人的能力最多允許交150個朋友
英國研究人員最近推斷出一個著名的“鄧巴數(shù)字”,即:不管手機、聊天軟件上有多少好友,人類的認知能力所允許個體擁有的穩(wěn)定朋友約是150人(一年至少聯(lián)系一次)。
(生命時報)
打羽毛球時
不要猛仰頭
打羽毛球時,仰頭是跳起和后撤接球時的常用動作。在做這個動作時,“由于頸部彎曲、頸伸角度加大,無疑會使頸部負荷加重,稍有不慎就可能對頸部和背部造成一定傷害?!币虼?,對于那些不經(jīng)常運動,尤其是長期伏案工作的人而言,打羽毛球時最好不要猛仰頭,以免造成損傷。(生命時報)
母雞自認為是一條狗
這只母雞名叫梅布爾,它總是以為自己是一條狗,為此竟然“搶到”一窩小狗,并且跳進籃子中為小狗取暖。而小狗的母親奈特,只能無助地蹲在外面看著。(國際在線)
小物件尋找器
再不怕找不到遙控器了!
遙控器、鑰匙、小工具等等,這些常用物品經(jīng)常會隱身在眾多生活用具之中,等到用時才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)這些離不開的小物件們已經(jīng)不知所蹤,不得不翻箱倒柜一番。而這款水滴尋找器可以幫助您迅速找到這些容易失蹤的小物件。只要您將水滴模樣的接收端粘貼在小物件身上,需要尋找的時候,按動發(fā)射端控制器,尋找器便會發(fā)出聲音,并根據(jù)您距離小物件的遠近而改變聲音的頻率、大小,方便您的尋找。(專利之家)
炒菜時先放糖后放鹽可以提鮮
做肉菜時為了顏色好看,經(jīng)常先要炒點糖色,比如紅燒肉、紅燒排骨等。這是因為糖經(jīng)過加熱發(fā)生焦糖化反應(yīng),產(chǎn)生了漂亮的深紅色。肉類含有的蛋白質(zhì),在高溫下會和糖發(fā)生一系列復(fù)雜的反應(yīng),這些反應(yīng)會給菜肴帶來誘人的香氣。糖的甜味和鹽的咸味結(jié)合,還可以促進菜肴的鮮味,讓燉肉更加香醇濃鮮,并起到解膩的作用;糖醋類菜肴中糖和醋混合,可產(chǎn)生一種類似水果的酸甜味,十分開胃可口。(生命時報)