模式及技術(shù)特點,供大家參考。
一、種植模式
1. 冬小麥復播反季節(jié)蔬菜
冬小麥收獲后復種反季節(jié)蔬菜(西葫蘆、豆角),每帶種植2行豆角和4行西葫蘆。西葫蘆株行距各50厘米,每畝種1800株左右;豆角行距45厘米,穴距30厘米,每畝種1800穴左右,豆角和西葫蘆相距50厘米。
2. 西葫蘆復種豆角
春播西葫蘆收獲后復種豆角,西葫蘆株行距分別為50厘米和60厘米,每畝留苗2200余株;豆角株行距分別為30厘米和50厘米,每畝留苗4400余株。
3. 旱地番茄種植
采取1膜雙行的種植形式,行距50厘米,株距40厘米,每畝種植3300株。
二、技術(shù)要點
1. 小麥
①播前準備。選擇具有灌溉條件的中等以上肥力地塊。選用豐產(chǎn)性好、抗倒伏的中晚熟品種,以便于機械收割,縮短收獲時間,為反季節(jié)蔬菜提早播種創(chuàng)造條件。采用地膜覆蓋技術(shù),促進小麥提早成熟。
②加強田間管理。小麥生育前期要采取施肥、灌水、中耕等措施,促進小麥生長;后期要控制施肥、灌水的次數(shù)和數(shù)量,以免貪青晚熟,影響復播蔬菜的生產(chǎn)。
③搶時收獲。6月下旬小麥剛剛落黃,就要使用收割機立即收獲,爭取在6月30日前收獲完畢。然后用旋耕機滅茬整地,結(jié)合整地每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥4000千克、硫酸鉀15千克、尿素20千克、磷酸二銨20千克,為復播豆角、西葫蘆做好充分準備。
2. 豆角
①選用良種,提早播種。選用生育期短、耐熱、抗病性好、結(jié)莢集中的品種,如雙豐一號或雙豐三號,播種必須在7月5日前結(jié)束。
②加強田間管理。豆角二葉一心時中耕松土,促進根系發(fā)育。對易發(fā)生的菜豆炭疽病,可用75%百菌清可濕性粉劑葉面噴施防治;防治葉燒病,主要是清潔田園、摘除病葉,降低田間濕度;對經(jīng)常發(fā)生的蚜蟲和豆莢螟,可使用科鋒殺蟲星或快殺靈配成溶液噴霧防治。8月下旬可根據(jù)苗情適當整蔓追肥,以延長收獲期。
3. 西葫蘆
①整地施肥。春播西葫蘆要選擇具有灌溉條件的中等以上肥力地塊,播前采取打、耙、耱、壓等抗旱耕作措施,使土壤無坷垃、無根茬,并保住土壤墑情。施肥量要適當多于夏播西葫蘆,每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克,硫酸鉀20千克,尿素25千克,磷酸二銨25千克。
②選好品種,適期早播。選用早熟、瓜碼密、抗病、商品性好的品種綠太郎。春播西葫蘆要在4月5日前播種完畢(比露地可早播10天)。用犁開溝15~20厘米深,將種子播入溝內(nèi),然后覆蓋地膜,這樣不僅可以提高地溫,促進種子發(fā)芽和幼苗生長,也可以使幼苗出苗后避免晚霜為害。夏播西葫蘆要在7月5日前完成播種。
③加強田間管理。春播西葫蘆在晚霜過后注意放苗,防止燒苗現(xiàn)象發(fā)生。當西葫蘆長到二葉一心時結(jié)合定苗進行中耕松土,促進根系生長發(fā)育,每穴留1株。當?shù)谝粋€瓜坐好后進行追肥,一般每畝追10千克尿素。對于易發(fā)生的西葫蘆病毒病,可用病毒必克進行防治。春播西葫蘆必須在7月1日前全部收完,收獲后立即整地施肥,為復播豆角做好充分準備。
4. 旱地番茄
①選擇品種。選擇耐熱、抗病特別是對病毒病抗性強的品種,如晉番茄908、中雜9號。
②培育壯苗。于4月上中旬播種育苗,每畝播種量15~20克。播種前打好育苗畦,畦長8米、寬1.7米、高20厘米,每平方米施入腐熟畜禽肥6千克、磷酸二銨120克,并與土壤混合均勻。播種前3天進行浸種催芽,大多數(shù)種子露白時立即播種。當幼苗長至二葉一心時進行分苗,多數(shù)現(xiàn)花蕾時即可定植。
③選地施肥。選近幾年沒有種植過番茄的肥沃旱平地、溝壩地等,每畝施入5000千克優(yōu)質(zhì)有機肥、20千克磷酸二銨、20千克硫酸鉀。
④覆蓋地膜。定植前選雨后趁墑立即覆膜,膜要緊貼地面,膜上加防風帶,以使定植時有好的墑情。
⑤適時定植。5月下旬定植,要求:第一,要深栽苗,地面要與子葉節(jié)相平;第二,要點水栽苗。
⑥田間管理。a.插架。定植后及時插架,要求架桿高1.5米以上。b.綁蔓。每穗果綁1道,松緊適度。c.打杈。采取單稈整枝,所有側(cè)枝要全部打掉。d.打頂。在早霜來臨前1個月進行摘心、打頂、去老葉,以利通風透光,保證后期果實的正常成熟。e.疏果。為提高商品果標準,每穗只保留3~4個果。f.除草培土。結(jié)合除草在架下培土,以利于排水降濕,促發(fā)不定根。g.追肥。定植后緩苗時刨坑埋施,每畝施碳酸氫銨15~20千克;第一穗果核桃大小時即果實膨大期,每畝埋施尿素15~20千克,以后上部每層果膨大期均應適量追肥。還可進行根外追肥2~3次,可選用1%尿素、0.3%磷酸二氫鉀。h.采收。8月上中旬正值番茄市場淡季,當番茄果實呈頂紅肩綠時即可采收。
⑦病蟲害防治。旱地番茄因病蟲源少,病蟲害發(fā)生相對較輕,但是,不同年份因氣候不同發(fā)病種類及病情各異,也應注意及時防治。病毒病可用抗毒劑1號100倍液浸根0.5小時預防,早疫病、斑枯病可選用達科寧800倍液或代森錳鋅500倍液防治,棉鈴蟲可用桃小靈2000倍液或滅殺斃1000倍液噴霧防治。
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