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        推薦:賞春景 享美食

        2010-01-01 00:00:00劉付玉Chloe
        品位 2010年4期

        策劃:倪曉晴 美編:JFR

        曾幾何時(shí),一直幻想自己擁有一張看得見風(fēng)景的餐桌,大飽口福之余,收獲美景一片,樂享生活愜意。四月天里,萬物復(fù)蘇,春暖花開,《品位》與你共同找尋四地?fù)碛泻镁爸碌穆短觳蛷d。感受春日陽光,為自己的生活增添一份明媚吧!

        別樣異域風(fēng)情,神秘東南亞

        妃思所在之處原來是一所小學(xué),改造之后變成了酒吧和經(jīng)營(yíng)中餐、印度餐和泰餐的餐廳。光顧妃思的客人總會(huì)為其妖嬈的室內(nèi)外環(huán)境所陶醉。院子里錯(cuò)落擺放的石雕,獨(dú)具異域風(fēng)格的裝飾和燈籠,無一不透露著一股神秘的氣息。在夜晚,甚至?xí)o人帶來熟悉與陌生交織的時(shí)光交錯(cuò)感。春夏之際,約上三五好友,閑坐在院落,老樹散發(fā)著古樹特有的清香,放松身心,陷在藤圈椅里,別有一番滋味在心頭。

        地址:朝陽區(qū)工體南路東草園26號(hào)/電話:010—65516788

        原汁原味的老北京生活

        穿過繁華的酒吧街,沿著銀錠橋緩緩行走,轉(zhuǎn)眼已置身于北京的文化古韻之中。整個(gè)16號(hào)院落古色古香,被參天的古核桃樹相擁入懷。整個(gè)小院完全保留了老北京的四合院風(fēng)貌,沒有繁復(fù)的雕飾,全無遙不可攀的距離感。

        地址:西城區(qū)后海大金絲胡同4號(hào)/電話:010—86252725

        享受視覺SPA

        大隱于市與時(shí)尚現(xiàn)代聽起來似乎是兩個(gè)對(duì)立概念,但走進(jìn)梧桐,卻仿佛走進(jìn)了一個(gè)世外桃源。位于東側(cè)的“陽光屋”,能讓你在天氣晴朗時(shí)完全沐浴在明媚的陽光中,在享用美味的同時(shí)可以欣賞花園美景:而即便在陰霾天氣里,坐在“陽光屋”一層靠窗的位置,伴著淅瀝而下的水簾,看著窗外熙熙攘攘的車流,在四周綠色環(huán)繞中品上一口香茗,與世隔絕的安寧幸福油然而生。

        地址:朝陽區(qū)霄云橋外芳園西路6號(hào)/電話:010—64381118

        在老火車?yán)?,盡享德國(guó)美食

        位于沙面島上的車站德國(guó)西餐廳全廣州獨(dú)一無=,由火車車廂改成的西餐酒廊,樣子像極了一個(gè)世紀(jì)前的小火車站,有著長(zhǎng)長(zhǎng)的站臺(tái)和老式的車站掛鐘,還有鐵軌、列車。

        老式的車廂被改成餐廳的包廂,用餐區(qū)分室內(nèi)外。室內(nèi)用餐區(qū)仿照老式車站的候車室裝修。角落里,隨意地放著百多年前生產(chǎn)的火車信號(hào)燈和鑄鐵暖爐。紅色調(diào)裝飾給人帶來溫暖,古典中透著新穎。而露天用餐區(qū)則布置得宛如鄉(xiāng)間小鎮(zhèn),輕聲細(xì)語的服務(wù)生總是微笑著,滿足賓客的一切需求,為賓客送上款款美食。

        餐廳菜肴則是純正的德國(guó)風(fēng)味,德國(guó)成豬手、香草烤雞腿飯以及濃湯鱈魚大蝦、德國(guó)黑啤等相當(dāng)受歡迎,點(diǎn)擊率甚高。

        想像—下,在陽光燦爛的日子里,與心愛的人坐在懷舊的火車廂里,飲著純正的德國(guó)美酒,品嘗濃濃的德式風(fēng)味萊肴,感情也會(huì)在浪漫的氛圍中得到升華。進(jìn)餐后,還可以挽手去餐廳外的花園散步,收獲滿滿的幸福感。

        地址:荔灣區(qū)沙面北街1號(hào)

        電話:020—81218882

        私家花園,美景佳肴

        位于富力思麗卡爾頓酒店內(nèi)的珍珠酒廊雍容古典,猶如一處私家花園。

        花園內(nèi)繁花似錦,綠樹成蔭。露天餐桌散落在繁花綠樹問。雪白的營(yíng)絲餐布、薄如蟬翼的骨瓷茶、鋼質(zhì)典雅的歐式點(diǎn)心架,無一不描繪著細(xì)致的古典花紋。在珍珠酒廊,你將會(huì)為各式面包和甜點(diǎn)的香氣所吸引,為純正濃郁的口感所陶醉。可麗餅、巧克力和栗子糖等各式精致傳統(tǒng)的甜品和點(diǎn)心,與過百款的頂級(jí)茗茶和上乘咖啡完美結(jié)合在一起。而這里的傳統(tǒng)英式下午茶和精致法式點(diǎn)心也廣受歡迎。

        現(xiàn)場(chǎng)彈奏的中西古典樂曲,若有似無,飄浮于溫馨的空氣中。于早春的陽光下,就著舒緩的音樂細(xì)品中外香茗,這將是何等愜意的一件事!

        地址:天河區(qū)珠江新城興安路3號(hào)/電話:020—38136888

        小隱隱于野

        位于湖邊的棠堂是一家隱于鄉(xiāng)間的湖畔法式餐廳。這里曾是城外的荒蕪之地,現(xiàn)則已是一處既可修身養(yǎng)性亦可把酒言歡,既可讀書靜思亦可談?wù)擄L(fēng)月的地方。餐廳用茅草為頂,土角磚為墻。有點(diǎn)原始的野性,不像城里的法式餐廳那般需要隨時(shí)“端著架子”,做作又拘束。延伸至水上的湖畔平臺(tái)則是最受歡迎的用餐區(qū),可聽鳥鳴,聞風(fēng)聲,親近自然。

        地址:番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)明經(jīng)村右里/電話:020—34758258

        除了美食,這里還有浪漫

        許多前往上海美術(shù)館的朋友都會(huì)選擇在參觀結(jié)束后,到頂樓的Kathleen's 5用餐或享受下午茶。

        寧?kù)o的春日午后,你可以挑選陽臺(tái)的座位,點(diǎn)上一杯拿鐵,一份甜點(diǎn),感受春風(fēng)拂面,甚是愜意舒心。你也可以選擇坐在暖洋洋的玻璃房中,一覽南京路的繁華與忙碌,遙望浦江兩岸的美景。在天色微涼的夜晚,可以躲進(jìn)燈火通明、低調(diào)卻華麗的包間,雪白的餐桌,修長(zhǎng)的燭臺(tái),透明的水晶吊燈,佳肴配以精致餐具,一杯紅酒微醺,無一不營(yíng)造出浪漫的氛圍。

        地址:南京西路325號(hào)上海美術(shù)館5樓

        (近黃陂北路)/電話:021—63272221

        浦江美景,盡收眼底

        米氏西餐廳位于黃浦江畔外灘的一幢7層大廈的頂層,俯瞰聞名于世的上海外灘。設(shè)計(jì)師賦予這幢始建于1927年的原日清船運(yùn)大樓全新的想象,使這家榮獲設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的餐廳在風(fēng)格上融合了舊上海的風(fēng)情和21世紀(jì)的現(xiàn)代元素。餐廳內(nèi)設(shè)有極富魅力的水晶廳,更有能容納120個(gè)座位的主貴賓廳。置身其中,巍然壯觀的外灘景色盡收眼底,還可站在露臺(tái)上俯瞰黃浦江和對(duì)岸的濱江美景。這一切都令米氏西餐廳成為現(xiàn)代上海的標(biāo)志。

        地址:外灘廣東路20號(hào)7樓

        電話:021—63509988

        老上海風(fēng)情與西班牙風(fēng)格的美妙碰撞

        馬丁餐廳位于繁華的徐家匯中心綠地內(nèi),原百代唱片公司的舊址,是一座三層的紅色小洋樓。改造成餐廳后,整棟小樓既保留了當(dāng)時(shí)輝煌歲月的痕跡,卻也不失現(xiàn)代摩登的西班牙風(fēng)格,別致的裝飾讓人情不自禁地沉浸于老上海的優(yōu)雅和懷舊中,心醉于西班牙的浪漫與活力。

        餐廳的老板則是大名鼎鼎的米其林三星大廚——Martin Berasategui,被譽(yù)為色香味的美食魔法師。作為San Sebastián乃至西班牙廚藝界的臺(tái)柱之一,Martin擅長(zhǎng)以各種不同的食材,通過多元的技巧,營(yíng)造出不僅擺盤精美絢麗,更能帶給顧客豐富口感的菜品。

        地址:衡山路811號(hào)徐家匯中心廣場(chǎng)綠地內(nèi)/電話:021—64319811

        繁忙都市中的隱士

        就在距離Spasso一街之隔的海防道上,溫馨小資的Manna Joy靜靜地俯視著來來往往的人流。在這間不大的餐廳,露天座位占據(jù)了將近一半的面積。坐在露臺(tái)上向外望去,對(duì)面便是悠然恬靜的九龍公園,說Manna Joy是這個(gè)繁忙都市中的隱士,可是十分貼切。與香港的其他露天餐廳相比,Manna Joy或許沒有開闊的海景,沒有霸氣的場(chǎng)地,卻有一份難得的舒適與放松。

        對(duì)于整日穿梭于都市鋼筋水泥森林的你我來說,坐在這種環(huán)境中喝一杯下午茶已經(jīng)是一種享受。天晴時(shí),任陽光靜靜地灑在身上,懶洋洋地閑坐,與友人隨意交談,舒心得使人忘記工作的緊張與忙碌,拋下來自生活的煩憂,下雨時(shí),靜看雨水滴落在透明雨篷上,一滴滴,那是自然的天籟,內(nèi)心安寧,只有思緒綿延。

        地址:九龍尖沙咀海防道38—40號(hào)中達(dá)大廈4樓

        電話:00852—34279448

        一縷陽光下的自由

        一縷燦爛的陽光,一杯悠閑的咖啡,在Spasso的時(shí)光可以很自由。位于尖沙咀碼頭邊海港城內(nèi)的這家意大利餐廳,是公認(rèn)的此區(qū)擁有最開闊海景的地方。沐浴在燦爛的陽光下,身處于熱情好客的氛圍中,看著海面上往來的船只,會(huì)讓人感覺到這似乎不是緊張忙碌的香港,而是歐洲的某個(gè)海邊小鎮(zhèn)。當(dāng)夜幕徐徐降下之時(shí),現(xiàn)場(chǎng)的DJ表演更令食客們被舒緩的爵士樂所包圍。

        地址:廣東道17號(hào)海港城海洋中心4樓/電話00852—27308027

        原來香港也可以這樣悠閑

        逛完了鬧市區(qū),來到沙田。位于沙田大會(huì)堂樓上的Sky Platform是一個(gè)擁有開闊視野的戶外餐廳。Café、Bar,中式佳肴、西式美味,可謂一應(yīng)俱全。全天候DJ打著一曲又一曲愜意音樂。到Sky Platform的最佳時(shí)機(jī)是黃昏時(shí)分;身處于無窮的天幕之下,看著天空漸漸演變出一層又一層的顏色,直到暮色降臨,天空中繁星點(diǎn)點(diǎn)。這種美景不只是能在大草原上觀賞得到,在香港同樣可以。這種悠閑對(duì)于這個(gè)快節(jié)奏的城市是奢侈的,但絕對(duì)是不可或缺的。

        地址:新界沙田源禾路1號(hào)/電話00852—26979108

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