文章編號(hào):1005-6629(2010)01-0047-02 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

1教學(xué)內(nèi)容

通過探究實(shí)驗(yàn)構(gòu)建和破壞“火三角”，推導(dǎo)出燃燒的條件和滅火的方法，使學(xué)生了解燃燒并學(xué)會(huì)控制燃燒。

2實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新

設(shè)計(jì)理念——使實(shí)驗(yàn)操作變得簡(jiǎn)易、環(huán)保。

本節(jié)課的重點(diǎn)為通過實(shí)驗(yàn)探究找出燃燒的條件，安排學(xué)生親手實(shí)驗(yàn)要比教師演示實(shí)驗(yàn)更能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。但是我認(rèn)為教材中的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)不太理想，一個(gè)燃燒白磷產(chǎn)生大量白煙，引起污染，另一個(gè)通入氧氣，操作起來復(fù)雜，因此，我考慮改進(jìn)這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，使之易于操作并利于環(huán)保。

3教學(xué)過程

引言:同學(xué)們，今天我們來談?wù)撘粋€(gè)古老而永久的話題——燃燒

說到燃燒同學(xué)們會(huì)想到，燃燒時(shí)會(huì)出現(xiàn)火[板書]火(構(gòu)建“火三角”)

古希臘人認(rèn)為，火是普羅米修斯從天上盜取下來的，當(dāng)然，這純屬神話傳說。在中國古代確實(shí)有過燧人氏“鉆木取火，教人熟食”的記載?；鸬氖褂貌粌H驅(qū)走了黑暗，帶來了光明，更使人類第一次支配了一種自然力，人類文明也由此拉開了序幕。

燃燒是人類最早利用的一種化學(xué)反應(yīng)，從遠(yuǎn)古時(shí)代人類利用物質(zhì)燃燒照明、取暖、燒烤食物;到今天人類能夠利用燃燒產(chǎn)生的能量煉鋼、發(fā)電、驅(qū)動(dòng)交通工具、甚至是運(yùn)載火箭升空，可以說，燃燒的確給人類帶來了很多的幸福。然而，化學(xué)是一把“雙刃劍”，燃燒不僅會(huì)給人類帶來幸福，也會(huì)給人類帶來災(zāi)難。因?yàn)楹芏辔覀儾幌氚l(fā)生的燃燒也可能會(huì)發(fā)生，如各種火災(zāi)。為了更好的利用燃燒，防止火災(zāi)，我們需要了解燃燒和控制燃燒。那么，如何使可燃物燃燒起來，又如何使燃著的火焰熄滅呢?今天，我們一起來[板書]探究燃燒的條件和滅火的方法。

[推進(jìn)新課]同學(xué)們，我們?cè)谏钪幸娺^不少物質(zhì)的燃燒，那是不是任何物質(zhì)在任何條件下都能燃燒呢?燃燒需要條件嗎?首先我們來探究一下燃燒的條件。

[板書]燃燒的條件

問題一:下列物質(zhì)都能燃燒嗎?

[圖片投影]紙張、木柴、泥土、酒精、水、煤塊、石子、玻璃、蠟燭

大家認(rèn)為的這些能夠燃燒的物質(zhì)具有什么共同的性質(zhì)呢?

[總結(jié)]說明燃燒的首要條件是存在可燃物質(zhì)

板書:可燃物(構(gòu)建“火三角”)

問題二:是可燃物就一定能燃燒嗎?

[科學(xué)探究]

(1)提出探究問題:可燃物需要在什么條件下才可以燃燒呢?

(2)學(xué)生猜想

[教師傾聽學(xué)生發(fā)言]同學(xué)們的猜想是否正確呢?實(shí)驗(yàn)才是化學(xué)學(xué)習(xí)的最高法庭!

(3)實(shí)驗(yàn)探究

[投影]今天，我為同學(xué)們的探究實(shí)驗(yàn)提供的可燃物是黃磷。

[說明]黃磷又名白磷，為蠟狀固體，它很容易燃燒，并且在燃燒時(shí)產(chǎn)生有毒的白煙五氧化二磷，所以實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意安全。

[投影實(shí)驗(yàn)用品]白磷、盛有冷水的小燒杯、鑷子，帶橡皮塞的大試管兩只，盛有熱水的小燒杯(此燒杯中央放置一個(gè)固定白磷的銅絲圈)。

[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究]

[實(shí)驗(yàn)總結(jié)]通過以上三步實(shí)驗(yàn)探究，兩次實(shí)驗(yàn)對(duì)比，我們可否得出燃燒的條件:

[投影]探究燃燒條件的實(shí)驗(yàn)報(bào)告(學(xué)生填寫回答橫線上的內(nèi)容)

板書:氧氣(或空氣)、溫度達(dá)到著火點(diǎn)(構(gòu)建“火三角”)

[講解]可燃物燃燒所需的最低溫度稱為著火點(diǎn)

問題三:不同物質(zhì)的著火點(diǎn)相不相同呢?

演示實(shí)驗(yàn):探究白磷和紅磷的著火點(diǎn)是否相同。

操作:將少量紅磷和白磷分別盛放在大試管內(nèi)，并加塞密封，然后將兩只大試管同時(shí)放在熱水中。

[學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析原因]

[投影]下表給出的是通常情況下一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn):

一般來講，著火點(diǎn)越低的物質(zhì)越易燃。

[圖片投影]點(diǎn)煤爐時(shí)為什么要在燃煤之前先用木柴引火?

[學(xué)生討論回答]

4得出結(jié)論

通過探究分析和討論，我們知道了燃燒必須具備三個(gè)條件。

[板書]①要有可燃物

②可燃物要與氧氣充分接觸

③溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)

[提問]這三個(gè)條件是需要同時(shí)具備還是只具其一即可呢?

事例分析證明(學(xué)生答)，只要為物質(zhì)提供了這三個(gè)充足的條件，燃燒就能順利地進(jìn)行。

5探究反思

如果正在燃燒的大火突然被破壞了一個(gè)或幾個(gè)燃燒條件，會(huì)怎么樣呢?

按照這個(gè)道理，我們只要怎么做就可以達(dá)到滅火的目的?

[學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)]請(qǐng)學(xué)生用多種方法蠟燭燃著的熄滅。

[預(yù)設(shè)]吹滅;用水燒滅;用大燒杯蓋滅;剪掉燭芯;煽滅;用沙土蓋滅;濕布撲滅;用二氧化碳熄滅……

[討論分析]這些熄滅蠟燭的方法都是破壞了燃燒所需的哪些條件?

[總結(jié)]通過探究分析和討論，我們知道只要破壞燃燒所需具備的條件之一，即可達(dá)到滅火的目的。所以，滅火也可以采取三種方法。

[板書]滅火方法:(破壞“火三角”)

①使溫度降低到可燃物著火點(diǎn)以下

②使可燃物與氧氣隔絕

③使可燃物遠(yuǎn)離火源

[趣味鞏固練習(xí)]利用所學(xué)的知識(shí)來說明下列成語包含哪些科學(xué)道理;

[圖片投影]鉆木取火，煽風(fēng)點(diǎn)火，釜底抽薪

[學(xué)生分析思考回答，教師理答]

[課堂總結(jié)]讓學(xué)生談:這節(jié)課你有什么收獲和感想?

[教師結(jié)束陳詞]通過今天的學(xué)習(xí)，大家可以體會(huì)到我們只有了解燃燒，才能控制燃燒;同樣，人類也只有通過掌握自然規(guī)律，才能更好地利用自然和改造自然。