新疆烏什縣充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀粌?yōu)勢，大力發(fā)展桃的設(shè)施栽培，經(jīng)濟效益較顯著，發(fā)展速度較快，目前設(shè)施桃已成為該縣重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，但生產(chǎn)上還普遍存在著果實小、著色差、風(fēng)味淡、畸形果多、裂果等品質(zhì)問題。該縣園藝科技人員針對造成桃品質(zhì)差的原因，提出10項提高設(shè)施桃品質(zhì)的關(guān)鍵技術(shù)。

1. 選擇適宜品種 適宜設(shè)施栽培的早熟桃品種，一般應(yīng)具有生育期短，需冷量低，耐弱光，樹勢良好，樹形緊湊或矮化，且自花結(jié)實率高，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)和適于鮮食等性狀。目前，在烏什地區(qū)比較適宜的品種有曙光、超早紅、早紅珠、春光等。

2. 加強露地生長階段的管理 設(shè)施桃在露地生長階段必須加強4方面管理:一是6月下旬多施以氮為主的復(fù)合肥，增加供水、促進生長;二是移入設(shè)施前要減施氮肥，增施磷鉀肥比例，并減少灌水，抑制營養(yǎng)生長;三是要對樹體采取拉枝、扭梢、疏枝、摘心等措施抑制徒長，對生長旺盛樹于7月下旬噴施多效唑等控制生長，促使成花;四是8～9月結(jié)合防治病蟲害噴活力素、磷酸二氫鉀等葉面肥2～3次，增加樹體營養(yǎng)積累，提高花芽質(zhì)量。

3. 改善光照條件

①改善設(shè)施條件:逐步更新改造簡陋設(shè)施，發(fā)展無支柱鋼骨架和空心磚夾苯板等絕熱材料墻體結(jié)構(gòu);適當(dāng)增加脊高，形成合理的采光屋面角，提高采光效果和保溫性能;采用透光率高的薄膜，適當(dāng)早揭和晚蓋保溫草簾，以改善室內(nèi)光照;每隔7～10天擦洗棚膜1次，灰塵大的地方及著色期增加擦洗次數(shù)，經(jīng)常保持棚面清潔;采前外界溫度較高時，及時撤去棚膜，使果實接受自然光，以利著色。

②鋪掛反光幕和人工補光:在果實著色期給地面鋪設(shè)、北墻吊掛反光幕，利用反射光改善樹冠中下部及樹體北部光照條件，促進果頂及陰面充分著色，以生產(chǎn)出全紅果。

③合理整形，科學(xué)修剪:采用高光效樹形，在設(shè)施內(nèi)空間大處可選擇主干形，低矮處可選二主枝小冠無側(cè)開心形;在做好采果后和休眠期修剪的基礎(chǔ)上，還應(yīng)重視生長季不定期的多次修剪，以改善果實光照條件，提高葉片光合效能，促進果實增糖著色。

④科學(xué)摘葉:在成熟前10～20天，摘掉果實上面的遮光葉片，摘除量15%～25%;先摘除貼果葉及距果實5厘米范圍內(nèi)的遮光葉，5～10天后再摘除距果實5～10厘米范圍內(nèi)的遮光葉;摘葉不能太早或過量，否則會影響光合作用并使果色不鮮艷;摘葉應(yīng)選擇在晴天下午3時左右進行。

4. 合理調(diào)控棚室溫度 從著色期開始，晝溫控制在26℃左右，最高不超過28℃，夜溫10～14℃，不能低于8℃，晝夜溫差維持10～15℃;對難著色品種，采前10天至采收期，晝溫24～25℃，夜溫8～12℃，溫差保持15℃，以避免果實未著色而過早變軟;成熟前可采取晚放簾或不放簾，或夜間加大通風(fēng)量等辦法降低夜溫，當(dāng)外界夜溫穩(wěn)定在10℃以上時及時撤除棚膜(降低夜溫和保持一定的晝夜溫差，有利于減少呼吸消耗，積累糖分，促進果實上色)。

5. 科學(xué)施肥供水 增施有機肥，減少化肥用量，設(shè)施生產(chǎn)前期，施優(yōu)質(zhì)餅肥和三元復(fù)合肥，幼果期以后追施以磷鉀為主的復(fù)合肥;增大鉀肥比例，注意平衡施肥;加強根外追肥，花后10天開始，每10～15天噴1次500倍液微量元素葉面肥，在果實膨大期葉面噴施1～2次復(fù)合微肥，如磷酸二氫鉀、噴施寶等。還應(yīng)搞好灌水，開花前、果實硬核期和成熟前，采用少量多次的方法均衡灌水，防止徒長和裂果;著色期的土壤相對含水量應(yīng)控制在60%～80%，空氣濕度控制在50%～60%;采收前15天減少或停止灌水。

6. 合理應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑 抑制生長促進成花噴施多效唑;提高坐果率和增大果實，多在花期至幼果期噴1～2次赤霉素，重點噴花朵和幼果，對坐果率高、生長勢強的品種不噴或少噴，防止新梢徒長。

7. 嚴格疏花疏果，合理負載 做好花前復(fù)剪，對花芽膨大期瘦弱和過密的花蕾，當(dāng)花量大時每節(jié)位只留1朵花，保留花蕾數(shù)為定果數(shù)的4～5倍;花后2周左右疏果，留果數(shù)為定果數(shù)的2倍，10天后定果。制定合理的產(chǎn)量標準，每畝適宜產(chǎn)量為2000～2500千克，定果時多留10%保險果。

8. 適時果實套袋 果實套袋一般在花后15～25天進行，套袋前要疏花疏果，噴1次殺蟲、殺菌劑;采果前7～15天除袋，除袋過早達不到套袋目的，過晚則不利于著色。

9. 綜合防治病蟲害 主要是抓好3次關(guān)鍵時期的防治:①升溫初期。設(shè)施內(nèi)包括樹體、地面和墻壁等全面細致噴布2～3波美度石硫合劑，鏟除病源兼殺部分害蟲。②花芽露萼期。噴一遍凈、齊螨素、代森鋅混合液，防治蚜蟲、螨類和病害，噴布要求細致周到。③幼果期。發(fā)現(xiàn)爛果，及時噴布炭疽福美等藥劑。其他時期依據(jù)病蟲發(fā)生情況對癥防治。此外，還應(yīng)結(jié)合修剪及時剪除病蟲梢，清潔園地以減少病源;加強土肥水管理，增強樹體抗性。特別值得注意的是，由于設(shè)施內(nèi)濕度大，應(yīng)將防病作為重點，選用安全藥劑及合理濃度，一般每15天左右噴1次殺菌劑，注意交替用藥。

10. 適期采收 桃的品質(zhì)是在樹上發(fā)育過程中形成的，采收后幾乎不會因后熟而有所增進，所以不宜提早采收，應(yīng)依據(jù)果實特有的外觀色澤、大小、硬度以及運輸距離等確定適宜采收期。

(作者聯(lián)系地址:新疆烏什縣阿恰塔格鄉(xiāng)林管站 郵編:843404)