[摘要]進(jìn)出口業(yè)務(wù)的操作過(guò)程所具有的可模擬性和可移植性，為教學(xué)中實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目化教學(xué)提供了良好的條件。本文基于項(xiàng)目化教學(xué)方式，對(duì)進(jìn)出口業(yè)務(wù)課程進(jìn)行了設(shè)計(jì)，突出高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的特點(diǎn)。

[關(guān)鍵詞]項(xiàng)目化教學(xué);進(jìn)出口業(yè)務(wù);設(shè)計(jì)方案

進(jìn)出口業(yè)務(wù)課程是高職外貿(mào)類專業(yè)開(kāi)設(shè)的一門具有涉外活動(dòng)特點(diǎn)的實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性課程，也是一門重要的專業(yè)核心課程。它有著方針政策與業(yè)務(wù)技術(shù)相結(jié)合、理論與實(shí)踐相結(jié)合的特點(diǎn)。但從目前的現(xiàn)狀看，國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的傳統(tǒng)教學(xué)模式已難以培養(yǎng)出畢業(yè)后立馬能上崗工作的人才，仍需要通過(guò)較長(zhǎng)的“師傅帶徒弟”式的過(guò)渡期才能勝任崗位要求。高職國(guó)貿(mào)專業(yè)旨在培養(yǎng)既有一定的國(guó)際貿(mào)易理論知識(shí)，又有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力的應(yīng)用型人才，進(jìn)出口業(yè)務(wù)的操作過(guò)程所具有的可模擬性和可移植性，為教學(xué)中實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目化教學(xué)提供了良好的條件。

一、項(xiàng)目化教學(xué)的意義

項(xiàng)目化教學(xué)是以項(xiàng)目為載體，以工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中掌握知識(shí)和技能。就象小時(shí)候的手工課，每一次的手工勞動(dòng)課都是以一個(gè)具體的項(xiàng)目(手工作品)為載體，以完成這項(xiàng)作品為任務(wù)驅(qū)動(dòng)，將一些基本的科學(xué)原理與手工操作技能相結(jié)合，讓學(xué)生在完成作品的同時(shí)掌握了知識(shí)和技能，更啟發(fā)了他們的思考和想象。通過(guò)項(xiàng)目化教學(xué)，改變傳統(tǒng)教學(xué)中以教師為中心，以理論講解為主的“滿堂灌”教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)教師的“講”與學(xué)生的“練”有機(jī)結(jié)合。以任務(wù)為中心，通過(guò)對(duì)教學(xué)目標(biāo)項(xiàng)目的分解、實(shí)踐達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，切實(shí)提高高職學(xué)生的專業(yè)技能和操作能力。

二、進(jìn)出口業(yè)務(wù)項(xiàng)目化教學(xué)的設(shè)計(jì)方案

1、課程培養(yǎng)目標(biāo)

(1)能力目標(biāo)

以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，與行業(yè)企業(yè)合作進(jìn)行基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性。以國(guó)際貿(mào)易崗位的職業(yè)資格為標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生完成進(jìn)出口業(yè)務(wù)項(xiàng)目典型工作任務(wù)和完整工作過(guò)程所需要的方法能力與社會(huì)能力。

(2)知識(shí)目標(biāo)

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉國(guó)際貿(mào)易慣例，系統(tǒng)掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)的基本知識(shí)、基本環(huán)節(jié)、基本內(nèi)容，掌握國(guó)際貨物銷售合同的主要條款和操作技巧，為從事進(jìn)出口貿(mào)易工作打下良好的基礎(chǔ)。

2、設(shè)計(jì)的基本思路

課程在設(shè)計(jì)上結(jié)合湖州地區(qū)紡織品出口比重大的特點(diǎn)，以紡織品出口中的典型代表——湖州正興進(jìn)出口有限公司女式針織衫出口的案例為背景，將出口分為交易前的準(zhǔn)備工作、交易磋商簽訂合同、出口合同履行三大項(xiàng)目，分模塊，以任務(wù)設(shè)置的方式明確能力要求，以知識(shí)鏈接的方式補(bǔ)充理論知識(shí)，使學(xué)生在仿真的學(xué)習(xí)環(huán)境中更好地理解和掌握出口業(yè)務(wù)的實(shí)際流程和各個(gè)環(huán)節(jié)的能力要求，提高實(shí)際操作技能。

3、設(shè)計(jì)框架

以出口業(yè)務(wù)中的三個(gè)模塊為例，設(shè)計(jì)如下:(見(jiàn)表一)

4、學(xué)習(xí)效果檢測(cè)與評(píng)價(jià)

建立與項(xiàng)目化教學(xué)相適應(yīng)的考核方式，在每個(gè)項(xiàng)目的任務(wù)設(shè)置中，設(shè)計(jì)可考量化的評(píng)價(jià)指標(biāo)。

三、實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)的幾點(diǎn)注意

1、教學(xué)目標(biāo)以職業(yè)能力為本位

項(xiàng)目教學(xué)法是師生共同實(shí)施完成項(xiàng)目為主要學(xué)習(xí)方式的教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程，學(xué)生掌握必備的專業(yè)技能，突出知識(shí)學(xué)習(xí)服務(wù)于職業(yè)能力建構(gòu)。高職院校在進(jìn)出口業(yè)務(wù)課程的教學(xué)設(shè)計(jì)中，要明確課程的定位。

2、教學(xué)內(nèi)容以典型項(xiàng)目為載體

項(xiàng)目教學(xué)法的項(xiàng)目是根據(jù)行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)中的生產(chǎn)加工項(xiàng)目、培訓(xùn)項(xiàng)目和服務(wù)流程為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)的。整個(gè)教學(xué)過(guò)程以完成項(xiàng)目任務(wù)為主線，通過(guò)教學(xué)項(xiàng)目負(fù)載理論知識(shí)，體現(xiàn)職業(yè)崗位群的能力要求，有機(jī)融合專業(yè)理論知識(shí)與專業(yè)實(shí)踐技能，以項(xiàng)目為中心實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化教學(xué)。

3、教學(xué)組織以學(xué)生為中心

項(xiàng)目化教學(xué)的目的在于讓學(xué)生掌握已有的知識(shí)去解決未知的問(wèn)題，這是一種創(chuàng)新的教學(xué)模式，因?yàn)樗囵B(yǎng)出來(lái)的學(xué)生本身就具有創(chuàng)新能力。而從教學(xué)的初衷來(lái)看，它是從完成現(xiàn)有的、已知的項(xiàng)目任務(wù)開(kāi)始，到項(xiàng)目教學(xué)結(jié)束，使學(xué)生具有了完成現(xiàn)有學(xué)科項(xiàng)目任務(wù)的能力。所以，項(xiàng)目化教學(xué)是授之以魚，為學(xué)生成功就業(yè)打下了基礎(chǔ)。

4、教學(xué)過(guò)程以職業(yè)實(shí)踐為主線

項(xiàng)目教學(xué)法緊緊圍繞完成項(xiàng)目，按照工作過(guò)程系統(tǒng)化的思路展開(kāi)教學(xué)內(nèi)容。進(jìn)出口業(yè)務(wù)課程中項(xiàng)目的實(shí)施，讓學(xué)生可以在做中學(xué)、干中學(xué)和練中學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生在復(fù)雜工作過(guò)程中分析問(wèn)題、做出判斷并采取行動(dòng)的綜合職業(yè)能力。因此，這對(duì)授課教師提出了更高的要求。教師要下到企業(yè)，熟悉進(jìn)出口流程的操作，只有擁有了較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)才能設(shè)計(jì)出符合職業(yè)發(fā)展要求的項(xiàng)目。

參考文獻(xiàn):

[1]論高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)改革.項(xiàng)連武.遼寧教育行政學(xué)院學(xué)報(bào).2009(12).

[2]關(guān)于高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)的幾點(diǎn)看法.崔曉梅.教育管理.2009(10).

作者簡(jiǎn)介:陳曄，湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)際貿(mào)易與外國(guó)語(yǔ)分院。