我國耕地資源不足,且氣候復雜多變和水資源匱乏,農(nóng)業(yè)的根本出路就在于依靠科技進步去打破生產(chǎn)自然資源的約束,以科學技術(shù)作為支撐點,大幅度提高農(nóng)作物產(chǎn)量,提高土地資源利用率,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。而在農(nóng)業(yè)科技應用中,優(yōu)良品種是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有生命的不可替代的重要生產(chǎn)資料,是增產(chǎn)增收的內(nèi)因,是其他各項農(nóng)業(yè)技術(shù)的載體。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織分析,近幾年來,在全球農(nóng)作物單產(chǎn)提高中,良種的貢獻率達25%。目前,我國每年新培育出來的優(yōu)良品種很多,但真正能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮作用的不多,關鍵問題就是不能科學選用優(yōu)良品種,導致新品種利用率低,種子商品率低。下面根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的實際需要,淺談科學選用優(yōu)良品種的幾個重要問題。
一、充分認識優(yōu)良品種的內(nèi)涵
優(yōu)良品種是指在一定地區(qū)和耕作條件下能符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展要求,并具有較高經(jīng)濟價值的品種。種子市場的良種含義包含優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)種子和配套良法。在同樣的生態(tài)地區(qū)和耕作栽培條件下采用良種,一般可增產(chǎn)10%左右。優(yōu)良品種產(chǎn)品品質(zhì)顯然較優(yōu),對常發(fā)生的病蟲害和環(huán)境脅迫具有較強的抗逆性,在生產(chǎn)中可減輕或避免產(chǎn)量損失和品質(zhì)變劣。一些優(yōu)良品種還具有某種特性。
但任何一種優(yōu)良品種都不是萬能的,它的優(yōu)良表現(xiàn)只是相對的。某品種在甲地表現(xiàn)優(yōu)良,而在乙地不一定優(yōu)良;在風調(diào)雨順年份優(yōu)良,而在逆境年份不一定優(yōu)良。這樣一來,一方面要求育種工作者不能一勞永逸,必須隨著生產(chǎn)發(fā)展和科技進步不斷為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗(耐)病蟲害及抗環(huán)境脅迫、生育期適當、適應性較廣的優(yōu)良品種;另一方面也要求用種者要按照每一種優(yōu)良品種對生態(tài)環(huán)境、氣候條件、栽培措施的要求科學選用優(yōu)良品種,因為優(yōu)良品種只有放在其適宜的生態(tài)區(qū),并合理種植,科學栽培,才能真正發(fā)揮增產(chǎn)增收作用。
二、堅持新品種引進的3個原則
新品種引進是促進種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑,是育種科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的必要措施。為了科學引進和應用優(yōu)良品種,最大限度發(fā)揮優(yōu)良品種增產(chǎn)增收的作用,在優(yōu)良品種引進上必須堅持以下3個原則:
一是堅持氣候相似論的原則。品種是在一定的生態(tài)環(huán)境下選育出來的,因此,每個品種都有其最適宜種植地區(qū)。氣候相似論是引種的基本理論之一,其要點是原產(chǎn)地與引種地地區(qū)間在影響作物生長發(fā)育的主要氣候因素上,應相似到足以保證作物互相引進成功。原產(chǎn)地的氣候條件能較好地適宜品種生長發(fā)育,若引進地的氣候條件與原產(chǎn)地相似或一致,就能較好地適宜品種生長發(fā)育,那么引種就容易成功,這是引種成功的關鍵所在。如果引種不考慮引進地區(qū)和原產(chǎn)地的自然氣候條件,大調(diào)大運,盲目引進就會失敗。
二是堅持試驗、示范、推廣的原則。對于新引進的品種,不能一引進就大面積推廣應用,而應在較小的面積上進行觀察試驗,從中篩選出有苗頭品種參加品種比較試驗和區(qū)域試驗,進而進行生產(chǎn)示范。對表現(xiàn)優(yōu)良的新品種,在多點試驗的同時還要進行生育規(guī)律的研究,摸清其栽培要點,為大面積推廣應用做好準備。
三是堅持引種與選擇相結(jié)合的原則。一個品種引進新地區(qū)后,由于生態(tài)條件改變,往往會發(fā)生變異,必須進行選擇,以保持其優(yōu)良種性,如采用混合選擇法進行提純選優(yōu)生產(chǎn)原種,可以保持品種的典型性和一致性。同時,對少數(shù)表現(xiàn)突出的優(yōu)良變異單株,還可采用單株(穗)選擇法,按系統(tǒng)育種程序選育新品種。
三、選擇品種必須考慮的幾個因素
一是無霜期。本地區(qū)的無霜期是選擇品種的重要標準,適區(qū)種植的品種生育期天數(shù)必須小于當?shù)責o霜期10天左右,如天數(shù)相同則風險比較大。盲目種植晚熟品種會給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來不可預測的損失。
二是有效積溫。在一定溫度范圍內(nèi),隨著溫度的升高,作物的生長發(fā)育加快,生育期縮短;而溫度降低,作物的生長發(fā)育變慢,生育期延長。所以,在選擇品種時要特別注意,當?shù)氐挠行Хe溫加上人為創(chuàng)造的有效積溫(如提前催芽、地膜覆蓋、大棚塑盤育苗)之和要大于引進品種生育期所需積溫100℃左右,選擇這樣的品種較適宜當?shù)胤N植。如果兩項積溫之和正好剛滿足引進品種生育期所需積溫,風險較大。如果兩項積溫之和小于引進品種生育期所需積溫則為越區(qū),嚴禁選用。
三是日照時數(shù)。作物起源地不同,對日照長短(晝夜)的反應不同,這種反應稱為光周期現(xiàn)象。根據(jù)作物的光周期現(xiàn)象把作物分為長日照作物和短日照作物兩大類。如小麥、大麥、油菜、菠菜、洋蔥等為長日照作物,棉花、玉米、大豆、水稻、高粱、粟為短日照作物。不同作物品種對光照時數(shù)長短的反應敏感程度不同,短日照作物品種要求在滿足短日照后才能進入生殖生長,長日照作物品種如滿足不了其長日照要求,就會停留在營養(yǎng)生長階段。如小麥在長日照時才能開花結(jié)實,完成生育期;棉花在短日照時才能開花結(jié)鈴、裂果吐絮。因此,必須掌握各作物品種對日照時數(shù)的要求,這樣選擇品種才容易成功。
四是土壤質(zhì)地。土地是適區(qū)布局品種的基礎,土壤質(zhì)地直接影響保肥保水量,是區(qū)別土壤肥力的依據(jù)。土地自然肥力高,可選擇品種適應范圍相對廣的品種;土地條件差,則只能選擇耐瘠薄、抗鹽堿、適應性強的品種。
五是生產(chǎn)條件?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的多元化,使適區(qū)選擇品種的輻射面更廣。地膜覆蓋、大棚育苗等設施農(nóng)業(yè)技術(shù)的應用,克服了光照資源的不足?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械化水平的提高,緩解了勞動力的緊張。因此,應結(jié)合當?shù)毓喔葪l件及設施農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展,選擇配置合適的品種。
六是種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中,圍繞主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,選用對路的新品種對滿足市場需求極為重要。在相同的自然條件、栽培條件下,符合市場需求的農(nóng)作物品種是市場的寵兒。為適應種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的形勢,新品種的選擇要形成梯次發(fā)展,主栽品種以滿足市場的正常需要為主;搭配品種以填補市場需求空白及斷檔時所用;接班品種的儲備要有預見性,以便當出現(xiàn)新的商機或有某種特殊需要時能及時發(fā)揮作用。
七是農(nóng)民種植習慣。引進選擇新品種,了解廣大農(nóng)民的種植習慣也是一個不容忽視的因素。例如,有些地方農(nóng)民喜歡種植無芒的小麥品種,有些地方農(nóng)民喜歡種植粉紅色的番茄品種,有些地方農(nóng)民卻喜歡種植硬粒玉米品種……,那么,在引進推廣新品種時就要把這些種植習慣考慮進去,只有這樣,才能收到事半功倍的效果。
四、選購種子注意事項
1. 到正規(guī)種子銷售渠道購種。購買種子要選擇具有經(jīng)營資格的種子經(jīng)營單位。這里所講的具有經(jīng)營資格是指《種子法》規(guī)定的下列4種情形:①持有農(nóng)作物種子經(jīng)營許可證的單位。②持有農(nóng)作物種子經(jīng)營許可證單位所設的分支機構(gòu)。③持有農(nóng)作物種子經(jīng)營許可證的書面委托的代銷商。④沒有經(jīng)營許可證,但是它營業(yè)執(zhí)照上寫有可以銷售包裝種子的零售商,這個零售商只能專門銷售包裝種子。購種時還應從以上4種單位當中選擇經(jīng)營時間比較長的,經(jīng)濟實力比較強的,經(jīng)營規(guī)模比較大的,經(jīng)營信譽比較好的經(jīng)營單位。
2. 選購通過審定的品種。購買種子時,應注意此品種應是由國家或省農(nóng)作物品種審定委員會審定通過的品種,如果是國外進口或外地調(diào)運的新品種,應有在本地區(qū)試種過1~2年的證明。經(jīng)營未通過審定的品種屬于違法經(jīng)營,容易出現(xiàn)種子糾紛,不能選購這樣的品種。
3. 進行技術(shù)咨詢。農(nóng)作物品種繁多,為了能對號入座選購適宜品種,一定要進行現(xiàn)場技術(shù)咨詢,了解品種的特征特性和栽培技術(shù)。在確定要購買后,還要注意向售種者索要品種介紹及栽培技術(shù)說明,對于不明白的地方要反復咨詢,尤其是了解該品種的弱點和不足,以便按照品種本身的需要種植和管理。
4. 注意查看包裝袋和標簽。目前,市場上銷售的種子多為小包裝,其包裝物或標簽上應該標有種子的生產(chǎn)單位,該品種的特性、栽培方式、適種范圍、栽培適宜溫度、抗病能力等說明,還應該有標明此批種子質(zhì)量的標志,其中包括種子的凈度、發(fā)芽率、純度、含水量指標。購種時應該予以認真查看。
5. 索要并妥善保存好購種證據(jù)。購買種子時一定要讓售種者開具發(fā)票,發(fā)票上要詳細注明品種名稱、數(shù)量、價格及售出時間等內(nèi)容。一旦發(fā)生種子質(zhì)量糾紛,發(fā)票是索賠的重要依據(jù),一定要把發(fā)票妥善保存至該品種種植季節(jié)完成后。
作者簡介:趙玉山 研究員,長期從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作,發(fā)表農(nóng)業(yè)科普文章上百篇。聯(lián)系地址:山西省臨汾市鼓樓東大街69號市農(nóng)業(yè)局 郵編:041000。