摘要：選用7種低毒廣譜殺菌劑，對(duì)大蒜葉枯病進(jìn)行了田間藥效試驗(yàn)。試驗(yàn)表明：每666.7m²用25％阿米西達(dá)懸浮劑20g、50％翠貝干懸浮劑10 g和26.26％萬(wàn)興乳油24 ml，可有效防治大蒜葉枯病。

關(guān)鍵詞：大蒜葉枯??；有效藥劑；防病效果

中圖分類號(hào)：S436.33 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001－4942(2010)04－0056－04

近年來(lái)，大蒜葉枯病(Pleospora herbarura)在山東省普遍發(fā)生，一般4月初先在葉尖出現(xiàn)水浸狀暗綠色斑點(diǎn)，逐漸向下部延伸，葉色變鮮黃色，遇風(fēng)雨或澆水后擴(kuò)展變重，蒜薹、蒜頭產(chǎn)量損失嚴(yán)重。據(jù)報(bào)道大蒜葉枯病造成的損失達(dá)20％～30％，嚴(yán)重年份及部分地塊損失達(dá)50％以上?；瘜W(xué)藥劑是生產(chǎn)上防治大蒜葉枯病的主要藥劑。為篩選出低毒、低殘留、高效的防治藥劑，筆者于2008～2009年進(jìn)行了大蒜葉枯病藥劑篩選試驗(yàn)，選用了目前在蔬菜、果樹(shù)上應(yīng)用的7種低毒廣譜殺菌劑，對(duì)防除大蒜葉枯病的效果及對(duì)大蒜生長(zhǎng)、產(chǎn)品及環(huán)境的安全性進(jìn)行了試驗(yàn)，為大蒜安全生產(chǎn)提供技術(shù)保障。

1 材料與方法

1.1 供試品種供試大蒜品種為雙豐1號(hào)(VF681)。

1.2 供試藥劑

2008年供試藥劑為77％多寧可濕性粉劑(西班牙艾克威化學(xué)工業(yè)有限公司)、50％翠貝干懸浮劑(德國(guó)巴斯夫股份有限公司)、25％阿米西達(dá)懸浮劑(先正達(dá)生物科技中國(guó)有限公司)、26.26％萬(wàn)興乳油(美國(guó)杜邦公司)、64％殺毒礬可濕性粉劑(天泰達(dá)生態(tài)科技(北京)有限公司)、3％克菌康可濕性粉劑(福建福州凱立生物制品有限公司)、70％甲基托布津可濕性粉劑(江蘇龍燈化學(xué)有限公司)；2009年供試藥劑為77％多寧可濕性粉劑、50％翠貝干懸浮劑、25％阿米西達(dá)懸浮劑、26.26％萬(wàn)興乳油、3％克菌康可濕性粉劑、70％甲基托布津可濕性粉劑，兩年均以70％甲基托布津可濕性粉劑作為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照藥劑。2009年供試藥劑生產(chǎn)廠家與2008年相同。

1.3 方法

1.3.1 大蒜栽培條件 大蒜試驗(yàn)地土質(zhì)為壤土，有機(jī)質(zhì)含量1.0％，pH值7.0左右。地勢(shì)平整，管理一致，肥力一般，水澆條件較好。2年試驗(yàn)地前茬均為大豆，收獲后土地翻耕備用。2007年10月3日和2008年9月28日栽種，畦寬3 m，株行距為12 cm×16 cm。

1.3.2 藥劑處理2008年試驗(yàn)設(shè)8個(gè)處理，2009年試驗(yàn)設(shè)7個(gè)處理(見(jiàn)表1)。隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)4次，小區(qū)面積為60 m²。2008年4月5日開(kāi)始噴藥，4月10日、15日在同一小區(qū)同樣濃度連續(xù)噴2次；2009年3月31日開(kāi)始噴藥，4月7日、14日在同一小區(qū)同樣濃度連續(xù)噴2次；按每處理重復(fù)4次約240 m²地計(jì)算用藥量，放入20kg水中攪勻，用普通背負(fù)式噴霧器在葉片反正面均勻噴霧。

1.3.3 調(diào)查內(nèi)容和方法試驗(yàn)共調(diào)查2次，初次噴藥前1d(200S年4月4日，2009年3月30日)調(diào)查各處理發(fā)病基數(shù)，于最后一次用藥后10 d(2008年4月25日，2009年4月24日)調(diào)查防治效果。同時(shí)調(diào)查大蒜苗高、葉色、葉片數(shù)及有無(wú)藥害癥狀。收獲期測(cè)產(chǎn)。

調(diào)查方法參照《農(nóng)藥田間藥效試驗(yàn)準(zhǔn)則(一)》中GB/T 17980.27-2000殺菌劑防治蔬菜葉斑病，每小區(qū)對(duì)角線5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查2株，每株調(diào)查上部5片葉，以每片葉上病斑面積占整片葉面積的百分率進(jìn)行分級(jí)。記錄總?cè)~數(shù)、病葉數(shù)和病情嚴(yán)重度，計(jì)算病情指數(shù)和防效。病情嚴(yán)重度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下：

0級(jí)：葉部無(wú)明顯癥狀；

1級(jí)：功能葉尖部枯黃面積為總?cè)~面積5％以下；枯斑黃褐色，不萎蔫；

3級(jí)：功能葉尖部枯黃面積為總?cè)~面積6％～10％；枯斑黃褐色，不萎蔫枯死；

5級(jí)：功能葉尖部枯黃面積為總?cè)~面積11％～20％；枯死部分褐色，萎蔫干枯；

7級(jí)：功能葉尖部枯黃面積為總?cè)~面積21％～50％；枯死部分水浸狀、褐色，萎蔫干枯；

9級(jí)：功能葉尖部枯黃面積為總?cè)~面積50％以上；枯死部分水浸狀、黑褐色，萎蔫干枯或枯焦。

藥效計(jì)算方法：收蒜薹時(shí)，每小區(qū)隨機(jī)對(duì)角線5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)取樣1m²，檢查記錄蒜薹顏色(綠色或帶黃斑)，測(cè)蒜薹總重，折算蒜薹666.7m²產(chǎn)量；每個(gè)處理隨機(jī)取蒜薹樣品0.5 kg，測(cè)藥劑殘留。收蒜頭時(shí)，每小區(qū)取樣1m²，測(cè)蒜頭重，折算蒜頭666.7 m²產(chǎn)量；每處理混合取蒜頭1 kg，風(fēng)干、測(cè)農(nóng)藥及有害物質(zhì)殘留。

2 結(jié)果與分析

2.1 供試殺菌劑對(duì)大蒜葉桔病防治效果

從2008年防治效果(表2)看出：25％阿米西達(dá)懸浮劑、50％翠貝干懸浮劑標(biāo)準(zhǔn)用量防治大田大蒜葉枯病效果較好，病情指數(shù)小于8.0，防效均在70％以上，26.26％萬(wàn)興乳油防效次之，這3種藥劑防病效果與其它藥劑差異達(dá)極顯著水平；77％多寧可濕性粉劑、3％克菌康可濕性粉劑，防效在55％以上；64％殺毒礬比對(duì)照藥劑70％甲基托布津可濕性粉劑稍差。

由于2008年試驗(yàn)中64％殺毒礬可濕性粉劑效果差，2009年重復(fù)試驗(yàn)將其剔除。2009年田間發(fā)病較重，從表3可出，25％阿米西達(dá)懸浮劑和50％翠貝干懸浮劑標(biāo)準(zhǔn)用量防治大田大蒜葉枯病效果較好，病情指數(shù)分別為7.47和8.22，防效均在70％以上，其次為26，26％萬(wàn)興乳油，防效為67.03％，這3種藥劑防病效果與其它藥劑差異達(dá)極顯著水平；77％多寧可濕性粉劑，防效為64.17％；3％克菌康可濕性粉劑與對(duì)照藥劑70％甲基托布津可濕性粉劑防效差異不顯著。

試驗(yàn)結(jié)果表明，供試藥劑對(duì)大蒜葉枯病的田問(wèn)防效2年的趨勢(shì)基本一致。

2.2 供試殺菌劑對(duì)大蒜產(chǎn)量的影響

從表4看出，2008年蒜頭增產(chǎn)明顯，除對(duì)照藥劑70％甲基托布津可濕性粉劑處理外，各處理增產(chǎn)均在10％以上；25％阿米西達(dá)懸浮劑、50％翠貝干懸浮劑、77％多寧可濕性粉劑蒜薹增產(chǎn)也在10％以上；2009年因冬季、早春大蒜凍害較重，蒜薹、蒜頭產(chǎn)量較低，蒜頭增產(chǎn)幅度較小，25％阿米西達(dá)懸浮劑處理在各處理中蒜薹和蒜頭增產(chǎn)均在10％以上，其次是50％翠貝干懸浮劑，處理后大蒜產(chǎn)量也較高。

從2年試驗(yàn)結(jié)果中可看出，除3％克菌康可濕性粉劑處理外，2008年蒜頭、2009年蒜薹和蒜頭增產(chǎn)與藥劑防效呈正相關(guān)。其中最適合的藥劑為每666，7m²用25％阿米西達(dá)懸浮劑20 g，其次是50％翠貝干懸浮劑10 g。

2.3 供試殺菌劑對(duì)大蒜和土壤的安全性影響

2年試驗(yàn)期間均未發(fā)現(xiàn)藥害癥狀，各藥劑處理區(qū)大蒜苗生長(zhǎng)正常，說(shuō)明供試藥劑處理對(duì)大蒜生長(zhǎng)期的安全性較好。

2008年對(duì)各供試殺菌劑處理的蒜薹、蒜頭和土壤樣品送農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)，均未檢測(cè)出相關(guān)藥劑成分，說(shuō)明本試驗(yàn)供試的殺菌劑只要使用技術(shù)得當(dāng)，對(duì)大蒜產(chǎn)品及土壤都不會(huì)造成污染，安全性較高。

3 小結(jié)

本試驗(yàn)表明，不同的殺菌劑對(duì)大蒜葉枯病的防病效果以及對(duì)大蒜產(chǎn)量的影響不同，從2008～2009年試驗(yàn)結(jié)果看出，供試藥劑對(duì)大蒜葉枯病的防治效果基本一致，每666.7m²用25％阿米西達(dá)懸浮劑20 g、50％翠貝干懸浮劑10 g、26.26％萬(wàn)興乳油24 ml的防效明顯高于對(duì)照70％甲基托布津可濕性粉劑120 g的防效。以25％阿米西達(dá)懸浮劑和50％翠貝干懸浮劑的防效最突出，防效均達(dá)70％以上，蒜薹、蒜頭產(chǎn)量增產(chǎn)10％以上；26.26％萬(wàn)興乳油處理次之；3％克菌康可濕性粉劑和77％多寧可濕性粉劑的防效略高于對(duì)照，蒜薹、蒜頭產(chǎn)量增加不明顯。綜合評(píng)價(jià)每666.7m²用量以25％阿米西達(dá)懸浮劑20g、50％翠貝干懸浮劑10 g和26.26％萬(wàn)興乳油24ml比較適宜。

大蒜葉枯病為真菌病害，多發(fā)生在春季，危害大蒜葉片，除進(jìn)行適合的藥劑防治外，還需要與綜合防治措施相結(jié)合，適時(shí)播種、合理施肥、合理灌溉等。